みんなの「ＮＩＢＯＳＨＩＭＡＮＩＡ スープ」 口コミ・評判
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"ＮＩＢＯＳＨＩＭＡＮＩＡ スープ"の口コミ・評判 10/1 00:54現在
大田区 蒲田駅 NIBOSHIMANIA (ニボシマニア) 重ねがさねいりこソバ〜銀鱗いりこ×広島藻喰い×境港片口、青鯵×伊吹アジゴ×秋刀魚〜 いろいろな煮干でコク深かい旨味を感じることができる一杯。エグミのない上品なスープ、付け合わせのゴボウの香りとよく合う。25.02.14 pic.x.com/1z4aDddOI0
NIBOSHIMANIA 今日の昼御飯 蜆いりこ蕎麦 オマールバターの和え玉 しじみの旨みといりこの香りが爆弾のように口の中に広がって美味かったです。 トッピングの柚子のアクセントも最高です。 和え玉はめちゃくちゃ美味いけどスープに浸したらエビシジミバターのハーモニーが最高です。 ご馳走様でした。 pic.x.com/Ld98GY08YF
大田区 蒲田駅 NIBOSHIMANIA (ニボシマニア) なみおか極煮干 酸味と煮干油がクセになる、スッキリとした清湯スープ。煮干のパンチも◎ 25.02.12 pic.x.com/0pFjppEd1B
NIBOSHIMANIA@蒲田 自家製甘海老煮干とあん肝の濃厚ソバ(自家製甘海老煮干×あん肝×境港100) まぜにぼ〜青森煮干まぜそば〜(宮城背黒、節/豚鶏/特注14番太麺) 甘海老の風味とあん肝のコク…これはスゲー✨スープ最高 まぜにぼもこれまた旨味が凄い いやはや双方とも箸が止まらないわ！ ご馳走様でした😋 pic.x.com/sjgRV4du7t
「NIBOSHIMANIA（ニボシマニア）」 🍜プレミアムサヨリニボプレソッソ 🍜ニラの和え玉 熱々な濃厚煮干しとパツパツ細麺が美味い。 スープに負けないニラのパンチ力。 平日休みじゃないと行けない。 pic.x.com/9IQVJI4lm7
特濃アサリニラ煮干ソバ🫠NIBOSHIMANIA。前から気になってたニラ。めちゃくちゃ旨かった🥹パンチがきいててスープがあと引く。また食べれたらいいなぁ🫠 pic.x.com/uNmyXRlOAX
NIBOSHIMANIA@蒲田 濃厚あん肝ソバ 青森県産鮟肝/真鯛白湯×媛いりこ オレンジ色のスープは、まろやかなあん肝が味わえて真冬にピッタリ。 まろやかなので幾らでも飲めちゃって危険ですw ねぶた漬けの和え玉は、醤油が効いていくらも入ったやつで美味。 お酒飲める人なら、これで一杯出来るのではw pic.x.com/Cq5SVxDoVn
📍NIBOSHIMANIA ▪️濃厚あん肝ソバ ▪️うずら玉子TP スープはさらりとしてますが、 濃厚で甘味を感じるあん肝の 抜群の存在感❤️🔥 @ManiaNiboshi100 pic.x.com/hWLleeZnMT
NIBOSHIMANIA@蒲田 🍜津軽煮干しそば〜青森煮干〜 (九十九里平子、境港背黒/節)※14番太麺 🍛スパイスタッキーマカリー 🍜境港産 紅ズワイ蟹ミソ(外子入)の和え玉 年明け初訪〜😅今年も宜しくです 酸味よい青森煮干の清湯スープに太麺〜👍 タッキーマ🤭と外子入カニミソ👍😇 ごち〜😋 1/11(土)1255 pic.x.com/ZMGNEIpOn6
【ボクのラーメン探訪記】 蒲田の人気店へ。 「NIBOSHIMANIA」さんに来ました。夜営業開店直後、運良く並ばずに入店。 『プレミアムニボプレッソ』を注文です。セメント煮干、濃厚かつエグミは無し、煮干の旨味が凝縮したスープ。麺は低加水パツパツ麺、麺との絡み具合も良好。ニボラーは行くべき店。 pic.x.com/sNT9B9oPix
