みんなの「龍上海 スープ」 口コミ・評判
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"龍上海 スープ"の口コミ・評判 4/20 09:01現在
米沢のラーメン 龍上海
辛味噌を溶かしながら食べる太麺仕様
中毒にさせるスープ
龍上海 赤湯本店
辛味噌（大）
GW行けなく今回リベンジ💪
スープはあっさり、麺は少し柔らかめの中太麺
辛味噌は単体だと結構辛くスープに溶かすと丁度良い感じになりかなり美味しかったです☺️
スープが飲みやすくついつい飲んでしまいましたw
本店とはがらっと変わってあっさりなので
逆に魚介ベースのスープか分かりやすく
また辛味噌の味変が非常に感じられる一杯。
あっさりなので次の日にも優しい
締めにぴったりの赤湯の夜の龍上海。
日常が戻ってきたなぁ。
ごちそうさまでした。
南陽市赤湯「龍上海栄町支店」
味噌らーめん
最近もラーメン食べてる🍜🍜🍜
（誰も聞いていない）
①龍上海 赤湯からみそラーメン
安定の美味さ。もっと辛くても大丈夫。豚バラチャーシューも好き。
②らーめん白南風 こくしおラーメン
この辺りでは珍しい塩とんこつ。濃すぎず上品な味。器も上品！娘が食べてた中華そばのスープも好み☺️
辛味噌チャーシュー at 龍上海 東根店
念願の辛味噌をいただく事ができました。
麺がもちもちムッチリ スープも脂分多め辛さの奥に、ニンニクの風味が隠...
鶏ガラ豚ガラ節煮干等を
大量に使ったと思われるスープは
非常に濃く旨味の塊。多めの脂も相まって超後を引きます。
麺は太縮れでやわもち食感がいいですね
スープがこれ位濃いと辛味噌溶かすの
勿体無い位なので最近は醤油の方が好きです。
凄い一杯です
南陽市「龍上海本店」
赤湯ラーメン
新横浜ラーメン博物館に数年ぶりに行ってみた。懐かしい。
龍上海の辛味噌ラーメンを食べた。味噌を溶かす前のスープからして美味しい。龍上海の辛味噌ラーメンはカップ麺が好きでよく食べていたから、お店のラーメンを食べることができて嬉しいなぁ。本店山形県だからなかなか行けないからね。
なるみんです♪ ラー博でいつも並んでいる人気店「龍上海」へ♪ やっといただきます！山形のラーメンなのですが魚介系スープが香ります♪麺は大好きなもちもち平打ち麵。丼の真ん中には日の丸のような「からみそ」。こちらは徐々に溶かしながら啜ります。味のグラデーションがステキですよ♪
この間山形に行ったときに自分用のお土産で買った龍上海……ついにご対麺。
トッピングは本家と全然違うし、玉子なんて爆発しちゃってとんでもない形してるけど、スープのお味は確かにあの本店で食べた龍上海だった……！！初めて食べたときの感動がよみがえりました…
5月16杯目のラーメンは龍上海米沢店で
赤湯ラーメンtpネギ増し
ネギ増しするとスープが温くなる上に
めっちゃねぎ臭くなるデメリット…
ただネギ好きは、そんなん気にしない！
魚介出汁の効いたスープにモチモチ中太麺
辛みそもうめぇげど、やっぱ醤油も旨い👍
赤湯 龍上海@横浜ラーメン博物館。支那そばやからの連食、赤湯からみそミニラーメン。ラー博来たら連食2杯目はほぼこれ！だって好きなんだもん笑。青海苔風味ガツンとニンニク熱々ラードこってり唐辛子味噌スープ&モチモチ手揉麺☆これが山形行かずとも神奈川で食べられるのはマジありがたいごち！
遅めのお昼は赤湯ラーメン「龍上海 医学部前支店」😆
人気№１の🍜赤湯辛みそラーメンを頂きました😄
辛みそを溶く前のスープも旨い😋
辛みそを混ぜて咽らながら完食😅
やっぱ🐴いです👍
この後は今日の宿に入る前に立ち寄り湯を探します♨️
せっかく山形まで来たんで、帰りに龍上海本店さんで赤湯からみそラーメン食べてきました🍜
からみそ入れるとよりスープの旨さが引き立って美味しかったです😊
赤湯からみそラーメン大盛り
ネギトッピング(クーポンサービス)
赤湯の本店は激並びだけど、コチラは並びZERO〜。今回は辛味噌。
モチっとした麺は縮れでスープに絡んで旨し。大だと200超。
辛味噌をちょっこっとづつ崩すのがイイのよね。
追加ネギもシャキで⭕️。
