みんなの「ＤＵＲＡＭＥＮＴＥＩ スープ」 口コミ・評判
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"ＤＵＲＡＭＥＮＴＥＩ スープ"の口コミ・評判 5/4 10:49現在
DURAMENTEI にて肉・海老ワンタン麺(白)大盛を食す。支那そば八雲出身の店主がやっており、スープ清原醤油醸造店の白醤油を使用した甘みがある繊細で優しい味。麺は三河屋製麺製の全粒粉入りの細ストレートで喉越しも良し。 肉ワンタンと海老ワンタンは肉汁溢れるぎっしり感とエビの歯ごたえがグッド。
ウマアニメでドゥラメンテが話題にもなったので亀戸のDURAMENTEI(ドゥラメンテイ)で肉と海老ワンタン麺(黒)＋味玉。マイルドな醤油スープも歯切れの良い麺も肉感のあるチャーシューも好きだけど特筆すべきはワンタン。滑らかな皮にぎっしり詰まった餡が肉も海老も美味かった！ご馳走さま。
亀戸と錦糸町の間あたりにあるDURAMENTEIの海老ワンタン麺！ 優しい魚介感のあるスープで美味しかった！ それに負けないくらい麺の香りもいい！ ぷるぷりぷりぷりの海老ワンタンのボリュームがすごくて大満足！
亀戸、船橋屋や亀戸天神の並びにあるDURAMENTEI。肉・海老ワンタン麺・白。美味しいを超えてすばらしい一杯。澄み切ったスープが美しい。
亀戸「DURAMENTEI」
肉・海老ワンタン麺(黒)
1150円
スープは鶏の旨みに優しく甘い醤油味♪中細の三河屋製麺との相性がとても良く♪トッピングでは肉と海老ワンタン&チャーシューがともに大きめで美味♪
DURAMENTEIに初訪問！
スープ麺トッピング全てハイクオリティで大満足な一杯！個人的には海老ワンタンがお気に入り
今回は黒をいただいたので次は白を食べに行きたい
亀戸いつの間にラーメンプチ激戦区になってるな〜
DURAMENTEI 肉と海老ワンタン麺 白
このワンタンが激しく美味い！
肉はジューシーで味わい良し！
海老はプリプリで香りも良し！
優しい甘みのある絶品スープ！
全粒粉入りのプリッとした麺！
相当美味しく頂きました♪
次は黒を食べに行かねば♪
ご馳走様でした❤️
DURAMENTEI@亀戸
肉と海老ワンタンメン(白) 味玉
鶏の旨みと魚介がしっかり効いた出汁に鶏油でコーティングされた熱々のスープです。全粒粉入りの中細麺もスープを持ち上げます。ワンタンの肉、海老の食感も良く美味しい一杯でした。
ありがとうございました。
DURAMENTEI@亀戸。肉・海老ワンタン麺(白)。
今亀戸で1番話題の店か。14時到着でもまだまだ行列。
淡麗スープに多様なトッピング。八雲出身らしく、特にワンタンを積極的に推している。肉ワンタン、海老ワンタン、どちらも身が詰まっていて旨い。
亀戸 DURAMENTEI
海老ワンタン麺(白)+肉ワンタン
やっと行けました、DURAMENTEI。噂通りの極上ワンタン。ワンタン大好きなので肉海老4個ずつ。スープに浸しても調味料をかけても、どう食べてもとっても美味しかったです。優しい味わいのスープがとても好みでした。次は黒を食べに行きます。
今日の一杯は江東区亀戸「DURAMENTEI(どぅらめんてい)」さんの肉と海老ワンタン麺(白)に味玉とのりトッピング。動物と魚介のダブルスープに少し甘めの白醤油味がコク深く染み渡る。三河屋製麺の中細ストレート麺が良く絡む！