煮干らーめん紫乱@上大岡 🍜淡麗鮭らーめん(NIBOSHIMANIA提供) 🍜黒酢の和え玉 鮭の旨味で良き味わいの淡麗スープ👍 久々のさっぱり黒酢と😁美味かった〜😇 ごちそうさまです🙏😋 12/14(土)1305 pic.x.com/9g0hDxr337
NIBOSHIMANIA@蒲田 濃厚あん肝ソバは円やか濃厚で新鮮なあん肝の旨さが身に染みますね~🤤 牡蠣といりこのまぜソバは牡蠣アヒージョとペースト、煮干他の旨さと食感の相乗効果でヤバ旨です🤤 最後は牡蠣のエキスが良く出た出汁スープを丼の方に入れスープ割りにして頂きました いや~メチャ旨でした😄 pic.x.com/iCx9HsJjJh
2024.12.6 昼 NIBOSHIMANIA 甘海老煮干とオマールエビの濃厚 遅めの14時ごろ訪問したらほとんど並ばずに入れました🍜 濃厚なエビのスープが超美味🤤 エビカニ系が大好きなので、これからの季節はたくさん訪問したい‼️ pic.x.com/IQpzxn7RzK
NIBOSHIMANIA@蒲田 🍜元祖煮干しバターラーメン 「サムライ煮干し」 〜青森煮干し 麺や絶豚リスペクト〜 🍜おタツのシャカリキ 「にぼしつけナポリタン」 絶豚リスペクトをお目当てに〜😤バターで旨い煮干スープに太麺👍ナポリタンも太麺ボリューミーで…腹パン😅美味かった😇 ごち😋 12/7(土)1255 pic.x.com/458Uuwvg9W
蒲田のNIBOSHIMANIAに行って来ました🍜 銀鱗煮干しそば えびの和え玉 煮干しそば（連れの分） 銀鱗はあっさり目、えびの和え玉はとても濃厚😊 和え玉はスープに入れるとひと味違った美味しさでした🤤 どれもとても美味しかったです♪✨ pic.x.com/hwvTXuzkFe
NIBOSHIMANIA 蒲田 コンクリニボプレッソ＋肉マシ 超濃厚スープはエグみも苦味もなくて とても飲みやすかった！ とっても、白米が欲しかった 美味しかったです✌︎('ω')✌︎ pic.x.com/rSRRTzdxzm
おタツのシャカリキ「塩煮干えびワンタン麺」 (特撰銀付き媛いりこ、伊予いりこ、境港金鯵) ずっと食べたかったNIBOSHIMANIAのワンタン麺！ しかも大好きなえび！！ 行かないわけがない！！ ぷりっぷりだったしスープも最高！！ pic.x.com/9yxGxNLjaN
NIBOSHIMANIAさんでニボシマフィアとかぼちゃの味噌バター牛乳カレーの和え玉いただきました！ニボシマフィアは奥にニボシペーストが浮いていてスープだけでもペースト溶かしながらもめちゃくちゃ美味しかったです かぼちゃカレーは甘めでハロウィン感いただけました！ pic.x.com/agMmAjknXC
2024.10.25 夜 NIBOSHIMANIA 濃厚秋刀魚鮮魚煮干蕎麦 開店30分前着で2番目 サンマそのまんま食べてるみたいな濃厚スープ🐟 以前濃厚でない秋刀魚蕎麦はいただいたが、こっちの方が断然好み🤤 すだちを絞るとさらにうまい。スープは完飲。 pic.x.com/gpQbqpNV4R
NIBOSHIMANIA サーモンニボプレッソ サーモンリッチの和え玉 今日はサーモン三昧にしてみました。 プレは鮭の甘みを感じました。 和え玉はイクラまで入ってて本当リッチな和え玉でこちらも美味しかった！ 最後、スープの中に入れても良かったです。 pic.x.com/NCYB0Vdep6
