みんなの「あじ庵 スープ」 口コミ・評判
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"あじ庵 スープ"の口コミ・評判 4/17 22:13現在
あじ庵食堂 喜多方市 あじ庵の麻婆麺(硬め)💴900 ん～いい見た目ですわぁ👀 なんと…全トロでスープ無し😆 熱々の麻婆をパクり😋 辛味は控えめでお子ちゃま仕様☝️ 自家製麺を引っ張り出して 麻婆をからめてズルズル😳 やっぱりこの麺好きだわぁ👍️ デカい豆腐がゴロゴロ… ちょっと飽きながらゴチ🙏 pic.x.com/mGYmUvKybx
あじ庵食堂さん 山葵潮ラーメン＋背脂（50円） 鳥モツ丼（小） ずっと来たかったあじ庵さんへやっと‼️ スープはシンプルだけどしっかりダシが効いててそこにしじみの旨みがすごい🤤 多加水麺はぷりぷり✨ 塩川名物の鳥モツは濃すぎずちょうどいい味でおいしかった⤴︎︎⤴︎ ごちそうさまでした😋
あじ庵食堂@喜多方市のSUGOI。醤油清湯に縮れ太麺。ベースはあじ庵さん自慢のスープで魚介香るスッキリ味。会津牛肉味噌玉を溶かせば違和感なく牛風味ラーメンに。ワンタンのボリューム。会津牛チャーシューは肉質かため。タラの芽？の苦みが味覚をリフレッシュ。持ち帰りの塗り箸は会計時頂きました。
あじ庵食堂 喜多方市 あじ庵の麻婆麺💴900 これは…いい見た目ですねぇ👀 本格的な麻婆豆腐だべした😆 ざく切りのネギにナルト🍥 挽ブヒ🐷もしっかりと入ってる💡 しっかりした餡の下には あっさりな醤油スープが✨ 喜多方標準とはちと違う麺☝️ 硬めの鍛え上げで食感ナイス👍️ 朝麻婆ゴチっした🍴🙏
今日のお昼は、
喜多方 あじ庵食堂の山葵潮ラーメン大盛りにしました。
しじみの味のつまったスープ。
なるほどこれは美味い。
ランチで食べた、あじ郎ラーメン大盛
あじ庵食堂移転してから初めて
あじ郎も初めてだったんだけど、思ったより多かった、もやしが
見た目がそれっぽいだけで、麺、スープは別物、取ってつけた背脂
鳥モツ煮丼は下処理で脂をしっかり落としてる系
活力再生麺屋
あじ庵食堂
タンメン
麺硬め
背脂
野菜シャキってて
スープがもう野菜！
塩梅はしっかりで
物足りなさはなし✨
背脂は入れて正解w
兎にも角にも…
野菜のボリューム
ハンパないっス🤡
2023年192杯目
喜多方市のあじ庵食堂さんで冷やしワンタン麺醤油の大盛りにピリ辛白髪ネギトッピング
ワンタンは塩梅控えめで皮がトゥルトゥル滑らかなタイプ。単体だと薄味ですがスープと一緒にいただくと丁度良い感じで👍
白髪ネギは固めで個人的に相性はイマイチかな😓
あじ庵食堂 喜多方市
冷やしワンタン麺(潮)💴900
ワカメがドッサリで登場💡
アッサリした冷やし潮スープ🌊
プリっとした細麺は長めな仕様☝️
ワンタンは生姜が効いた餡に
ちゅるとした皮で旨いべした😋
赤身のほぐしブヒ🐷も合う🐽
味濃いめで旨いブヒ🐷だべ🐖
アッサリサッパリな1杯🍜
ゴチっした🍴🙏
活力再生麺屋 あじ庵食堂@福島県喜多方市豊川町米室字アカト5246-54
営業時間10:00〜15:00/17:00〜20:00
土日祝7:00〜18:00
※スープなくなり次第終了
定休日:月曜日(祝日の場合翌日)
駐車場あり
あじ庵食堂@福島県喜多方市豊川町米室字アカト
焼売定食950円(潮スープ選択)
手作り焼売、ワンタンスープ、ご飯のセット。焼売はやわらかで肉汁含んだ餡をもっちり皮で包んだもの♪下味ありなのでそのままで十分美味。カラシ、生姜を醤油でも👍
ワンタンはなめらかトゥルン😚旨味十分の塩味スープ。
2023年152杯目
喜多方市のあじ庵食堂さんで夜の部限定のあじ庵まぜそばに四川風辛味噌トッピング
辛味噌を混ぜる前、デフォから結構辛くて自分好みのテイストです😍
途中で辛味噌を加えるとしっかり激辛にレベルアップ🆙
最後に挽き肉とタレが残った丼にスープを投入し旨辛スープにして完食です😋
初日昼食は喜多方市にある「あじ庵食堂」へ。比較的新しいお店のようですが果たして。店頭に並ぶことなく、車内で待てるのは嬉しい仕組み。透明度の高いスープがおいしかったです。店内も清潔でGOOD。餃子もよかったな。
