みんなの「龍上海 スープ」 口コミ・評判
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"龍上海 スープ"の口コミ・評判 7/21 15:23現在
70杯目/R5
前から気になっていた『らーめん喜の人』へ初訪。
燕三条系の背脂醤油を頂きました🎵
ごちそう様でした🍜🙏
ちなみに、道中にある『二代目高橋商店』と『龍上海 東根店』は、16時20分時点でスープ品切れで終了していました。
東根市は人気店が沢山ありますね。
山形県南陽市
龍上海本店
赤湯からみそラーメン
魚介が香る旨味たっぷりなスープ
歯ごたえの良い麺
途中からニンニク
パンチの効いたスープに変わった
旨かったな👍
赤湯からみそラーメン 龍上海（りゅうしゃんはい）
山形でも有名な店の一つ
日曜日に行った店舗がスープ切れで終わってたので、今日の仕事帰りに会社近くの他の店に行ってきた
新横浜ラーメン博物館にもあるのでおすすめ
横浜店
龍上海
昨日の夕食久々に龍上海で食べたわず
麺と言いスープと言いめっちゃ美味かったわ〜
新横浜ラーメン博物館 龍上海@新横浜
ミニからみそラーメン、からみそ味玉
そのままだと煮干しが少し利いた味噌ラーメンという感じだが、上の辛味噌を混ぜると一気に変化 辛さと濃厚さ、さらにはコクがプラスされて全く別物に この濃厚旨辛スープが太めの平打ち麺とよく合っている ご馳走様でした
ソフバン・王将の裏手
中華そば太平楽 六丁の目店
辛味噌ラーメン中TPネギ
夜営業バンザイ🙌いつもは朝ラーでノーマルを食べるので味噌にチャレンジ🍜縮れピロピロ太麺美味い😋スープは辛味噌を溶かして完成する味よしや龍上海を彷彿とする優しい味🌶️エノキや青のり等の脇役もいい仕事🍄ごっそれい🙏
長岡の風街らーめんで限定の辛味噌ラーメン。
ここは昼営業でスープが無くなって、たまに夜営業がお休みになったりする人気店です。
限定は山形県の龍上海の赤湯からみそラーメンのオマージュかな。
味噌は好きだけど、辛いのが得意じゃ無い自分的にはやっぱり辛かったです。
山形の超有名店「龍上海」きた
地元産の唐辛子を使った真ん中の赤味噌が特徴だけど、スープも恐らく魚介を色々ブレンドしたであろう味、非常に独特で美味
開店３０分前で４０人並んでた
二代目高橋商店さんへ行ったのですが、着いた頃にはスープ完売でした…。
さすがです👍
が、その場合の事も考えていたので問題なし＾＾
龍上海東根店さんへ。
辛味噌ラーメン。
3時前でしたが混んでましたね、こちらもさすがです👍
ごちそうさまでした🙏
皆さ〜ん✨
こんばんゎ😆
なをぢの楽しいお昼ごはんのコーナーです🤗
今日は地元では辛みそラーメンの元祖龍上海です🍜
いろんな種類のラーメンが有りましたがもちろん辛みそラーメンを頂きました🤗
かなり久しぶりにお邪魔しましたがスープも麺も変わらぬ美味しさでした😋
また食べたいナ〜🥰
今日の昼食。龍上海 赤湯本店にて、赤湯からみそラーメンを。
おそらく山形県で最も行列のできるお店。正午前から2時間も並んだ😱
味は最初は東京の青葉に似るも、からみそが徐々にスープに溶けていくと、辛味と魚介っぽいような旨味を帯び、絶妙な美味しさに😋
田中そば店の中華そばと肉そば！！
肉そばはこってりにしたけど、背脂追加なだけだな・・・
相変わらず美味しい！！
豚骨とは思えないあっさりしたスープが美味しい！！
毎回、山形辛子味噌らーめんが気になってるけど龍上海の味知ってるだけにがっかりしたく無いので頼めてない・・・
赤湯ラーメン龍上海 米沢店
@米沢市
