みんなの「２ｎｄ スープ」 口コミ・評判
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| ぶたけん。2nd9 はや川3 ジンベエ3 しおの1 すばる1 はつがい1 びんび1 ぶたけん。1 らーめん杉千代1 アプローチ1 イエケイノセカイ1 キラメキ1 コーチン1 フクロウ1 ラーメン二郎1 ラーメン専門店1 ラーメン屋1 ラーメン池田屋1 ラーメン鷹1 レシピ1 中華蕎麦ジンベエ1 手打ち1 福はら1 自家製麺1 鶏そば1 BIBIRI1 BLA1 Bran1 FACTORY1 |
"２ｎｄ スープ"の口コミ・評判 6/10 21:54現在
福岡南区井尻のはや川2ndさんで特製醤油らーめんに替玉。
スッキリコク系の旨み。スープを啜ると醤油の熟成香。
低温調理のチャーシューを少し熱を含んだ程で噛む。しっとり柔らか。
中細麺のつるりとした喉越し。替玉は全粒粉で若干強めの印象。
半熟煮卵を噛り完食。
ご馳走様。
今日は
千葉県船橋市前原西
ぶたけん。2nd
あかいらーめん（麺300g豚2枚）
麺100g柔らかめ味薄め
ヤサイ半分
ニンニク少なめアブラ少なめ
＋生たまご＋しょうが
＋魚粉＋うずら
1.320円
デロまでいかない
むっちり食感の平打ち麺に
クタヤサイ
ピリ辛スープ
旨い(*´∇｀*)
ご馳走様
( ´Д`)y━･~~
グルガオンで美味しすぎるラーメンと唐揚げを見つけてしまった、、、！！
スープも麺もオリジナルレシピで全部手作り！！味もきつすぎず醤油スープ全部美味しくて飲んじゃった‼
唐揚げはなぜかおばあちゃんの唐揚げを思い出した🥺🥺グルガオンの32nd
Milestone の中にある
オススメ！
らーめん日記５７
中華蕎麦 ジンベエ@西巣鴨
中華蕎麦+替え玉(1玉無料)890円
鷹の目の2ndブランドに初訪
スープはサラッとしているが煮干し自体は結構濃く癖も出ている。濃厚はもっと凄いのかな？
低加水の自家製中麺はザクザク
この麺 もう少し細い方がいいかな…?
チャーシューは別皿で鶏１.豚２
らーめん杉千代（2nd？）
元祖背脂醤油🍜は流石👍
ゴクゴク飲める鶏ガラ豚骨のスープに、スーッと持ち上がる細麺
とろけるチャーシュー🐷は今も現在
葛野大路御池にある時によく食べてたので、懐かしく旨い一杯でした😋
ご馳走様です🙏
今日の晩御飯はシェフがLa'cryma Christiの2ndアルバム『Lhasa』を聴きながらノリノリで作ったサラダとスープ、ビーフステーキでした。
はや川2nd＠南区井尻
特製 醤油らーめん+特製 塩らーめん
4月26日にオープンしたはや川のセカンドブランド。
しっかりと出汁感があり、満足感も高し!(^^)!
