みんなの「うずとかみなり」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"うずとかみなり"の口コミ・評判 10/1 09:08現在
久我中華そば @高座渋谷 ホント今年は☔️ばっか😓 うずとかみなりで修行された店主が営む此方に2度目✨ 塩を食べてみたかったけれど公式Xで2週間位の限定という背脂煮干し 塩 にしました❗️ 多加水の手もみ麺とスープの絡み👍 ご馳走様でした😋 pic.x.com/Bni3sgyf2S
うずとかみなり@本鵠沼 プレミアム醤油RAMEN。初訪問。存在は知ってたが、なかなか来れてなかったお店。鶏や魚介の旨味がじんわり効いてくる洗練されたスープがうまい。自家製の細麺はしなやかで良い。数種のチャーシューやその他トッピングそれぞれにもこだわりが感じられ素晴らしい一杯。 pic.x.com/6SBNJ04VwY
🌻今日はこんな日！追記① 🍜今日は、昨日「うずとかみなり」で購入した 味噌RAMENガパオの冷凍ラーメンを調理してみました😊 今日は遅番勤務。 その前に歯科通院もあるので、かなり早めのお昼ご飯です。 冷凍ラーメンとは思えないくらい、 めちゃくちゃ美味しかったです😋✨ pic.x.com/YGnjMFPSqB
9/24 うずとかみなり 11:00-15:00 偶数日限定麺 【味噌RAMENガパオ】 味噌がエスニックに恋をした。 – 偶数日限定 – ※土を除く ココナッツミルクのやさしい甘みをまとった、 地鶏と魚介の旨味が溶け合うスパイス味噌スープ。 そこにガパオのほどよい辛味と爽やかな香りが重なり、 pic.x.com/xk0kLpL5eN
📍うずとかみなり 🍜伊豆の梅山豚小コース 下手したら直前売り切れあるなと思ってたらラス1食べれたの神！！！！ 最初から最後までめちゃくちゃ美味かった ！味噌から手作りはする店は2つしか知らないw んで胡椒飯はまじでラーメン界のご飯物ランキング5本指くらいに入ると思う pic.x.com/c47wbP9QTO
久我中華そば@高座渋谷（神奈川県大和市）の中華そば 醤油＋特上トッピング。「うずとかみなり」出身です。特徴的なのが、醤油の香りはしっかりあるのに酸味をほとんど感じません。アブラも多めですが軽めな味わいで、麺はふわふわな食感です。スープとタレのまとまりが良くて新店らしさを感じません。 pic.x.com/rPVyIauNsy
🍜2026年145杯目🍜 うずとかみなり （神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7） ・プレミアム塩RAMEN（¥2200） 豚と貝の旨味風味が効いたじんわりと身体に染み渡るタイプの塩スープに、小麦の旨味が詰まったツルシコ食感のストレート中細麺。トッピングも上品だったし友人の醤油も旨かったし来れて良かった🌀⚡️ pic.x.com/IkOoNZxB6X
「うずとかみなり」さん。 伊豆の梅山豚小コース 前菜:イワシのエスカベッシュ、薩摩藷と三つ葉のカプレーゼ、地鶏のエモ焼き 副菜:天城黒豚の醤油ラーメン割包 メイン:伊豆の梅山豚の2年熟成味噌豚骨ラーメン シルバーウィーク限定のメニューを。 どれも美味しかったー！ ご馳走様でした！ pic.x.com/gGew9octmI
うずとかみなり @本鵠沼 (神奈川県 藤沢市) ・四天王 (醤油RAMEN、塩RAMEN、雷SOBA、味噌RAMENガパオ) ※ラーメン通販 & 定期便 ご馳走様でした☺️ pic.x.com/ed6xiVsYKf
うずとかみなり 本鵠沼 濃密昆布水の雷つけSOBA 麺大盛 1700+200円 奥様と雷つけデートしましたー たまらなく旨かった幸せー!! pic.x.com/b5ko9FUIkN
今日の家飯 うずとかみなり 冷やし中華UK 家でもバッチリ 季節は秋よりでも美味しい もうすぐ終了ですが 持ち帰り品は冬でも美味しいです （もちろん自己責任ですが） ごちそうさまです pic.x.com/jgNWTBGWce
9/13 うずとかみなり 11:00-15:00 本日のお品書き issuepanda.com/shops/uzutokam… うずとかみなり夏の風物詩 【冷やし中華UK】 ※そろそろ終わりますよ〜 今年も『麺を味わう冷やし中華』はじめました うずとかみなりの夏の風物詩、冷やし中華UKが2026も登場。 pic.x.com/TBRERTxcDA