龍上海新横浜ラーメン博物館店
✰赤湯からみそラーメン
✰みそ味たま
✰168杯目
ラー博自体久しぶりに来たのでGOLDカードがまだ生きてるかなと心配だったのですが無事更新して復活させました😁龍上海🍜初訪麺です✨️
シャバ目のみそスープに赤玉を溶かせばピリッと辛みが絶妙なバランスで旨みを増します🤤
✨新横浜ラーメン博物館＠神奈川県横浜市✨
🍜赤湯からみそラーメン 龍上海本店🍜
ミニからみそラーメン
煮干しの効いた濃厚な味噌味のスープにモチモチとした平打ち縮れの太麺が最高に美味しかった🥰
からみそは徐々に溶かしながら味変を楽しめて最高な一杯でした🍜🎶
ごちそうさまでした😋🎶
今日の昼は｢龍上海｣いただきました🍜
あおさトッピングのみでシンプルに作った。
辛味噌全部入れてスタミナ抜群🔥
残ったスープにはご飯を入れて飲み干す🍚
ソーメン@からみそつけ麺
山梨の別荘で♪
柏二郎のメンとブタを龍上海のスープに合せたつけ麺。
ラーショ風化学調味料ネギも大量にトッピング。
うまい。
赤湯ラーメン龍上海本店＠新横浜ラーメン博物館。煮干の効いた味噌スープをベースに好みで溶かすにんにくの効いた辛味噌。パンチの効いた味に平打ち麺の相性の良さ！食べられてヨカッタ！ミニラーメンは680円
赤湯ラーメン 龍上海本店 南陽市
初訪問
赤湯からみそラーメン
コクのあるスープに唐辛子とニンニクの辛味噌
太くて不揃いな縮れた加水多めの麺
チャシューはバラ肉で2枚
1時間半程待って食べたラーメンは絶品でした
スープまで飲み干して完食
素晴らしく旨かったです
ご馳走様でした😊
最近山形に行った時に食べた龍上海の赤湯からみそラーメン🍜凄く美味しかった！喜多方ラーメンより麺が太くてもちもちしてて辛味噌のスープが好みドンピシャでまた食べたいな♪
龍上海@新横浜ラーメン博物館にて「赤湯しょうゆラーメンミニ」650円。
言わずと知れた辛味噌ラーメンの店だが、実は醤油もうまい。スープはアゴっぽい香りがするし甘いので好みは分かれるかも。これにからみそをトッピングすると最高だったのだが、現在はできないのが残念。
@budou_chan @higashino_nft 山形の赤湯にある龍上海の赤湯辛味噌ラーメンです🍜モチモチの縮れ麺にスープが絡んで最高です🤤❤️
辛味噌を溶かしながらどうぞ🥰❤️❤️また食べたいなぁ🤤
今日の3時のおやつは
山形県米沢市にある、山形県では有名店
龍上海さんで赤湯からみそラーメンをいただく
モチモチ自家製麺に濃厚深みのある味噌スープが絶品✨上に乗ってる赤い辛みをときながら食べるのだがこの辛さも絶妙で美味すぎる、さすが山形県のラーメン
満足満腹金満福だ
今日は鶴岡の龍上海鶴岡店にて赤湯辛味噌ラーメン大盛(🍚は無料)をいただきました☺️昨年ケンミンショーでも取りあげられた山形県内でも有名なラーメン🍜初めて食べましたが麺も太麺で食べ応えがあり、辛味噌を全部混ぜたスープも美味しかった。夏季は冷やしを食べに来たいと思います☺️
山形に来たので、龍上海の比較で東根店、山大医学部前支店、米沢店の3軒を。麺、スープ、作り方、値段など、三者三様で面白かったです。
各店かなり違うのが印象的でした。また他の店舗も食べてみたいですね。
赤湯ラーメン 龍上海
南陽市にある山形県での屈指の老舗です。
看板メニューの辛味噌ラーメンを注文。スープと辛味噌が混ざった時に真価が出る味でした。チャーシューも大きくすごく美味かったです。
圧倒的行列で昼時だと1時間くらい待ちます。13時以降とかがオススメかもしれませんね✋
山形市飯田西の龍上海医学部前店で昼メシ。
赤湯ラーメンをいただきました。
ちとオイリーな熱々醤油スープにツルモチ縮れ中太麺🍜
美味かったッス🎵
本日のラーメンは新横浜ラーメン博物館に入っている龍上海の赤湯からみそラーメン(ミニ)です。
煮干しの効いた味噌ラーメンは初めて食べたので最初は違和感があったのですが、極太の平打ち麺とあっていました。
ご飯の欲しくなるスープなので、次食べるときはごはんも頼みます😋
龍上海🐉🍜 赤湯本店さん
