みんなの「ヴィシソワーズ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ヴィシソワーズ"の口コミ・評判 10/3 21:40現在
雨降ってないって言った途端に降ってきた☔️
ヴィシソワーズに惹かれて予約したレストランです🍽️
おいしいかわいい😍
最近、ポタージュ飲みたい欲あってコンポタ以外！って思ってたけど飲めるとこないなぁってなってたんだけど最近よく来るお店来たら今日のスープがヴィシソワーズでニヤニヤ😌
じゃがバタークリームポタージュがおいしいというスジャータが出してるこのヴィシソワーズが不味くはないけど抜群に美味しいかと聞かれるとそうでもない期待はずれ。
スープ「ジャガイモを食べて育ったコオロギのヴィシソワーズ ポークジャーキー添え」
私が昆虫食の面白いと感じるところの一つは、食べている餌によって、昆虫自体の味が変化するところ。今回はジャガイモを食べて育ったコオロギとのことだが、味はもちろんジャガイモ。昆虫食って不思議。
🍽本日のランチメニュー📖
トマト🍅とズッキーニと刻みサラミのピザ🍕
ヴィシソワーズ🥔
ミックスナッツ🥜のサラダ🥗
きりりと冷えたジンジャエール🥃
あつあつ じゅくじゅく チーズ🧀がトロ〜ンとしているうちにめしあがれ🍕⊂(◕ᴗ◕✿)⊂
＃あわいの厨房
おはようございます。
あんなに熱望していたヴィシソワーズが、あんまり美味しくない😨
関東のヴィシソワーズ、なんかしょっぱい。
後、スープにヴィシソワーズ、サラダにタコのカルパッチョ、お酒のあてにマッシュルームのピンチョスもこさえた。
ヴィシソワーズはフランス料理？
カルパッチョはイタリア料理？
ピンチョスはスペイン料理？
もう、出自はバラバラだけど…
とりあえず料理こさえるの楽しかった。
TSUBAKI食堂で昼食
横浜食育18区丼、中区の厳選フレッシュトマトのタコライス
程よくスパイシーなひき肉とトマトも酸味がきいたタコライスも、じゃがいものヴィシソワーズも美味しい。
グレープフルーツサワーはかき混ぜると色が変わるの面白いですね。
ヴィシソワーズが美味しかった😋昔ドラマで知った料理。まだネットがない時代の情報。今はSNS中心？このお料理でじゃが芋の品種当てとか面白そう…無理だけど😅ご馳走さまでした。
【お知らせ】
6/10(土)
10:30〜15:00 18:30〜21:00
【限定】
10:30〜 約5食 1100円
『冷やし煮干し』
※もち姫
10:45〜15:00 約20食 1200円
『冷やしクリーミー煮干しつけ麺』
(通称:ヴィシソワーズ)
※はるゆたか
夜営業 約15食 1600円
『地鶏白湯のカルボナーラ和えつけ麺』
※もち姫
コーンスープに比べて、ヴィシソワーズは当たり外れが激しいと思う。
外れた。
コーンスープ飲めばよかった。
でも、本当はこのシリーズのかぼちゃのスープが飲みたい。
雨上がり、簾、三張、夏風招く、金沢・東山です。
6/9（金）〜13（火）11:00～18:00、営業いたしております。
金曜スタート、週替わりの豆スープ、
今回は、『新ジャガ・きたかむいのヴィシソワーズ ～インゲン豆を添えて～』
※ 日替わりごはん付き＆終日、お持ち帰りもできます！
暑くなってきたので、味の素のクノールの『牛乳で作る冷たいスープ』(ヴィシソワーズ)がめっちゃおすすめ
イチから作るとなると大変だけど、めっちゃ簡単なのにめちゃくちゃ美味いのでちょっとしたホームパーティーや食事の時に是非
酪農特に牛乳生産者がキツイようなので助けになれば
久々に1人時間満喫させて貰った😊
結局、息子とパパが居る隣駅まで迎えに
来てしまう性なんだけど、、、