DURAMENTEI（ドゥラメンテイ）（亀戸）で肉・海老ワンタン麺（白）を頂きました。池尻大橋の八雲出身店主のお店に初訪。八雲（未訪）いえばやはりワンタン。肉も海老も餡がつまって食感も最高でめちゃくちゃ美味しい💯。スープは動物魚介の旨味が抜群で出汁感がじんわり沁みます。黒で再訪します。
【この雲呑がすごい！】餡ぎっしりなワンタンが美味すぎる亀戸の話題店『DURAMENTEI』
スープは力強い鶏魚介の旨味をスッキリとした白醤油がまとめる、綺麗な味わい。小麦の甘み豊かな麺との相性も良く、餡がぎっしり詰まった肉ワンタンもプリプリな海老ワンタンも美味い！
DURAMENTEI
肉・海老ワンタン麺（白）麺大盛り
行列で断念していたけど、並ばずに入れたので初訪問。
スープは魚介の旨味と白醤油。醤油のしょっぱさは全く感じず美味い😋
麺は全粒粉入りで加水率高め。
ワンタンは八雲で修行されただけあって、まじで美味い。特に海老！(語彙力)
また行きます😇
DURAMENTEI@亀戸
肉・海老ワンタン麺(白)
初手の魚介の香りやら旨味が印象的で、出汁の優しさとそれと相性の良い白醤油やらが合わさった、まさに洗練されたスープという言葉がぴったり🤭
ワンタンははち切れそうなくらい具材が詰まってる😎
その具材とシルクのような皮のコントラストがよき👍
DURAMENTEI亀戸
肉海老ワンタン麺 黒
八雲の出身の店主のお店とのことでワンタンが売りのお店
中細の加水率は低めのコシのある麺に魚介と動物のすっきりした醤油のキレのある塩分は少し濃いめのスープ
ワンタンは海老も肉も食感が良くフワフワでこだわっているだけのことはある美味しさだった
雨のなか、美浦帰りに亀戸へ
麺と鶏油の神隠し2023
話題の新店 DURAMENTEI へ
芳醇な白醤油スープに香味油が見事にマッチ
麺は細麺でややパツ。粒粉がかおる
肉厚な肩ロースはしっとり
メンマもよい
八雲系らしいワンタン。エビぶりんでした
ハラパンまいう～
ごちそうさま
オーナーが競馬好き❤️
DURAMENTEI（江東区亀戸）
肉・海老ワンタン麺（白）
出汁の旨味と白醤油の味わいのバランスが絶妙なスープ、噛んだ時に麦の香りを感じる全粒粉入りストレート細麺、トゥルっとした皮に餡がギュッと詰まったワンタン、最高(^q^)
DURAMENTEIで、肉と海老ワンタンメン(白)。
ワンタンメンで有名な「八雲」出身の新店。
濃いめの和風出汁に油でコクもある、優しいながら飲み応えのある旨スープに、表面ざらりの良いコシの全粒粉細麺。しっかり味のチュル皮のワンタンも激ウマ。
ひたすらに旨い。オススメです。
DURAMENTEI@亀戸
✓肉と海老ワンタンメン 黒
✓肉・海老ワンタン(皿)
話題の新店に初訪🚗³₃💨ここで食べてダービーに弾みをつけるつもりでしたが笑 じんわり旨味が広がるスープに全粒粉入り細麺がいいですね！生姜風味の肉ワンタンにプリップリな海老ワンタンも絶品💯これは旨いね！ご馳走様でした🙏
壁|･∇･o)ら！
亀戸 DURAMENTEI
肉2海老2ワンタンメン(黒)
大盛
八雲のお弟子さんのお店といことで行ってきた🤭
鶏と出汁の効いたスープに、かなりしっかりした全粒粉の麺がめちゃくちゃあっててめちゃくちゃ美味しかった。
肉ワンタン素晴らしい出来だった!
