みんなの「パン粉」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"パン粉"の口コミ・評判 7/24 13:12現在
ふっくらハンバーグに和風おろしソースは鉄板✨
(2人分)
合挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
A塩、ナツメグ 各少し
Bパン粉、牛乳 各大2
卵 1個
C麺つゆ(2倍濃縮) 、ポン酢しょうゆ、みりん 各大2
Cおろししょうが 小1/3
大根おろし、青じそ 各適量
ごま油 小2
今日の晩ご飯は、トンカツ🐷
低温調理器を使って豚肉を柔らかくした後、衣にパン粉をつけて二分ほど揚げて完成。
普通に揚げていた頃とは全く違う食感、食べ応えに、コレはもうやめられませんうまい😋
毎日のらくらしてるだけじゃなく
晩御飯頑張ってます😆
ゆーて2人分なので全然頑張ってないけどw
昨日は白身魚のパン粉焼きと揚げだし豆腐だったので、
今日は親子丼🥰
ネギないのが寂しいけど、
美味しくできました💕
最近は洗濯物が乾かなすぎて
一日中浴室乾燥機と戦っててストレス溜まります🥲
のおうちで簡単レシピ 参考
「究極の理系ハンバーグ」こじまぽん助【分子調理学研究家】レシピ
牛挽肉 牛細切れスライスみじん切り
卵 パン粉 塩コショウ
フランスパンの真ん中をパカッと割って、レトルトカレー、ノンオイルツナ缶を混ぜたものを挟み、上からパン粉と粉チーズを振り、トースターでこんがりリベイクしたらめちゃくちゃ美味しい
こんばんわ！１月最後の月曜日。皆さんお疲れ様です！今日は餃子作って冷凍庫に保存、残りのあんで、パン粉焼きです！地元野菜でサラダ！今夜も乾杯🍻いただきます⤴️
パン粉を切らしていたので急遽PASCOの超熟をミキサーにかけることでどうにかした、カミさんの鮭のパン粉焼きが美味しい😋
超熟で作ったパン粉を使うとこういう味になるのかぁと新発見
1/30(月)晴・夕
🍴ソーセージとマルシンのカツ
・マルハニチロフィッシュソーセージ65g(1.3)
・マルシン野菜入りハンバーグ(0.9)
(・小麦粉・パン粉・サラダ油)
・🥬キャベツ
・TVシーザー小匙1(0.166…)
・CGCマヨ大匙1(0.2)
・ド中濃ソース5g(0.21)
・ご飯160g
↑夕塩分2.61g
→本日塩分5.896…g
夕飯です。
・ハンバーグ、蒸し小松菜、ミニトマト
・白ご飯
・豚汁
今朝テレビでハンバーグ協会？の人が、ハンバーグのつなぎに麩を砕いて牛乳で湿らせて混ぜ混むとジューシーさアップすると言ってたので麩をパン粉の代わりに使いました。
@Lemochan1118 ハンバーグ作ってみました！
右は私のでおろシソでアッサリと
左は息子ので目玉焼きにしました
ソースはポン酢醤油の和風と、ソースとケチャップで作った2種類
繋ぎにはパン粉じゃなくおからパウダーを使って豆腐も混ぜて、ヘルシー要素も少しだけ🤭
今日のつまみはおでんとモウカザメフライと胡麻漬け鯖よ♡
パン粉余ったから椎茸も揚げてやったわ♡
まだ6時なってないとか天国〜🫶
わさびとカラシのモチーフ、🐍とイタドリ虫の幼虫よwwww
@Lemochan1118
【🔥ハンバーグ選手権🔥】
作り方…（ハンバーグのタネ）
玉ねぎ、しいたけはみじん切り
豆腐は軽く水を切る
豚ひき肉に玉ねぎ、しいたけ、豆腐、塩、胡椒、ナツメグ、牛乳に浸したパン粉、卵をよく捏ねる。
ラップをして冷蔵庫で寝かせる。
人参を塩揉みして、20分蒸して、3等分に切り、料理酒と小麦粉のバッター液とパン粉で揚げる❗️それは、もやは人参ではない❗️
しっかり歯ごたえが楽しめるロールドオーツです。お菓子作りに使うときやパン粉の代わりに使うときはブレンダーで攪拌して使っています。白米の代わりに豆腐と混ぜてレンチンして食べていますが、本当に美味しいです。
iHerb紹介コード誰でも使ってください
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75
1/29 ディナー🌙
【ハンバーグ】
合い挽き
玉ねぎ1/4
卵1個
塩ちょっと
パン粉 まあまあ
ケチャップ:ウスターソース:砂糖=1:1:1
とんかつの 玉藤
札幌のとんかつ屋さんに行きました
お昼の定食
お漬物にオリーブがあるとか
オリーブでこの曲を思い出すのは昭和世代あるある？
生パン粉で揚げるカツ
耳はどうぞご自由に
1つ頂いてしまいました😅
自宅のオーブンで焼いてみます
ということで昼飯（適当ロコモコっぽいやつ）
適当に作ったデミグラス掛けすぎた(´•ω•)ｸｿｶﾞ
冷凍ハンバーグの種はシンプル（パン粉牛乳卵玉ねぎのみ）
絶対に美味しい豚肉の香草パン粉焼き
地下でトンカツ揚げた🐷
豚肉はmetroでセールの時に買ってきて、衣は薄めに二度付け、パン粉は袋に入れてその辺のボトルで細かくして、肉を揚げて休ませてを繰り返してこれ！
買うより作った方が安いし、そもそも金ないし自炊💸
衣づけが楽チン！
「バッター液」でとんかつ揚げ焼き
卵1個,牛乳(または水)80ml,小麦粉50g,を混ぜてバッター液を作る
豚肉をバッター液にくぐらせる
パン粉を豚肉の両面に優しく押し付ける
フライパンに深さ1cm程サラダ油で中火で両面を揚げ焼きに
して完成！
の試作できたので販売します❗️』
鶏もも肉の香草パン粉焼きサンド✨
➕スープ(ミネストローネ又はオニオン)
お試し価格 700円
また、特別価格で人気のスープも
セット販売となっております
是非この機会に人気の
スープもお試しいただけるチャンスです！
次回Ryuさんのフライト先アイスランド🇮🇸
フィスキボルル(魚ハンバーグ)できました。
鱈すり身と玉ねぎ小麦粉でハンバーグの素を作り焼いたり茹でたりします
魚のすり身は1人あたり100ｇ
マッシュルームとパン粉をさらに追加しました。
味付けは塩胡椒です
適当エビフライ
とんかつの要領で作る
スーパーの刺身用40%値段オフの殻付きエビを揚げた
殻がパリッとしたのが好きなので
殻を取るとか背ワタを取るとか一切していない
バッター液とパン粉をつけて3分揚げるだけ
パリッとしてて普通にうまい
今回はサーモンチーズカツ🙋♀️
✅材料
サーモン
とろけるチーズ 1枚
小麦粉
卵白 卵1個分
パン粉
オリーブオイル
◆タレの作り方
卵黄 1個
醤油 小さじ1
わさび 少々
声かけ失礼がトレンドにありましたが
純粋に美味しそうと思ったらいいねしてもらえると嬉しいです🙇♂️
スシローの回転寿司の人は失礼。