みんなの「ジビエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ジビエ"の口コミ・評判 5/21 08:16現在
ジビエしてきました。 がっつり鳥の丸焼きが出たり、鹿や猪、雉も食べれて大満足でした。 金額も手頃で最高🥰 また、飲みにきます✨️ 今日も1日お疲れ様でしたー🙂↕️ pic.x.com/pfU4D5l48e
今日もジビエ料理！！ pic.x.com/Lxd40XT1wI
先日お友達が神楽にお土産買ってきてくれた🫶犬飼ってない子がジビエ買ってきてくれるとかセンス良すぎて、神楽からは(｀・ロ・´)ﾊﾖﾊﾖ!コールが止まらない では皆さんも素敵な週末を✨ pic.x.com/4Dnub2e9G0
夜ご飯はジビエ！鹿のサラダ、猪の豆乳鍋、すっぽん鍋。どれもおいしかったけど特にすっぽんが沁みました……最後のご飯はすっぽん鍋で雑炊に。鮎も頭から尻尾まで丸ごと食べれて贅沢だったな🥰 pic.x.com/1VYZutFXkM
今日の一軒目。小田原宮小路の小田原ジビエ龍でヤギ刺、子持ちシシャモの佃煮、ハイボール、青ヶ島焼酎(ロック)、日本酒一合。龍がヤギ刺を出すと聞いて行ってきましたよ。ヤギは初めて食べたけど臭みがなくて旨味が凄くて美味！これは絶対食べるべき！御馳走様でした！ pic.x.com/lIvC4ChLZf
【明日はジビエ限定麺】 【明日はジビエ限定麺】 【明日はジビエ限定麺】 10/25(土)はジビエラーメンです！ 恵庭の山での狩猟で獲っていただいた鹿の骨、肉を使用した一杯です！ 今まで味わった事のないラーメンだと思います。 試作から完成まで、2〜3ヶ月かかりました。 pic.x.com/E2hj81Q9ba
マタギの湯の夕食は ジビエコース 熊鍋に鹿の陶板焼きウサギの煮物 といったところ 熊鍋の写真忘れた pic.x.com/QtJMSFMdAL
「鉛弾を使っている限り、ヒトへの鉛汚染も避けられません。国内でジビエを推進するならば、こうした鉛汚染の問題にも正面から向き合う必要があると思います」（kotoba61 石塚真由美/宇都宮徹壱） 公式 kotoba.shueisha.co.jp pic.x.com/8PgpmE80KY
小春さん(@sun_khr)とジビエを食いに来ました！！めちゃくちゃおいしい！！！ pic.x.com/KMcYuCJiGO
@oka_apon丹沢の小屋はジビエ料理を売りにしたらいいんじゃいかしら、、 吉田君とミーくん発掘しました pic.x.com/8hpJYfkEmP
10/24（金） 17:30オープンです！ 本日はご予約でひとまず満席をいただきました。 ありがとうございます！ 遅い時間でしたらご用意できるかと思います。 大変好評いただいている【2種のジビエ炭焼き盛り合わせ】 こちらはご提供に大変お時間いただきますので、できれば事前にご予約頂ける助かります pic.x.com/5IhKBTqTdO
ジビエが好きなのでヒグマをたまに食べるんだけどとても美味しい でもエゾシカが一番好き、柔らかくてジューシー
季節の変わり目は、服選びが難しいですね〜。県産和牛とジビエ鹿肉の美味しいパテで、バーガー🍔始めました！おいしコーヒーと共にぜひ一度‼️ pic.x.com/1ujyAoha0t
今日のお昼は出先で現実逃避！w ジビエを食す事が出来ると噂の道の駅に来てます✨ 今回は「森の恵みまぜそば」をチョイスしました╰(*´︶`*)╯ これね、実はチャーシューが鹿肉なのですよ…😎 上品な味で、普段食べれないまぜそばを頂けました☺️ さて、午後から本格的に事故対応頑張って来ます！😇 pic.x.com/otRkYWN9pm
森のハンバーガーショップ Vestelia ジビエバーガー最高に美味しかった。 道中もグラベルで楽しいぞっ‼︎ pic.x.com/meADzExULd
「肉畜が優れてるのは効率であってそれより美味しいジビエは存在する」って話したけどアナグマは間違いなくそのうちの一つに入る。食べた人みんな絶賛してるし、そもそもアナグマ捕り専用の犬を品種改良で作り出したぐらいの人間の執念