ご馳走様でした🐳
亀戸天神の近くにオープンしたDURAMENTEIさんの肉と海老ワンタンメン🦐🍜
麺は全粒粉入りの細麺、スープは魚介だし&鶏だしのとっても美しいラーメンなのですが、肉ワンタンと海老ワンタンがめちゃめちゃ美味しい😋✨
@DRamentei
今週土曜の1杯、亀戸の『DURAMENTEI』で支那そば白に肉・海老ワンタン1個ずつをTP♪気になる新店へ初訪問。
魚介ベースに白醤油がまろやかに効いたスープに全粒粉入りの喉越しの良い麺がよく絡みうまい(^^)q
ワンタンはてるてる坊主タイプでボリューミーだし、チャーシューが絶品でした♪
肉と海老ワンタンメン 白
DURAMENTEI @亀戸
しののめさんや麺ふじさきさんに来る時行列が気になってて今日は初めて食べに🍜 店主さんが八雲さん出身ということでそれ系でワンタンが美味しくスープはこちらの店の方が自分の好み👍️ 全粒粉の細麺ストレート。ご馳走様でした🙏
DURAMENTEI(ドュラメンテイ)@亀戸
エビとお肉のワンタンメン 黒
連日の話題店に💕池尻大橋の八雲出身のお店
八雲らしい鶏や乾物の優しいスープ
ですが、気持ち醤油が強いかな？
麺は、しなやかな中細麺💕
店の売りであるワンタンは、間違いなしの一品でしたっ🤗🙏💕
DURAMENTEI（亀戸）
知り合いオススメの話題の新店へ🍜力強い出汁感ながらじんわり沁み渡るスープ。全粒粉？の噛み応えのある麺。チュルンとして食べ甲斐のあるワンタン。とにかく全部が素晴らしく、好きなタイプかも。ヤバい新店が…バリ旨‼️ご馳走様でした😊
DURAMENTEI@亀戸
肉と海老ワンタンメン(白)1150円
八雲(池尻大橋)出身店主の渾身の一杯は最後まで熱々で、ワンタンなど一口では食べられないほど🎵
出汁の旨味満載スープに、全粒粉入りパツ麺も美味い😋
大ぶり一枚チャーシューも絶品✨️
ご馳走様でした🙏
支那そば(白)@ DURAMENTEI(亀戸)
2023年4月オープン。
スープは魚介の効いたお出汁が旨旨！白醤油の香りと円やかさも良いですね。
麺は全粒粉入りのツルパツな中細麺が合わせてあります。
別皿のワンタン2種も美味しかったです！
大変美味しく頂きました☆
2023年5月15日DURAMENTEIで肉·海老ワンタン麺(白)を食べました。 ワンタンが抜群にうまい！スープもバランス系であっさりなのに深みのある味！美味かった！
今日は仕事で江東区亀戸です！駅から少し歩きますがDURAMENTEIさんにお邪魔しました(￣▽￣)肉と海老ワンタン麺(黒)です♪油膜の張った熱々スープはとっても和テイスト♡スッキリしつつも円やかな醤油の味わい⁉︎お蕎麦のような麺と相まってめちゃくちゃ美味しい♪また寄りたいな！ご馳走様でした〜♡
今日のお昼はDURAMENTEI さんで白醤油肉海老ワンタン（玉子トッピング）を頂きましたスープも優しい味で麺もモチモチして美味しかったです🤤
■DURAMENTEI @亀戸
㊗️2023.04.19オープン🎉
八雲で2年半修行された方の独立店✨
出汁の旨味をしっかり感じられるスープに
全粒粉入りの麺が相性バッチリ👌
ワンタンの旨さは折り紙付き👍
青ネギやチャーシューも絶品でした😆💕
今日も幸せ❤︎ゴチでした🍜🙏
▼肉・海老ワンタン麺(白)
DURAMENTEI@亀戸
『肉と海老ワンタン麺(白)』
じんわりと旨味広がるスープ！全粒粉の中細麺！うまい！
餡たっぷりのワンタンも！
[2023-114]
そういえば昨日、ずっと行きたいと思ってたラーメン屋『DURAMENTEI』に行ってきました💡
あっさり系のスープなのにしっかり味に深みがあって、麺もチャーシューも凄く美味しかったです！🙏✨
「これほどまでに旨いのか！！」
DURAMENTEI （亀戸）
肉と海老ワンタン麺（黒）
母の父はどう見ても黒毛だろってことで黒
スープを一口飲めば良血の系譜
肉ワンタンと海老ワンタンで二冠達成
あまりの美味さに食事をする能力を喪失してしまいそうになりました
これはタイトルホルダー間違いなし！？
美味しかったです
