Sachiko HOTAKA レスリングとRIZIN 保高幸子 4月にしか食べられない「あずきな」と呼ばれる今が旬の山菜採りに行ってきました。飛騨地方以外ではあまり食べないそうです。山菜採りといっても近所の線路沿いの土手（笑）山菜というより雑草?…若芽だけをとって天ぷらにして食べます。甘くて美味しい。山にももちろんあってもっとわんさか生えてま