みんなの「ＡＣＣＩ パン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ＡＣＣＩ パン"の口コミ・評判 5/4 15:06現在
日本では”チキンのトマト煮込み”として親しまれるPOLLO ALLA CACCIATORA
骨付き鶏肉にしっかり焼き目をつけてソフリット・白ワイン・トマト・オレガノやローブマリーなどを煮詰めた料理で、北イタリアでは白ワインが多く南では赤ワインにオリーブを加えるらしい。パンでソースを平らげるまでがお約束