米沢店へ行くかと思いきや、通し営業してるか不安だからと、よねさんに配慮頂き、むーさんもわざわざ遠くまで付き合ってくれました🙇♂️おかげで蔵王のチェックインに余裕が🙇♂️🥹
見た目さっぱりのスープはコクあり、これだけでも充分美味い、更に赤湯産唐辛子🌶辛味噌最高😆‼️
赤湯ラーメン龍上海 赤湯本店で赤湯からみそラーメン頂きました。これが本店の実力か。ラーメン博物館、稲城、多摩センで過去に食べてるけどこれは別物。麺は手揉みのプリ感ありつつももち小麦のようなフワ感もあり。ラードたっぷりで辛味噌の味変はこの透き通るスープあってこそ。こんなに違うか。
今日は上山市「山椒そば」にてラーメン700円。鶏ガラと野菜のスープが美味い！麺は自家製細縮れ。
それと南陽市の「龍上海」にてお決まりの辛子味噌ラーメン950円。あれ？こんなだったか辛さは全然足りないなあ。メニュー表にはないが大辛は＋50円でオーダーできると会計時お聞きできた。
赤湯駅から徒歩17分の龍上海本店へ。
赤湯からみそラーメン(950円)を頂く。
もちもちの麺にコクのあるスープの旨味が堪らない。
辛味噌を溶かして食べると程よい辛さがスープを引き立ててくれる。
週末は1時間以上待つので開店前から並ぶのが少し厳しいか。
二軒目、生まれ故郷である山形の龍上海ラーメン！
これは！！！すげええええええ！！！！！故郷だ！！！故郷の味だ！！！！！！！
青海苔の風味！味噌って言ってるけどよく分からん独特のスープ！！これよ！！！！！
雲の糸、龍上海が満員でR112を南下し温もり中華そば銀河さんへ🍜
シルク麺がとぅるとぅるで美味しい！スープも飲みやすくて麺と合う🤝
高校の時の部活の先生とコーチが飯食っててばったりびっくり。そのうち飲み行きましょ！とか言っといた。
【麺】龍上海 山形医大前店
大学病院の前、隣は薬局という皮肉な立地ですが、改装した本店に比べると歴史を感じる佇まい。
麺は本店のモチモチ太縮れ麺に対して中細縮れ、スープはより濃厚な気がしました。これはこれで素晴らしいです。
以前投稿した本店の写真も添えます。
赤湯からみそラーメン930円
夜の上海へ。
あっさりしていてベースの魚介スープの味がよく分かるスープはこってりした本店とはまた違った魅力があります。
あっさりしてる分辛味噌の味変効果も格別。
マスターも気さくでいいですよね。
ごちそうさまでした。
南陽市赤湯「龍上海栄町店」
味噌らーめん
@bozu_108 龍上海
個人的には山形医大前店が好きだ。90年代の頃から医大前店はほぼ味も麺も変わってない。
本店は昔と比較して極太麺・スープ油多めの濃いめ・チャーシューデカめに変わった。
尚、龍上海は店舗によってちょっと味や麺に違いがあるから食べ比べるのも良し。
魚介系辛味噌は有頂天より龍上海が先
山形市飯田西
『龍上海 医大前支店』
赤湯からみそラーメン《930円》
本店さんと違って ふんわり魚介が香るスープは動物系の旨みも感じながらもlightな仕上がり🍜
油の量も調度良くて 本店さんよりも好みのお味👍
今年55杯目、龍上海 鶴岡店。
赤湯からみそラーメン。
あっさりな味噌スープにしっかり茹でられた中太麺。
青さや魚粉みたいのが掛かってて風味が良い。
辛味噌を溶かすと辛さと旨味とニンニクが加わって良い味変に。
美味かった＼(^o^)／
卒業式が終わり
本店ではないけど
龍上海へ
まさかの
娘さまだけでなく
じい様の辛味噌まで
ｱﾀｼの器に入れられて
1人だけスープが真っ赤にw
3/4㈯
池袋『東京ラーメンショーセレクション「極み麺」』
山形県新庄市「新旬屋」
「龍上海」と「田中そば店」で食べたことはあるけど、辛い物が苦手な俺には辛味噌いらないわ。けど、辛味噌がないとイマイチでもあるから、有りきのスープなんだろうなぁ。
@TO_ZAWAKUN ほかの方も仰ってますが、龍上海は初めて食べたとき、アツアツのスープにびっくりしました！
2枚目の銀山温泉も綺麗なのでぜひ！😍
🏢中華そば 次郎
📍静岡県 静岡市駿河区 敷地 1-28-10
🍜からし味噌
🅿️【無料】あり
▷山形/赤湯の龍上海リスペクトを思わせる辛味噌ラーメン
▷からみそを溶かしながらいただくスタイル
▷麺もちもち
▷スープアツアツ
fabulous…