みんなの「ｅｄｇｅ スープ」 口コミ・評判

東京都四ツ谷 たいせい 🍜 スープは醤油がしっかり効いたややしょっぱめの味わい。 もちっとした中太ちぢれ麺（酒井製麺）がスープと好相性。 燻製チャーシューがとてつもなく美味しかった🔥 Taisei (Yotsuya, Tokyo) 🍜 Soy-forward broth with a salty edge and deep flavor. Medium-thick wavy pic.x.com/C8sPCGpZRH

#たいせい  #スープ  

元祖自家焙煎煮干さんじ@上野 鮑の肝の黄金昆布水のつけ蕎🍜 しっかりとしたベーススープの下支えに鮑の肝のビターと鮑の風味が素敵に漂い、鋭い塩味のedgeの輪郭が嬉しい 進化した昆布水の旨味が美味しさを更にブーストする たわやか麺の風味と喉越しがつけ汁と最幸相性です

#さんじ  #スープ  

noodle edge東京。場所は非公開ということで詳細は伏せます。めちゃくちゃ美味かった！スープ、麺、具材、店の雰囲気、オーナーの技と店員さんの神接客。食べてしばらくしても、口の中に風味が踊ってました。至高の一杯。や団の前のご飯でした！

#スープ  

イケメン店長の居る UNアメノオト さんへ@栃木県佐野市 『蛤塩そば & 燻製レアチャーシュー丼〜生醤油わさび〜』をオーダー 至高 蛤の風味/旨みが素晴らしい清湯スープに、edgeが効いて喉越しが堪らないストレート細麺。果てしなく美味い🤩 次は醤油☺️ ※お心遣い本当に有難うございました🙇🏻‍♂️

#スープ  #チャーシュー丼  #塩そば