みんなの「ａｌｌａ ディアボラ」 口コミ・評判
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"ａｌｌａ ディアボラ"の口コミ・評判 4/18 07:02現在
100日後にイタリア食文化に詳しくなりたいアカウント64日目、トスカーナ州
鶏のディアボラ風。悪魔風チキン。鶏肉を炭火で焼き唐辛子と黒コショウで味付けしたフィレンツェのインプルネータ発祥の料理
由来は諸説あれど表面をカリッと焼いた鶏肉を alla diavola と呼ぶそう