麺のモチモチ感とスープの一体感が良かった～☆
塩・醤油、どちらがオススメかと言われると難しいかもと思うほど、どちらも美味しかったな～
塩ラーメンの名店、町田の進化。
鶴川に2ndとして新たに出店したと聞き来訪。
スープが透き通っていて輝いている。
味玉もだしの味が詰まって濃厚な味。
そして手打ち麺ですよ。
さっぱりスープによく合う。
進化がさらに進化した塩ラーメン！
めちゃめちゃうまい！！
[ラーメン鷹丸・宇都宮]ラーメン豚2枚(麺100g申請) 850
4/29からプレオープン中の二郎系新店。NS系出身とのこと。麺はプリモチな二郎系そのもの。スープは微乳化。豚は煮込まれたパサ部位。野菜はシャキ。なかなか旨い。
開店30分前着で2ndロット。開店時には長蛇の列。既に大人気店になってるっぽい。
今日の飯テロは先日楽しみに残してた辛杉家の憂鬱2ndシーズンの凶！
前回食べた激が美味しく食べ切れたので楽勝〜って思ったら辛〜っっ！！！！
スープまで完食できませんでした😭🌶️🔥
上級赤い臣下の方々にあとの食レポは任せます🌶️🪦🌶️
最近は2nd店の「麺や麟子鳳雛」で食べる機会が増えて 本店訪問は久々『中華そば麺壁九年』上品に炊き上げた動物系と魚介系の旨味たっぷりキリッとした淡麗醤油スープの【中華そば】シャープな喉越しの麺もスープに良くマッチします🎉スタッフの心地よい接客がラーメンを最高の味わいに引き立てています
中華蕎麦 ジンベエ/西巣鴨
濃厚中華蕎麦＋ブランド味玉、比内地鶏鶏油の和え玉
気になってたこちらへ🍜鷹の目の2ndブランドだそうです！
どろどろの濃厚煮干しスープはビターで塩分強め、ストレート中細麺、和え玉は鶏油の香りが良くてぺろっと食べちゃいました( ‘ч’ )味玉も濃厚で美味しかった✨
塩鶏そばカラアゲセット
MENYA BIBIRI
NOROMA2ndBrandのお店、久々の訪麺。たっぷり鶏出汁に煮干が香るスープは完飲必須。肉感たっぷりのレアチャは食べ応え有り、セットのカラアゲは、、、ノーコメントで
ご馳走様でした
なおチャーハンは豪火に怯むことない鉄腕職人が鍋を振るいますww
ラーメン2ndの跡地にて、評判の良いラーメン屋が出来てると…………
ようやく来れた😅
雷鳥
1杯1000円以上って食べたことないからすっごいわくわく😙
麺、スープ、具材、全てにこだわりを感じた😋今度はBLACK食べよ😚
先日の🍜✨
ドリームラーメン2nd🐢💨
すばるさんスープ💞
Do-jinさんの麺💘
びんびんさんのチャーシュー❤️🔥
トリパイギョタンは特濃(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
麺がツルモチ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
チャーシュージュワ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はつがいさんの味玉&ネギも最高😋💝
楽しく美味しく頂きました👍
ありがとう!!🐢✨
ラーメン二郎 千葉店
大豚 ネギWしょうが ヤサイニンニクアブラ
今日は大久保、2nd臨休
それなら千葉へ
え？⬛️しょうが⁉️
そんなんあった❓
即ポチッ
チバジのような非乳化にはショウガ合いますね
豚にのせてもスープに溶いても最高
完飲しそうになるので塩分控えてる人にはお勧めできませんw💯
ぶたけん2nd
小ニンニクアブラ
いや〜美味いっすね〜
スープは直系に例えるなら松戸が近いかな？豚の旨味がしっかり出ててすんごく好き
豚は肉肉しく脂身が少ない腕肉が美味い
ご馳走様でした
背脂生姜のしおらーめん.大盛り.ライス🍚@らーめん進化2nd(鶴川駅)5/6
町田の本店は行った事ありましたが2ndは初訪問🚗
着丼すると生姜がフワッと香る🫚
旨味が最高のスープにコク甘な背脂がたまらない🙋♂️💯
自家製中太縮れ麺はぷりっとコシも良く相性抜群😋
最高の一杯頂きました❣️
ご馳走様です🙏
ドリームラーメン2nd
チョー濃厚な煮干しスープ😍
これは玉ねぎTP必須と確信😁
