みんなの「麺屋有希 ジビエ」 口コミ・評判
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| ワイン1 |
"麺屋有希 ジビエ"の口コミ・評判 5/18 23:07現在
麺屋有希@富士見台 蝦夷鹿のジビエそば(¥1,200) 美味かった〜😆 自家製ワインだれに36時間漬け込んだ蝦夷鹿の肩ロースをじっくり窯焼き…どうにか間に合った💦なので肉増しは❌
前回食べられなかった蝦夷鹿のジビエそばを食べに 麺屋有希@富士見台さんへ waveさんのポスト見てやはりこれは食べんとなと 肉増しでw よくこの手をクセなくみたいなクソ感想あるが クセを活かして旨くせんと レモンもなんとなくの付け合わせじゃなくあって完成する 素晴らしい一杯だった
今日も大好き麺屋有希さん！ 蝦夷鹿のジビエそば(肉増し)♡ 連日食べる価値しかない逸品！贅沢の極み！！ 香草やトゥメイトゥ🍅ズッキーニと麺！ジビエをパクつきながらそれぞれと一緒に口に運ぶとあまりにもご機嫌な10分前後を過ごせるでしょう！ブラベスト！ 超越美味しかったです😋
【56 蝦夷鹿のジビエそば 麺屋有希@富士見台】 前回好評だったけど食べられなかった蝦夷鹿のジビエそば。チャーシュー増しにして、ジビエを楽しむ。ジビエ特有の香りが上手く調理され、美味しい一杯。吊るし焼きのチャーシューも脂が適度に落ち、しっとりとした食感でこちらも美味しい。
麺屋有希@富士見台 プレミアム限定 蝦夷鹿のジビエそば （980円） うんまっ！ 表面に浮かぶ油は蝦夷鹿の骨の髄から出た油だそうで、これがマジで美味しい。 全体的な印象としてはラーメンというよりフォーとかアクアパッツァみたいな感じでスルスル食べれちゃうので気づかないうちに麺が無くなる。
肉職人の店 麺屋有希@富士見台です。 11:45〜14:00 18:00頃〜22:00 の営業予定です。 本日も蝦夷鹿のジビエそば 販売します！ キーマカレーは今日がラストになりそうです。 他油そばN 好評です！ ご来店お待ちしております。
蝦夷鹿のジビエそば 麺屋有希@富士見台 ジビエだが獣臭さは皆無 スープめっちゃ美味い 表面に浮いている油は蝦夷鹿のゲンコツの髄から出た油らしいけどこれが非常に良い仕事をしている トッピングの蝦夷鹿のチャーシューも臭みはなくて美味かった これは傑作でっせ
麺屋有希 限定 鴨白湯つけ麺 わさ子スペシャル
お肉は合鴨スモーク、パストラミ、ローストポークの3種
やば、、また専門店超えちゃったよ。。
よくあるのは鴨脂を使い風味だけでくどい
これはくどい脂は無し！
独特な鴨風味はジビエ料理の様
そう、これはジビエラーメンなのだ🦆
〆は持ち込みライス🍚