みんなの「かみあり製麺」 口コミ・評判
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"かみあり製麺"の口コミ・評判 5/19 07:24現在
麺や拓❌かみあり製麺❌学園 天空
らの道限定「摩擦係数ゼロ麺」
摩擦係数ゼロ緑茶麺、しじみ昆布水、煮干し塩だけで消えそうな勢い
ハイレベルなラーメン祭り👏
らの道 中国・四国Tempest 2023
摩擦係数ゼロ麺(かみあり製麺)
ドゥルンとした昆布水を纏うシルキーなツルモチ麺は箸で掴むのも難しいほど✨️
膜を張るほど濃厚な桜純鯛とノドグロ、シャープに香り高いトリュフ醤油の緑茶麺との最高のマリアージュ💖
幸せな時間をありがとうございました✨️
しじみ処 かみあり製麺
らの道 中国･四国 Tempest 2023 島根
[摩擦係数0麺]
楽しみで中々寝れんかった💦
約１年越しの松江･出雲３店舗のコラボレーション
去年同様１時間前位には待ちが結構…
今回のつけそばは食べ方のレパートリーとしても選択肢多過ぎて美味いながらに楽しんで食べられる一杯
今回提供して下さった
麺や拓
かみあり製麺
学園 天空
の3店舗の皆様に感謝😊
最高に旨い組み合わせばかりでした✨😆
ご馳走様でした🙏
らの道 中国・四国Tempest 2023
摩擦係数ゼロ麺@かみあり製麺
待ちに待った宴✨👍
粘度を究極に仕上げたヌルヌルのしじみ昆布水は旨味も最高😆つけダレを経ても感じない摩擦💕
のどぐろと桜純鯛の膜を貼る程濃厚で旨味たっぷり＆カエシキレキレのトリュフ醤油のつけダレ✨煮干し塩オイルで完成系☺️
らの道限定
「摩擦係数ゼロ麺」
かみあり製麺さん、麺や拓さん、天空さん、島根を代表する人気店が一年ぶりに集結。特製麺の旨みとそれぞれのつけダレの相性の良さ。各店舗の良さが完璧に組み込まれてました。ルーロー飯含め、一滴一粒残さず完食です。来年も期待して待ってます。
かみあり製麺＠出雲
らの道限定「摩擦係数ゼロ麺」
アルギン酸たっぷりの昆布水
命名の意図に納得する
風味豊かな麺を受け止めるつけ汁
トリュフ醤油はキリっと淡麗な味
桜純鯛とノドグロも鮮烈
上質な煮つけを凝縮した感じ
各店主スタッフのみなさま
ご尽力に敬意と感謝を
ごちそうさまでした
本日はチョベ太郎と[らの道 中国・四国Tempest 2023 ]@かみあり製麺へ。
10時オープンで8時前から並んだけど並びが多いので9時オープンに前倒しという粋な計らい。
本日限り300食限定の摩擦係数ゼロ麺は間違い無しで刺さりまくり。
今日は朝から、かみあり製麺さんで行われている、かみあり製麺さん×麺や拓さん×学園 天空さんの3店合同企画のらの道に行ってきました。
そして3店合同の作品は「摩擦係数ゼロ麺」。
これは早起きして朝の8時前から並んだ甲斐、いや、それ以上に価値のある非常に美味しい逸品でした。
📢島根らの道、開店しました！
👑らの道 中国・四国Tempest 2023
4月2日（日）
麺や拓❌かみあり製麺❌学園 天空
臨時駐車場の方へ案内しています。
📢本日限り、300食限定！
👑らの道 中国・四国Tempest 2023
4月2日（日）
麺や拓❌かみあり製麺❌学園 天空
らの道限定
「摩擦係数ゼロ麺」
300食限定
🏠 かみあり製麺（島根県出雲市）
📢開店直前‼️
👑らの道 中国・四国Tempest 2023
4月2日（日）
麺や拓❌かみあり製麺❌学園 天空
📢現在の並び！
300食ありますのでまだまだ大丈夫ですよー。
👑らの道 中国・四国Tempest 2023
4月2日（日）
麺や拓❌かみあり製麺❌学園 天空
📢本日限定の食べ方！
👑らの道 中国・四国Tempest 2023
4月2日（日）
麺や拓❌かみあり製麺❌学園 天空
らの道限定
「摩擦係数ゼロ麺」
島根県出雲市の名店「しじみ処 かみあり製麺」栂野店主に取材させて頂きました！
👑らの道 中国・四国Tempest 2023
4月2日（日）
麺や拓❌かみあり製麺❌学園 天空
らの道限定「摩擦係数ゼロ麺」
仕込み始まりました❗️
錦峰園製茶場の緑茶を使用した緑茶麺です^_^いい感じです👍🏼
山陰ラーメンの夜明け🌄
眠れる獅子たちを起こす
🍜らの道 中国・四国🍜Tempest 2023島根
4月2日(日)10時スタート
🌟麺や拓
🌟かみあり製麺
🌟学園 天空