9/6 うずとかみなり 11:00-15:00 本日のお品書き issuepanda.com/shops/uzutokam… うずとかみなり夏の風物詩 【冷やし中華UK】 ※来週末までの予定です。 今年も『麺を味わう冷やし中華』はじめました うずとかみなりの夏の風物詩、冷やし中華UKが2026も登場。 pic.x.com/3UlCkBXLy9
昨日のスープをチルドで残しておき 買ってきた野菜をドアに 麺は自作ですが、製麺して食べる度に感じるのは小麦とラーメンの相性がとても良い なかなかレアな小麦粉らしいので、下さった方にはあとでお礼のメッセージを改めてしたいです またスープは、チルドした『うずとかみなり』さんのものです pic.x.com/PNbjpThcgN
【久我中華そば】@大和市渋谷🍜『中華そば』￥1000 今日から昼営業復活って事で訪問。行列してんなぁ〜😅本日2件目🤣『うずとかみなり』で修行されたご主人。このスープは美味しい飲み干せます♪自家製の多加水手揉み麺の食感も抜群😋✨癖になりそうなお店、ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/kaC6c1DAJ8
うずとかみなり@本鵠沼 伊豆の極みの豚骨コショウつけそば (8/30 日) 濃厚なコクとまろやかさ、酸味など様々な旨みをしっかりと感じられるつけ汁が本当に美味しかったです！ 非常にすすり心地が良くなめらかな麺はつけ汁なしでも🥰 伊豆の極の純白で甘味や口溶け最高な脂身や濃厚な赤身も最高でした😊 pic.x.com/7IaKleo5Bk
[限定]伊豆の極みの豚骨コショウつけそば(大盛、プレミアムトッピング)🍜 ¥2,300+(¥200+¥700) つまみ台湾風叉焼🐖 ¥300 芋焼酎・農家の嫁ロック×2🍺 ¥600×2 うずとかみなり＠本鵠沼 本日はあかいあくまさん、みゃーこさんとの同麺になります🍜 お久し振りの金子社長登場🐖 こんにちはー☀ pic.x.com/WCH270TyEm
いろいろあった中でこの宅麺というワードが1つのきっかけなのを明示してました うずとかみなりさんの冷凍ラーメンを取り寄せた事をディスリ、結果的に出禁発動した訳でしょうか どれだけ嫌味な投稿か… この時点で私は怒りを感じるようになりました 余計なお世話です pic.x.com/BorxeniOXC
手元に ラーメンWalker東京2027到着‼️ 神奈川県エリアの 『うずとかみなり』さんが見開きで掲載されてるのもスッゴイ！ かなりレアな気がしてます！ 脳内には大西さんがXに投稿してた小野式製麺機が浮かびます 製麺機ヲタクで良かったかも、私 pic.x.com/bSnMfPXlM1 x.com/uzutokaminari/…
8/20 うずとかみなり 11:00-15:00 本日のメニュー issuepanda.com/shops/uzutokam… うずとかみなり夏の風物詩 【冷やし中華UK】 今年も『麺を味わう冷やし中華』はじめました うずとかみなりの夏の風物詩、冷やし中華UKが2026も登場。 テーマは、自家製麺ラーメン屋の"麺を味わう"冷やし中華。 pic.x.com/A0dxjkwi63
8/18 うずとかみなり 11:00-15:00 本日のメニュー issuepanda.com/shops/uzutokam… うずとかみなり夏の風物詩 【冷やし中華UK】 今年も『麺を味わう冷やし中華』はじめました うずとかみなりの夏の風物詩、冷やし中華UKが2026も登場。 テーマは、自家製麺ラーメン屋の"麺を味わう"冷やし中華。 pic.x.com/gaN7zIhUE0
8/16（日） うずとかみなり 11:00-15:00 冷やし中華UK 本日のメニュー issuepanda.com/shops/uzutokam… うずとかみなり夏の風物詩 【冷やし中華UK】 今年も『麺を味わう冷やし中華』はじめました うずとかみなりの夏の風物詩、冷やし中華UKが2026も登場。 pic.x.com/k4vlN2lgGI
うずとかみなり ・和牛サルサ煮干しの冷製まぜそば ・ν胡椒飯 【煮干しとサルサ。まさかの組み合わせが、驚くほど旨い！】 まずは全体を混ぜず、煮干しソースをまとった麺だけを。 煮干し出汁と煮干しオイルを乳化させた冷製ソースは、まさに「食べる煮干し」と言いたくなるほど濃密。 pic.x.com/HNFT2Bmvcj
