みんなの「えにし スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"えにし スープ"の口コミ・評判 10/1 06:56現在
麺匠えにし(@hime5291)さんでお昼！！
限定のアサリとアオサの中華そば！
安定のミニレアチャーシュー丼！
アサリ出汁めっちゃ効いてて良き！
あおさ少ないかなって思ったけど、しっかり感じられた！
レアチャーシュー丼を半分位食べてから、スープを入れてお茶漬け風。これが滅茶苦茶美味しかった！
今日のランチは伊勢崎市の「麺匠えにし」で「特製カニソースの北海まぜそば」
青竹手打ち麺をカニソースであえた上に、2種類のチャーシューとイクラ、カニの身とカニ味噌が載っている贅沢なまぜそばです✨
少し塩気が強かったので半分食べたところでスープ割りを頼み、ミニラーメンにしました(*^-^)
亀有「麺匠えにし」
醤油ラーメン
鶏中心っぽい淡麗系の醤油スープに低加水の細麺、低温調理チャーシュー、穂先メンマと近年流行のタイプで、それ自体は「まあ無難に美味い。無難に」ぐらいの印象だが、トッピングの焦がし玉ネギで甘味、苦味、香ばしさがプラスされて独特な風味に。
特製塩ラーメン チャーシュー増し
ローストポーク丼
麺匠えにし @亀有
鶏出汁の端麗系スープ、鶏の旨味しっかりで塩やや強めのやさしい味。豚ロースと鶏胸のチャーシュー。鶏挽き肉・海苔穂先メンマ・水菜？。麺は中細ストレート麺。ご馳走様でした🙏
戸越らーめん えにし@戸越銀座
松 チャーシュー3種(醤油)+ニラ月見ごはん。和出汁感強い醤油清湯。スープだけだと蕎麦っぽいが、麦香る自家製中細麺で啜ることで不思議にもグッとラーメンみを増す。うまい。焼豚はバラとロースが好み。そしてニラ月見ごはん、こりゃうめえ〜。まぜそばも食べこよ。
えにし
2023年3月16日@伊勢崎市
1か月の海外出張を終えて今朝帰国🛬
群馬に戻って速攻えにしさんです😊
本日限定の天草大王と焼きあごの中華そばにミニレアチャーシュー丼🐓
透き通ったスープからは想像できない鶏と飛魚のパンチ‼️
メチャクチャうまい😆
別皿レアチャーも最高👍
ごちそうさまでした😋
麺匠えにし@新伊勢崎駅近く
味噌ラーメン＋味玉、辛ネギ
雨降りで寒の戻りの今日は
えにしさんの具沢山味噌🍜
そろそろ終売かと心配していたけど大丈夫でした👌
たっぷり野菜とピリ辛スープ、手打ちのピロ麺が三位一体で美味しい一杯です💯
チャーシュー、味玉も絶品❣️
ご馳走様でした🙏
麺匠えにし@伊勢崎。天草大王と濃厚こぶ水のつけ麺(醤油)+味玉。
先ずはこぶ水に浸かった風味豊かな麺を別皿の塩とワサビで味わう。次は天草大王のつけ汁に潜らせた麺を啜る。どの具材も出来栄えが素晴らしい。麺を食べ終え残ったこぶ水はスープ割りにしていただく。大好きなこのつけ麺、本当に旨い。
麺匠えにし@伊勢崎市
濃厚玉子と比内地鶏の油そば☆
濃厚玉子かけごはん☆
現場が伊勢崎市だったので今日のお昼に
久しぶりに🤗
昨日は暖かだったのでさっぱり油そば。
やっぱりここの手打麺美味い😋
最後はスープ割で完食ご馳走様でした🙏
麺匠えにし@伊勢崎。天草大王と活ハマグリの中華そば(醤油)+味玉。
大きなハマグリを盛り付けたビジュアルに目が奪われる。スープをひと口飲めば天草大王とハマグリの旨味が相まって思わずうっとり。風味の良い麺との組み合わせも抜群。具材はどれも文句なし。本当に旨い。
フォロワーさんであるえにしやさんに
初来店させて頂き坦々麺を頂きました。
ゴマのコク、干しエビを加えた味噌挽肉、
スープ、麺美味しい🍜。ご馳走様でした。
又、お伺いします。
