みんなの「かなえkitchen ハンバーグ」 口コミ・評判
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"かなえkitchen ハンバーグ"の口コミ・評判 5/15 02:18現在
今日はサラダの話
かなえkitchenの野菜はすべて
ずっと前から50℃洗いをしています(昔少し流行りましたね)
野菜の気孔が開き、残留農薬が流され、シャキッとします。
特にレタスは採れたてのような
シャッキシャキになります
サラダは冷たくシャキシャキで!
ハンバーグは熱々出来立てを!
一日10〜15玉くらい使うかなえkitchenには欠かせない玉ねぎ
サラダ・スープ・ソース・ドレッシング、もちろんハンバーグにもたっぷり入ってます。
ハンバーグに使う玉ねぎは2/3はゆっくりソテーして一晩寝かせたもの
1/3は当日の朝みじん切りにして生のまま