からみそチャーシューメン
魚介感じるやさしいスープ、辛味噌を混ぜ合わせれば一変。チャーシュー柔らか美味～。ご馳走様でした。
赤湯からみそラーメン/龍上海 赤湯本店/赤湯
中央にある辛味噌を混ぜずにスープを飲んでみたけど不思議な味。動物系に煮干しらしいが、ここでしか味わったことがないウマーなスープ。辛味噌混ぜると別物に変化。それほど辛くはなかった。自家製のちぢれ麺もいいね。本店で食べられてメンタル的にも満足
龍上海の商標にもなっている「赤湯からみそラーメン」の「赤湯」は「白湯」のような中国のスープの種類の一つなのかと妻に問われて、その発想はなかったと思いましたね。 ( ・ω・)
【ラーメン博物館】
❀神奈川県
❀新横浜駅 徒歩約5分
昭和の町並みが、所沢の西武園ゆうえんちみたい(*^^*)🌸
ラーメン3杯スープまで飲み干しました🍜🍜🍜
山形県の辛味噌ラーメン『龍上海』さんめちゃめちゃ美味しかった…！
山形県山形市 龍上海 山大医学部前支店
からみそチャーシューメン大盛 ¥1420
龍上海2店舗目は山大医学部前。
まずはスープを一口。
鰹出汁に青海苔風味のあっさり味噌スープ…これだけで美味い。
で、真打からみそを溶かすとにんにくのパンチと辛味の相乗効果でもうたまらん。
「龍上海」の辛みそラーメンを地元で食べたいと、東根店を訪問しました。店の外まで行列になっていましたが回転がよく、30分くらいで辛みそラーメンを食べることができました。スープがしっかりしていて本当においしかったです。思わず醬油ラーメンも追加しましたが抜群にウマかったです。( ・∋・)
プチ遠征🍜
🏠中華そば 馥(草加市)
🍜山形辛味噌らーめん
赤湯の龍上海風辛味噌が食べられるということで近くを通ったら食べようと密かに計画。
魚介を感じる優しい味噌スープに辛味噌溶かすとパンチある味に大変身。いつ溶かすかも悩みながら美味しく頂きました( ᐛ )و
龍上海の辛味噌ラーメン
珍しいあっさり系の味噌スープ
ピリ辛の辛味噌を溶かすと味にまとまりができて麺が進む進む
どストライクではないんですが、定期的に食べたくなります。スープは最高に好きなんですが、この細めの麺が自分の中ではそこまで好きな部類ではないんです。それでもまた行きたくなる美味しさ。ちなみに、喜多方ラーメン、龍上海の辛味噌ラーメンのような、太めのちぢれ麺が好みなんです。
米沢のラーメン 龍上海
辛味噌を溶かしながら食べる太麺仕様
中毒にさせるスープ
龍上海 赤湯本店
辛味噌（大）
GW行けなく今回リベンジ💪
スープはあっさり、麺は少し柔らかめの中太麺
辛味噌は単体だと結構辛くスープに溶かすと丁度良い感じになりかなり美味しかったです☺️
スープが飲みやすくついつい飲んでしまいましたw
本店とはがらっと変わってあっさりなので
逆に魚介ベースのスープか分かりやすく
また辛味噌の味変が非常に感じられる一杯。
あっさりなので次の日にも優しい
締めにぴったりの赤湯の夜の龍上海。
日常が戻ってきたなぁ。
ごちそうさまでした。
南陽市赤湯「龍上海栄町支店」
味噌らーめん
最近もラーメン食べてる🍜🍜🍜
（誰も聞いていない）
①龍上海 赤湯からみそラーメン
安定の美味さ。もっと辛くても大丈夫。豚バラチャーシューも好き。
②らーめん白南風 こくしおラーメン
この辺りでは珍しい塩とんこつ。濃すぎず上品な味。器も上品！娘が食べてた中華そばのスープも好み☺️
辛味噌チャーシュー at 龍上海 東根店
念願の辛味噌をいただく事ができました。
麺がもちもちムッチリ スープも脂分多め辛さの奥に、ニンニクの風味が隠...
