みんなの「ジビエ まずい」 口コミ・評判
"みんなの「ジビエ まずい」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
一緒につぶやかれている飲食情報
| カレー3 もんじゃ2 ジンギスカン2 カンガルー2 ミートソース1 ありゃ1 どんどん1 アライ1 エミュー1 タヌキ1 バッファロー1 パセリ1 フクロウ1 フライパン1 マジョラム1 ラクダ1 ロマン1 |
"ジビエ まずい"の口コミ・評判 5/16 13:43現在
キョンはビックリするほど不味いわけじゃなく、ジビエだから処理の速さと処理の丁寧さが命なんですよね
キョンはほんとに単なる害獣で食っても不味いし栄養価も低いらしい。昔ニッチな？動物の部位とかジビエを売ってるスーパーがあったがどんだけ検索しても栄養価や調理法が出てこない部位ばかりで面白かった。本当に不味い。あのスーパーがまだあればキョン肉を販売したかもしれん
oh でもジビエのそれ、条件の把握次第だからな アナグマはクソ不味いという話もあるし、タヌキは時期と山次第で美味いと年寄りに聞いたし、クマとイノシシも個体や山や時期や処理や……で雲泥の差だからね
喰えるもんならチバのジビエ料理にしちまえよ🐱 ･･･まずいんだろうな😿
ジビエ品評会、更新。 なんというか、ロマンの肉。もっと、猪と熊は普及してくれないかなと思う。目撃情報は多いらしいけど、痩せた熊じゃ美味しくないかな？ 難しいところ。 youtu.be/jtOCm993iXc
ライオンの肉はジビエでも見たことないな・・・後、美味しくないらしい
@ichigekism確か…ミックスグリル頼んだんです🤔 羊とエミューとカンガルーとワニとバッファローの5種… 本当ジビエだなぁwww 味は…美味しくないの 味付けが塩のみ‼️みたいな… その中でも美味しかったのは…ワニでしたwww
@punpun765P食肉処理をする際には苦痛を与えないようするための決まり事があり手法が決まっている。ジビエに関してはそこまではないけど。 食べれるならいいけど届け出や許可や手順がなかなか面倒。 あと猫はたぶん不味い。肉食動物は基本不味い。
@YahooNewsTopicsキョンは､ジビエ料理にしないの❓でしょか… 美味しくないの 鹿に似てるようですが? 蝦夷鹿は､美味しいよ
ジビエって高い割にそこまで美味しくないから、牛、豚、鶏が数千年も家畜として選ばれ続けたか分かる。しかしカンガルーだけはありゃ別格だと思う。赤身肉界で最強。
ジビエは…基本臭いしまずいからな……
クマがなんで不味い・不味いと言われてきたか？ ってなると、一般的な家畜の育成や処理、昨今のジビエとして流通させることを目的とした狩猟と違い、肉として食うことをあまり目的としてなかったからだろうな……と ブタの元になったイノシシも季節や性別によっては食えたもんじゃないわけで
早期の血抜きとか処理しないと臭くて、処理されてるうまい肉は今でもジビエ素材で普通に売られてる。処理の悪いまずい肉を捨てずにカレーにすっかって話かと。
@teihen_OLchanまずいって言う人は偏見で言ってるか、たまたままずいの食わされたかのどっちか。 愛誤や、知能が池戸万作並みの保全生態学税金泥棒御用学者に屈することなくジビエの商業生産をどんどん拡大していけば品質が安定してまずいのはなくなる。
猪肉も鹿肉もいただいたりして食べるんだけど美味しいときは美味しいけどまずいときはまずいし筋っぽいし。ぶっちゃけ圧力鍋でゆで？こぼしてカレーが1番食べやすい。ジビエの安定的な食べ方はまぁこれだろうなっていう。素人が捌くのは解体にも不安があるしなぁ。
鹿肉も何だが処理がされてないと不味い。 都内で店主が趣味で始めたような出来立てのジビエ料理店行ったけど不味くて残した
田舎だから一通りのジビエはもらって食べたことあるけど 正直、そのなかでも熊はあんまり美味しくない 固いし癖強い
ただでさえジビエはまずいと言う偏見があり、そのせいで食わず嫌いする人が多い。 カレーなら食べてみようって思う人は多いだろう。 問題は高いことなので消費を拡大するには量産効果で安くしなければならない。 クマの狩猟規制を撤廃し、野生のクマが絶滅するまでやろう。 絶滅してもクマ牧場がある。
仕方のないことだけど命を狩る以上何か有効活用できるといいよね。 そんな悠長なこと言ってられる被害数ではないんだろうけど。 知らんだけでジビエとかになってるのかな、、、めちゃくちゃ不味いけど何か食べ方があるんだろうか、、、
@Ilikeberyl1私も猪は食べたことあるけど、他のジビエはないです💦 猪は美味しい時は少し癖はありつつも旨みの強い豚肉、美味しくないときは壮絶に臭かった覚えが😂 いつか🐻も食べてみたいところです🤣
@shingleagameコネでジビエはもうそりゃ猟友会のヒト達とのつながりがないとなかなか。。。 ラクダの肉は臭くておいしくないってそいつがいうから面白くて、、、食べるモノないし文句いってくるのに毎回喰ってるのがおもしろくてついリピートしてましｔ（（
タイムの使い方が全くわからん。カビ臭が好きな人用のハーブなんだろうか？ジビエ用とか？タイムのせいでまずい臭いゴミじゃん？なんで人気なん？わいの舌と鼻が馬鹿なん？セージ、バジル、イタリアンパセリ、マジョラムとミートソースならオレガノを少々っていうのがわいの所感。
ミラミラハロウィン最高に楽しかった！ オオカミコスめっちゃかわいい言ってくれた！ でも食べたらジビエっぽい味がしたそう… えっ待って…それってまずいってことですか？ かわいいって言ってたのにw
@Fujikawa_no1他1人熊肉ってかなりクセあるから、料理する人の才能によりけり美味しいか不味いか2分化されるでしょうね。赤い両生類さんは、ちゃんと野生動物の肉の特性知ってて美味しく料理する才能ある人の作った熊肉入りご飯だったんでしょうね。 ジビエ料理は確かに単に殺処分より命を有効に活かせてやるべきですね。
@bsi_bmpあまり美味しくないって聞いたことが... ジビエなら鹿もあるし...
