みんなの「龍上海 スープ」 口コミ・評判
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"龍上海 スープ"の口コミ・評判 6/4 21:43現在
本日のラーメンは新横浜ラーメン博物館に入っている龍上海の赤湯からみそラーメン(ミニ)です。
煮干しの効いた味噌ラーメンは初めて食べたので最初は違和感があったのですが、極太の平打ち麺とあっていました。
ご飯の欲しくなるスープなので、次食べるときはごはんも頼みます😋
龍上海🐉🍜 赤湯本店さん
米沢店へ行くかと思いきや、通し営業してるか不安だからと、よねさんに配慮頂き、むーさんもわざわざ遠くまで付き合ってくれました🙇♂️おかげで蔵王のチェックインに余裕が🙇♂️🥹
見た目さっぱりのスープはコクあり、これだけでも充分美味い、更に赤湯産唐辛子🌶辛味噌最高😆‼️
赤湯ラーメン龍上海 赤湯本店で赤湯からみそラーメン頂きました。これが本店の実力か。ラーメン博物館、稲城、多摩センで過去に食べてるけどこれは別物。麺は手揉みのプリ感ありつつももち小麦のようなフワ感もあり。ラードたっぷりで辛味噌の味変はこの透き通るスープあってこそ。こんなに違うか。
今日は上山市「山椒そば」にてラーメン700円。鶏ガラと野菜のスープが美味い！麺は自家製細縮れ。
それと南陽市の「龍上海」にてお決まりの辛子味噌ラーメン950円。あれ？こんなだったか辛さは全然足りないなあ。メニュー表にはないが大辛は＋50円でオーダーできると会計時お聞きできた。
赤湯駅から徒歩17分の龍上海本店へ。
赤湯からみそラーメン(950円)を頂く。
もちもちの麺にコクのあるスープの旨味が堪らない。
辛味噌を溶かして食べると程よい辛さがスープを引き立ててくれる。
週末は1時間以上待つので開店前から並ぶのが少し厳しいか。
二軒目、生まれ故郷である山形の龍上海ラーメン！
これは！！！すげええええええ！！！！！故郷だ！！！故郷の味だ！！！！！！！
青海苔の風味！味噌って言ってるけどよく分からん独特のスープ！！これよ！！！！！
雲の糸、龍上海が満員でR112を南下し温もり中華そば銀河さんへ🍜
シルク麺がとぅるとぅるで美味しい！スープも飲みやすくて麺と合う🤝
高校の時の部活の先生とコーチが飯食っててばったりびっくり。そのうち飲み行きましょ！とか言っといた。
【麺】龍上海 山形医大前店
大学病院の前、隣は薬局という皮肉な立地ですが、改装した本店に比べると歴史を感じる佇まい。
麺は本店のモチモチ太縮れ麺に対して中細縮れ、スープはより濃厚な気がしました。これはこれで素晴らしいです。
以前投稿した本店の写真も添えます。
赤湯からみそラーメン930円
夜の上海へ。
あっさりしていてベースの魚介スープの味がよく分かるスープはこってりした本店とはまた違った魅力があります。
あっさりしてる分辛味噌の味変効果も格別。
マスターも気さくでいいですよね。
ごちそうさまでした。
南陽市赤湯「龍上海栄町店」
味噌らーめん
@bozu_108 龍上海
個人的には山形医大前店が好きだ。90年代の頃から医大前店はほぼ味も麺も変わってない。
本店は昔と比較して極太麺・スープ油多めの濃いめ・チャーシューデカめに変わった。
尚、龍上海は店舗によってちょっと味や麺に違いがあるから食べ比べるのも良し。
魚介系辛味噌は有頂天より龍上海が先
山形市飯田西
『龍上海 医大前支店』
赤湯からみそラーメン《930円》
本店さんと違って ふんわり魚介が香るスープは動物系の旨みも感じながらもlightな仕上がり🍜
油の量も調度良くて 本店さんよりも好みのお味👍
今年55杯目、龍上海 鶴岡店。
赤湯からみそラーメン。
あっさりな味噌スープにしっかり茹でられた中太麺。
青さや魚粉みたいのが掛かってて風味が良い。
辛味噌を溶かすと辛さと旨味とニンニクが加わって良い味変に。
美味かった＼(^o^)／
卒業式が終わり
本店ではないけど
龍上海へ
まさかの
娘さまだけでなく
じい様の辛味噌まで
ｱﾀｼの器に入れられて
1人だけスープが真っ赤にw
3/4㈯
池袋『東京ラーメンショーセレクション「極み麺」』
