みんなの「パン粉」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"パン粉"の口コミ・評判 10/27 00:37現在
今日のお昼はヒレカツ。今日のパン粉は大濠のラブリオッシュの食パンで。粘りのあるザクザク感が美味しい。
久しぶりに沼津の紫陽花亭さんへ
ココに来たら牡蠣🦪を食べましょうって事で
ヒレカツ3個とカキフライ1個定食
大振りの岩手産生牡蠣👍最&高
自家製パン粉が軽やかです😍
大満足の休日ランチとなりました🫡
お昼は アッラ 。俺的に一番好きな 。
いつも 仕込むの面倒で手を抜きがちだけど、今日はちゃんとパン粉を炒ったよ。
ピザを作りたかった、でも昼までに生地作れそうになかった。夜はコロッケを作りたかった。2日に半額の合挽肉買ってカレー風味にタマネギと炒めてたのあるからそれ入れてコロッケにしたかった。でも食パンをまだちぎってパン粉作ってなくて夕飯に間に合うかわからないから、中間を取ってミートソース。
普通の海老より経済的でコスパよく高機能メニュー。
干し海老をすりつぶして鯖節とめんつゆを合わせ、お湯で戻し、小麦粉、卵、パン粉。
今は消化吸収が悪いから体調考慮。
2人分でも定食セット200円もない。
でもボリューム満点。
キッチンひろ
ひれかつ定食
パン粉が細かく衣はサクッと軽やかでほんのりピンクの火入れ
中はしっとりしていて旨み、甘み、香りもよい
画像だけだと美味しさが伝わりにくいタイプだから事前に調べた際はあんまり期待してなかったけどかなり美味しい
KALDIの“ぬって焼いたら”シリーズ、メロンパンとカレーパンを食べてみた。食パンに塗ってトーストすると、その味になる。メロンパンのザクザクした砂糖の粒感、カレーパンのパン粉感、なかなかですね。
今日のランチプレートです。パン粉は自家製、アジはもちろん東京湾横浜産の釣り金アジ！ アジフライ定食の他にアジフライカレーもあります。アジフライ丼は裏メニューです㊙︎
@AISITERU_com___ ハンバーグを作るために必要なタネの中に煮卵を入れて、小麦粉、溶いた卵、パン粉をつけて揚げる、という食べ物です、こんな感じの
@a_r_i_y_ フライは味付けがウスターソースのみで、お好み焼きと違ってかつお節やマヨかけたりしなくて、薄いモチモチ生地にパン粉がついててサクッとする、なんとも言えない食感が美味しいんよ😊
焼きそばも炒めた太麺に後からウスターソースをかけていただく、普通の焼きそばとは違う味なんよ✨♡♡
@husuler_red 小麦粉に野菜や肉などをまぜたもので、焼き上がりにたっぷりのウスターソースをかけて食べる、お好み焼きよりもシンプルな料理なの😊
お店によって少しアレンジが違うけど、ここのはモチモチ生地に裏側はパン粉がまぶしてあって、それがサクッとした食感で、とても美味しいんよ✨
最近、
挽肉捏ねて塩胡椒と砂糖入れて
焼くだけのハンバーグにはまってる
本来、玉ねぎ微塵にして炒めたり
牛乳とパン粉入れたり手間が多いけど
案外捏ねて焼くだけで十分美味しい
量増ししたいなら肉100gに対して
水切った木綿豆腐1/4丁入れると
いい感じの柔らかさの豆腐ハンバーグになる
@SRSR1320 パン粉が美味しいことじゃない？
鍋用に買った鱈、少し多すぎるので半分くらいフライにしてみた。なかなか良いカンジにできた。ホイル焼きという案もあったんだけど、付け合わせの野菜の用意が面倒そうだったので。棚で無聊を託っている小麦粉とパン粉の使い道としても悪くないな。
昨日〆にいただいたにぼトンおつまみ麺の味がまだ舌に残ってる気がする絶品の豚ローストと煮干しと出汁の旨味とパン粉の香ばしさが太めのギュウギュウした歯応えのパスタに絡みまくる幸せ…………これだけで永遠に呑める(豚ローストのあるまじきボリュームに隠れる麺)