初日昼食は喜多方市にある「あじ庵食堂」比較的新しいお店のようですが...。店頭に並ぶことなく、車内で待てるのは嬉しい仕組み。透明度の高いスープがおいしかったです。店内も清潔でGOOD。餃子もよかったな。
天高盛
らーめん600円
半ライス100円
福島県喜多方市
ここはもう色々と聖域。ライス食べたくて２時間前に着いちゃって、あじ庵食堂からの連食のため、スープが薄く感じてしまったがやはり旨い。チャーシューが乗ってないライスは初めてだったが甘くて粒がしっかりしているのでそのままで十分旨かった。
今朝最初の喜多方ラーメンは
あじ庵食堂さんで山葵潮ラーメン(*´﹃`)
何気に移転してから初来店(´∇｀)
ただでさえ美味しいスープにわさびが加わる事で
更に美味しく(*´﹃`)
一番人気なのも頷けますね
3/25～28 10時～16時
ボートレース平和島
【全国ラーメンフェスタ】
あじ庵食堂の【芳醇味噌ラーメン】
麺は中太。白髪ねぎをチャーシューで巻いて、生姜の効いたひき肉はスープにくぐらせて、わんぱくに食べる。
お出汁がしみた味玉も美味しい。四川風辛子味噌で味変して二度美味しかった👏👏
朝ラー🍜
喜多方ラーメン あじ庵食堂（福島）さん「芳酵味噌ラーメン」＋味玉 をいただきました！
喜多方で味噌って食べたことなかったんですが、お味噌のコクもありつつスッキリしたお味に、ニラとネギの風味が⭕️
麺もスープに合ってて美味でした😋
in
東所沢駅
あじ庵食堂さん ラーメンWalkerキッチン
背脂生姜潮ラーメン 鳥皮モツ煮
プリプリな太麺。
しじみの効いたスープに背脂の甘さと生姜の後味が良い！
トロトロの旨辛な鳥皮モツ煮は米がすすむ！
良い！！！！
うまかずちゃん
【東所沢】ラーメンwalkerキッチン出店のあじ庵食堂さんで山葵塩ラーメン＋鳥皮モツ煮丼。いや…
モツ煮丼デカぁぁぁぁぁ！！！！！
店主·江花さんの顔見たら「何が？」って顔してた！(笑)完全な“かわ●がり”です！ただモツ煮も米自体もマジでウマすぎてペロリ♪貝の旨味出まくりスープもウマすぎた！
活力再生麺屋あじ庵食堂@ラーメンWalkerキッチン🍜山葵潮ラーメン🍜喜多方ラーメンのスープをベースにシジミや真昆布を合わせた絶品スープに中太ちぢれ麺に山葵の香り👍実に美味しい😋😋😋
南相馬へうげものさん
すごい貝
貝の旨味が口内を支配する
細パツ麺と超濃厚な貝出汁のスープは癖になる
反則級な旨さです
3.11と言う日にへうげものさん、あじ庵食堂さん、福島の名店の味を食しました
上手くは言えないですが、とても感慨深いものがあります
日々に感謝し、前を向いて頑張らねば
活力再生麺屋あじ庵食堂(ラーメンWalkerキッチン)@東所沢
『山葵潮ラーメン』
『特製喜多方ラーメン』
『鳥皮モツ煮丼』
潮は貝をものすごく感じ、
後半の山葵がまた秀逸な一杯。
喜多方は背脂の甘味と醤油が
出汁と混ざり円やかな一杯。
鶏皮丼は柔らく塩気ばっちり、
スープとのコンビが最高でした。
活力再生麺屋あじ庵食堂@RW_Kitchen
山葵潮ラーメン
シンプルに美味しい。山葵のアクセントが素晴らしく、スープとの相性を相乗効果でシャキシャキの白髪ネギがやみつき。
鳥皮もつ煮がオススメ。もつ煮ラーメンを作って欲しいような、そのまま食べて酒のつまみにしたいような…
ラーメンWalkerキッチンにて、活力再生麺屋あじ庵食堂さんの山葵潮ラーメンをいただきました🍜 しじみの美味しい出汁だけ丁寧に取られたのがよく解る淡麗激ウマスープなんですが、味変のワサビも美味しかったです😋 塩味の喜多方ラーメンも初めて食べましたが手もみ麺と合っててさすがでした🤤
「ラーメンWalkerキッチン」feat.活力再生麺屋 あじ庵食堂。2日目は王道《特製喜多方ラーメン》。いやー、まさに王道。磨き上げられたスッキリ醤油スープに中太のちぢれ麺、トロトロの味玉に焼豚で、めっちゃ美味い。一見シンプルだけど喜多方ラーメン極めた感がある。毎日でも食べたい味。（続
