みんなの「うずとかみなり ラーメン」 口コミ・評判
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| でぶちゃん3 かみなり2 しば田1 たいこう1 たるや1 みなり1 らぁめん鴇1 らぁ麺やまぐち1 トイボックス1 ポタージュ1 ポーク1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 レシピ1 四万十1 海と山1 自家製麺1 NASA1 |
"うずとかみなり ラーメン"の口コミ・評判 7/3 11:36現在
うずとかみなり さん 神奈川ラーメン 本鵠沼の超人気店 連食① 醤油RAMENプレミアム いただきました❗ 数種ブレンドのキレある醤油ダレに鶏の旨味あるスープ🤩 もっちり啜り心地と弾力を兼ね添えた細麺🥰 牛豚鶏の全てが美味いチャーシュー🤩 笑みが自然と出る大満足の一杯 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/qiOhCNECEk
10/11 うずとかみなり｜土曜日限定麺｜11:00〜15:00. ※23日まで全て多加水手もみ麺🍜 【土曜日限定】 湘南から、香りの旅へ。 「湘南ラクサ」 ココナッツの甘み、スパイスの刺激、ラーメンの奥行き。 pic.x.com/j9MpJ8XMQP
厨房の中寸胴の中製麺の様子から店主の人生観ラーメン観まで映すドキュメンタリー タケマンというメンマ会社の方が作っているYouTubeチャンネル 情熱大陸以上に胸アツ過ぎる😭 【うずとかみなり】奇才大西店主の旨味と色で設計する極上ラーメン【ラーメン開発】 youtu.be/uvf45A4VjSk?si… @YouTube
本日より2２日まで、大西は単身ヨーロッパでラーメンポップアップ！ 不安と期待が入り混じる感情を、再び胸に抱えて挑戦してきます💪 帰ってきたら僕も、スタッフもパワーアップしてる！はず！笑 まだまだ、うずとかみなりは力強く前進します🍜 pic.x.com/Q35bvo0VeM
9/27（土） うずとかみなり｜土曜日限定｜11:00〜15:00 【湘南ラクサつけそばstyle】 ※本日で終売 "香りは、記憶を旅させる。" 湘南から、香りの旅へ。 店主・大西が現地で体感したシンガポールラクサをもとに、 湘南の風を纏わせ、ラーメンへと昇華させました。 pic.x.com/dDfPVLV6qE
うずとかみなり 種類多くて何食べても美味しいので訪問の頻度が激高🫃🫃 限定飯の上品な美味しさがラーメンに合う🫠 まぜそばの鶏の旨みパンチくらってからのガパオ味噌で〆〆 また行きます pic.x.com/IIFzNb9sc3
9/15（月） うずとかみなり｜11:00-15:00. 月曜日特別メニュー ※冷やしラーメンは本日最終日 ＂中華ソバは、いま再発明される＂ 原点にして、最先端。 「うずとかみなり 中華ソバ営業」開帳。 古き良き“中華ソバ”を、 今の技と感性で、もう一度。 手もみ麺に絡むのは、洗練されたお出汁。 pic.x.com/77Gqj1vUXe
9/13(土) うずとかみなり｜土曜日限定｜11:00〜15:00 【湘南ラクサつけそばstyle】 "香りは、記憶を旅させる。" 湘南から、香りの旅へ。 店主・大西が現地で体感したシンガポールラクサをもとに、 湘南の風を纏わせ、ラーメンへと昇華させました。 pic.x.com/7Z9LoDlCOC
【ラーメン一家の兄が創る、神奈川トップクラスの味を自宅で！】ラーメン通販レポ「うずとかみなり 醤油 RAMEN」宅麺.com お取り寄せ実食 nyaipapa-homemenblog.com/entry/uzutokam… めちゃくちゃ美味かった🥰 再販あるならまた食べたい🍜
1杯2,000円超えのラーメンを食べたんだけど、納得の味でした！ 鵠沼の名店『うずとかみなり』さん🌀⚡️ 食べログ百名店です pic.x.com/q8LjygXjub
【本鵠沼：うずとかみなり】 味噌ラーメンガパオ PREMIUMをオーダー 美味すぎる！ 麺とベースのスープ チャーシュー等の載せもの ラーメンとしての自力が 圧倒的に高すぎる上で この完璧に近い型を 自ら破ってくる 極上のエスニックテイスト 味噌ベースとスパイスは 複雑だが一体感があり pic.x.com/hXdF2z8n17 x.com/tararico99/sta…