初来店しました。アパートから程近いえにしやさん。坦々麺美味しく頂きました。
ご馳走様でした。ゴマのコク、麺、スープ
美味い😋👍
らーめん えにし 戸越銀座
しょうゆ三種のチャーシュー盛り＋味玉
煮干しマイルド系のスープに
バラ 肩ロース もも の三種のチャーシュー
どの部位も美味しく、気づくと完食してました
美味しかったです
ごちそうさまでした
兵庫県播磨町の『麺屋 縁68』さん♬
「えにしラーメン」の“チャーシュー増量”&“半熟玉子”
意外とあっさりとした豚骨スープで、ストレート細麺との相性も良く、長浜と博多の間くらいかな⁈
とろとろ系のチャーシューも美味しい‼︎
北海道に行ったら必ず立ち寄りたいお店
新札幌駅近く
【元祖海老そば 縁や（えにしや）】
海老そば 味噌
海老の旨味がスープに染み出していて、
やみつきになる一杯🦐🦐🦐
えにし@戸越銀座
新わかめのスーラータン
肉厚で香り高い十三浜の新わかめ限定始まってます
酸味と辛味をえにしさんバランスで整えたスープがこのわかめと相乗効果でめちゃめちゃ美味しい一杯
戸越銀座の春の名物堪能させていただきましたごちそうさまでした😀
そして今シーズンもお世話になります🙇
おうちで｢らーめん えにし｣の醤油ラーメン。
バラ、もも、肩ロース…3種のチャーシューが5枚も入って、嬉しいぃ😆
動物系と乾物が重なってあつみのあるまろやかなスープ。気づいたら全部飲んでる。
2023/14麺目
元気印のラーメン えにしや。
えにしやラーメン
麻婆茄子のあんかけラーメン。餡で蓋をされたスープが熱々。炒めた茄子がとろとろ。美味しい。麻婆は甘めの味付け。隣の人のパリパリの焼きそばも美味しそうだった。次回に！
桜が間違えて咲きそうな天気ですねぇ。
戸越銀座にある『らーめん えにし』へ。
醤油の美味しいお店でスープも美しい。そしてうまい！！
3種類のバラ、モモ、肩ロースをチョイス。これもうまい！！
そんなことより、気づく人は気づくけな？『あれ？』ってなるかな。
普段はさ、麻婆麺系は食べないんだけど『えにしや』さんのえにしやラーメン食べたら美味しかった
残ったスープに白飯も合うはず！
麺匠えにし@伊勢崎。天草大王と焼きあごの中華そば+味玉。
天草大王と焼きあごの旨味が織りなす絶品スープ。全粒粉入りの風味豊かな麺との相性も良く箸が止まらない。2種類のチャーシューや味玉を味わいながらあっと言う間に完食。本当に旨い。
巡り日記✍️
今日はこの限定(特製カニソースの北海混ぜそば🍜)が食べたくて｢麺匠 えにし｣さん(伊勢崎市)に行って参りました🤝
混ぜそば…思ってたより温かいラーメンでした、スープで割ればさらに温かく味変も🥰蟹やイクラなどの味が楽しめて超美味しかった🍜💯
レアチャーも美味いな～🥰
えにし@戸越銀座にてテスト販売「みそまぜそば」1050円。
短期のテスト販売とのことで、あわてて訪問。これ無茶苦茶うまい。ぜひレギュラー化希望。味噌感が薄まってしまうので、卵は丼に入れないほうがオススメ。最後はもちろん、付属のスープを丼にぶちこんで締めてください。
麺匠えにし@伊勢崎。特製カニソースの北海まぜそば+味玉。
カニとイクラを贅沢に盛り付けたビジュアルに魅了される。カニソースを絡めた青竹手打ち麺をひと口味わえば幸せ気分。チャーシューや味玉の出来栄えも文句無し。麺を少し残してスープ割りを注ぎ完食。新鮮な海の幸を堪能し大満足。本当に旨い
のえにしでみそラーメン。味噌使いは抑えており、トマトと合わせての旨味攻め。食べ始めはトマトと魚介スープの喧嘩で魚臭さが少し出るがすぐ気にならなくなる。厚いチャーシューは流石。具は水菜ともやし、と意識すると平打ちツルツル麺はフォーぽくも感じる。実に創作ラーメン。