これがレギュラーメニューであったら煮干し好きのラーオタの心を鷲掴みでっせ‼️
チャーシューも分厚くてプルプル最高😍
麺も当然ながらスープによく絡んでうまーい！
最後はライスドボン😎
ご馳走様でした
しおらーめん進化2nd.鶴川
しお全部のせ
ご馳走様でした🪐
しっ鶏でめちゃ美味い〜
ちぢれ麺が！ばるんばるんっ
美味え🥳スープも鶏
コクとキレのバランスすばら！！
ぶたけん。2nd@津田沼
らーめん ヤサイ少なめ アブラ
生たまご
開店してからの変化
徐々にスープの甘味を抑え
ワシモチ麺→モチモチ麺に
豚感は変わらずシッカリ感じ
カエシキリリ🥚が良く合う
柔らか豚ホロリ豚1枚ずつ
本日シングルス。
いつもの仲間１人と来ていただいたシングラー2名の方と。
VSゲストお二方
4-6、6-4。
シングルス好きな人、実業団シングルス出てる人とかだと競った２試合で結構な疲労がぁ🙄
お昼はまず蕎麦食べて2ndランチに伊勢海老のG系らーめんを。このスープ海老まみれ。伊勢海老泳いでおるわ👍
ラーメン フクロウ
並ラーメン＋うずら玉子2個
ニンニク味付き背脂
ずっと訪問したかった大阪鶴橋の二郎系
一燈出身の有名店「福はら」の2ndブランド
麺は茹で前250gの極太平打麺
スープはド乳化クリーミィで醤油強め、豚の甘みがしっかり感じられる
とても美味しかったぁ
ご馳走様でした
今日は、昼ご飯も食べれない位忙しかった…😓
でも、仕事は早く終わったのでまたラー活🍜
井尻駅近くの(はや川2nd)さんへ行って来ました🎶
[らーめん醤油]注文😋
でも、[塩]も美味しそうでした✨
少し待って入ったけど、4人後にはスープ切れ…😨
まだ8時なのに…危なかった😯
「ぶたけん。2nd」に伺って「らーめん」を頂きました。
スープは微乳化で、麺はデロです🐷
本八幡の「ぶたけん。」とは違うアプローチの二郎インスパイアとなっていて、どちらかというと、直系二郎寄りだと思います😍
店舗が2Fで階段が急なので足元には気を付けてください！
2回め！
ぶたけん。2nd＠津田沼
赤いラーメン（小）チーズ
やさいましにんにく少し
辛い！けっこう辛いんですよ、このスープ。ただぶたけん。さんらしいスープのうまさで次第に慣れてきます🌶
チーズ、そしてにんにくともよく合います☺
ごちそう様でした🍜
【ぶたけん。2nd】
大らーめん
ヤサイ、アブラ、マシマシ
麺量450g！
やや甘めの非乳化スープ
麺はややデロ麺
豚は肉と脂身のバランス型
ごちそうさまでした🍜
ラーメン池田屋@一乗寺
ラーメン小、野菜チョイ増し、生姜
早めに到着も2ndロット、GWやね〜。
スープも麺も安定してきた。
トロミのスープも旨いね。
店出たら凄い行列。
ご馳走さまでした。
進化2nd@町田
先日偶然2ndを見つけたので本日初訪問。駐車場があるので嬉しい。
スープは名古屋コーチンを中心に多くの食材から出汁が出ててめちゃうまい。あっさりに見えるけど油多め味濃いめ。麺は中太ちぢれ麺でスープとよく絡む。炙りチャーシューも香ばしくていい感じ。
町田汁場 しおらーめん 進化 本店@町田。しお全部乗せ。
鶴川の2ndより後になってしまったが、町田の本店。町田駅から歩くと結構距離があるのでバス利用。
鶏出汁の綺麗なスープ。2種のレアチャーシューも旨い。何故かネギも妙に旨く感じた。
嫁ちゃんとぶたけん。2ndさん 津田沼行って来た！
めっちゃ美味い！今日もブタも麺もスープも最高！
前回の来店から少し経っちゃったけど覚えてくれてたいでビックリ😆
最後に辛さ大丈夫か聞かれた時に辛いの好きだと伝えたら次はもっと辛くしますって言われた笑
ご馳走様でした！また行きます！
家系|ラーメン専門店|
『イエケイノセカイ』
キラメキ✨️の2ndブランドとして
京都市右京区に昨年オープン㊗️
※葛野大路四条上ル コーナン北側
自家炊きスープと北海道産小麦100％の自家製麺は唯一無二の〈家系〉です‼️
先ずは京都・大阪で10店舗を展開予定✨👍🔥
4/27
町田市
しおらーめん進化2nd
しお味玉らーめん＋大盛
麺は多加水の平打手揉み麺
スープはあっさりであるものの深みを感じる
手もみ麺によくあっている
うまい
ご馳走様でした