熊美味しくない… ジビエ好きだから食べられる機会があれば必ず賞味する私が2度目は無いな…と思ったのが熊(昨日もFFさんと熊食べた話したが) 怪物には申し訳ないが、熊うまくない…… 血抜きやアク抜きが不十分だったのかもだけど x.com/kitazatosatuki…
おはよう☀️森たち 連日の快晴の朝を迎えた､ 🏕️です♪ 昨日以上に冷え込んでいよいよ になって来たよ😅 夜中から猪が大声で騒いどるな〜‼︎ この時期は鹿🦌も猪🐗も活発に動いとる…あ、今日はジビエの作業日だったな 金曜をエンジョイしましょう! pic.x.com/nYQiJ0e3LD
@aya_bjt狩猟免許を持っていますが、ジビエが流行らない理由は、仰っている他に。 取れる量が不安定。 解体後の筋膜を剥がすのが大変💦 寄生虫の問題と管理が大変なので常にリスクがあり採算が取りづらいとは思います💦 ただ、それらに対して。 プレミアム性を感じられたならいいかなと😅 これはロースト猪 pic.x.com/iDCQDprSIl
写真はほぼ脂身だから流石に食べられないけど、赤身が美味しいなら食べたくはある。ジビエ系の肉は好きなんだけど、脂身が多いのが難点よなぁ。（肉の脂身が無理な人）
@cleaning_koshin他1人ちなみに…ちょっとアナグマを食べてみたくなる豆知識なんですが、アナグマのお肉は「地球上で最も美味しいお肉」と言われています。 数々のジビエを食べている猟師さんの中にも「アナグマのお肉が1番好き」と仰る方が結構います。 そしてお腹の毛皮は高級メイクブラシにも使われているそうです。
食べてきました。 土曜は、限定ジビエラーメン！ 夜に食べに行こう。 pic.x.com/X4TKB5oBw6 x.com/taiga_ramen_/s…
ジビエはモノによる。 「クマは（無条件で）旨い」 も 「（無条件で）まずい」 も間違い。 あと病気や寄生虫の個体に当たっても、誰も責任取ってくれない。 よほど体が頑強で、珍しいもの食って死んでも本望くらいに思ってる人以外はお薦めしない。
昨日はおまつさん@food_creator_ とジビエを食べる会 鹿、猪、雉、兎食べて赤ワインで優勝🏆 あ、20:00〜SAVE営業中です @save__mitsuki_ と元気にお待ちしてます！ @Taishi_save @wanimanitp_save @mutsuki_save @Rei__save @solxaqln @bar_save_ pic.x.com/BiI5aY2wSB
@METROID_OMおすすめは心斎橋の鳥ヤローとかジビエ居酒屋です👍 コンカフェも待ってます☺️ ラブストに居てるので良ければ!! pic.x.com/K0FvhHYQ0G
10/23（THU） 本日もオープンしました！ お酒が飲めるのはもちろん、ダーツも出来て、週替わりでジビエが楽しめるバーはここだけ🥰 本日もご来店お待ちしております🙇♀️ pic.x.com/TmcdsoXSXN
夕飯は久々の「米とサーカス高田馬場店」にて、千葉県産ニホンザル肉にぷるぷる食感の豚の鼻や長ぁーーーい牛のち○この丸焼きにモウカザメの星刺身に馬脳の塩焼き等美味しいジビエいただきました！ pic.x.com/DU6RzPqA03
明後日、明々後日の土日は、６番 ジビエ工房鹿屋卍として一宮で空と森マルシェに出店致します。 肌トラブルのあるわんちゃん、歯の弱いわんちゃん向けに鹿ジュレや鹿スープも当日お持ちします♪ お散歩ついでにﾏﾙｼｪにぜひお立ち寄り下さい⭐︎ pic.x.com/mvD1KSowTP
ジビエ屋さんで鹿のパテとワニのタン刺し※画像暗すぎ問題 締めに勝浦タンタンメン、パクチーマシマシ 美味しかった～ pic.x.com/XnJ3f7Fw34
★「家ジビエ」のための料理教室、11月は23日（日）です。 【11月23日のメニュー】 ・鹿肉ミートソースごはん ・猪肉とナガイモのパンケーキ ※メニューは肉の在庫状況などにより、断りなく変更することがあります。 お申込み・詳細はこちら↓ kokuchpro.com/event/55ff238a… pic.x.com/WLn0zyTweE
