みんなの「ジビエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ジビエ"の口コミ・評判 10/27 17:04現在
本日３月１１日付の十勝毎日新聞にて 石畑由紀子の第一歌集『エゾシカ／ジビエ』の紹介記事を掲載していただきました 第２社会面に載っております 勝毎さん、取材いただきありがとうございます 魅力いっぱいに書いてくださり感謝です 十勝のかた、ぜひ読んでくださいませ
ジビエと昆虫食のお店「米とサーカス」にお邪魔してまいりました。
ナマズはふっくら白身魚な感じ、鰐のタンは淡白、ラムのタンつくねはしっかり処理されて嫌な感じが全くない獣感と食感が良い、鹿もそうで丹精込めて処理されてる「獣を食べている」感じ、全部美味しかった。
ごちそうさまでした。
BGMがレトロで新鮮なのと、ジビエとかピビンパとか、温泉の後にあんまり食べなさそうなメニューも新鮮で面白い。なによりりばーのもくもぐタイムがおいしいもぐもぐ（深謝）
ベキャスのロースト
ベキャスのジュと内臓のソースで。
ジビエの王様、いつか頂きたいと思ってたけど。誇張なしに、表現できない美味しさでした。
今日は朝から東急線沿いのカフェ巡りしてきた〜🫖
ず〜っと美味しいもの食べて、ぽかぽか陽気の中オシャレな街並み散策したりいっぱい楽しい話出来て楽しかった！
ディナーは行きたかった店のジビエ料理に舌鼓打ってきて、最高の1日でした🍽
この前、本当に美味しいジビエのレストランに連れてってもらったんですが、ジビエって苦手意識あったんですよ。でも新鮮な物をちゃんと調理すれば凄く美味しいって分かって感動した✨
鹿肉のジビエ🦌🍖🔥
じっくりワインで煮込んだのか、ふわふわとろっとろ😋
川西能勢口近くのBistroCafe Tetsuyaさんにて。
ジビエのお店
ジビエ食べた。獣臭いのもあったけど美味しかった🤤
ジビエ
今シーズン終了
マガモとパクチーラオのナムトック
大好き。
@tsuisoku777 ジビエ系料理アプリでさえ、都市部のカラス肉は避けるべきと注意喚起しているのに…
謎肉を食す。今日はジビエのイベント
ジンギスカンったらジビエじゃよな。
ちなみに店員さんいわく、ジンギスカンは鉄板焼らしい。
あとは２店目で日本酒中。
鹿肉！！
なにかと話題のジビエ🤭
馬肉よりさらに柔らかくてジューシー。こんなに鹿って美味しいんですねぇ☺️
ジビエラーメン(鹿骨ラーメン)だけ食べに来たつもりが鹿カレー丼の試食も！
俺、日本でもトップランクに鹿から栄養を摂取してるんじゃなかろうか？
いやはや、美味しく満腹！
ジビエ食べて、力みなぎりすぎ
インタビューいきます🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
明日もお天気みたいなので高尾まで近い方はぜひ☺️点在してるから全部まわるとたくさん歩くので運動にもなるよ。おいしいジビエまで堪能したよ。鹿の押し寿司と猪の串焼き。猪が柔らかいのに歯応えあって噛めば噛むほど旨味が出てマジで美味かった！！
ジビエ居酒屋②
オオグソクムシの姿揚げ！カンガルーダチョウエミューのたたき！ワニ天！
そして虫盛り合わせ
蜂の子 蚕 イナゴ
コオロギ ジャイアントミルワーム タガメ
タガメがいちばんうまかった
ジビエ食べました🤭
🦌と🐻
夕飯は、ラウナさんで頂きました！いつもの常連盛りポテトに、ジビエ料理のエゾシカ肉を使ったミートソースを頂きました！ウェルカムドリンクありがとうございます(^^) お腹いっぱい満足😋
"東京新聞は、「記事で掲載した通りです」"
カラス肉の刺身を「究極のジビエ」と紹介 東京新聞コラムが物議...厚労省も注意喚起「非常に危険」(J-CASTニュース)
東京新聞「究極のジビエ、カラス肉の生食文化」に医師らから批判殺到、茨城県「カラス食は茨城の伝統ではありません」
本日の鹿。 ＃ジビエ ＃狩猟
ジビエ料理初めて食べた。
美味しかった🤤
ジビエな飲み屋さんで鹿肉、猪肉、雉肉を食す。蝦夷鹿ｳﾏｰ
ジビエ！
ジビエきたーー！
カラスのジビエ
ジビエ料理頂いてきました😊
鹿さんお初かも...
美味しかった(,,•﹏•,,)
に来ています。
我々のテーブルはジビエにはしゃぎ倒してるが、隣のテーブルは苺を中心にフルーツとスイーツ祭りになってて、ビュッフェの自由度最高だなってなる😂
席にサーブはされないけど、シェフが作ったばかりのものがその場で盛り付けられて渡されるので満足度高い。
ジビエ食べに初秩父行ってきた！
🐗🦌🐻
今宵の宴わ😊コレ
山葵と野菜と魚の國。
ジビエもあるけど魚が優しい😊
ノンアルでも飽きない良さあります
御殿場からの新東名向のドストレートに恋したかもな僕😊
新湘南から箱根新道超えから御殿場抜けて新東名向きに
久々〜にシートを起こして八構え🤣
♨️は塩🧂多めかと😊
帰りは細く長くと😊
ジビエとかいう前から何でも美味しく頂くのが日本人なんだなと。
😎俺のSDGsはコオロギではなく猪肉と鹿肉🐗🦌を美味しく食べる🥩
虫系は蜂の子とイナゴの佃煮までだよ
ジビエ専門精肉店 ハイカラブルバード ジビエ精肉店
WBC開幕 ３日目
さぁ行こう❗️
お家deスポーツバー🍺
対戦相手チェコのお料理は難しかったから
ジビエ鹿🦌様ロースト&ソーセージ
今日も連勝祈願
ジビエ
今日も今日とて、お酒飲み🍺
IBREW新橋店にて、HINO BREWINGのTTO。
『バカラガー』、『I's Cream Ale』、『I's Cream Ale 抹茶Ver.』。
定番品のバカラガーのバージョン違い。
Aleは、やや苦めラガー。抹茶Ver.は、後で抹茶感🍵
限定フード『日野産ジビエ 雄鹿のジャーキー』。ちょっとピリ辛😁
3/11 いつものフレンチでランチ
前回の帰り際に鴫（ジビエの王様）を入荷するけど食べる？と聞かれたので、今回はお昼にフルコースで食べてきました。
今回の旅行では鹿とか穴熊とかいわゆるジビエを食べる機会が多かったな〜、今までなかなか触れる機会の無い食材だったけど自分が使うならどうするとか考えてみようかな……