みんなの「GENEI.WAGAN」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"GENEI.WAGAN"の口コミ・評判 4/20 16:41現在
GENEI.WAGAN@広尾 入江店主のラーメン懐石へ メインは 塩麹TOKYO-Xの サムギョプサルと肩ロースステーキ こんなん 美味いに決まってる!笑 残った油で絶品炒飯 〆のラーメンは TOKYO-Xのニラ拉麺 塩麹とニラの旨味たっぷり 茄子味噌が良きアクセント たまにの贅沢 最高でした! pic.x.com/qAKOLbO95H
【GENEI.WAGAN】 カレー辣油担々麺(汁あり) 店舗に10回以上通った常連さん限定のラーメンを100食限定で提供 もっちもちの麺にカレーや辣油のピリッとした辛さが絡んで美味しかったです! 麻辣やラーメン好きの湾岸の方々にぜひ食べてほしい逸品です✨ pic.x.com/Ibk1pCLwt0
GENEI.WAGAN@白金商店街 カレー辣油担々麺 麻辣ナッツ担々麺(汁なし) いつもお世話になってる玄英の皆さんに会いに白金商店街のお祭りへ! 屋台で出すレベルではない本格的なラーメンをいただきました! 一杯ずつ丁寧に…そして手際よく調理していて激うまな一杯を頂けました またお店に行きまーす! pic.x.com/c8PwLGJouO
美味かったGP2024 8位 メログラーノ@広尾 看板料理のトリュフのタルトタタンを外さず、パスタ食ってみて! 9位 鮨 西崎 「もう寿司屋に通うならココだけでええんちゃうか?」というほど旨い 10位 GENEI.WAGAN@広尾 紹介制ラーメン店。ここのモツ鍋がヤバい。締めはなんとスパゲティを鍋に…ぶっ飛ぶ pic.x.com/fdROyb31IR
団が一緒とは言え、全員初対面にも関わらずオフ会参加ありがとうございました😊 GENEI.WAGANのラーメン会席は、まさに驚きと楽しさが詰まったひと時となりました 値段だけ見れば少し足踏みするかもだけど、行って良かったなと思えたし、また機会を見つけて行きたいなと思えるお店でした🍜 pic.x.com/tV37iHpybU
広尾・GENEI.WAGAN ☆ラーメン会席フルコース☆ ・自家製高級醤油をお出汁で ・イクラと海月のラーメンパフェ ・チャーシュー茉莉花茶煮
GENEI.WAGAN@広尾 会員制ラーメン懐石 2年ぶりにGENEIへ 濃厚豚骨ラーメン 鴨と松茸の醤油ラーメン どちらもとても美味しかった…! 1ℓ 18,000円もするお醤油に着けたイクラパフェも最高! ラーメンに辿り着く前にアヒージョも食べたんだけどそれも美味しすぎて困った…
GENEI.WAGAN@広尾 鴨と松茸の醤油拉麺2023 秋の風物詩 今年も食べられた! ゲンエイ特製の醤油と出汁に 鴨と松茸の風味と旨味が効いた 絶対に美味い一杯! ラーメンまでのコースも盤石 一般的なラーメンとは かけ離れた営業形態だが これも一つの到達点 ラーメンの多様性と可能性を 感じる名店
広尾・GENEI.WAGAN ☆ラーメン会席フルコース☆ ・ワイン熟成スペアリブのコンフィ ・本日のラーメン(鴨と松茸の醤油ラーメン) ・玄瑛醤油の玉子かけご飯 ・檸檬とお塩のバニラアイス
《トマトラー油担々麺》
『GENEI.WAGAN』では来店回数によってお出しするラーメンの種類が変わっていきます。
今回はトマトでラー油を作り担々麺と合わせました🍅辛さだけでなく酸味やコクのある1杯となりました🔥
昨日の夜は、東京都東京都渋谷区広尾の「GENEI.WAGAN」で会食。”ラーメン懐石”をいただきましたが、ラーメンにはこんな楽しみ方もあるのだなと、想い出に残る体験ができました。同じ方が経営されてるお店で、福岡に「麺劇場 玄瑛」というラーメン店があるのですが、そちらも個性的でおすすめです。
【今夜生放送です!】「Tokyo Raumen On Air」本日27日(月)18:00より生放送です。
ゲストに『GENEI.WAGAN』入江瑛起さんと『麺屋武蔵』矢都木二郎さんをお迎えして、ラーメン店の未来について語り合います。是非チャンネル登録の上ご覧下さいませ!
【今夜生放送です!】「Tokyo Raumen On Air」本日27日(月)18:00より生放送です。
ゲストに『GENEI.WAGAN』入江瑛起さんと『麺屋武蔵』矢都木二郎さんをお迎えして、ラーメン店の未来について語り合います。是非チャンネル登録の上ご覧下さいませ!
GENEI.WAGAN@恵比寿来たよ〜🚃
麺友さんと
予約制ラーメン会席コースのお店へ💨
いくらと海月のラーメンパフェ
火炙り和牛もつ鍋
本日のラーメン
(ラーメンは来店回数により変わって
いくそう☝️)
追加で玄瑛醤油の玉子かけごはん
コースは写真参照
デザートまで堪能だよ😊
入江さんご馳走様でした❣️
広尾・GENEI.WAGAN
☆ラーメン会席フルコース☆
・鴨ロースと葱の鉄板焼き
・鴨南蛮つけ麺(温玉を絡めて)
・本日のラーメン(XO醤薫る鴨豚骨ラーメン)
・檸檬とお塩のバニラアイス