昨日はとあるイベント会社の社長様といつも髪やってくれてる美容師の子と3人でラーメン遠征行ってきました🚗🍜 1軒目 うずとかみなり(@uzutokaminari) 2軒目 三ん虎(@3n_tora) pic.x.com/lYGaxwuKWg
6/21 うずとかみなり｜土曜日限定｜ 11:00〜15:00 "香りは、記憶を旅させる。" 湘南から、香りの旅へ。 「湘南ラクサつけそばstyle」 店主・大西が現地で体感したシンガポールラクサをもとに、 湘南の風を纏わせ、ラーメンへと昇華させました。 pic.x.com/kWPRHvy6XG
@shinkichinしんさん サンキューうずとかみなりさんです🙌🍜⚡ ようやく念願のお店に行けました😆👌 ラーメンはもちろん大きな焼売も美味しいですね😋💕
@uzutokaminari 芳実さん、こんにちは。後藤です。ラーメン旅行中にYouTubeでうずとかみなりの動画をひたすら観ていたら、興味深い動画がありました。知七さんの九条ねぎを使われたのは芳実さんが関東では先駆けなんですか？薬味好きとしては鮮やかな緑、柔らかい食感、何より甘味と香りが良いですね。 pic.x.com/E6CfQJyux5
今日も今日とて７周年の 博多ラーメンでぶちゃんさん うずとかみなりさんとのコラボ一杯 頂きました。 皆さん降臨されで緊張しまくりました。 ご馳走様でした pic.x.com/06rU1Klzvb
博多ラーメン でぶちゃん うずとかみなり でぶとかみなり盟友rhapsody いぇあ 7周年おめでとうございます🎉 pic.x.com/jiUZKDNPex
@keiichiiiiii 金子さん、こんにちは。後藤です。ラーメン旅行２日目。初めてのうずとかみなりへ。醤油RAMENプレミアムを頂きました。全てにおいて私のキャパを遥かに越えた洗練されたラーメンでした。素晴らしいの一言です。 pic.x.com/WMMS3g1jtD
【うずとかみなり】 神奈川県藤沢市 🗓2025.5 ラーメン_(┐「ε:)ﾉ ͟͟͞͞🍜は、 味噌。 甘さ塩っぱさ油から麺に至るまでのバランスたるや( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ❣️ 個人的に今まで食べてきたラーメン屋さんの中でベスト5に入るクオリティ店だと勝手に思ってる🍜✨ あと鷺沼と鵠沼が初見読めない😆 pic.x.com/NrzKxSoIhA
5/24 うずとかみなり｜11:00〜15:00 湘南から、香りの旅へ。 「湘南ラクサつけそばstyle」 店主・大西が現地で体感したシンガポールラクサをもとに、 湘南の風を纏わせ、ラーメンへと昇華させました。 ココナッツの甘み、スパイスの刺激、ラーメンの奥行き。 pic.x.com/jAZ34MN1eZ
うずとかみなりにて お店のアカウント→@uzutokaminari 〈限定〉 「白鯛香草図」（はくたいこうそうず） 自家製ゆず絞りソーダ 四万十ポーク肉汁焼売（1個） 本日2杯目の限定🍜はこちらですが・・・ いや・・・これは凄い唯一無二な鯛白湯ラーメンですね😅 白醤油と塩ダレの熟成真鯛の白湯スープ pic.x.com/iZojC3CTKs
【仕込み水】 ラーメンとは"水を食す料理” 「うずとかみなり」のラーメンは、“水”から仕込んでいます。 NASA開発の逆浸透膜浄水器で、不純物を徹底的に除去した「純水」をつくり、さらに独自の手法でπ化。 この仕込み水を、スープ、麺、炊飯、飲み水に至るまで、すべてに使用しています。 pic.x.com/Pbnd7DhAvz
本鵠沼でラーメン🍜 うずとかみなり ・黒薫–KOKUN– 豚100％清湯醤油 天城黒豚チャーシュー麺 ＆ 春キャベツ焼売セット ・A5黒毛和牛のチー牛胡椒飯 片道約2時間かけても食べる価値がある美味しい一杯でした！ 春キャベツの焼売とラーメンのチャーシューは柔らかくて、ボリュームも満足の食べ応え👍 pic.x.com/fN4YDv9Jrs x.com/hinono2thinono…
🐣＼チータマ速報！／🐣 ラーメン界の巨匠たちのご厚意で実現した「鶏油釜玉うどん」こと「チータマ」リレー企画。2024年の「トイボックス」さんに始まり「らぁ麺やまぐち」さん、「うずとかみなり」さん、「しば田」さん……そしてついに2025年一発めは！！！満を持して！！！ 御苑前「RAMEN pic.x.com/GCk7guNCbT