あじ庵食堂の｢山葵潮ラーメン｣@ラーメンWalkerキッチン。
喜多方ラーメンがベースのスープにはシジミ、真昆布も入ってるんだって😍
透き通った綺麗なスープが、からだにスッと染み込む。多加水のちぢれ麺も美味しい😋
肉と脂がゴールデンバランスなチャーシューも、おろしたての山葵の香りも幸せ😊
あじ庵食堂@ラーメンWalkerキッチン
今年８９杯目
山葵潮ラーメン＋鳥モツ丼＋【お土産】鳥皮モツ煮の缶詰
中村屋総本山→麺処 かつ善からのハシゴ３軒目
麺もスープも旨い！！
山葵最高です。
鶏皮がモツ煮のような食感に…これも旨い！！缶詰も楽しみ✨
所沢に来てくれた事に感謝！
ご馳走様でした！
＃ラーメンWalkerキッチン
＃活力再生麺屋あじ庵食堂
提供中メニュー
🍜山葵潮ラーメン
オーダー1杯ごとにすりおろしたわさびは、香りが良く辛みが少ないんです‼️
シジミの旨味がたっぷりのスープに
爽やかなわさびの風味が絶妙に合う✨
春のポカポカ陽気にピッタリの
爽やかな塩ラーメン、必食です😋
◎ラーメンWakerキッチン@東所沢
■あじ庵食堂(3月8日～13日)
●特製喜多方ラーメン
東北地方福島県内のラーメン屋
喜多方ラーメンは喜多方独特の中太縮れ麺が特徴
海苔、メンマ、ナルト、ネギ、チャーシューはどれも上質‼️
醤油スープは背脂が浮いてるがあっさりした味付け
美味しかった🍜
「ラーメンWalkerキッチン」昨日からの特集は“東北に愛を込めて 第2弾”で、福島県は喜多方の「活力再生麺屋 あじ庵食堂」。喜多方ラーメンだ！
頼んだのは《山葵潮ラーメン》。すっきりしつつ旨味の深い塩スープに山葵を溶かして食べると、おおー、個性的な美味さ。（続
今日は仕事で喜多方市に行きまして、訪問先のオススメ数軒の中から豊川町の「あじ庵食堂」へ。
熟成醤油味玉ラーメン。太麺にあっさりスープがよく絡む。チャーシューも柔らかくて美味しかったです😋
あじ庵
蔵出し味噌ラーメン¥930 背脂トッピング¥50
鳥もつ丼小 ¥450
頼んだことないなーと思って、今回初めて注文。
こういうのは、麺食べ終わったあとスープを掬って挽肉食べるのすごい好き。
喜多方市で喜多方ラーメンの活力再生麺屋あじ庵食堂♫いつもの人気No.1の山葵塩ラーメンと迷いに迷って〜寒い今と暖まりたいとの思いから〜背脂生姜潮ラーメンにしたべ♫しつこくない背脂のコクと生姜が、絶妙な塩スープ😄オススメなくらい美味いべ😋餃子もさらに美味くなってパワーアップしてたべ👍
喜多方市
活力再生麺屋
あじ庵食堂
豚骨ラーメン
何食べるか迷って入店
張り紙メニュー見て
即決即断…
熊本の天外天の文字！
スープを一口…旨ッ✨
喜多方で熊本を
感じれるとは🤡
2023年50杯目
喜多方市のあじ庵食堂さんで豚骨ラーメン
熊本の天外天さんから麺とスープを取り寄せて提供しているとの事で、はっきり言ってメチャ美味しです😍
濃厚でややトロミのあるスープは豚骨、鶏ガラの旨味が強く、ニンニクパウダーの風味も加わるとタマラン😋
残り僅からしいのでお早めに👍
わくわくはこれ！
あじ庵食堂の夜限定
熊本ラーメン天外天の
豚骨ラーメン ¥1000
豚骨を大量に炊いたスープなのに、臭みが全くなくコクのあるスープ。
節系の香り高い味卵。
小麦の旨みが効いてる細麺。
キクラゲのいい感触。
ガーリックパウダーが超美味い！
1日50食限定。
さあ急げ！
＃喜多方市
あじ庵食堂 喜多方ラーメン
豚骨と煮干しを主とした出汁にかえし醤油を使ったスープは、くどくなく飲みやすいですねヾ(*・ω・)ﾉ
チャーシューをトッピングしたほうが、より喜多方らしさを醸し出せると思ったのですが、１日に食べるラーメンの量を考えて断念( ´・ω・`)←
ごちそうさまでした(*' '*) *
あじ庵食堂＠名古屋ラーメンまつり2023 (喜多方ラーメン)
1/28の12時40分に並び1時間待ち
福島代表店
日本三大ラーメンでありながらこの地方ではなかなか食す事のできない喜多方ラーメンだけにとても楽しみにしてたのに…
スープは良かった
麺が…麺が…これは一昔前の業務用冷凍つけ麺用ですか？