本鵠沼『うずとかみなり』 [土曜日限定麺]湘南ラクサつけそばstyle チー牛胡椒飯 土曜日限定の湘南LAKSA、夏季は濃密昆布水つけそばstyle。ココナッツ、スパイスの中に地鶏、魚介の旨味がしっかり存在する。皮目がパリッとしたタンドリー風チキンも迫力がある。 pic.x.com/GcCLEFhwxm
8/5 うずとかみなり 11:00-15:00 キャッシュレス&現金OK! 本日限定飯あります！ うずとかみなり夏の風物詩 【冷やし中華UK】 今年も『麺を味わう冷やし中華』はじめました うずとかみなりの夏の風物詩、冷やし中華UKが2026も登場。 テーマは、自家製麺ラーメン屋の"麺を味わう"冷やし中華。 pic.x.com/wyXwMaKoCW
うずとかみなり 地鶏まぜそば、胡椒めし、焼売。 これもたまらず美味しかった！ 何食べても大当たり！ 今度は味噌ガパオ、雷ソバ食べたいす。 pic.x.com/rTpcypyqFQ
8/1 うずとかみなり 冷やし中華UK 自家製肉汁餃子 自家製塩レモンサワー 麺を味わう冷やし中華とのことで噛むほどに旨味あふれるモチモチ麺で麺だけでも大満足 餃子も皮がモチモチで肉汁がすごい レモンサワーは熟成させてるとのことで熟成感のある旨味もあってめちゃ美味い 最高でしたわ pic.x.com/dbJIOwKLo5
うずとかみなりさんの冷凍ラーメン🍜🍥塩も醤油も絶品。 スープにダイブしたいくらい好きです🤤 燻香をまとったチャーシューがこれまた絶品で無限に食べられる...🍖 pic.x.com/EdgGEq5eSU
ラーメンWalkerキッチンさん うずとかみなりさん 7/25 限定の 濃密昆布水のざる中華プレミアム 2200円 茗荷としそでさっぱり☺️ 冷やし中華YAMACHU 1700円 酸味強め〜☺️ さっぱり☺️ ありがとうございます😊 pic.x.com/EGuTrscS9o
醤油RAMEN@東所沢RWK @uzutokaminari 7月25日(土)🌞 湿度も高い猛暑の中、ラーメンWキッチンへ✨ 『うずとかみなり』が出店✨藤沢の店舗に数回伺ってますが、所沢に来るときは毎回来てます✨ メニューが豊富で悩みましたが、 今日は、まずは醤油RAMENにしました✨ pic.x.com/89ZWZlSM2f
今週は…ラーメンWalkerｷｯﾁﾝさんが、うずとかみなりさん！ 麺だけでもメチャ美味い😋 つけダレはマイルドな酸味と抑えられた辛さ☺️ そのままでも飲めるくらぃの濃さ😆 美味しかったです😋 完食出来なかったのが…悔しい😭 意外とボリューミーな一杯でした😆 pic.x.com/nLmj2zdxWY
なんか熱波にさらされて暑が夏いぜみたいな感じですね。(？ 出先から戻りやっと部屋で涼んで落ち着いて来ました。 ラーメンwalkerキッチン今回はうずとかみなりさん。 今回食したのは冷やし中華、あまり出会った事ない太麺だからか小麦感が凄く美味しいので是非。 pic.x.com/V1BT9eijyk
2026年7月22日 ところざわサクラタウン ラーメンWalkerキッチン うずとかみなり 醤油RAMEN pic.x.com/ojWFCmeUay
うずとかみなり・プレミアム醤油SOBA 昨年11月の出店で衝撃を受けただけに期待大で行ったが、やはり今回も衝撃を受けた。 小麦の甘味・旨味が広がり 麺が最高に美味い！ 麺をしっかり支える醤油スープ、4種のチャーシューも相まって最高のご馳走でした！ pic.x.com/qEl8SjAsi4 x.com/kasayan_inpd/s…
まもなく11:00オープン！ 大西芳実店主より意気込みをお伺いしました✨ 北海道産４種の小麦が生み出す、2種の麺。ラーメン・冷やし中華・つけそばで味わう、「うずとかみなり」の麺の世界。 コラボする pic.x.com/1nlQguMnBF
うずとかみなり@本鵠沼 WAGYU冷やし中華UK 大盛り 『麺を味わう冷やし中華』の看板通り、啜るたびに幸福感がある、滑らかでモッチリした平打ち麺が旨いのなんの！ 大盛りでも余裕でペロリと行けちゃう♪ この麺を引き立たせるように設計された繊細なタレがまたイイ✨️ pic.x.com/BSDfuMcv3E