本鵠沼うずとかみなり 限定「立夏の汐ラーメン」🌊 優しい味わいの春の海のようなラーメン ホタルイカのギュッとした旨さ 筍の柔らかさと果実のような瑞々しさ ワカメやアサリも味わいを引き立てて… 麺もいつもより平打ちぽくて美味しい！ アサリの貝入れもオシャレでいい！ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/4nwIFGFxjL
うずとかみなり 限定 立夏の汐ラーメン プレミアムトッピング 胡椒飯 サイコーの一言です。 ご馳走様でした😋 pic.x.com/MsRXIaqON5
4/24 うずとかみなり 11:00-15:00. 【プレミアム限定麺】本日20食ほど 真鯛の旨味を余すことなく引き出した鮮魚スープに、旬を迎えたホタルイカと浅利、瑞々しい筍、彩り豊かな春野菜を添えて、一椀の中に、移ろう季節の情景を丁寧に映し出しました。 「立夏の汐ラーメン」 【偶数日限定麺】 pic.x.com/cpegG9lzpp
うずとかみなり (本鵠沼) 醤油RAMEN プレミアム 塩RAMEN 胡椒飯 天然素材が驚くほどシームレスに結びついた滋味に清く滑らかなテクスチャの自家製麺、一杯を構成する幾多にも重なる構成要素の溶けあいのみならず、出来上がるまでの臨場感。店そのものを体感するラーメン。 pic.x.com/ogGuVuRmxP
うずとかみなりスタッフと僕たちの手仕事 僕たちの仕事は 技術に始まり 知術を巡らせ やがて芸術に至る道のり。 一杯のラーメンをつくることは ただの作業ではありません。 日々の何気ないひとコマに心を巡らせ わずかな気配に耳を澄まし 静かに手を動かし続ける。 pic.x.com/91qvpSCInX
@DevchanRamen に乗っかって お湯ラーメン、作ってみた笑 うずとかみなりのタレの美味しさがよくわかる！ で、試しにハイミーを五振りしたら商品クオリティになった… これがタレと油で食べさせるラーメンというやつなのか。 ROラーメンと名付けよう🍜 pic.x.com/BxYxv3gTnm
柴田くんとの約束の時間まで、一人立ち飲み屋で時間を潰す。 時間を呑むように減っていくグラスの酒を眺めながら、醤油ラーメンの新しいレシピを思いついた。 うずとかみなりはまだ変化していく。 pic.x.com/5N5fKFiBNQ
うずとかみなり周年イベントのりゅうとかみなり2。 全てにおいて非凡としか言いようのない2人の研ぎ澄まされた感性が紡ぎ出す品々。そしてどう考えても原価ヤバい。 ラーメンにおけるチャーハンや餃子のポジションを奪えるポテンシャルの包子にこれからも注目ですね。 pic.x.com/E6nYWy4W3K
うずとかみなり 3rd anniversary りゅうとかみなり 2 🐉⚡️ おめでとう🥳 貴重な経験をありがとうございます🥰 前菜・ラーメン、最高でした✨ たくさんの想いがあって、この美味しい料理を食べられたことに本当に幸せを感じました😋 そして、総じて、 とってもたのしかったです！！！ pic.x.com/ZJD8Iexof9
新北市「柳町家拉麵」 うずとかみなり✖︎台灣拉麺祭 渦興雷煮干拉麺 「煮干醤油中華ソバ」と 渦興雷味噌拉麺 「味噌中華ソバ」 台湾の人達もみんな笑顔で頷きながら 食べてた！ これが世界に通じる日本のラーメンです！ pic.x.com/YBNvWYhVhi
2025.02.07 2度目のうずとかみなりさんへ 丁寧な説明後、待ち無しでカウンターへ 味玉醤油らーめんとv胡椒飯小をオーダー 麺もスープも、味玉もライス完璧で完飲完食👍ほんと美味いらーめんはスープが足り無くなる💦 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/tdMMMCL5u8
【燗と雷】本鵠沼 至高の醤油RAMEN 地鶏の味玉/海と山の大焼売/菜の花の出汁浸し 燗酒4種ペアリング 燗酒家ガッツ水原将氏とうずとかみなり大西芳実氏コラボ。燗酒とラーメンのランチペアリング。燗酒とラーメン、なかなか合うじゃないですか。 3 pic.x.com/BvcEYN9XPE
うずとかみなり@本鵠沼 ・餅入りお出汁中華そば 明けましておめでとうございます。 体調不良にて活動停止しておりましたが復調してきたので活動再開。 🍜初めは出禁のこちらで妄想初め。 煮干のいい香りが久々のラーメン欲を刺激する。 一口飲めばヘヴン。 今年もキングオブ出禁でいってやります！ pic.x.com/c9YPzCEClq