@monoii263565 ハンバーグ師匠にお新香出されたら私は詐欺だと思うけどｗ
そういうレベルに話変わってんのよね。
そもそもハンバーグって他の肉料理より難しいんだけどね。繋ぎに何使うか、肉の配分、パン粉とかでも変わるし。
慣れると色々作れるようになるけど。
スペアリブの香港漁師風味という料理。
パン粉のなかに生姜、豆鼓、鷹の爪、ネギetc複雑ながら基本は塩味で美味しい。
横浜の中華街では見たことない一品。
ちなみにお店、結構混んでますが日本人はわたし一人です。
今日のごはんは「鶏ハンバーグ 小松菜ときのこのソース乗せ」
鶏もも挽肉、パン粉、牛乳、玉ねぎ、青じそ、塩胡椒を混ぜて形成→焼く→ハンバーグを端に寄せて小松菜、エノキ、なめ茸の残り、酒、醤油、みりんを炒める→絡めて完成🙌
うまー(*´～｀*)💕
キャンプ帰りの夕飯はパスタ率高し。
丹波しめじと京都ぽーくの味噌バターソースのスパゲッティ
ムール貝の香草パン粉焼き
春キャベツと海老芋のフリッタータ
設営撤収が無いとはいえ流石に疲れて夕飯作る時もフラフラです😅
@Lemochan1118 🔥ハンバーグ選手権-参戦します🔥
間に合ったε-(´∀｀;)ﾎｯ
本日夕食にようやく作れました！
材料は合挽き肉（牛8:豚:2）、玉ねぎ(生で使うのがポイント)、パン粉、牛乳、卵、塩胡椒、ナツメグ、コンソメスープです
私はチーズ大好きなのでチーズイン+ONザチーズにしました
続く
ひっさしぶりにハンバーグ
華紋さんの偽レシピ、だけどパン粉の代わりにオートミールを砕いて入れてみました
冷蔵庫のおしょーじは大袋のしめじを全部投入して、残り物のワインもソースに追加🍷
牛挽肉、牛豚合挽肉、卵の黄身、牛乳に浸したパン粉、蒸籠蒸しにした微塵切りの玉ねぎ、塩胡椒という普通のハンバーグ。バーミキュラのフライパンで焼いたらふんわりジューシー。使い方に慣れた2回目はもっとおいしかった。道具って大事だなー。週末、親しんでみよう。
今夜はキノコのカレーパン粉焼き、水菜のバーベキューサラダ、揚げ出しオーロラソース、ほうれん草の煮浸しなどご飯もお酒も進む居酒屋メニューで乾杯🍻
＼まちなか学生シェアハウスfil(フィル)／
1階「地場もん屋食堂」は一般利用OK🙆🏻♀️
特製カレーライスはやみつきになる味！🍛
魚フライ定食は当日仕入れた魚を捌き、その場でパン粉を付け、揚げたてサクサク！🐟
朝食メニューも🍚
現在プレ価格で提供中🙌🏻
ぜひご賞味ください😋わんわん！
下ごしらえ完了。
生姜焼用の肉でとんかつを作れっていうオーダーが下ったので、肉の表面の水分を拭かずに小麦粉を振って積層化。
海老の奥にあるのは、この前作った海老しんじょの残り。
これから卵とパン粉をつけてフライにします。
この週末はパン粉を使って料理します。
食材の質上げる前に自分の腕を上げろがモットーです。
「貧乏人のパスタ」
ガロファロ2.2mm
無塩バターのソースとオリーブオイルで炒めたパン粉が美味かった。
味はグラタン的な方向。
美味しゅうございました。
@meroemeroe2 もう既に作ってしまった後なので、いわゆる「アフターカーニバル状態(後の祭り)」でした……。
二日間全部お肉。
流石にポークロイン一本(刃渡り１ｍ、4500円くらい)を肉のハナマサで買った時は、全部トンカツ用にしてパン粉までつけた状態にして冷凍保存しましたが……
その場のノリで買うと後悔する
マカロニサラダ買ったら「グラタンのベースにも」ってあったのでチーズだけかけて焼いてみたけどなかなか美味しい🧀 パン粉とかあったらもっとそれっぽくなったかも～
あれ？田里津庵じゃん。
究極のカキフライかぁ🫢
今の若い料理人さんが日本一になったとか。2年ものの牡蠣、4種類のパン粉。
ジオウ卵。
行って見ようかな。
お昼ご飯ー🍴
朝が適当だったのでしっかりめに🤗