山形県新庄市「新旬屋」
「龍上海」と「田中そば店」で食べたことはあるけど、辛い物が苦手な俺には辛味噌いらないわ。けど、辛味噌がないとイマイチでもあるから、有りきのスープなんだろうなぁ。
@TO_ZAWAKUN ほかの方も仰ってますが、龍上海は初めて食べたとき、アツアツのスープにびっくりしました！
2枚目の銀山温泉も綺麗なのでぜひ！😍
🏢中華そば 次郎
📍静岡県 静岡市駿河区 敷地 1-28-10
🍜からし味噌
🅿️【無料】あり
▷山形/赤湯の龍上海リスペクトを思わせる辛味噌ラーメン
▷からみそを溶かしながらいただくスタイル
▷麺もちもち
▷スープアツアツ
fabulous…
るあちゃーん！
今日はぴよっと山形へ🐤
気ままなドライブ🚙💨
南陽市の超ウルトラ有名ラーメン店🍜｢龍上海 本店｣でお昼食べてます🤤
激混み1時間待ち❗
そしてめちゃウマー🐴
スープの深みヤバい✨
今日のるあちゃんのお昼は何だろ🤔
はぁ…やっぱ
おひとりさましか勝たんな‼️
山形県東根市中央東 龍上海 東根店
からみそチャーシューメン大盛 ¥1370
初の龍上海は東根店から。
ベースのスープは節系の香りのスッキリ味噌。
…からの辛味噌ブースト！
もちもち太縮れ麺に辛うまスープが絡んで、薄めの豚バラチャーシューで巻き食いすると…たまらん。
今日は7iの山形県.龍上海本店(赤湯からみそラーメン)を食べてみた😋
麺は少な目ですが、太平麺でもちもちしてて、スープの味もそれっぽかったですね😊
からみそはとろとろすぎて全部沈んでしまったけれど😵💧
全部混ぜても本物よりはちょい辛くなかった感じですかね🤭
山形ら一めん八八 熊本下通店@熊本下通り 辛みそラーメン(大盛)
今日は下通りをポケGOしながら徘徊してるが寒い🎵辛みそラーメンで暖まる😃中太手揉み縮れ麺に白っぽい味噌スープ😄辛みそといえば龍上海だけど、あちらのと比べると辛みそがニンニク控え目😃もう少しニンニク効いてる方が好きかなぁ😊
西八王子駅北口前の で背脂辛味噌壱郎(並盛)を食べてきた。安定の美味しさ。
コクのあるみそスープにもちっとして噛むと甘い食感の麺との相性は抜群。辛味噌と言ってもただ辛いだけなのでニンニクを混ぜ合わせた。(龍上海に合わせたつもり?)
並盛でもライスは欲しい。
龍上海のらーめん食べた！
いくすなも食べたらーめん。摂生しながら生きてる西川さんが「どのタイミングで俺のこと思い出した？？」って重いこと言って「俺メンマなんだって😠」ってイジけたままINVOKEに入ったので、絡み合う熱の♪と歌われるたびに極太麺に絡むスープが脳裏に浮かんでしまった〜🍜〜
肉そば(麺大盛、ネギ、メンマ、のり増し)
欲望丸出しトッピングのせいで残念ビジュアルに。肉そばに申し訳ない。
味はもちろんのこと、のりをスープに溶かして卓上のニンニクをトッピングすると、龍上海のような味になるので、２度美味しい！
赤湯でラーメン食べるならここ！
ってことで
「龍上海 本店」
めっちゃ人気で並ぶらしいので昼の時間をずらしたけど待つこと1時間30分w
●赤湯からみそラーメン
優しい味噌味のスープにちぢれ麺
特製のニンニク香る辛味噌を溶くと一気にパンチのあるフープに変身！
クセになる美味しいラーメン😋
赤湯ラーメン龍上海 米沢店
赤湯からみそラーメン💴950
スープをグビリ…
魚介薫る味噌スープ🐟️
麺を1本啜る…
本店の半分位の細さ💡
ん～本店とは全くの別物だぁ😱
驚きは…同ロット…
な・な・なんと…20杯🍜
1番の配膳だったから良かったが
最後は作り置き状態だべなぁ💦
ゴチっした🍴🙏
ランチは、中華街でと思ってたけど突然気が変わり、ラーメン博物館へ。
いつもの龍上海でからみそラーメン。上に乗ってるからみそがスープに溶けていき、徐々に辛くなっていくという味変が楽しめる。時々かき混ぜて溶かさないと、固まりが残り最後は激辛スープになるのでご用心。
赤湯ラーメン 龍上海 本店 (山形県南陽市)
赤湯ラーメン
麺がもちもちしていて、スープによく絡みめっちゃ美味しい！！
これは通いたいレベル！！！
+100円で大盛り可(写真は大盛り)
次はからみその方も食べてみたい！！
19時閉店のため注意⚠️