シーフード🦐カレーめちゃくちゃ美味しかった！！野菜ゴロゴロしてて海鮮の出汁も出てるし、キッシュもヴィシソワーズも美味しい😋
このプレートは当たり😆🙌
バイトの子から新じゃが頂いたので明日からスープとして提供致します( .ˬ. )新玉と新じゃがのスープです(៸៸᳐>⩊<៸៸᳐)ヴィシソワーズと言います(о´∀`о)❤
今日のお昼は‥
🥩ステーキ宮🥩
◇宮ハンバーグランチ（450g）◇
◇ライス→ガーリックライス
◇スープバー付き◇
◇サラダバー◇
美味しかったよぉ〜。ゴチ🙏✨
‥
冗談抜きでヴィシソワーズが飲みたくてコチラへ来ました🤪ヴィシソワーズ4杯、コーン2杯、カレー、サラダも２回、🍚も２回で終了
極汁美麺umami
冷やしクリーミー煮干しつけ麺
煮干しの濃厚な旨味の
クリーミーつけ汁🐟
〆られたモチモチな麺を
つけ汁にドブ漬け🤤
めちゃくちゃ美味しい😍
久しぶりのヴィシソワーズ
最高すぎる😇
最近暑い日が続いてるのでヴィシソワーズ仕込みました！
リクエスト頂いていた事もあるけど、この時期はこういう冷製スープもいいよね
極汁美麺umami（河内小阪）
冷やしクリーミー煮干しつけ麺＋得製
レギュラー食べようと思ってたけど、運良く夜も残ってたのてヴィシソワーズ🤤煮干しの旨味、風味、塩梅のスープに美味しい麺で大満足😁
ごちそうさまでした🐷
23-102
【お知らせ】
6/7(水)
11:00〜15:00 18:30〜21:00
【限定】
終日販売 約25食 1200円
『冷やしクリーミー煮干しつけ麺』
(通称:ヴィシソワーズ)
※はるゆたか
終日販売 1100円
『地鶏醤油つけ麺』
※はるゆたか
※持ち帰り焼豚あり
④コオロギのヴィシソワーズスープ
ジャガイモの冷製スープですが、なんとコオロギに
ヒト用ガットローディングでジャガイモを与え
一体感を持たしているとのことでした。
コオロギはフタホシコオロギでしたね。
この時は普通のコオロギかな？くらいの感想でしたが
コースを進めて行くと？
棒棒鶏、キャベツと椎茸の炒め物を中華の餅に巻いて。ヴィシソワーズ。
薄焼きの餅（ビン）で野菜料理を巻く中華手巻きで。
そろそろヴィシソワーズの美味しい季節なので壊れたフードプロセッサを買い替えたい
『ヴィシソワーズの冷製つけ麺』先週は限定数以上に麺を用意していたのですが全て完売致しました。今週はまだお席ご用意できますよ❗️
今回の麺は『ウニ香る自家製麺』です。
色々と試行錯誤して良い感じの麺になったと思います😁
2020年3月からスタートしたフレンチラーメン気づいたら3年経過🍜
15時のおやつ😊
朝、仕込んでおいたじゃがいもの冷製スープ、ヴィシソワーズ
夕飯はポテトサラダ
まだまだじゃがいも残ってます😂
ヴィシソワーズ、よく冷やした2日目のやつの方が美味しいし芋の味が分かるようになる(玉ねぎの甘みが抑えられるからか？)
リバーサイドカフェ火曜日朝枠の「Anthologie ｱﾝｿﾛｼﾞｰ」です👩🍳写真先週のメニュー、明日のメニュー【タルティーヌ】ベーコン入りラタトゥイユとポーチドエッグのタルティーヌ【スープ】ヴィシソワーズA:ワンプレート ス-プ、ドリンク付き ¥1200B:タルティーヌの¥650他
サーモンとレモンのクリームチーズパスタ🍝ミニアスパラガス可愛い🐻❄️💭
カワハギのアクアパッツァ🐟
桃のヴィシソワーズ🍑
ポタージュ系のスープ率最近高くてどんどん美味しく作れる様になってきた🥣毎回配合は目分量でちゅ🥣
昨日のワイン&食事会🍽🍷
■ウニとヴィシソワーズのパンナコッタ
■鮎のコンフィ
フルーツトマトの冷製パスタ
■丹波黒鶏のソテー
■自家製パンチェッタのカルボナーラ
極汁美麺 umami