ジビエで採算取れとかいうけどね食品加工工場で処理しないと販売できないから工場建てなきゃならないし ジビエなんて毎日食べるもんじゃないんだわ、牛や豚肉比べて美味しくないし。 熊なんか筋張ってて歯が折れちまう。
カラスがめっちゃ狙ってきてるんだけど、私は心底「君たちを食べたいから、おいで?」という気持ちで眺めているためか、一向に近づいてこない。つまらん。(とはいえ適切な捕獲が必要なので手づかみはまずいよね)(カラスは高級ジビエ肉です)
ジビエが安全に欠くのでやたら肉屋で売れなかったり、釣り魚に脂が乗ってなくて不味いのに通じる感じある
いや、不味いと言うつもりではないんだけど、だってジビエではって
@Euclid_subジビエは下処理しないとまずいから気をつけてね
@Sky_Wonders焼きすぎると美味しくないとはいうけども、ジビエだし、売ってる身からすればちゃんと焼いてねと言いたい あまり焼かなすぎても食感がわるいしむずかしいね
@Dchihi2429肉が臭いってなんぞ、、？という感覚なので一回食べてみたいですね ジビエも「全然臭みがなくて美味しい〜☺️」って言われる代表格なので、そんな美味しくない店に行って肉の臭みがなんなのか知りに行くみたいな変な感じになりますが、、
ジビエと糠漬け洋風炊き込み 絶対まずいと思ったけど、おいしいって ひとりさん 良かったわ 今日は 食べ物ばかりでお腹空いてきた ★ 髙橋海人くんの炊飯器の旅 ★ 埼玉・秩父の食材で 炊き込みご飯を炊きまくる！！ (・♢・)まさか鹿肉!!
@rei_I_U_naジビエだから焼いたら硬いし、噛んだ時に獣臭さが出てくる 普通がどの程度か分からないけど、スライスしたものをフライパンで焼くとあまり美味しくないよね
ジビエ料理店に行って「これはあんまり美味しくないね」って言いたい
@rotoasawaそれは本当にそうですね 悪意が無ければそうそう不味い食べ物にあたることは無いと思います ジンギスカンも然り ジビエも臭いとは言え、美味しい類に入るでしょうし 技術的な面ではかなり良い時代に生きているんじゃないかな、と思います
@rotoasawaたしかにそうですね すごく不味いお店に遭遇したことはないですし、そういった話も全然聞いた記憶がないですね ジビエは容赦なく臭いですね笑笑
@tsubuandesu_oooすみません、日頃の運動により衣はもうなくなって、身も脂が乗ってないので美味しくないですよ😢ご期待に応えられず申し訳ございません🙇♂️ 北海道のジビエ肉とかアメリカのお肉とか美味しそうな食材も集まりますのでそちらに期待しましょ！🥺
←そのまま食べても美味しいお菓子 マヨネーズをつけても不味いジビエ→
版権的には絶対まずいお写真 13. ちょっとダークな〇ーさん 14. 僕はお腹が空いてぎゅるぎゅる鳴っているのに、君は鳴ってないね。 15. ジビエ 16. あれ、私の元嫁なんです...（衝撃発言）
@nobuchan1981非常にまずいですね。弱目に祟り目。 本当に畜産家の方を支える仕組み考えないとですね。ジビエ事業者にも死活直結ですが。
ダンマカちょっと読んだ 虎於がネズミまずいとか言ってたけどジビエ踊り食いしたらなんでもまずいだろ
@dragoner_JP熊肉は不味いかも知れません。ジビエは個体差があって調理しても当たり外れが激しい。
えっ、OSO18ジビエで売られててうまかったの？てっきりドングリ喰ってたクマより肉喰ってたクマの方が不味いもんかと
クマ害しかないのでいらないと思うのであいつら乱獲して食べようと思ってもくっそ不味いんだよな ワイジビエはくそ田舎でいろいろいただいたけどほとんどダメだった 不味い無理 >RT
@sinomiya444crowジビエの国に居るから探せばありそうって思ったけど 美味しくないのかぁ