みんなの「ＵＭＡＭＩ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| wacca5 デビル4 どんどん2 パレット2 ワッカ2 Curry2 うっとり1 ごはん1 とんぼ1 ようすけ1 カフェ1 カレーライス1 クラフト1 スイス1 ナマステ1 ハートランド1 ペコリーノ1 ポーク1 ミディアム1 ミニマル1 ルースター1 唐揚げ専門1 業務スーパー1 ROOSTER1 SPICE1 URGE1 |
"ＵＭＡＭＩ"の口コミ・評判 5/17 20:27現在
4月7日（金）
おはようございます。
今日は赤缶ポークを倍量作りました。
懐かしくどこか素朴な時代をコンセプトに、非常にミニマルな構成なので、最初のアタリは弱いかもですが、どんどん後を引く感じに仕上げた紛う事なき「カレーライス」です。
UMAMI出汁カレーも2種あります。
よろしくです！
八丁堀WACCAのTOKYO X豚ビンダルートンテキとUMAMI和出汁カレーにラムキーマトッピング。トンテキはごはんにあうやつで脂が甘くてギトつかずうまい。出汁カレーは結構お腹いっぱいになりつつあったのになんかどんどん食べてしまううまみ。
八丁堀にある『ワッカ Japanese Spice Curry wacca』でUMAMI鶏出汁カレー、オプションでラムキーマ、マルチョウデビルをいただく。スパイシーでもクセなく美味いカレー。マルチョウはにんにく効いたピリ辛味でバスマティライスが止まらない。スタッフさん親切で頑張ってほしいお店。ご馳走さまでした。
生駒市の『UMAMI唐揚げROOSTER』さんは１月にリニューアルしてイートインも可能に🙌✨
タルタル南蛮バーガーなど新メニューも登場😍
少人数から貸し切りも可能！
気の置けない仲間とぜひ楽しい時間を🍺
人気の唐揚げ専門店【UMAMI唐揚げROOSTER（ルースター）｜生駒市】 (
水沢高はし
塩チャーシュー大盛り
1050円
最近流行りの
塩味弱めで
UMAMI感じてくださいみたいなラーメン苦手だったから
ちゃんと塩味あってよかった
金ヶ崎とは別らしいです
まことラーメン
週間に行ってきました。とっても美味しかった☺️おじさんと娘は塩ラーメンが好みだったみたい。私はUMAMIが好みです。てか、どっちも美味しい。普段シェアしない系おじさんがシェアしてくれる美味しさです👍✨
うしとらブルワリー
UMAMI
栃木県
ラベル買い⸜( ◜࿁◝ )⸝︎︎
原材料に しいたけ🍄！
お出汁と 古い樽、燻製のような香り
お出汁の効いた 麺つゆでビールを割った感じ
チーズとの相性すーごく良い！！
けど これだけでもおかずビール
かなり好き( o̴̶̷᷄ ̫ o̴̶̷̥᷅ )✨
麺屋ようすけ さんへ@城まち祭“秘密のケンミンパーク”大阪城公園駅直ぐ
『佐野ラーメン〜醤油 UMAMI
with煮たまご／バラチャーシュー』をオーダー
優しい醤油ダレ、魚介⁈の風味が素晴らしい清湯スープに、ツルツルde弾力のある中太麺。ウマ〜っ😋
たまにはお店にも行かなきゃ🤩
戦利品。各地版2
新潟編
笑顔になれるパスタ（❤️マカロニ）
UMAMIの旅（だし）
雪室珈琲
槻の杜珈琲［燕市］
猫場山〝にゃえばさん〟（酒）
ペーパーナイフ［北三条］★
とんぼ玉［新潟沼垂］★
★は体験も含む
新潟は土産に半端ない意気込みを感じる💕
ドバイで麺料理食べ歩き。看板メニューのUMAMI RAMEN。商品名通り旨味たっぷり。世界の美味いグルメが集まるこの街で、世界の人々は日本のラーメンを食べてどのように感じるのだろうか。
この引用リツイートの答え合わせをすべく、WACCAでUMAMI和出汁カレーを食べてきた。