冷やしクリーミー煮干しつけ麺
通称ヴィシソワーズ
魚々麺さんでどハマりのこのメニュー、umamiさんのは初体験🥹
カップに注がれるセメント色のつけ汁にカウンターのお客さんの視線も釘付け😂
クリーミーながらしっかりニボ🐟美味すぎて声出た🫢肉に全振りしたトマトミートも旨し🤣
河内小阪 極汁美麺umami さん
『冷やしクリーミー煮干しつけ麺(通称:ヴィシソワーズ)』山形豚炭火焼きチャーシュー丼
毎年行ってるヴィシ解禁日❤️
香ばしい煮干しの風味旨味とクリーミーな円やかさが共存する冷んや〜りトロ〜リなスープ 😍
チャーシュー丼もやじさんまかないトマトミートも最高した🤩
お昼ごはんにわんぱくカフェでハンバーグプレート＆プリンアラモードの最強お子様メニューを✨
お子様ランチ風でもスープがおしゃれにヴィシソワーズっていうのが伊達らしいし、プリンアラモードは「お写真用に」ってコンポートの足つけて出してくださるの素敵ね😊
はじめて行く洋食屋さんでは、『まずヴィシソワーズを注文すると、その店のヴィシソワーズのレベルが分かる』と食通の間で言われています。
2023年6月4日
極汁美麺umamiさんにて、冷やしクリーミー煮干しつけ麺、山形豚炭火焼きチャーシュー丼、あてもつ！
2023年のumamiさんのヴィシソワーズを最初に食べたのは僕！
煮干の旨みたっぷりの冷製濃厚つけ汁にツルモチ麺が美味しい✨
チャーシュー丼とあてもつ、賄いトマトソースも◎
良き🙂
近鉄奈良線 河内小阪駅
『極汁美麺umami』
冷やしクリーミー煮干しつけ麺
(通称:ヴィシソワーズ) 300g 1,250円
ヴィシソワーズ解禁🍜🍜
煮干し旨みがギュッと詰まったドロ～～ッとした冷製つけ麺😊麺は平打ち麺でスープがよく絡みます☺️シソが良い相性🤤賄いソースもグッド👍👍
誕生日前の休日だったしなんかパーティーしようと思って今回は自分が作りたい料理でお祝いした🥳
パエリア。サラダ。さつまいものヴィシソワーズ。あとでチョコケーキを作る😎
大人気soup stock の季節限定スープが入荷しております！🌟
『えんどう豆のグリーンポタージュ』、『ヴィシソワーズ』どちらも蒸し暑い今の時期にピッタリな、冷たくして飲むスープです🧊
極汁美麺umami
ヴィシソワーズ、チャーシュー丼、まかない（トマトソース）
朝から最高〜
高級食材使ってる上に、つけ麺+50g無料なのに、無料でまかない付けちゃって大丈夫なのでしょうか。。麺と和えてボロネーゼ最高でした🤤
シクオペお料理
オードブル
北海道ポークのテリーヌとチーズのサラダ仕立て
お造り
スルメイカ・ナンバンエビ・スルメイカの沖漬け山わさび風味(食べかけ)
スープ
じゃがいもとりんごのヴィシソワーズガーリックトースト添え
【お知らせ】
6/4(日)
9:00〜15:00
【限定】
9:00〜 約25杯 1200円
『冷やしクリーミー煮干しつけ麺』
(通称:ヴィシソワーズ)
※はるゆたか
※今年初ヴィシです！！
約5食 350円
『地鶏もつ煮めし』
約10食 450円
『山形豚炭火焼きチャーシュー丼』
※持ち帰り焼豚あり
今日の夜ごはん
ナッシュのおかず（203cal、糖質15）
トマト、もずく酢、ベーグル、ヴィシソワーズスープ
トマト被っちゃった🙄💦色々な野菜の冷製スープが出てきて嬉しいな〜糖質やcal気にしつつも季節物もしっかり楽しみたい。
@arg_Aikawa_ 最近カレーとかお出汁とかありましたけど、冷製スープはコーンとかヴィシソワーズくらいしか知らなかったですね…カルチャーショック！！
そら豆のヴィシソワーズ🥄
これは良い美味しい😋
そら豆料理ベスト1位☝️
フォロワーさんありがと💡