鶏ガラ豚ガラ節煮干等を
大量に使ったと思われるスープは
非常に濃く旨味の塊。多めの脂も相まって超後を引きます。
麺は太縮れでやわもち食感がいいですね
スープがこれ位濃いと辛味噌溶かすの
勿体無い位なので最近は醤油の方が好きです。
凄い一杯です
南陽市「龍上海本店」
赤湯ラーメン
新横浜ラーメン博物館に数年ぶりに行ってみた。懐かしい。
龍上海の辛味噌ラーメンを食べた。味噌を溶かす前のスープからして美味しい。龍上海の辛味噌ラーメンはカップ麺が好きでよく食べていたから、お店のラーメンを食べることができて嬉しいなぁ。本店山形県だからなかなか行けないからね。
なるみんです♪ ラー博でいつも並んでいる人気店「龍上海」へ♪ やっといただきます！山形のラーメンなのですが魚介系スープが香ります♪麺は大好きなもちもち平打ち麵。丼の真ん中には日の丸のような「からみそ」。こちらは徐々に溶かしながら啜ります。味のグラデーションがステキですよ♪
この間山形に行ったときに自分用のお土産で買った龍上海……ついにご対麺。
トッピングは本家と全然違うし、玉子なんて爆発しちゃってとんでもない形してるけど、スープのお味は確かにあの本店で食べた龍上海だった……！！初めて食べたときの感動がよみがえりました…
5月16杯目のラーメンは龍上海米沢店で
赤湯ラーメンtpネギ増し
ネギ増しするとスープが温くなる上に
めっちゃねぎ臭くなるデメリット…
ただネギ好きは、そんなん気にしない！
魚介出汁の効いたスープにモチモチ中太麺
辛みそもうめぇげど、やっぱ醤油も旨い👍
赤湯 龍上海@横浜ラーメン博物館。支那そばやからの連食、赤湯からみそミニラーメン。ラー博来たら連食2杯目はほぼこれ！だって好きなんだもん笑。青海苔風味ガツンとニンニク熱々ラードこってり唐辛子味噌スープ&モチモチ手揉麺☆これが山形行かずとも神奈川で食べられるのはマジありがたいごち！
遅めのお昼は赤湯ラーメン「龍上海 医学部前支店」😆
人気№１の🍜赤湯辛みそラーメンを頂きました😄
辛みそを溶く前のスープも旨い😋
辛みそを混ぜて咽らながら完食😅
やっぱ🐴いです👍
この後は今日の宿に入る前に立ち寄り湯を探します♨️
せっかく山形まで来たんで、帰りに龍上海本店さんで赤湯からみそラーメン食べてきました🍜
からみそ入れるとよりスープの旨さが引き立って美味しかったです😊
赤湯からみそラーメン大盛り
ネギトッピング(クーポンサービス)
赤湯の本店は激並びだけど、コチラは並びZERO〜。今回は辛味噌。
モチっとした麺は縮れでスープに絡んで旨し。大だと200超。
辛味噌をちょっこっとづつ崩すのがイイのよね。
追加ネギもシャキで⭕️。
龍上海新横浜ラーメン博物館店
✰赤湯からみそラーメン
✰みそ味たま
✰168杯目
ラー博自体久しぶりに来たのでGOLDカードがまだ生きてるかなと心配だったのですが無事更新して復活させました😁龍上海🍜初訪麺です✨️
シャバ目のみそスープに赤玉を溶かせばピリッと辛みが絶妙なバランスで旨みを増します🤤
✨新横浜ラーメン博物館＠神奈川県横浜市✨
🍜赤湯からみそラーメン 龍上海本店🍜
ミニからみそラーメン
煮干しの効いた濃厚な味噌味のスープにモチモチとした平打ち縮れの太麺が最高に美味しかった🥰
からみそは徐々に溶かしながら味変を楽しめて最高な一杯でした🍜🎶
ごちそうさまでした😋🎶
今日の昼は｢龍上海｣いただきました🍜
あおさトッピングのみでシンプルに作った。
辛味噌全部入れてスタミナ抜群🔥
残ったスープにはご飯を入れて飲み干す🍚
ソーメン@からみそつけ麺
山梨の別荘で♪
柏二郎のメンとブタを龍上海のスープに合せたつけ麺。
ラーショ風化学調味料ネギも大量にトッピング。
うまい。
赤湯ラーメン龍上海本店＠新横浜ラーメン博物館。煮干の効いた味噌スープをベースに好みで溶かすにんにくの効いた辛味噌。パンチの効いた味に平打ち麺の相性の良さ！食べられてヨカッタ！ミニラーメンは680円
赤湯ラーメン 龍上海本店 南陽市
初訪問
赤湯からみそラーメン
コクのあるスープに唐辛子とニンニクの辛味噌
太くて不揃いな縮れた加水多めの麺
チャシューはバラ肉で2枚
1時間半程待って食べたラーメンは絶品でした
スープまで飲み干して完食
素晴らしく旨かったです
ご馳走様でした😊
最近山形に行った時に食べた龍上海の赤湯からみそラーメン🍜凄く美味しかった！喜多方ラーメンより麺が太くてもちもちしてて辛味噌のスープが好みドンピシャでまた食べたいな♪
龍上海@新横浜ラーメン博物館にて「赤湯しょうゆラーメンミニ」650円。
言わずと知れた辛味噌ラーメンの店だが、実は醤油もうまい。スープはアゴっぽい香りがするし甘いので好みは分かれるかも。これにからみそをトッピングすると最高だったのだが、現在はできないのが残念。