みんなの「潮汁」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"潮汁"の口コミ・評判 5/19 21:07現在
Bグルハントvol.758
いしぐふー(浦添市)
特選鶏そば・水餃子
山原地鶏で抽った潮汁のように淡い鶏白湯は優しい味わいも、食べ進めると深みを感じる。
多加水ながらボソッと切れる麺で、もはや沖縄そばの枠から大きくはみ出す。
ドゥルンとした肉厚食感と粗切りの野菜と染み出す肉汁の水餃子も美味。
本日(9日)の営業時間♪
🌅7:30〜9:30
☀️11:00〜14:00
🌙18:00〜20:00(L.O)
🌟限定&(裏)メニュー♪🍜
🍜🆕東部限定合戦メニュー♪
🍜『真鯛の潮そば』潮汁仕立て
🍜🆕巴(生揚げver.)Premium木桶醤油そば
🌶️辣醬(ラージャン)麺🍜
🍜(裏)龍野乃刻(淡口醤油そば)
『めんりすと』
今日も今日とて真鯛づくし🤤ホカホカご飯に鯛の漬けと塩昆布+刺身を和えたものを豪快に乗せるぅ！見た目悪いけど激ウマ🤤鯛の中骨を焼いてから炊いた潮汁。強烈な鯛の旨みが最高！🤤締めはご飯にお刺身を乗せて熱々の潮汁をぶっ掛けたお茶漬け🤤見た目悪いけどコレが美味いのよ🤤真鯛さんに感謝！🙏
ぶしや 健☆鯛らぁ麺+炙り豚丼。
鯛の旨味がしっかり際立つスープが絶品🍜細麺がスープ適度に纏ってどんどん箸進み、合間に糸唐辛子で味変してペロリ。丼もチャーシューたっぷりでスープとの相性もバッチリでした。
鯛の潮汁が好きな方は絶対気に入るかと。6月の限定です。
イサキの潮汁が大変美味しゅうございましたので、取り急ぎ報告致します。気づいたら飲み干してました。やっぱ手巻き寿司No.1。酢飯と醤油とワサビと家族の笑顔だけで無限にいけるポテンシャルは、法規制すべきくらいの美味。
夜の部は18:00〜営業します♪
20:00(L.O)予定です♪
※今夜のおすすめ♪
🍜『真鯛の潮そば』潮汁仕立て
🍜『辣醬麺🌶️』
🍜『巴醤油そば』生揚げver.
※本日から東部限定合戦『真鯛の潮そば』参加してます♪🍜
ご来店をお待ちしております♪🙇♂️
『めんりすと』
お題「シンプル」です。
イベント中間着せました。
長女です。
これだけで綺麗ですね。
スカスカコーデですが、他に加えるアイテムが頭に浮かびません。
食通と評判だった故開高健は、一番難しい料理は素うどん。
美味しんぼの岡星の主人は潮汁。
らしいです。
海鮮酒場 いえもん@川崎にて、本日の魚料理定食 メバルの姿煮。
メインは美味しく煮付けたメバルが1尾まるごと。
刺身に潮汁、茶碗蒸し。そして、ご飯の上には何やら載せていただいてるし…🙇🏻♂️
おっと、また煮汁をご飯にかけるのを忘れて食べ終わっちゃった^^;
にくまる亭の煮魚定食。( `ᾥ´ )ｸｯ
メバルの煮付け、ハマグリの潮汁
ハマグリの酒蒸し、もやしのナムル風
ｺﾝﾋﾞﾆｰ🍱+🍙=🏪(⃔ *`꒳´ * )⃕↝ｵﾆｷﾞﾘｰ
メバルはにくまるガマン出来んかった
もっと味染みさせたら良かったかも
(、._. )、
駄菓子菓子☺☺美味いに決まってる
【本日の釣り飯】
刺身&あらい
のアラの潮汁 我慢汁
刺身は釣りたてだから旨味は薄いけど歯ごたえがグーね。
洗いは氷で絞めると柔らかくてポン酢と相性バッチグーよ❗とてもおいすぃわ💛
半分は熟熟熟成ちゅう
ご近所さんからタマクエ、マルアジ、マダイを頂いたのて捌いた！
楽しいのでアドレナリン出まくるw
刺身と潮汁作ったけど、クエがデカ過ぎて食べきれない
