みんなの「ジビエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ジビエ"の口コミ・評判 10/30 22:26現在
今日は県体に行く前にちょっと寄り道して、初めての屋台村。
一番奥(裏側)で高校生ががんばってるって聞いたから行ってみた~。
コロッケ、カレー、肉まん。
いずれもジビエ料理で、とっても美味しかったよ。
がんばれ高校生!
ジビエ┗┻((。・'ω'・。))┻┛バーガー😋😋😋
02月05日 11:07 本日営業AM11:30からPM2:00まで。 Gibier燻製鹿肉ジビエラーメン1250、白醤油燻製チャーシュー麺800(税込)。…
ガチャガチャの中丸みえフィギュア ジビエver.あったからコンプしちゃった🦆
めっちゃ可愛い✨
ジビエ売ってる。お土産が欲しい中華の会員は
@2nB1lmTsLDLorCN 仕方ないので魚ではなく、ジビエを買って帰りました笑
おはようございます。
昼、夜の部営業致します。
ジビエ猪肉チャーシュー麺、醤油、塩
ジビエ猪肉カレーライス
淡麗煮干し醤油
モツ味噌麺、モツ煮込み、テイクアウト出来ます。
ハマグリ塩ラ、純鶏塩シジミラーメン
その他レギュラー有
皆様のご来店心よりお待ちしています。m(_ _)m
おはようございます!昨日はジビエ料理を堪能。いろんなお肉を楽しみました。お酒もおいしかった💞
好んで焼酎は好まないんだけど、料理長イチオシとのことでオーダーさせていただいた『奄美黒糖焼酎・朝日』に、ハマってしまいました😆
堺市深井の創作和食ジビエ料理・えん楽さんでした!
堺 de ジビエ・・・一本の電話が紡いでくれたご縁で伺わせていただいた『創作和食ジビエ料理・えん楽』さん。
市場で仕入れた素材を、繊細な味付けで豪快・リーズナブルに、そして、目端の効いたお酒を揃えてらっしゃいます!
再訪確定の一軒です😉
東京に活きのいい沖縄産ジビエ🦌が入荷したと聞いたので出かけるお😹
02月05日 10:02 本日営業AM11:30からPM2:00まで。 Gibier燻製鹿肉ジビエラーメン1250、白醤油燻製チャーシュー麺800(税込)。…
本日のメニュー
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【牡蠣とカルピスバター】
【水と煮干】
ジビエ
【鴨肉】
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※鮟肝のソース
※ 挽肉と玉葱のトマト仕立ꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
トムヤムクン
山のジビエを楽しめる焼き肉屋
秩父ジビエ料理食べました😆
「いのしか亭」さんで猪豚肉と鹿肉いただきました
Z900RSでゆくバイク旅でございます
その様子を動画にしました
ぜひご視聴ください
チャンネル登録あと数人で600人になります😆
ありがとうございます
猪出汁ゼリー寄せ!!揚げかぼちゃ鹿挽き塩炒め!!そして鹿麻婆豆腐丼!!ベルクのジビエが新作のラッシュで追いきれませんが、なぜここまで自由に(小澤シェフが)遊べるのかと言えば、それは素材がいいからです。ジビエのポテンシャルの高さ、ドラマチックな美味しさにノックアウトされて下さい!!
【八代農業泉分校✖️芦北高校】
第2回ジビエ甲子園2023
本日10:00〜、熊本屋台村にて開催
商品無くなり次第終了
【八代農業泉分校✖️芦北高校】
第2回ジビエ甲子園2023
本日10:00〜、くまもと屋台村にて開催
商品無くなり次第終了
朝食は鮎の干物や小さい川魚、川海老他の佃煮、あといろいろ地元の食材でこれまた美味です。帰りは遠いけど途中の小さな美術館やジビエの店に寄ったりしてのんびり帰ります。
近藤史恵「みかんとひよどり」読了。
ジビエを扱うフレンチシェフの主人公が山でハンターの大高と出会い作る料理や考えが変わっていく。
生き物を殺して食べることがあまり説教臭くなく描かれていて、登場人物にも自然な魅力がある一冊。
@kuma_kuma04 地元割れどころか半径1キロ圏内くらいには絞れてるかも、久兵衛屋様も大きなヒントになってるので✋
熊鍋も美味しいみたいだしね、今はジビエも流行ってるし♪
毛皮で洋服、お肉で鍋、爪でウォーズマンのベアクロー作るぞ(0゚・∀・)wktk
アリクイってKissが上手そうな動物NO.1だよね(決めつけ)
【山梨グルメ旅】ワイナリーの屋外テラスで真冬のこたつディナー♪土窯で焼くジビエを初体験!
craftbank_brewing さんで買ってきたビールを早速!