出汁とスパイスがバランスよく香る「1+1=2」な出汁カレーはあれども、出汁とスパイスが渾然一体となり互いの良いところを高め合う「1+1=100」な出汁カレーに仕上がっていた。衝撃的。見事すぎる。本当に美味かった。
旨みがないと耐えられないので挑戦。
お味噌普通に美味しい。
UMAMIは濃いトマトペーストって感じだけどコクは出る。
料理できる環境になるまでこれで耐えられる...？
ラム肉の薫り良いラムあたりめ、酔っ払い海老とアブルーガ、片山農園にんじんアチャール、本鮪天身スパイス醤油漬け、あん肝柚子おろし、ラム坦々キーマ豆腐、ピータンエッグマサラ、南インドチェティナード風カレー、UMAMI鶏出汁カレー。名前だけでもよだれが🤤どれも味蕾が喜ぶスパイス料理 →
自分は基本何でもｳﾏｰい人です
ただ「ｳﾏｰい」と「半端なくｳﾏｰい」の区別はつきます
それなりのフレンチに行ったときは
ソースの複雑さに舌を巻いたし
奮発してﾊﾟｯﾊﾟにおごったコース料理のトラフグは
UMAMIが段違いなのがちゃんとわかりました
こんな幸せな舌に産んでくれた親に感謝😇
愛妻バーガーを食べて
いざ、みらいへ
うーうまーい‼️
UMAMI COLAに合う😊
呼ばれてるとのことで、waccaへ。人生初のカレー屋はしご。UMAMI鶏出汁にマルチョウデビル。スパイスと出汁の効いたカレーに旨味の凝縮した無水チキンが美味い。さっきカレー食べたばかりなのにサラサラ食べちゃった。
このお店を知り尽くしたナマステ大臣さんに全てを委ねて新鮮な素材とお店のスタッフさんのセンスなのだろう素敵で美味しいスパイス料理をいただきました。
特筆はピータンの一品とUMAMI鶏出汁カレー👍
8品くらいを気づけばあっという間に食べ終えてた‼️
続く↓
UMAMIバーガー、高いけど高いだけ美味しかった！これは自分へのご褒美バーガーだわ。
日曜日の昼
たこ焼きー
続きまして生地に
極UMAMI美人を混ぜ込む
ヤバ美味‼️
風味、旨味
MAX‼️
これも
ハマるわ👍
メズム東京はルームサービスも楽しい☺️
UMAMIうどんは8種類の薬味を自分好みに溶かしてオリジナルのつけ汁を作れちゃいます😋🤍
組み合わせによって、フレンチ風、中華風など…🥺楽しいだけでなく麺もおいしかったです！
そして何よりメズムのバルコニーでいただくハートランドビールは最高🤣🍺
本日のランチにいただいたのは牛だしに寝かせた厚切り牛タン炭火焼き(UMAMI Tongue Steak) 160g✨
火入れはミディアム、絶妙な歯応え、噛むほどに口の中に広がる芳醇な旨味、さっぱりとした後味、思わず重ねてしまう赤ワイン…
うっとり最高の時間でございました…
八丁堀「WACCA」
“UMAMI和出汁カレー“
オプションで“ラムキーマ+マルチョウデビル“
見た目が濃厚な和出汁カレーは旨味が凝縮されたクリアなテイスト！お皿に乗っている全てのマッチングが最高！さすがです！
いよいよカツカレーが楽しみです！
本日は㊗️新社会人の若旦那に提供して頂きました！
おはようございます！
昨日の一コマ。
近くのON THE UMAMIさんのカフェでミーティングを行いました。
たまに場所を変えると気分も変わっていいですよね☺️
ランチもとっても美味しいのでみなさんも行ってみてください！
八丁堀のWACCAさんにて。
UMAMI和出汁カレー、TPラムキーマ🍛
鰹出汁に柔らかな酸味、ミーンコランブみたいで美味しい！🥰やっぱりいいカレーや🙌
偏愛食堂でのカツカレー、楽しみにしてまーす😆
おーべーのMiso味にありがちな我々が期待する出汁ではなく、コンソメみそ(醤油?)とでもいいましょうか…若干、唐辛子が効いてるような(香辛料としか書いてないけど)
そして、3種類もアレが入っているのに…Wo ist UMAMI???
もちろんフォーク用の短め麺でしたが、期待値よりやや良.
