みんなの「かぼす お粥」 口コミ・評判
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"かぼす お粥"の口コミ・評判 6/4 20:20現在
＼今日の粥／
7月11日(火)のおかゆは『塩かぼす粥』。
かぼすが主役のお粥にチャレンジ！
お粥はあえての塩なし、米・水のみ。そしてかぼす果汁をたっぷりたらり！塩とかぼすの皮もあしらって、お米の甘み×酸×ほろ苦を堪能。
蒸気に乗って香りがたつから、色っぽさが拡散しますね〜……美味。
＼今日の粥／
7月10日(月)のおかゆは『タラ粥（かぼす添え）』。
どん！シンプルなタラのお粥をつくりました！
お粥で「煮る」ようにタラの表面に火を通して、仕上げに余熱で「蒸す」感じ。トッピングとは違う旨味のしみわたりっぷりに感動でした。
裏の主役は「かぼす」。味のまとまりが完璧😭✨