昨日のNIBOSHIMANIA 銀鱗煮干長月神楽〜浜笛吹、真鯛、金目鯛、鮮魚出汁×十五種の煮干〜 プレミアム・アゴ・ドニボプレッソ(長崎飛魚煮干、焼アゴ) ドニボはやっぱり美味しいね 粘土が高いから熱々だった笑 個人的には焙煎も好き 銀鱗は鯛ベースのスープにパツパツの麺で美味しかったです！ pic.x.com/6si7fyta8g
NIBOSHIMANIA ゆーたのアイスパクチーソバ ハバネロシュリンプの和え玉 閉店間際だったから、流石にないだろうと思ったらまだあったので注文 以前パクチー食べて嫌いだったけどチャレンジ パクチー好きにはおすすめ スープは干しエビをしっかり感じた 和え玉を合わせるとエスニックラーメンです！ pic.x.com/rep7wshwfb
9/14 横濱丿貫アソビル店 ㊗️NIBOSHIMANIA2周年おめで鯛蕎麦(金目鯛蕎麦) 濃厚スープの鯛のうまみ🐟 ごちそうさまでした！ pic.x.com/tku0ao5ure
㊗️2周年おめでとうございます🎊 NIBOSHIMANIA ニボフェス参戦 今年はDay2のみ🙇♂️ ・ニボシソバ ワダツミ1/2, かけ ・もつニラニボシのまぜそば、うずら ニラに持って行かれない様この順で まぜそばのスープにもなってよございます 何より1時間以上の早開けに感謝🙏 周年&ニラ曜日 ご馳走様でしたー pic.x.com/pe19vuekxn
NIBOSHIMANIA（ニボシマニア）＠蒲田 ニボシソバ ワダツミ🐟 ニボシブイヤベース もつニラニボシのまぜそば ㊗️2周年限定🎉 って事で気合い入れて7時半に到着✨ もう行列で15番目😳 ニボシブイヤベースが見た目淡麗なのに魚介の旨味たっぷりのスープにビックリ 凄い美味しかった ごちそうさまでした🥺 pic.x.com/6nyath67ui
今日は自宅で朝ラー NIBOSHIMANIAさんの 【元祖】ニラ煮干ソバです ガツンと煮干しとニラが効いたコク旨スープにパツパツ麺がよく合います ラーメンデータベース95.681pt 人気店の激旨で激色な一杯でした pic.x.com/o1ypk2dhmt
蒲田 NIBOSHIMANIA 濃厚新秋刀魚煮干蕎麦+新秋刀魚の肝身和え玉 このスープ、秋刀魚を飲んでる…大根おろしとの相性抜群！肝身和え玉もビターで美味しい。これニンニクなしでスープに入れるのもアリかもしれん。 行くたびに驚きがあってすごい。ごちそうさまでした！ pic.x.com/hj93d5l3oc
NIBOSHIMANIAさん初来店 プレミアムニボプレッソ🐟 濃厚なドロドロ系スープにストレート細麺が絡みに絡んで喉元にガツンとくるパンチの効いた1杯 煮干濃いめスープがチャーシューの甘味を鮮明に引き出していて思わず唸る旨さ✨ pic.x.com/jl1hm4bjfo
NIBOSHIMANIA@蒲田 休出帰り飯❗️ ・おタツのシャカリキ冷やし肉煮干南蛮 (煮干三種×豚バラ) ・嶽きみバターの和え玉 煮干しの芳ばしさと旨みを感じる冷スープに葱と豚バラ✨麺は噛みちぎるという表現が必要になる程の食感😳嶽きみバターは育ちの良さが分かる食材の力を感じました😃満腹&満足❗️ pic.x.com/nnaxjljpfv
休日のNIBOSHIMANIA 恵味の冷やし嶽きみソバ〜焦がし醤油〜 おタツのシャカリキ冷やし肉煮干南蛮 シャカリキは、冷やし銀鱗みたいな煮干しと豚のスープに中太麺、トッピングはネギと豚バラ、安定の美味しさ今日みたいな暑さにピッタリな味 嶽きみは、焦がし醤油バージョンも美味かった pic.x.com/ebuhhhnxrv
