みんなの「ｏｔａｆｕｋｕ 焼きそば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| モダン1 |
"ｏｔａｆｕｋｕ 焼きそば"の口コミ・評判 5/17 20:09現在
久しぶりに『ひでっちのお好み焼き屋さん』開店😋🍴 今回は、キャベツ以外にもやし、ニラ、枝豆を入れて、野菜たっぷりに🥬 そして、焼きそばを入れて、モダン焼き風にしてみました✨️ なお、焼き具合は、オタフクソース様のサイトを参考にしてみました👇🏻 otafuku.co.jp/okonomiyaki/ho… pic.x.com/539hAFKtve
補足 メイラード反応を起こし旨味と香りを より強くさせる為にも 麺はしっかり焼きましょう🙋♂️ 焦げる温度はダメ🙅♂️ 焼かない麺は焼きそばとは言わない🙃笑 pic.x.com/qzMf04aAmG x.com/otafuku_s/stat…
おはソースで〜つ／ 「美味しい焼きそばのコツ」👩🍳 まずは3つご紹介🙌 ぜひ試してみてくださいね😊 ①袋の上から麺を揉む📝 麺がほぐれやすくなりますよ ②麺があたたまるまで触らない📝 麺があたたまると自然にほぐれます。すぐに触ると麺が切れてしまいますよ ③麺を広げて焼く📝… pic.x.com/jSPKIrdkw7 x.com/otafuku_s/stat…