みんなの「うどんや 羊肉」 口コミ・評判
"みんなの「うどんや 羊肉」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"うどんや"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
| エキス1 |
"うどんや 羊肉"の口コミ・評判 4/23 12:09現在
お昼は駅前のいわゆる百年食堂でジンギスカン定食😋 かつて智恵文地区で羊毛生産がされ、羊肉は臭みの強さから廃棄されていました 昭和12年ころからタレに漬け込み臭みを取除き鍋料理のようにし うどんや野菜と一緒に煮込み食べるようになったそうです なお、この定食には うどん は入っていません😁 pic.x.com/b7naVdmBxQ
商品紹介③
羊骨を5時間以上炊き込んだ「羊肉の白湯（パイタン）スープ」
羊エキスたっぷり♪コラーゲンたっぷり♪羊骨をグラグラと高い火力を維持して炊き込み、白湯仕立てにしました🐑
※本品はスープと具材の羊肉のみ。煮込みうどんや雑炊などにするのがオススメ