みんなの「らーめんえにし」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"らーめんえにし"の口コミ・評判 5/18 14:22現在
戸越らーめんえにし@戸越銀座にて、素(スッピン)醤油。豚骨と鶏ガラで堅牢なコクの土台を築き、煮干の滋味・節の香味・昆布のうま味を伸びやかに泳がせたスープは、和出汁の趣を漂わせつつも、動物系の風味が一介の美味に終わらせない。啜り上げた麺から弾け飛ぶカエシの甘辛い雫が、味蕾を癒し潤す。 pic.x.com/uaTSFQbeYF
らーめんえにし@戸越銀座 オニグルミ 胡桃の担々麺です。痺れ、ネギの食感、肉味噌の肉感…様々な表情が楽しめます。最初あっさりな口当たりも尻上りに怒涛の旨味が😆卓上山椒で香りブースト。戸越の冬を満喫です😊 pic.x.com/RnZwyo5pri
久しぶりに戸越に寄ってらーめんえにしへ🍜 ここは九州から上京した時に、初めてとんこつラーメン以外のラーメンの美味しさに感動した思い入れのあるラーメン屋さん えにしの好きなところは水がレモン水なところと、チャーシューがバラだけじゃなくてモモや肩ロースも選べるところと、麺が茶色いところ pic.x.com/1E7Pyb40MC
私の大好きなラーメン屋さん「らーめんえにし」(戸越銀座)が今年もフジロックに出店しているので行かれる方、良かったら食べてみてー🍜醤油ラーメン&チャーシューがめっっちゃ美味しい!私はラーメンは基本ここでしか食べなくなった位うまい🤤 pic.x.com/pvXRAvDKD6
らーめんえにし@戸越銀座。実山椒サワー~の限定“マサラーメン”をまぜそば変更にして300㌘でチャーシューはバラを。底に入ったマサラのタレに熱々モチモチな平打ち麺。混ぜる度に薫りが立ち上がり食欲をそそる😋確りと混ぜた後はガッツリと喰らう😊酒のつまみにももってこい😄腹パンで大満足😆 pic.x.com/GTDQ2PhSPj
戸越銀座の「らーめんえにし」で醤油ラーメンを食す。 昔ながらの醤油ラーメンに、バラ、もも、肩ロース3種類のチャーシューが楽しめるのか。個人的にはバラが刺さったな。これはリピート確定だな。 新しい街は新鮮だ、しばらく食べ歩きが楽しめるな。 pic.x.com/34OdRLKXUh
けさ体重85.4kg。昨日の朝が86.5kgだったから、土曜の暴食分は消化されたかな 昨日の鬼怒川からの帰りはなぜか向かい風。例幣使街道の下り以外は、けっこう足削られた💀 昼飯は久喜にある、食煅もみじさんへ。自分がよく行く、戸越らーめんえにしのオープン時に関わっていたスタッフさんの独立店舗。 pic.x.com/sw0fynGJxz
らーめんえにし@戸越銀座 チャーシュー3種の醤油(松) 肉系と魚介系のスープが調和していて麺は全粒粉細麺で美味しい! メンマは歯応えがある! チャーシューはバラ、肩ロース、モモの3種!柔らかくて美味しい!☺️ チャーシュー丼は特製ピーマンダレといただきました! pic.x.com/uv5jzjxa1k
らーめんえにし@戸越銀座 チャーシュー3種の醤油(松) 肉系と魚介系のスープが調和していて麺は全粒粉細麺で美味しい! メンマは歯応えがある! チャーシューはバラ、肩ロース、モモの3種!柔らかくて美味しい!☺️ チャーシュー丼は特製ピーマンダレといただきました! pic.x.com/o5rtif21fn
らーめんえにし@戸越銀座 チャーシュー3種の醤油(松) 肉系と魚介系のスープが調和していて麺は全粒粉細麺で美味しい! メンマは歯応えがある! チャーシューはバラ、肩ロース、モモの3種!柔らかくて美味しい!☺️ チャーシュー丼は特製ピーマンダレといただきました! pic.x.com/ksibumc7lk
しごおわコバちゃんさんのお陰様。🍜 らーめんえにし@戸越銀座 お酒も肴もみーんなウマカタ🌈 感謝感謝〜🍥
ということで本日は 戸越銀座のレジェンド らーめんえにしへ🐽 松の醤油3種メンマ増し 香り立つビターな醤油スープ 歯切れ良い細麺 個性あるチャーシュー 見事な仕上がり🤗 大将にスタッフさん ごちそうさまでした🤗
シャリシャリ柑橘の冷やし中華~😋
えにしの冷やし中華&チャーシューエッグ@戸越らーめんえにし(戸越銀座駅)
#戸越銀座 #えにし #ラーメン #冷たい麺を巡る夏 #おいしゅうございました
続きはこちら~📷
らーめんえにし@戸越銀座
松大盛りライス
松竹梅でチャーシューの量が変わる
炙り煮豚のバラ、吊るし焼きのモモ、低温調理のロースから選べ、今回は3種全部
どれも美味いが、やっぱりワシは焼豚が好きなのでモモがイチオシ
麺は中太ながら歯切れよくコシもあって食感良し
スープはしょっぱくは無いが