しおらーめん進化2nd@鶴川の「しおつけ麺全部のせ」🍜昆布や焼きあご、宗田節、本枯れ節、鯖節にわじまの水塩の合わせ出汁に浸った麺はそのまま完食出来そう😋スープも塩味とは思えない味の厚みと奥行😆流石はソルトコーディネーター😁
最近開店した「ぶたけん。2nd」に初めて行ってきました。ラーメン（麺300g）＋うずらをニンニクアブラカラメで注文。本店と比べると麺ががっしりとしています。やわめんな本店よりはだいぶ硬いですね。私は硬めが好きなのでストライクゾーンです。スープも豚も本店に負けず劣らず神でした。
ぶたけん。2nd 大ニンニクアブラ
お家の裏（徒歩30秒）に出来たのを最近知ってようやく訪問
直系信者故に、インスパイアはあまり食わないけども有名店の2号店ということでビックリするほど完成された味で感動しちゃった。麺、スープ、豚どれ取っても強い。こんな家の近くにこんな旨い店いいんですか？
ぶたけん。2nd さん🍜津田沼
︎✿プチらーめん ｱｼﾞｳｽﾒｱﾌﾞﾗ
︎✿うずら 生卵
先日の私の郎活動
この日のスープは甘め寄りで前回よりも濃さがある感じで生卵がむちゃ合ってた〜！
麺が美味しすぎてデフォ量で！…と思ったけどやっぱり私は100でいこうと思います☺️腹パン
進化2ndさん
・しお全部入り
じんわりと旨味が広がるスープに熟成した食感の手揉み麺、吊るし焼豚。めっちゃ美味かった！
ご馳走様でした。
ぶたけん。2nd
プチらーめん(うずら・味薄め、アブラ)
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
スープと一緒に食べるうずらがとても好みです🤤
また食べよ…🤤🤍
ぶたけん。2nd 津田沼
あかい大らーめん ヤサイアブラ 生たまご しょうが
あかいらーめんを食べにこちらへ。
名前の通りスープが赤い。激辛ではなく美味しく食べれる辛さだが徐々に舌に来る。
辛くて結構美味しかったのでまた食べたいが、夜になり辛さの影響が出たので休みの前日に食べたい。
今週火曜の1杯、鶴川の『しおらーめん進化2nd』で塩ラーメン♪所用ついでにランチにこちらへ。
動物系と魚介系のバランスの良いスープにモチモチな太縮れ麺がよく絡みうまい(^^)q本店とは異なる仕様みたいですがこちらはこちらで絶品♪
低温チャーシューも食べ応えがありますね。
玉造の商店街にある
『麺FACTORY JAWS2nd』さんへ行って来ました。
ありそうでなかなか無い
美味しい塩ラーメンの食べれるお店
深い味わいのスープは
ゴクゴクと最後まで飲める
スープ
燻製チャーシューも
美味しいですよ
店名 麺 FACORY JAWS 2nd
場所 大阪府大阪市天王寺区玉造元町3-28
中華蕎麦ジンベエにて
特製濃厚中華蕎麦、替え玉(無料)、明太カルピスバターの和え玉🍜
鷹の目の2ndブランドということで前から気になってました。麺は少し太めでパツパツした感じスープは結構苦めなので好き嫌い別れるかも🤔自分は煮干し好きなので全然好きです👌
和え玉はマジで美味しかったです！
ぶたけん。2nd
あかいらーめん1050
チーズ100
麺硬め.ニンニク.脂マシマシ
これね、メッチャ美味い！！！
辛いラーメン好きだけど辛すぎるの苦手な俺でも食べれる旨辛なラーメンだった👏
チーズと背脂と辛いスープの相性が抜群で最高でした！コレのリピーターが多いってのも頷ける🤤
@butaken_2nd
しおらーめん進化2nd@町田鶴川🍜つけ麺全部のせ大盛🍜
しおのスペシャリストの店主様✨くっきりと塩が浮き上がるクリアなスープ✨麺、スープ、鶏、塩が全て躍動している💯
ぶたけん。2nd@津田沼
らーめん ヤサイ少なめ アブラ
生たまご
スープかなり🐷出てる
旨味甘味塩分のバランスよき
脂っぽくない柔ホロ豚
甘いアブラにシャキヤサイ
ぶたけん、2ndであかいらーめんヤサイニンニクマシアブラマシカラメと生卵。
美味い、辛さと旨さが効いたこのスープ胃が刺激されて食欲が暴走する。豚もいい感じの柔らかさでスープと合わさっていつもより美味い気がする。
半分くらい食べた後に生卵、最後にはお酢を投入。
美味しかったご馳走様です。