🍜164 高座渋谷 久我中華そば 白煮干 ¥1100 この日3軒目にてこちらへ。 店主は「うずとかみなり」出身と期待の新店で2026年5月20日オープンです。 麺は自家製の加水率高めな中太縮れ麺で美味すぎ！ スープもチャーシューもクオリティ高すぎる。 pic.x.com/i4tRehusZv
7/12 うずとかみなり 11:00-15:00. 【冷やし中華UK】 今年も『麺を味わう冷やし中華』はじめました うずとかみなりの夏の風物詩、冷やし中華UKが2026も登場。 テーマは、自家製麺ラーメン屋の"麺を味わう"冷やし中華。 pic.x.com/lDRujQxAiO
@Nicotama222おはようございます😊 本当に1日1日を大切に過ごしたいですね🍀 今日は「ラーメンの日」でもありますので、私は大好きなうずとかみなりさんへ一杯いただきに伺う予定です🍜✨ 今日という日を楽しむきっかけになればと思い、「今日はこんな日！」も添えさせていただきます😊 pic.x.com/8rG1W3tpOR
7/10（金） うずとかみなり｜11:00-15:00/18:00-20:30 【冷やし中華UK】 今年も『麺を味わう冷やし中華』はじめました うずとかみなりの夏の風物詩、冷やし中華UKが2026も登場。 テーマは、自家製麺ラーメン屋の"麺を味わう"冷やし中華。 pic.x.com/Wmhed8VF0v
久我中華そば@高座渋谷（大和市）で「中華そば 醤油」を鶏ワンタンのせで注文。2026年5月20日オープン。店主は「うずとかみなり」で修業後独立。12:25着で18名待ち、提供まで1時間😳 鶏豚でとったふくよかなスープを香りよい醤油味で😋 麺は自家製の多加水手揉み麺😍 ウマすぎる🤩 pic.x.com/tFUvpNoM8u
久我中華そば@高座渋谷（神奈川県） 中華そば（醤油）1000円＋特上トッピング450円 中華そば（白煮干）1100円＋特上トッピング450円 2026年5月オープン、うずとかみなり出身のお店‼️ 醤油は、鶏豚の動物系スープにまろやかな翔ダレ！ 麺は、手揉みされたモチプル軽めな食感の多加水中太ちぢれ麺！ pic.x.com/nwJe4veopl
久我中華そば@高座渋谷（神奈川県） 中華そば（醤油）1000円＋特上トッピング450円 中華そば（白煮干）1100円＋特上トッピング450円 2026年5月オープン、うずとかみなり出身のお店‼️ 醤油は、鶏豚の動物系スープにまろやかな翔ダレ！ 麺は、手揉みされたモチプル軽めな食感の多加水中太ちぢれ麺！ pic.x.com/SzO7Jgx7qD
大西さんがいない、うずとかみなり。 着く前まではつけ麺予定だったんですが、限定メニューすぎて悩みました。連食の方もちらほら。わたしはお腹的に無理でした笑 限定麺の乱 プレーンではなくてチー牛胡椒飯 今日もとても美味しかった、ご馳走様でした😋 pic.x.com/UUDCTy8FQ6
月1のテレワーク日は… うずとかみなり！限定 濃密昆布水の豚南蛮つけそば！ 麺そのものが美味しくて、そのまま食べ進めてしまう〜… あきさんにお会いできなかったあ😭今月中に行けるかな… pic.x.com/Ze4TspwYuk
久我中華そば@高座渋谷駅。中華そば醤油1000円 5/20オープン、うずとかみなり出身の店主さんで話題のお店。江武里跡地 全国の醤油をブレンドした甘めのタレに鶏豚の清湯スープは醤油の旨味前面の構成。修行先を彷彿させる抜群のバランスで旨いっ☺️麺は自家製多加水手揉み麺 pic.x.com/kNecfDZl0w
さて、6/19より大西はパリコレでラーメンポップアップに、ヘッドシェフとして参加。 その間、うずとかみなり本店はスタッフたちが切り盛りしてくれますが、通常メニューではありません。 「シン・中華そば」 より深く、新しい、真の美味しさが響き合う 一杯。 🍜シン・中華そば 🍜背脂つけ中華 pic.x.com/V7VFQJ7wxr
6/13 うずとかみなり 11:00〜15:00|18:00〜20:30 金曜、土曜は夜営業あり 土曜日限定麺 【湘南ラクサつけそばstyle】 香りは、記憶を旅させる。 湘南から、香りの旅へ。 店主・大西が現地で体感したシンガポールラクサをもとに、湘南の風を纏わせ、ラーメンへと昇華させました。 pic.x.com/E4hWKOMFKu