6/3のお昼。灯花の鯛塩そば。お出汁があっさりお上品で潮汁みたい。柚子が良いアクセント。味玉も味が濃すぎず絶妙。強いて言えば、麺はもー少し硬めだと嬉しいかな。
YouTube【 】
更新やでー‼️
今が旬の梅雨イサキを捌いて
フルコースにしました🔪🐟
深夜に1人で4時間かかりました🥱
最高の出来栄えやし観てや👀
【簡単！】梅雨イサキのフルコース！〜白子ポン酢・炙り・刺身・炊き込みご飯・漬け・塩焼き・潮汁・煮付け〜
2度目の大塚国際美術館満喫してます✨
インスタで見てから絶対食べようと思ってた、うずしお海鮮丼♡
美味しかった！！
海鮮丼はもちろんだけど、潮汁のわかめ←
やっぱ違う！めちゃ美味しかった(о´∀`о)
ショップでもカフェでもずっと米津さんが流れてます(*´꒳`*)💕
エムエス・ディナー
二日前から寝かせているコブダイを使い切る
刺身、炙りは二日寝かせた割には食感が強く素直な熟成白身。行者ニンニクの醤油漬けとシソで一緒に食うのがうまい！
加熱調理が真髄って感じがする。潮汁の身が甘い……！
「麦わら鶏魚（ｲｻｷ）と黒鯛料理」😊🍀
私事ですが本日は僕の誕生日😌🐠
梅雨時の旬ｲｻｷは「麦わらｲｻｷ・梅雨ｲｻｷ」
と・・特別な二つ名で呼ばれます🐟✨
★麦わらｲｻｷの炙り
★黒鯛の薄造り
★黒鯛の潮汁
★ｲｻｷと黒鯛の真子煮付け丼
📷ᴏʟʏᴍᴘᴜs 🥣みのる陶器
今週💦【こだ和り定食】🙇♂️
自家製味噌に自家栽培🧅新玉の
旨味が炸裂👊
⭐️自家製味噌のモツ野菜煮
⭐︎季節三種盛
〜タケノコ〜わらび〜山蕗
⭐︎イカきゅうり🥒🦑
⭐︎スンキの挽肉炒め
⭐︎ネンボロ漬け
⭐︎ひらめの潮汁
明日は晴れ予報☀️突然販売の
【略・サラダ和麺】も‼️
今日は『愛媛ん軒』さんへー！
いよいよ、ラーメンサーキットが始まったのでラーメンまみれるぞー🍥
『愛媛クリア(鯛しお)』を頂きました～🍜
潮汁を思わせる鮮魚系の激ウマスープ麺もツルツルで美味しかったです👍️
ラーメンサーキット特典の〆鯛茶漬けも頂き最後までご馳走さまでした🙌
今日はお向かいさんからハマグリを沢山もらったとかで、さっと潮汁に仕上げる。
たこ焼き用に買っておいたタコを転用してたこ飯に。
見切れて写ってるメインディッシュはおかんの作った鶏の照り焼き。
明日は残りのハマグリ使って料理じゃ〜
早朝のおやつ
潮汁ってこんな味だっけ…？
初めて作ったからよく分からないけどおいしいからおっけー😉💗
今日の飯
・秋田産アジの刺身
・秋田産メギスのバターソテー
・秋田の地魚の潮汁
アジめっちゃ脂乗ってて美味い。メギスも身がふわっふわ。潮汁も白身魚であっさり。こうして私は遠征の余韻に浸るのであった😂
昨日のTweet送信ミスになってました（汗）。
昨日は、いつもと同じ朝昼食。
夜は冷奴、納豆、卵、メカブの叩きと半額ホタルイカ。
今日は外廻りで、朝は青森の工藤パンの菓子パン。
昼はイチゴ煮（ウニとアワビの潮汁）のラーメン。
@sutasukuizu97 私も出刃持ってても一部はハサミ使います。
これだけ大きいクロダイだと、そもそも数日かけないと食べきれないのでは。
3、4日置いて筋肉の硬直が解けて柔らかくなれば食べ頃です。冷凍も出来ますよ。
骨や周りの身は潮汁にすると美味しいです。これは身は食べないのですぐにでも。
行きつけの魚屋さんで見るからに脂がノリノリの40㎝オーバーのイサキを半身ほど買って皮目を炙って刺身に✨
残った腹骨と頭は潮汁に✨
イサキは皮と身の間に旨い脂があるので炙りが一番美味いね👍
やきとん赤尾から自転車10分。
