みんなの「ＣＡＳＡ とんこつラーメン」 口コミ・評判
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"ＣＡＳＡ とんこつラーメン"の口コミ・評判 6/2 13:39現在
CASA LUCA@新横浜ラーメン博物館
キングとんこつ
トレーディングカード
あの銘店をもう一度 第17弾はイタリア発の ミラノとんこつ。単なるとんこつラーメンではなく、イタリアの技法も駆使した独特な美味しさ。悩んだ末に諦めたチーズもトッピングすればよかった。
今回のラ博では"銘店シリーズ"の『野方ホープ1994』と『カーザ ルカ -CASA LUCA-』
背脂チャッチャは久しぶりだったけどこの系統は脳汁出るね。カーザ ルカは独特の豚骨ラーメンだったな。パスタ感ある細麺の豚骨は初めて食べたかも。店主のルカ氏もいて、そういうのはほんと大事。