帰りに寄ったSAで見つけたジビエなジャーキーと共に…
ジビエの文字に惹かれて路地奥の怪しい扉を押した。
噛み応えのある玄米と予想より辛かったやぶ鹿カレー。
お惣菜全部のせみたいなスパイスカレーより、これくらい削ぎ落としているのは潔くて好感。
美味しかった、けど鹿肉の良さは消えてたなぁ。
ラムのほうがよかったかな。
ジビエうまかったぁぁー!!
ジビエおる
ジビエってgibierって書くんだなぁ
ジビエ食べたけどどれがなんのお肉か全くわからん
おいしかったよおおおおおお!
青首ジビエとか
白子のフライパン焼きとか
おいしかったよおおおおおお?
ふうふのお誕生日会
もう四半世紀になるけど
おいしかったよおおおおおお?
お互いを大切に思う同士だけじゃ
一緒に生きていっちゃいけないのかなあ
今日もまた送別会をして頂きました!
ジビエ!
猪も鹿も絶品!!!!
まとめた送別会ができないぶん、いろんな人たちにあちこちに呼んでもらえて、なんだか得した気分
みんな、本当にありがとーーーー!!!!!
今日はきらうしの誕生日だったので、ジビエ料理屋で鹿肉食べてきた!
鹿肉のカツもトマト煮込みもシチューも美味しかった!
スタバの新作も飲んだ!
美味しかったけど私には甘くて重かった!
しかし満足した!
きらうしッッ!!
オメメタァーッッ!
今や新宿名所ビアカフェベルク。噂のジビエ、鹿麻婆豆腐丼。ベルクといえばビールですが、ここはワインで。シンプルな味付けがお肉の旨味を引き出しているように感じます。もうチョッと食べたいなぁと思わせる微妙な量なのはベルクの戦略かな…(笑)
😋👍
あと、こちらが打ち上げで行った「はまぐりラーメンとジビエの店」で食べた、はまぐりラーメンと熊肉炙り丼です。ご査収ください。どちらも濃い…!
今や新宿名所ビアカフェベルク。噂のジビエ、鹿麻婆豆腐丼。ベルクといえばビールですが、ここはワインて。シンプルな味付けがお肉の旨味を引き出しているように感じます。もうチョッと食べたいなぁと思わせる微妙な量なのはベルクの戦略かな…(笑)
😋👍
ジビエ麺でる相模原へ!
店名が違うので2日連続ではな〜い🤣
本日は🐗と🐷のWスープ!
限定Cで猪チャーシュー3種(肩ロース バラ肉 外腿)
限定Cは売切れていて逃してしまいましたが、小ラーメン豚増しで、端っこの🐗君たちが同居してきた!😍
シッカリとした歯応えと噛むほどに湧き出す肉の風味!
↓
ジビエの感想
🐻は一番臭みがあり(とはいえ軽程度)獣肉感がありました。
🦌は脂身がほとんどなく、さっぱりして食べやすかったです。
🐗はやっぱ豚肉に近い感じで甘みがありました。目隠しして食べたら一番美味しいと答えたかも。
どれも獣肉らしく、噛みごたえがあり油が薄くて私は結構好きでした!
本巣市|道の駅 織部の里 風の蛍 様
ジビエのサンド🥹
美味しかった🥹
Gifugram
▶︎
友達とジビエ食べに行って来た。ワニの油が豚トロっぽかったり熊は若い方が美味しいとか新鮮な体験ができて面白かった。ジビエはクセが強いって言うけど調理方法がいいのか全部美味しくいただきました
ジビエくうぞー
今日の昼は猪と鹿のボロネーゼ
ジビエ好きすぎるし、サラダの金柑とブルーベリーにタイムトッピングがうますぎた
店の前で値段不明だったからドキドキしながら入ったのは秘密
第78~79回のゲストはレザー職人でギャラリーショップ[と革(とかわ)]店主、髙見澤篤さん。
ジビエ革を使うようになった経緯や”と革”という店名とブランド名「Six coup de foudre」の由来などのお話を伺いました。
78:
79:
と革:
※ジビエ料理の話題です
鹿肉猪肉フォアグラさつまいもほうれんそう……を包み込むパイ生地やソースにカカオが使われている、チョコレートイベントのイートインなのにジビエをいただいてきました!
臭みとかまったくないどころか美味しいお肉ならではの甘みを感じて最高でした ソースも旨みが濃い!











































