みんなの「味噌汁」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"味噌汁"の口コミ・評判 8/7 06:40現在
【本日の日替わりランチ🍴】 動橋駅前そらいろカフェ 数量限定！まごころランチ ✅国産豚ロースのポークリソテー（夏野菜のバルサミコソース） ✅野菜グリル＆キャロットラペなど ✅ごはん・味噌汁・フルーツ付 金沢ゴーゴーカレー監修「まごころカレー」も人気 pic.x.com/zw0ctrsl5o
今日の味噌汁の残りを韓国風にアレンジして、素麺入れて食べてます美味しいです これ食べたら動くって決めた
赤味噌だから沸騰させてもそんなに味変わらないけど、実家で白味噌使ってたときの手癖で作ってた ちな実家は白味噌を沸騰させるので味噌汁があまり美味しくない(気がしている)
@094nokkun私具材に味噌染みて欲しいから始めだな自分の作る味噌汁が一番美味しいから多分いい感じになってるんだと思う𐤔𐤔𐤔𐤔
ずっと母が作る味噌汁が不味かったので、味噌汁は不味いものだと思ってて、給食も味噌汁には絶対に手をつけなかったんですが、フリーズドライの味噌汁を食べて、初めて味噌汁って美味しいんだって理解したのよね。とはいえ苦手意識が消えるはずもなく……
@higureshuuen煮詰まった味噌汁くっそ不味いじゃん
味噌自体は煮込んでも美味しい が、味噌汁はやめとけ鰹も昆布も香りが飛んでしまい出汁の風味が失われる(老害) 煮込むのは魚と肉だけで
弊社社長のランチ さん。 この日もお気に入りの ・海老3尾·貝柱のかき揚げ·季節野菜3種の乗った天丼 ・刻み野菜のサラダ ・しじみのお味噌汁 ・香の物 がセットになっております。 是非、銀座で拘りの天ぷらをお楽しみくださいませ。 pic.x.com/6qtU2BH6rm
味噌汁沸騰の件は流石にリュウジさんの分が悪いと思うが、関係ない反味の素界隈が水を得た魚の様に「やっぱ味の素は不味い」って言ってるリプをつけてて？？？ pic.x.com/XszqhPQrkL
わたし料理得意じゃないけど、味噌汁は沸騰する直前でちゃんと火止めてる。なぜならその方が間違いなく美味しいから。火止めるタイミング見るだけで美味しくなるんだもん、時代とかどうでもいいよ😅 x.com/higureshuuen/s…
@korekarakono俺は沸騰したお味噌汁の方が美味しいと思ったよ〜 やったことない人はやってみて！ ぐらいで良かったのに… わざわざ引用して令和の勝利！って言ってるの見て やり過ぎ…って思った😓 引用された方は職場に行きたくなくなるよね…
@29silicon味噌汁については好みの問題でしょうね。私は白味噌の味噌汁は煮立たせたら風味が飛ぶので嫌ですが、赤だしなら沸騰させてもいいかな。 味噌汁ではないですが、豚汁と味噌煮込みうどんは絶対に煮込みます。味噌煮込みうどんを煮込まないと、うどんですらない不味い何かになっちゃいますし（笑）。
リュウジさんの味噌汁の件、まじ腑に落ちないんだけど、沸かした味噌汁って普通に不味くない...?? それが上手くなる味噌を使ってるのかな。香りも飛んで美味しくない味噌スープになってる感じだし。
おはそば！長野市☀&🥵 きのう筑北村に行った際の出張飯🥢 西条温泉とくらさんで「信州サーモン丼」をいただきました😋 これで1,050円！（確か）お味噌汁、サラダ、お漬物もついてきます✨ 筑北村産のコシヒカリがまた美味しくて🥹✨ とくらさんのお料理はボリューム満点でリーズナブル！ pic.x.com/ijEFMyFWFu
新潟市 金寿司 昨日のランチはお寿司でした☺️お味噌汁、サラダ、小鉢、茶碗蒸し、お漬物(この日は煮物)にデザートまで付いている、お寿司７貫のランチセットにしました✨お寿司は小ぶりで女性受け良さそう☺️シャリはふわっとしています！全体的に素朴だけどクオリティ高いです☺️地元の方に大人気♪ pic.x.com/wgJxvXhz6Q
@ise_mugiyuだよね！どっちも美味しい 味噌に豆腐に醤油 豆文化超最高！ 見える…見える… あすの朝味噌汁片手に頭を抱えながらあたふた準備する…