2日連続仕事帰りのNIBOSHIMANIA ゆーたのニボ・ソワール・エピス(ヴィシソワーズ仕立ての煮干しスープとスパイ煮干ジュレの冷製) みんな嶽きみ狙いだったのか奇跡的に限定10食のラス1ゲット 2段式のフレンチラーメン、スープは甘みのある煮干しスープで下にあるジュレはスパイシーで味変できる 美味い pic.x.com/dviax5v0od
訪麺 9/6 NIBOSHIMANIA(蒲田) 恵味の冷やし嶽きみソバ、新秋刀魚の肝味和え玉 塩味先行、まろやかなコーンの甘味がゆめちから細麺に絡み、荒濾しスープのざらつき感が自然さを増してます。和え玉は苦味控えめマイルドな秋刀魚。 開店30分前で10番手、11時で後方15人ほどでした。 pic.x.com/rf6kprvkzd
2024.9.5 夜 NIBOSHIMANIA 新秋刀魚煮干蕎麦 今日の夜ご飯はNIBOSHIMANIAって決めてたのに生憎の残業😭 18時到着で45分待ち程度。まるで秋刀魚を食べてるみたいなスープ。こんなに大根おろしが合うラーメンは初めて。さっぱり食べられてとても美味しい🤤 お肉は別添えでの提供でした🫶 pic.x.com/tbouze7kpt
NIBOSHIMANIA 冷やし金目鯛ソバ ニラまぜにぼし 久々のニボシマニア！ 冷やし金目鯛の、麺が上に乗っかるくらいプルプルなスープを豪快にかき混ぜる！ 香り付けのオイルを巻き込んだスープが美味しい！ ニラまぜにぼしは平打ち麺の極太さが想像以上すぎ！ニラソースの彩りと豊富な具材でもう大満足！ pic.x.com/69itubt5nf
2024.8.24.昼 NIBOSHIMANIA オマールヘッドバットニボプレッソ 10時過ぎ着で10番目 オマールエビ風味のニボプレッソ🦞 ほのかな海老の風味と煮干しの塩味が効いたスープ。久しぶりのニボプレッソでした😋 pic.x.com/aqqclkgl8i
仕事帰りの2軒目にNIBOSHIMANIAへ 濃厚焙煎海老鬼煮干蕎麦(境港、長崎エビ煮干二種、伊吹いりこ) 冷やしメニューと迷ったけど、濃厚焙煎系が個人的に好きなのでこちらに 安定のスープの粘度！ 食べた瞬間に海老が押し寄せてきていりこも感じる 2杯目なのにあっという間に完食してた 美味し！ pic.x.com/vd8hfvwcj6
NIBOSHIMANIA🌙@蒲田 🍜瀬戸内三種の冷やかけ (伊予、愛媛縞鯵、瀬戸内アジゴ) 🍜あんかけ豚カリーの和え玉ﾊｰﾌ 台風の日の仕事帰りに夜営業へ😅 臨休するお店も多い中😳通常営業有難い~😊 よく冷えた美味しい煮干のスープにゆめちから麺👍 甘めなカレーに豚肉たくさん👍 ごち〜😋 8/16(金)1850 pic.x.com/ld0elm0zhh
NIBOSHIMANIA@蒲田 プレミアムニボプレッソ スープを口に含んだ瞬間に煮干しの旨味と塩味の濃ゆさがビシバシ来る！ これがニボプレだよねぇ〜😋 このスープに絡むパツポキ麺、これまた絶妙〜！ 塩分が気になるお年頃だけれどこれは完食完飲不可避。 幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏 pic.x.com/shvuxnjj3e
NIBOSHIMANIA🔰 冷やし煮干三種の重ね塩ソバ オマールバターの和え玉 限定10食の混ぜそばが魅力的で突発的に凸したけど、小田急遅延等で出遅れ完売😭 限定15食の冷やし塩ソバは残っていたのでそちらを頂きました😘 煮干しの出汁感抜群の冷えたスープにシコシコ歯応えある平打ち細麺が美味かった😍 pic.x.com/0bxseuqxfk
