みんなの「ａｌｌａ ジェノベーゼ」 口コミ・評判
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"ａｌｌａ ジェノベーゼ"の口コミ・評判 4/18 07:02現在
"salsa genovese"(ジェノベーゼソース)を使ったパスタ料理は単に"alla genovese"(ジェノバ風)、バジルソースを使ったものは"con pesto"(ペースト入り)と表記されるので、メニューに文字だけ書いてある場合も区別可能です 英語でも"pesto"で、Trader Joe's等のスーパーマーケットで入手できます
pasta alla trapanese
本当はパスタはBusiateを使いたかったのだけれど、残念ながら我が家の食糧庫には見当たらなかったので、絡みやすそうな他のショートパスタで代用。
ペスト・ジェノベーゼと似ているのに知名度が一段低い印象。
＃料理好きな人と繋がりたい