人形町ぼんくらです。 今年もジビエお節ご予約承り中です🎍 二段重 22,000円(税込) 大晦日に店頭にて11時〜15時受渡し 発送も出来ます(※時間指定は出来ません) ☎︎090-3960-5387 またはX、インスタ、FBのDMでもお受け出来ます🐲 pic.x.com/SzIh38c5yx
@kitazatosatukiお取り寄せジビエとかですかね…… oso18とかも最期は美味しく頂かれたそうですし……
ジビエ、昔一瞬だけ興味があったけど今はあんまり興味ないな。鹿とか兎とか熊の肉を食べたいとは思わない。結局は牛豚鶏の肉が一番安定して美味しい。あとは馬刺と牡丹鍋、ジンギスカン。
に大集合する那賀グルメ。 今日、ご紹介するのは ジビエで 味噌で 豚骨で ラーメン… 情報過多の唾液腺直撃ネーム。 日本人なら誰でもどれかに反応するはず。 大事なことだから、もう一度。 ジビエ味噌豚骨ラーメン! 復唱ください。 ジビエ味噌豚骨ラーメン‼️ pic.x.com/3rtVI68EzR x.com/nakacho_ta/sta…
市内の飲食店とホテルでせんべろ的なことが出来るイベントに行ってきました🍻毎年どこに行こうかとワクワクしながら参加してるんだけど今年はヒルトン→まがり屋（豚焼肉）→おおばんぶるまい（ジビエ）２日目はニッコーホテルに🍸ジビエは去年も行ったけど今年はヒグマを食べれて感動🐻↓ pic.x.com/0iX1p24Ybg
明日10/24から！ 無印良品週間で買うべきもの ①ウレタンフォーム三層スポンジ 今のとこ人生最高のスポンジ。泡立ち良いし、全然ヘタらず捨てるタイミング分からんほど長持ち！表と裏で硬さ違うのも良い◎ ②カレー 猪や鹿肉のジビエ系を試してみたい！ 辛さMAXの新作も食べなきゃ pic.x.com/daznWJwe2Y
ここら辺はシカが結構取れるらしく馴染みのお店でも「ある？」って聞いて「無い」って返ってきたことがないぐらいなんだけど、地域差ほぼないはずだし食性もそんな変わらないはずなのにうまい・まずいの差ははっきり別れるからなぁ…まぁそこ含めてのジビエの楽しみだとは思うけれども。
ちなみに猪もめちゃ美味い ジビエの脂身って本当に美味しいんだよね pic.x.com/PXjal3McCT
@kitazatosatuki熊鍋おいしいですよ！冬眠前の熊は特に絶品らしいです🐻富山の高千代というジビエ店おすすめです！ pic.x.com/k57iBA1dWz
ジビエ専門店でヒグマ肉を炭火焼きで食べました。脂身がとにかく絶品でウットリしました。引き締まったお肉なので、歳をとって歯が弱く.. togetter.com/li/2619193 「ところで、クマ肉はうまいの？美味しいとなると、また話が違ってくる→捕獲時期や..」togetter.com/li/2619193 にコメントしました。
@kitazatosatuki長野の猟師さんが売ってるジビエ(熊鹿猪雉他)は臭みがなくて滅茶苦茶美味しい上に採算取れなさそうな価格でおすすめなんですけど、あんまり一気に広めたくないジレンマです。
【やりたい事リスト】 ①、煮干しらーめん ②、お持ち帰り用鍋つゆ（2、3種類） ③、武郎（二郎インスパイアらーめん） ④、ジビエチャーシュー（鹿） といったところですが、現在人手不足で通常業務と事務作業で毎日いっぱいっぱい。 忙しいを言い訳にするのは良くないですが、正直本当に忙しい笑
ジビエは鹿肉が一番おいしい
@kitazatosatuki私はジビエが苦手なので食べたことありませんが、新城市にある「道の駅 もっくる新城」で売られているくまコロッケが美味しいらしく、二男は行くと必ずくまコロッケを買って食べてます あと、お土産用に熊骨ラーメンも売られています。 新東名のインターを降りてすぐのところにあります。 pic.x.com/Ce9BdUkHq4
@Shimoji2カラス 美味しくない スズメ 飛ぶし小さすぎて不味くはないけど養殖には向かず効率が悪い。 ハト ジビエとして食うことはあるようだけど、飛ぶから肉として養殖するには向かないのと、どちらかってと通信手段や愛玩と見られるから食うには憚られる。 そんなもんかな？