今日の昼はNIBOSHIMANIAへ！ スープはニボニボのサラサラ！ 細麺でサッパリした感じ。 凪や三三㐂とは違う感じかな〜 ザク切りタマネギがイイね。 からの 電車一本で行ってきちゃった😉
NIBOSHIMANIA(ニボシマニア)さん@蒲田 1年ぶりにG系登場‼︎ 【15食限定】 冷やニラ脂中華1200円 +うずら100円 冷やニラ煮干しのマヨ系スープに特注オーション麺200g +G系カスタマイズ(ほぐし豚、背脂、水菜、ニラペースト、もやし、大根ツマ、辛揚玉、大蒜op) めちゃx7うまーいヤツです‼︎😋🍜💯
2024.6.6 昼 NIBOSHIMANIA 紅ズワイ蟹とアサリの濃厚煮干ソバ ホタテの和え玉 以前エビとアサリのものが美味だったので、蟹版も食べたくて連日の訪問。以前はあった肉が消えた⁉️⁉️ スープは美味しかったが、肉がなくて少し物足りなく感じた。肉増し1枚ずつできるようになって欲しい(3枚は私には多い)
NIBOSHIMANIA@蒲田 冷やしオマールエビソバ【限定20食】 スープはしっかりオマールエビの旨味が出ていて濃厚であるが奥行があってくどくならない流石のバランス♡♡ ユメヒカリの冷やし専用麺がしっかり締まって啜り心地も抜群！！！ こりゃ美味しいわ♥️♥️ ご馳走様でした😋＼(^o^)／
NIBOSHIMANIA @蒲田 まほろ芭が臨時休業で急遽来たけどめちゃくちゃ美味かった〜〜〜 見た目によらずスープすっきりしてて好みの煮干しです
ニボシマニア(NIBOSHIMANIA)@蒲田 ・プレミアムヤキボシプレッソ 1200円 青森県産の高級平舘真鰯焼き干し、サバ焼き干し、アジ焼き干しを使った濃厚スープ。小魚を丸ごと煮出してから乾燥させる煮干しと違い、焼き干しは頭や内臓を取ってから炭火で焼いて干す作り方なので余分な脂が落ちて旨みが凝縮。
蒲田 NIBOSHIMANIA アイスダブルニボプレッソ(九十九里遠赤外焙煎平子、大羽二種、背黒)※冷たい濃厚煮干ソバ 特注ゆめちから全粒粉細麺 限定15食程の冷たい麺は歯切れの良いツルツル麺で濃厚でややビターな煮干しスープに良く絡み最強に美味でした🤩✨✨
NIBOSHIMANIA@蒲田 6/26訪問 冷やし姫さざえといりこの焦がし醤油蕎麦 蕎麦だけでも相当美味いが麺とスープが減った所で全てのペーストを投入、肝の苦味と旨さが広がり美味いです また食後、旨みの余韻がずっと続き心地よいですね ホタテバターの和え玉 ホタテの風味とバターの濃厚さが合わさり美味い
NIBOSHIMANIA(ニボシマニア)@蒲田 ・姫さざえといりこの焦がし醤油蕎麦 1200円 最高級煮干の瀬戸内海産伊吹いりこを使った醤油蕎麦に佐渡ヶ島産姫栄螺のペーストと薬味のネギが別皿提供。サザエのペーストを少しずつスープに加えながらいただく。煮干の旨みにサザエのほろ苦さと余韻ある味わいが絶妙。
NIBOSHIMANIAで冷やし蟹ミソソバとヨコスカニボプレッソ 普段ニボプレッソしか食わんがめちゃくちゃ冷やしが気になったので人生初の連食に挑戦がめちゃくちゃ濃厚でも上品な味で感動 両方美味すぎてスープも全部行ってしまったので胃がタプタプで苦しいw
大田区 蒲田駅 NIBOSHIMANIA (ニボシマニア) ガチンコファイブクラブソバ(紅ズワイ蟹、渡蟹煮干、北海道セイコ蟹、藻屑蟹、青森栗蟹×長崎100) 蟹の甘みと旨味が堪能できる香り高いスープ。香り付けされただけのスープとは違って、最後の一滴まで蟹を楽しめました。ごちそうさま