2024年のラーメンは116杯でした😊 月ごとにメモして添付しようと思ったけど半年分くらいでギブ🙅 てことでHiro-cのお薦めコーナー(本当に行ってみてほしい店) 醤油…うずとかみなり(本鵠沼) みそ…(未開拓🙇) 塩…五稜郭(荻窪)、Rame FeeL(日向和田) つけ麺…ほたて日和 pic.x.com/OxrGHlYDSs
今年のラーメン納め。本鵠沼のうずとかみなり。こちらもやはりラーメンを食べたというより、ラーメンというかたちを借りた20分ほどの1つの体験。言うまでもなく素晴らしかった pic.x.com/M2W381gNTb
で紹介された うずとかみなり ラーメン鴇 さんをはしご。 どちらもスープ完飲、美味しかった🍜 醤油ラーメン好きにはたまらなかったです pic.x.com/BLj3Nm3lft
ラーメンウォーカーキッチン@RW_Kitchen にて 博多ラーメンでぶちゃんと うずとかみなりのコラボ 〈限定〉でぶ雷SOBA2025 天城黒豚頭の熟成豚骨とアゴだし の博多コラボな麻辣味の🍜は パクチーやカボスの味変に肉味噌等も素晴らしく正に 至高のエスニック豚骨🍜ですね😍 どうもご馳走様でした🙏🥰 pic.x.com/S5s7DpyCol
▪️でぶ雷SOBA2025 ラーメンWalkerグランプリ神奈川で見事に頂点に輝いた神奈川の金賞店「うずとかみなり」大西芳美店主との友情コラボメニュー。… pic.x.com/pkBy8a4FlS
ひっさしぶりの with🌙 店内連食🥰 「うずとかみなり中華そば」 生姜効いてて暖まるめっちゃ美味いスープが幸せ💞 「煮干し坦々蕎麦」 丁度いい辛さ酸っぱさでゴマの美味さが程よいスープ💕 これ以上辛いとキツイかも🤔 2杯とも暖まるラーメンでした🍜 あ〜幸せ😇 pic.x.com/bGZ3PBixs1
うずとかみなり 〜THE ESSENCE〜山惠の想像と創造 またラーメンの概念を崩れました🥳 クリーミーで甘いけど、甘ったるいではなく、秋が広がります！！ 鹿肉もおいしかった🥩 3種皿もどれもこれも、これだけでもっと食べたくなる〜✨ 私の特にお気に入りは餃子🥟 ジビエのお話も興味深かった😌 pic.x.com/zho4FWBjiw
ぶつかりランキング最高レベルのラーメンにめぐり逢うことができました。 配信せねば。 本鵠沼 うずとかみなり スープに、りんごとさつまいも トッピングに、鹿と猪と鴨 江ノ島に近い海を感じるラーメン屋で、山を感じました🥰 pic.x.com/Ddk1DZDpu7
うずとかみなり ・鹿と紅はるかの薫秋麺 ・山眠る恵の３種皿 終始、驚きと感動の逸杯！ 甘み旨みの濃厚なスープを盛り立てる香りと味と食感の饗宴は、ラーメンという枠を飛び越え秋を表現する創作料理。 あまりにも挑戦的で独特で詩的で、そして美味い！ 五感、五味すべてが満足する最高の時間でした！ pic.x.com/zylRR7olIX
238杯目 本鵠沼 うずとかみなり。 醤油RAMEN、胡椒飯(小)。仕事で初めて来たんだけど前を通ったら記帳に空きあり即入店。ラーメンは全てにおいてバランスが良くて久しぶりにスープ完飲した…。店の作り、雰囲気、接客など全てが良い。他のメニューも食べに再訪しよう^_^ pic.x.com/kgVAjXOKzp
🕐11月29日 🍜 らぁめん鴇 藤沢 白醤油 うずとかみなり→鴇ルート 食べログ3.87⚡️ 回転めちゃ速い🙃 ラーメンはめちゃくちゃ美味く、ペロリと3分ほどで完食😋 美味しかった🥇 pic.x.com/FDoB8OzwQl
うずとかみなり THE ESSENCE 山恵の想像と創造 鹿と紅はるかの薫秋麺 鹿肉と銀杏の胡椒飯 味鴨玉 猪熊burger 行ったのは昨日ですが… Tokyo BurnsideでのPop up第2弾 紅はるかの甘さをしっかり感じられる、秋の味覚が味わえるラーメン🍜 サイドメニュー3品も大変美味しかった😋 pic.x.com/AHpE6AjIbi
愛してやまない本鵠沼のラーメン店 うずとかみなり 飲食のPop-Upスペースの Tokyo Burnsideに出展したので行ってきました 鹿と紅はるかの麺 糖度の高い芋のポタージュに林檎のソースがかかってるイメージ もはやラーメンというよりフレンチ🇫🇷 鹿のローストも癖もなく柔らかく美味でした☺️… pic.x.com/OdBQzvpOnk