100点満点中20点
今日は東大阪小坂の名店で
大阪のラーメン通で
知らない人は居ない位有名なお店
”極汁美麺UMAMI”さんを訪問
地鶏醤油１１００円
炭火焼チャーシュー５００円
名物のワサビめし１５０円
1年半ぶりでしたが
大変美味しかったです
お店の詳しい情報はブログまで
大根と豚バラの鍋✨
大根1本薄切り→ひたすら豚バラ挟む。
皮は千切り+豆苗+豚バラ混ぜて、真ん中にどーーん。
あとは、極UMAMI美人さまで煮る。
ちょこっと、お醤油で味整えて。。。
私1人で半分食べたかも🤣
今日は久々にWaccaさんでラム坦々キーマ＆スープ🍛
臭みを旨味に変換しつつスパイスがガツンと効いたキーマと見た目にそぐわずさっぱりUMAMIなスープで美味しく頂きました🌞オナカイッパイ
3/14 一関市三関 UMAMI SOUP NOODLES 虹ソラ。
味玉鶏にぼしソバ・サバ豚中華ソバ。お上品なお味。さすが岩手県ラーメングランプリ。旨かった！
クラフトコーラとエナジードリンクの二刀流
美味しいと体に良いの二刀流
「UMAMI COLA」
新しいことに挑戦する姿勢‼️
大谷翔平さんイメージにピッタリなんだけど
ギャラがピッタリじゃない😭
UMA丼おいしすぎる
とりのUMAMI
鶏もも肉高いから
ムネ肉でジューシー柔らか唐揚げを
考案中って思ったら、
業務スーパーで値下がりしてた🤣
もちろん買いました🤣
安いムネ肉唐揚げの隠し味は
極UMAMI美人🤤
美味しく仕上がりますように😋
八丁堀Japanese Spice Curry wacca
とんかつ(銀座スイス謹製カレーソース)
UMAMI和出汁カレー(ラムキーマTP)
ロースカツ提供ツイートを見て、偏愛食堂までカツを断とうとしていましたが、いても立ってもいられず訪問。
薄くピンクのしっとりした断面。抜群の火入れ。美味し
偏愛食堂期待しかない❗️
いつもご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
本日のディナータイムは
貸切営業となっております。
明日のランチタイムは
残り2席ご用意できます
ときめき定食は
お肉:UMAMI煮込みハンバーグ
お魚:サーモン&イカフライ
お客様のご来店を
心よりお待ちしております。
【八丁堀】都内に居るうちもう1食と、腹を空かせるため永田町から1時間歩いて、ここ八丁堀のジャパニーズ スパイス カリー ワッカさんで早目のディナー、UMAMI鶏出汁カレーを頂きました。和風の何かお茶漬けのようなカレー、良いですね。付け合せも色々乗ってます。
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万能！
人気の8種をピックアップ🫙
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1.ほりにし
2.マキシマム オリジナルスパイス
3.黒瀬のスパイス
4.バカまぶし 辛くないの
5.THE ULTRA UMAMI SPICE
6.ステーキスパイス
7.サワークリーム スパイス
8.瀬戸内レモンスパイス
ぜひ参考にしてみてください✨
味の素を味の素だけで食ってみたんだけど、美味いとも不味いとも言えないこれは本当に地球上の食べ物なのか？って感じの味だった。
でもこれが基本人の言う"UMAMI"なんだって考えるとなんか不思議だよね。この怪しい粉を振りかけると美味しくなるぞ〜つって。
薬物やん
ふむ
めちゃんこ美味なのだ🤤💞
極UMAMI美人で漬けて
はこだて美人醤油をちょん💞
お刺身の旨味、甘味を感じる食べ方ですん🥰🥰🥰
シュトゥットガルト劇場で夫がお世話になっているコレペティの青木ゆりさんオススメ「UMAMI ラーメン」さんで久々のラーメン❣️美味しゅうございました🥰昨日も公演があり今朝４時起きでウィーンに戻って夫は大学で教えてます💗🍀
♡UMAMI BURGER みなとみらい店♡ NOAくんと同じ席に座って(多分→)NOAくんと同じバーガー食べてきた🎶💜ストーリーで載ってた場所も📸
ハンバーガー超美味しかったし店員さんも優しくてかんしゃ〜だったね⸜ ෆ ⸝
【中の人の休日】
昨日、ON THE UMAMIさんに行って来ました。
ランチしたのですが、角煮トロトロでお味噌汁もダシがきいてて美味しい！サラダのドレッシングも美味しいし、デザートも美味しいと、ずっと美味しい美味しい言ってました(笑)
帰りも色々買っちゃったよねσ)>ω<*)ﾃﾍ
皆さんも是非‼️
八丁堀wacca
地鶏の唐揚げ
鶏UMAMIカレー
青豆ペコリーノチーズ
カレー&バゲット
今話題のwacca。
waccaの唐揚げは人生で一番好き。
地鶏のブリッブリなお肉とカリッカリの衣。唐揚げ1個にお酒1杯いけます。
青豆も最高のつまみでグリーンピースが嫌いな方でも、青臭さがないので好きになれるはず！
本日12:40過ぎ、お気に入りのwaccaさん🍛
UMAMI和出汁カレーとマルチョウデビルをいただきました🥄
これまでの出汁カレーは優しさを感じてましたが、今回は味の強弱がハッキリとしたUMAIカレーでした💡
今日はれいなさんにもお会いできました😁
笑顔が素敵で気さくな方で、元気もらえました🤗
3月1日（水）
おはようございます。
今日からUMAMI和出汁カレーをリリースします。従来とは違い今回は進化系出汁カレーとして出汁とスパイスの共演（どちらも抑えない）をテーマに装いを新たに作ってます。そうすると、やっぱり蕎麦屋のカレーっぽくなるので、この辺りは今後の調整ですね笑
秋葉原でカレーを堪能中😇スパイスパレット、UMAMI出汁カレーです。UMAMIと言えば鰹節、踊ってます😇そしてこの見た目で辛いのです。🐴味と辛みの融合が見事です。食べずに死ななくて良かった😇