味噌汁煮詰めたほうがおいしい と思う人もいるでしょうから、 それ自体は何も問題ないんですけど、 令和の勝ち と無意味なマウントを取ったのが良くなかったと思います。
@okapunですねー😊 ちなみに私は煮立たせた味噌汁は美味しくないと思う派です。
なんかお味噌汁について煮立たせても美味しいから令和の負けとか煮立たせたらダメって習ったとかギスギスしてるけどここで土井善晴先生の言葉を。料理に勝ち負けとかないやん。これくらいおおらかでいいんちゃうん❓ pic.x.com/NsrZo8iAJY
朝一番 イカ丸ごと定食（1500円）にしました🦑 イカ刺し（肝醤油付） ゲソの天ぷら 大根の煮物 味噌汁付 これは新潟にきて一番おしいしかったかも？ 大変美味しゅうございました😊 これから関越道で東京に帰ります! pic.x.com/BDvsM6J3Hb x.com/tentent1473137…
味噌汁沸騰の投稿者さんは、味噌汁は沸騰させるのとさせないのとどっちが美味しいとかって言いたかったんじゃなくて、自分が生きてきて得たことを今時の子（かしらんけど）に、古い、とバカにされたことを嘆いた投稿だったのに、なんで某料理研究家が出てくるん？しかも令和の勝利って、バカにしすぎ。
よく味噌汁を煮立たせると不味い！って言われるけどよく煮立たせる俺全然気にならなかったんだよな あれは八丁味噌だからだったのか
子供の頃、地元でちょっと有名なお豆腐屋さんの豆腐をいただいた時、冷や奴好きな父に出したら「上手くない」と言われ、母は「あの店の豆腐は美味しくない」と思い込んでしまった。しばらくしてまたいただき、美味しくないから味噌汁にでも入ようって使ったらめっちゃ美味しかったんだって→
おはよう！ 7/29は白だしの日！ あんまりお味噌汁とか煮物は作らないけど、たまにつみれ汁とかだし巻き卵作るのに使うよ！ みんなの白だし料理も教えて！ pic.x.com/hnTaOIzh0N
味噌汁沸騰させるさせない論争が起きてるらしい 自分が昔教わった作り方は沸騰させないけど、結局のところクソまずいとか衛生的にヤバい以外は全部個々人の好みに合うようにすりゃ良いんじゃねぇかな……どっちが美味いかどうかなんて全て主観やん
味噌汁は沸かすと風味が飛ぶって聞いてるから基本沸騰させないな…豚汁は沸騰させるってポストも散見されるけど、豚汁も沸かさないです🤔 まあ料理方法って割と家庭でまちまちなので、我慢するか口にしないしか無さそうですね🥲個人的には煮詰まった味噌汁なんて不味いと思うけどね～。 x.com/higureshuuen/s…
@higureshuuenあの人の料理は全部、味の素味になるからなんでもいいだろうに。味噌汁沸騰させたら普通に風味飛ぶ、本当に美味しくない
暑い🫠🥵からと母が作らないのですが私はやるw 味噌汁は🇯🇵ソウルフード？スープ？だぜ👍 海外にいてもたまに作って飲んでいましたが水が違うからか、味噌が違うからかわからないけど違うしこれに勝てるモンないなー pic.x.com/BXWKXCeivQ
味噌汁、沸騰させない方が好き そう教わったしずっとそうしてきた 鼻に抜ける出汁の風味が違う 今まで何度か、あ、やば！って沸騰させたけど、風味がキツくなるんだよね これをコクが出て美味しいというのもわかる 先人の鼻と舌の感覚は今の人とは違うんだ 勝ち負けじゃない、食生活の変化
おはのか！🍓 めーっちゃ早起きして6時起きだった苺希のかです！早起きするとスッキリして気持ちいいね✨️ 朝はカレーとお味噌汁食べたよ！みんなは何食べたー？しっかり朝ごはん食べて1日元気に過ごそう！ 今日もゆるふぁーい！ pic.x.com/EiCMo643lV
おはようございます☀️ 最近夏バテ気味の私 朝食をしっかり取ろうと思い ご飯味噌汁海苔お漬物卵焼きfeat.ウインナーにしてみたところ、おばあちゃん家の朝ご飯みたいと息子… あなたのおばあちゃん(私の母)は朝パン派やでー 7月も最終週 しっかり食べて元気に過ごしましょう 今日も佳い1日を🍀 pic.x.com/bLrwPowI3Z