ピザ(冷凍してたやつ)とカレイのパン粉焼き、シチュー、ブロッコリーの茎ソテーです😋💕
まだパジャマのままで家のことしてる私😇
午後は着替えます😂
@BOA_OCTOPUS @6Lq05E7zBPrlXdA １：１
玉ねぎのみ（必ず熱を通しておく）
塩、胡椒
繋ぎは大事なので必ず入れる。
ハンバーグ6個に対して卵1、麩をちぎって牛乳に漬けたもの
肉汁を閉じこめるための工夫:パン粉じゃなく麩を使う、表面が固まったらレンジで火を通す
賛否別れるが、フライパンに残った肉汁にウスター、ケチャップ加熱
2/4(土)
本日の日替りメニューは、
和定食『醤油ラーメン/春巻』
洋食ランチ『トルコライス
/白身魚のマスタードパン粉焼き』
です。
ご来店お待ちしています。
@hikakin @YouTube 私は「マック」ですw🍔🍟✨
竹串とかしないとハンバーガーが分解するかと思いましたが卵とパン粉をつけるだけで意外とバラバラにならないものですね😂💗
私もサムライシリーズ食べたことありますが本当に美味しいですよね！
1位の順位に納得です🥇😊💗👍🏻
おはよう！ 料理研究家さんのツナ缶ご飯をやってみました。
ツナ缶ご飯
半熟味玉
ぶりてり
鶏ももソテー
鶏むねパン粉焼き
漬けびんちょうまぐろ
半なまものがあるのでさっそく食べてみます。
本日の旦那弁当🍱
昨日のお刺し身が残ったので、マヨネーズとパン粉で簡単フライに！
いつもムニエルにしてたけど、フライの方が薄い刺身を２つくっつけて揚げたりできていいかも！
残ったカレーとパン粉(粉チーズやとろけるチーズも可)オリーブオイルをかけてカレーパン風
@fine0121 自画自賛だが、美味しいよ〜😆😆
パン粉は糖質オフパンの冷凍を削って自作でめっちゃキメの細かいやつです✌️
ペロッと食べてしまうので罪悪感を少しでも無くすためw
あ、おはようございます❣️
結局うちの節分ディナーも本来の行事食ではなく、イワシもパン粉焼きにしちゃったし、大豆も水煮をコンソメスープに入れちゃったし、もはやキーワードになる食材さえ使っちゃえばいいんでしょ的なことになってきていてなにがなんだかわかんない。
昨夜は2/3に福井県永平寺町で作られたばかりの九頭竜の夜明け(純米吟醸無濾過生原酒)！せっかく旨い酒を造るのだから、訴えられるような売り方しなければもっと気持ちよく飲めるのだが。肴はオイルサーディンのパン粉焼き、煮干粉をかけた静岡風おでんにしらすやらピスタチオやらの鰯と豆の節分仕様。
New post: パン一つで全て解決！小麦粉、卵、パン粉の衣も、要らない、油揚げを裏返しにして、詰めて、口をスパゲティーで、止めて油で揚げるだけ(〃艸〃)サクッと美味しいです”ŧ‹”ŧ‹…
今日は、子供と変わり種のコロッケを作りました。フライパン一つで全て解決！小麦粉、卵、パン粉の衣も、要らない、油揚げを裏返しにして、詰めて、口をスパゲティーで、止めて油で揚げるだけ(〃艸〃)サクッと美味しいです”ŧ‹”ŧ‹…
@E_H_352 ぁ。ﾎﾟﾃｻﾗ。
それ「ハムに包んでパン粉の衣をつけて揚げる」と美味しいぉ！
手間は掛かるけれどな。。。。（ﾏﾁﾞで！
金曜の節分👹ディナー🍽は、マフェ（鶏肉のピーナッツバター入りトマト煮）風パスタ、トマトの焼きパン粉サラダ🍅、恵方巻き、白赤ワイン🍷‼︎
1325gのひき肉、玉ねぎ3個、卵4、パン粉。
ハンバーグはMP消費が大きい。
不器用だから主婦しててもめったに作らなかったが、最近、子がめちゃねだる！重い腰を上げ作るので、やるならいっぺんに作って冷凍〜！うぉぉ。深夜にハンバーグの匂いが狭い部屋中に漂う。小さいのは弁当用
パン粉を作るのに二日かかります。グレードアップさせてみました！かなり美味しいです！パンははなぱんさんの二種類使用🌿はなぱんさんのフランスパン又は食パンでハーブバターとチーズで焼いたのもテイクアウト可能🌿スープもテイクアウトできますよ✨