亀戸のDURAMENTEIの黒醤油ワンタン麺(海老&肉)
スープが、とにかく魚介のききながらもすっきりした味わいで無限に進む。
麺も絶妙のかたさでスープにマッチ、ワンタンも密度高くこれまたスープにあうと、うまかったです
これは次回白試したくなります。
駅から10分ほど歩きますが行くだけの価値あり
亀戸DURAMENTEIの支那そば（白）
お出汁効いたスープも良いしなにより麺の味がしっかりしててめっちゃ美味い。これは毎日食べたい系の🍜
DURAMENTEI@亀戸
肉と海老ワンタンメン(白)
ランチは此方へ。
鶏の旨味と香りを感じつつ魚介の旨味も徐々にジワるスープは思いの外オイリーだけどバランスが絶妙でウンマい。
そのスープがしっかり絡む麺もイイ。
そして肉と海老のワンタンも系譜を感じさせる味わいがナイス♪
ごちそうさまでした！
DURAMENTEI @亀戸
■ 肉と海老ワンタン麺（白）
「八雲」ご出身の新店。
チャーシューも麺顔も八雲とは全く違う。
だから、ちょっと若い感じがするスープも、敢えて個性を出そうとしてる気がします。
ワンタンは海老も肉も鉄壁。
美味しい、でもまだまだ伸びてくるでしょう。
今後が楽しみです。
DURAMENTEI@亀戸天神 肉・海老ワンタン麺（白）（2ヶ） 訪問４回目にしてやっと食べられました。ワンタンが旨い、スープも安定している感。美味しかったです。
DURAMENTEI(@DRamentei )@亀戸(初訪)
肉と海老ワンタンメン(白)
全粉の低加水麺もワンタンもメチャ旨です。
スープも含めバランス良く最高でした。
４月 その35
●DURAMENTEI@亀戸
4/19オープン。
池尻大橋「八雲」出身。
・肉・海老ワンタン麺（白）
鶏と煮干や節等の魚介、昆布などに
よるスープは「ほぼ八雲」、美味い！
茨城県龍ケ崎市清原醤油醸造店の
白醤油を使用。
このレベルの一杯が近場で食べれる
ことは非常に嬉しい限りです😂
らーめん日記５１
DURAMENTEI@亀戸
肉と海老ワンタン麺(白)1150円
4/19 open 八雲出身
定刻10分遅れ13人並びに接続。着丼まで1時間
鶏ベースに白醤油、魚介の和出汁が効いたスープがメチャ美味😋
三河屋製麺製全粒粉入り中細麺
肉.海老ワンタン各2個👏
柔らかなチャーシューが美味かった
カウンター7席
・DURAMENTEI（亀戸）
八雲出身のラーメン店らしく、ワンタンメンがメインで白と黒の2種類の味。海老ワンタンがあるのが嬉しすぎる。（この系統の店は肉ワンタンしか無い所も多い）
スープも具も素晴らしいけど、麺の切れ端の量が無視できないレベルなのでそこだけは何とかしてほしい。
DURAMENTEI ＠亀戸
肉と海老ワンタン麺 白
八雲出身…なのでワンタン必須😊
先ずは鶏の風味から温度が下がると魚介の旨みが白醤油と共に押し寄せる淡麗スープに全粒粉入の細麺🍜肉海老ワンタンは海老めちゃ旨‼️クオリティ高いワンタン🤞
フォローワーさんと一緒に完食
美味しくいただきました🙇♂️
DURAMENTEI@亀戸
肉と海老ワンタン麺(黒)＋味玉
ランチで。
出汁の味わいが押し出された白と比較してカエシの醤油強めに感じるスープ。
海老ワンタンは海老がプリッと肉ワンタンは肉がギッシリで相変わらず美味しい😊
黒には海老よりも肉ワンタンの方が合うかなと言う印象です。
美味しかったです！
亀戸DURAMENTEI-ドゥラメンテイ-にて肉・海老ワンタン麺白。八雲出身で店名命名は八雲大将だそうです。煮干し等まろやかな魚介に白醤油の甘みのスープ。餡大きめでブリンブリンな海老・肉ワンタンは文句なしに旨く、下味が沁みたチャーシューもジューシーです。凄く八雲感のある旨い一杯でした。
DURAMENTEI@亀戸
肉・海老ワンタン麺 白
4/19OPEN🎊お花あり八雲出身？？動物系の風味と旨味じんわりで魚介/乾物の出汁の良さが調和、白醤油の円やかさ合わさるスープ。麩入った啜り心地良い麺が🙆🏻てるてる坊主雲呑は中みっちりでシルキー。ハイクオリティな一杯で賞狙えるレベルかと
おすすめ☆☆☆