みんなの「BON スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"BON スープ"の口コミ・評判 6/5 02:30現在
Au Bon Marcheは骨付き肉が多い
1枚目のTボーンとか
バヌアツビーフの食べた後の骨を煮ると絶妙なボーンブロススープが作れる
普通にスーパーでボーンブロスが売ってるけど無添加の自作が一番
肉についていた僅かな塩が残っているからか丁度良い出汁加減のスープが出来て
1回で2度楽しめるね
釜山駅近くのお店でテジクッパ。前もここ来てた。「テジクッパ」の意味は、豚「돼지(テジ)」+スープ「국(クッ)」+ごはん「밥(パッ)」だそう。 (@ Bon Jeon Pork and Rice Soup in 부산광역시)
Bone Noneへ。チキン旨し。おでん、これスープが旨かったかなテイクアウトしてうどんを入れると最高の〆になる。
今日のランチは本厚木のレストランBON。昭和感いや、平成初期感のする店内と食品サンプル。チキンカツカレーを注文。間違いない味で、これにサラダ、スープ、コーヒーが付いて1080円。気軽に来れていいよね。次はハンバーグとエビフライのセットかな。
誕プレで友人に貰った入浴剤と、スープ☺️
サメにゃんポーチとSABONのキットはのんちむから👀
わたしの好み把握&センスよすぎて嬉しい( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )🤍
(春の下書きをこっそり投稿…)
今月のラーメン🍜
少し前にオープンした黒と白の坦々麺がウリのラーメン屋さんに行ってきたよー
見た目的にはテンション上がったけど、麺もスープもあまり好みではなかった…(◍;ᯅ ;◍)
気を取り直して梅田でお買い物。
BONIQの容器とか色々と欲しいのよねー
休憩でYC!サンドイッチうまぁ〜
久しぶりに人気商品が入荷しました🫶
スカラップのパスタプレートと18cmプレートです🥰
新しくスープ用と大皿も追加されました🙆♀️
こちらは日本の岐阜の窯元さんでオリジナルカラーで作ってもらっているシリーズなのでBONNE CHANELでしか買えない人気の商品です😊
今日のBonda soup。ボンダはじゃがいもにほうれん草入り。右のはバンガロールに住んでたときに常連だったMTRで撮影したやつ。黒胡椒をしっかり効かせたダルのスープ。
昆布水醤油つけめん〜EXTRA〜
大盛
味玉
日曜食べ損ねたけど
EXTRA BONUSキターーー
粘度控えめな味付けされた昆布水に
冷え締まった喉ごし抜群な平打ち麺
魚介の旨味に蟹味噌バターの風味をほんのり感じる醤油スープ
最後は昆布水割りで飲みまくり
めちゃくちゃ美味かったー
ご馳走様でした‼︎
神栖市
麺飯酒処 梵-BON-
鶏二郎(NsYA)
本日オープンのお店🍜
潮来のラーメン山本が移転したみたいです!
開店2組目で入店🍜
二郎系がある🤩
ヤサイマシは別皿
一緒に入れて欲しかったな😂
ニンニク少なめでも多め🤣
スープはちょいしょっぱいけど
麺は僕は好きでした😁
ごちそうさまでした🙏
鶏塩スープは例えばお好みで塩を減らし、しょうゆを足してしょうゆ味、みそを足してみそ味などへのアレンジもOK。
ラーメンのほか、ポトフや肉じゃが、雑炊や湯豆腐などにも活用できます。
いわずもがな!ですがトッピングに、BONIQで低温調理をした
70℃ ギルトフリーラーメン🍥鶏塩スープ
BONIQ史上初!「低温調理ラーメンレシピ」をご存じですか❓
「日本人の食習慣を向上する」を目的に活動しているBONIQなので、いわゆるいかにもな〝ラーメン〟ではありません😎いつもの〝ヘルシーおいしいレシピ〟と同じレベル感の〝ヘルシーおいしいラーメン〟
<2. カッテージチーズを作る>
材料を耐熱袋に入れ、BONIQで低温調理する。
レモン汁なら40℃、酢なら50℃で40分。
冷蔵庫で1時間程濾し、残った固形物を取り出して完成。
※濾した汁(ホエー)はスープやお菓子などに使う。
前橋 洋食や 【ボンファム】BONNE FEMME
エスニックカツカレー
スープサラダセット
<4. キャベツを準備する>
千切りキャベツをボウルに入れて冷水に5分さらし、しっかり水を切る。芯は捨てずに、スープなど他の料理へ。
<5. 仕上げ>
BONIQの終了タイマーが鳴ったら袋を取り出し、豚肉が固まっている箇所をほぐしながら煮汁と共に皿に盛り付ける。千切りキャベツを添えて、完成。
低温調理器『BONIQ』で鶏むね肉を調理。胸肉は下味付けなし。袋に入れて60度で1時間30分。その間にゆで卵を作ったり、スープの仕込みをしたり、仕事したり…。時間がきたら袋に塩投入。袋をモミモミ。そして放置。
麺屋 BONCHI
埼玉県秩父市
いつも秩父では大金星か麺屋BONCHI
「BONCHI味噌ラーメン」
見た目は二郎インスパイア系なんだけどスープが上品というか正統派な感じで、これは醤油ベースの「BONCHIラーメン」にも言える。麺や具材はパンチが効いていて、スープはイケメンな感じで一粒で2度美味しい感
先週末の分。BONDS油そば@油そばBONDS。スープと小ライスor大盛りは無料。コッテリしてないし量も多くないので飲みの前後に良いかも。テーブル調味料豊富で辣油が1番合うけどタバスコも合った。カレー粉は最後に耳かき一杯の量で満足。しかし何故か胡椒はない。場所的にも良いので、いつかまた来る。
なので、調理中に子どもを送り届け、ご近所へ買い出しへ。
☁️昼
自宅に戻り、BONIQの調理が完了したら引き上げ。
同じ温度で作れる、ブロッコリーのスープ、アスパラと半熟卵の温サラダ、牛乳パックプリンを、夜ごはんの副菜&デザート用に下準備。投入するだけの状態にしておく。
朝仕込んでおいた