大塚 末廣鮨。
ちらし1000円。
鯛の潮汁付。
大塚エリアは実は町寿司天国。
最高でございました。
併せて頼んだ海鮮丼🤤マグロとかありがちなネタがありません🙆♀️地の美味しいお魚達のパレードです！玉手箱です✨ありがとう！大分の豊かな海と魚達よ！🌊🥰手が込んでて香ばしい鯛の香りの潮汁がまた最高！🙏贅沢しちゃったけど今週仕事頑張ったからご褒美！✨満足度が振り切れたので今日は帰ろう！👍
【天才すぎた】割烹セレーネ金曜日！ @selenecafe
ヒラメの薄造りでこんな美味しい食べ方初めてでした。やはり板長あきらさん @a1120kira 最高！
きょうの潮汁もあらを使ってると思えないほど透き通っていて手間かかってます！ダイエット中だろうとこれはマジで必食！
ごちそう様でした🥰
出掛けてて遅くなったけど…今日の釣果めし✨
ミノカサゴ刺身＆炙り（美味さは神🥺🙏)
キスの天ぷら…っぽいもの💦（ノンフライヤー使用）
密かにミノカサゴカマ焼き（キスに混じってる）
ミノカサゴ潮汁（上品な味😋）番外マグロアラ煮💦
6回目のワクチン接種終了
接種部位が地味に痛いけど今のところ腫脹・熱発なし
今夜の晩ご飯
カレイの煮付け
刺身の盛り合わせ
鯛の潮汁(昨夜の残り)
オールフリー(ノンアルコールビールで我慢)
今日は成城学園で仕事
津田園で マグロ漬け丼980円
丼はもちろん 真鯛の潮汁が最高に美味
あと2日で45才
20年前の25才の誕生日は
まだ職にもつかずフリーターで
千葉から川崎まで往復4時間かけて
月に2日くらいしか休みなく
ラーメン屋で働いてた
あの頃も面白かったけど
方向転換して良かった
海鮮酒場 いえもん@川崎にて、本日の魚料理定食 真鯛の塩焼きと真鯛の煮付け。
定食のSNS告知で、どちらかじゃなくて両方付くとのコメント。
提供された定食は、ホントに塩焼きと煮付けが仲良く並ぶ不思議な光景🤣 勿論どちらも味は保証付き👍 さらに刺身、具たっぷり潮汁と茶碗蒸しまで付いて大満足。
【鯛のかぶと煮】
可食部たっぷり1尾分180円。本当は潮汁にしたかったが鱗が上手く取れず煮付けにしたところ、脂が乗っていて大正解。
私が食べてる右面の方が美人💋
今日の晩御飯は、クロソイの煮付け、カンパチの皮の唐揚げ、鯛の潮汁、岩下の甘らっきょう、ガリ、北海道海鮮づくし（瓶詰め）お供は伊豆の地酒あらばしり😆👍❤️
鯛が一尾千円だったので、3枚下ろし、皮引いてもらい、身は漬けにした。
アラは塩して湯引きして洗い潮汁に。
皮は湯引きして刻んで冷やして一味ポン酢。
夫は黄身落として宇和島風鯛めし。私は鯛茶漬け（壬生菜漬物添え）にしました（出汁は潮汁）。
皮の湯引きが好評でした。
ようやく体調戻る
いや--まだ少し頭痛はあるけども息子スズキ🐟釣って来た 67cm さばきは最近息子とバトンタッチ👍
とりあえず潮汁と焼きで食す
刺身はアニサキス怖いから一旦冷凍に🐟🧊🧊
今日のバァーコ晩ごはん🍚
鶏の唐揚げ、コールスローサラダ🥗
味付けメカブ、大好ききゅうりの奈良漬、潮汁もどきで、いただきました、ごちそうさまでした🙏
佐野のそば屋 の
シャキシャキ千切り大根と一緒にサッパリと食べられるから、これからの暑い季節にピッタリ✨
そばと千切り大根も合います👍
鹿沼のニラそばの千切り大根バージョンみたいなもの。
甘鯛の潮汁も美味しかった😋
おはようございます☀
昨日のお昼ごはんです！
・太巻き
・アコウの焼き霜の潮汁
アコウ美味しかったですー！
昼寿司の時は夜喉乾きすぎてやばいです🤣