味噌汁を沸騰させた方が美味しいって感じるの、多分味の濃いジャンキーなモン食べる機会が増えて、そっちに舌が慣れていってるんやと思う 昔ながらの和食を食べて「味がしない」って言う奴が居るように、一発で刺激が分からない味付けを美味しいと感じない、食材の風味とかも分からんくなってる
あの〇〇料理作るのに〇〇を買わなくちゃとか言って、買い物すると余計な物を買ってしまう呪いにかかってるので暫く買い物を控えて冷蔵庫にあるもので・・・ あ〜でもそろそろ卵が無くなる💦 ご飯150g、納豆、味噌汁、ベーコンエッグ、ウインナー、サラダ pic.x.com/e7JN2J7Seh
今日の朝は豆腐丼と味噌汁。 pic.x.com/m2uh3DGfw1
味噌汁の味噌を沸騰させるかだって？ 沸騰させないで飲みたい時もあるし、沸騰させたのをガツンと飲みたい時もあるしテキトーな味噌だからどっちでもいい時もあるし具にもよるだろうからその時の自分に合わせるのが1番美味しいと思うよ。
7月29日火曜日都内晴れ🌤️！おはよう〜ございます❣️今日は仕事の遠征先で朝定食を頼みました！とてもシンプルな定食です❣️たまご、納豆、味噌汁、ご飯！日本🇯🇵の朝ご飯頂きます🥰 pic.x.com/R3KsrLO3vh
分離独立先からの初登城日モーニング。 米飯🍚定食をキメたのだ。 ハムエッグも上手くいったし、味噌汁が麹にこだわった味噌にしたので、最高に美味い😋！ さぁ、仕業もわっせ❗️ pic.x.com/sBz5bRO1V6
今日の朝御飯。 【松のや】 『特朝ロースかつ定食(納豆)』[590円] (ご飯大盛🍚🍚【おかわり無料】、味噌汁2杯【おかわり無料】、キャベツの千切り、ポテトサラダ、海苔、納豆、ネギ、ロースかつ) 『冷奴』[100円] 『ミニ鬼おろし』[クーポンにて無料] 頂きました。 pic.x.com/7BW6L2tBMG
そうか、沸騰させたほうが美味しいと言ってるのは、味噌煮込みうどんとかを想定してるのか。 味噌汁は火を止めて味噌入れるよ x.com/na7ch1/status/…
以前リュウジが美味しくない(？)的なこと言われた時に、味覚の合う料理研究家探すのがいいよって言ってたから、あー合わなかったんだなって思ってリュウジのご飯作るのやめた😛ちなみに私も味噌汁はボコボコさせない派。 x.com/higureshuuen/s…
天丼＋貝汁 さかなの食堂貝汁屋 たまに食べるとおいしいな〜と思う天丼、食べる頻度は一年に一度あるかないかかもしれない。 そしてしじみのお味噌汁も滅多にいただく機会がないので嬉しかった。 ・ 「暑い〜！ビール飲みたい〜！」となり例年夏場は酒量が増えるのですが、今年は全然飲んでいません。 pic.x.com/FxXpQ1GXmL
@troutmanreplica私も味噌汁作る時は煮立てない方がいい、と母に教わりましたが豚汁の時は例外なんですよね…具に味噌の味が染みてる方が美味しいのです🤤
別に煮込んでも良いだろ 土井先生とか味噌汁好きに作ってるやん もし自分が味噌汁を好きに作って、「味噌は煮込まないほうがいい。煮込むと不味い」とか「え？煮込む人とかいるんだ？」とか言われたら、おまえを煮込んでアクをとる
味噌汁のやつ荒れてるけど どっちみち醤油で味調整してるみからすれば味を濃くしたいなら煮詰めるしそうじゃないなら食べる直前くらいに溶かすし白、赤、ミックスとか種類によって変えた方がおいしいと思ってる
味噌汁沸かしたら美味しくないかの議論、中途半端に科学をするからややこしいのではないか。そもそも味噌の揮発性ある香り成分こそが味噌汁を美味しくしているケースと、そうではないケースがあることを十分に考慮しているか。 自分が思う美味しいにエセ科学的数値でケチがついても気にしなくて良い。
2日目の味噌汁、豆腐に味がしみしみで美味しいよねぇ
@higureshuuenその料理家って、簡単で味が濃ければ何でもいいんでしょ？ 私も「味噌汁」は沸騰させない方が美味しいと思います。 勿論「味噌煮込み」は沸騰させます。
@higureshuuenま両方やってみて、どっちが美味しいか、自分で判断するしかないですね。 私は沸騰した味噌汁なんて絶対嫌ですが。