らの道限定300食
「摩擦係数ゼロ麺」
場所:かみあり製麺
（島根県出雲市しじみんの所）
@menya_taku @kamiari_seimen
かみあり製麺さんへ
牛とトマトのつけそば
煮干し玉
トマトの旨味を極限まで高めたトマト好きにはたまらない味。さっぱりしながらも芳醇で奥深い！粉チーズでコクがあり全粒粉の太麺と好相性。贅沢に盛られた牛肉も柔らかくつけ汁に良く合います！
完食完飲。
ご馳走さまです！
@KAMIARI_SEIMEN
最高においしかった！！
そのままでも美味しいけど、海苔絡めると何でか分からないくらい合うし、濃いスープはレモンや玉葱がアクセントになって最後までずっと美味しい！お肉も柔らかいし、個人的に太メンマと煮卵は正義なので幸せしかなかった！
替え玉かご飯頼めば良かった🍚
＃かみあり製麺
春爛漫
かみあり製麺と🌸
かみあり製麺
おぶたさまイカ煮干しレモン
替え玉(火曜日無料)
鶏の唐揚げ+ごはんセット
🦑煮干の旨味が溢れ出たおぶたさま✨️
🐷の濃厚さも合わさりスープはトロッと🤭
全粒粉麺との相性○で良く絡む濃厚パンチ👊
替え玉分はレモンでさっぱりと👌
熱々唐揚げでヤケド注意⚠️
ご馳走様でした😋
かみあり製麺
おぶたさま"烏賊煮干しレモン"
鶏のから揚げセット
替え玉(火曜日無料)
🦑煮干の甘さの触腕が濃ドロこってこてのお🐷さまにねっとり絡みついて濃厚まろやか😋途中レモンでさっぱりキレイなコクに😳✨
全粒粉麺のモチモチさもスープとの絡まりが最高🫰
唐揚げもサクサクリズミカル😆🎶
かみあり製麺さんへ
おぶたさまイカ煮干しレモン
しっかり焚き上げた豚骨スープにイカ煮干しの風味が溶け込み円やかかつコク深い！レモンの酸味が甘さを与えてさっぱり食べ飽きない一杯。
全粒粉の太麺をすするとイカ煮干しの香ばしさが鼻を抜けます！
完食完飲。
ご馳走さまです！
@KAMIARI_SEIMEN
かみあり製麺さんへ
蟹とろみそば
メバル炊き込みご飯
アツアツトロトロ、蟹の風味一杯の餡にパツパツの細麺！すする度に生姜の香り、ふわふわ玉子が絡み絶賛。味変の黒酢を入れるとコク深い味わいに！
メバルご飯は具沢山で優しい味わいながら出汁が凄い。
完食完飲ご馳走さまです！
@KAMIARI_SEIMEN
かみあり製麺＠出雲
「魚介濃厚」
+鶏の唐揚げ+ごはんセット
複雑なコクとうまみのスープ
コシある中太麺との相性抜群
魚粉を混ぜ混ぜして徐々に味変
柚子胡椒が渋くアシスト
お肉もふんだんでうれしい
唐揚げも相変わらずうまし
ごちそうさまでした
👑らの道 中国・四国Tempest 2023
4月2日（日）
麺や拓❌かみあり製麺❌学園 天空
らの道限定
昆布水つけ麺「摩擦係数ゼロ麺」
10時〜300食限定
🏠 かみあり製麺（島根県出雲市）
🚘臨時駐車場あり
@menya_taku @kamiari_seimen
らの道 島根
駐車場について
今回はかみあり製麺前駐車場と日本一たい焼き様並びに臨時駐車場がございます。かみあり製麺前駐車場は下記の交付を受けていらっしゃる方、またはそれ同等とみなされる方を優先して駐車頂ける【思いやり駐車場】を設けております。
👑らの道 中国・四国Tempest 2023
4月2日（日）
麺や拓❌かみあり製麺❌学園 天空
らの道限定
昆布水つけ麺「摩擦係数ゼロ麺」
10時〜300食限定
🏠 かみあり製麺（島根県出雲市）
@menya_taku @kamiari_seimen
かみあり製麺さんへ
煮干しレモンつけそば
灰色に濁るつけ汁。見た目通りの煮干し感！香ばしく旨味たっぷり。
濃厚かつレモン効果で口当たりさっぱり！レモンの酸味で全粒粉の麺の甘さを存分に堪能できちょっと感動。
爽やかに完食完飲！
ご馳走さまです。
@KAMIARI_SEIMEN
かみあり製麺さんにて、魚介らーめんと本日の別誂メニューのゼントンライス(後述)を食べてきました。
先ずは魚介ラーメン、背脂や魚粉の存在感がしっかりしていて濃厚ながらキレの良いスッキリ感もあるのが、暖かくなってきた今のシーズンにマッチしていて美味しく頂きました。
【ローダン 斐川店】
・みそ味ラーメン
近くに人気店かみあり製麺もありますが、そちらに引けを取らず、行列ができる時もあり、駐車場はいつもいっぱいのイメージ
昔ながらのラーメンがお好みの方はリピーターが多いです
よくばりラーメンやすーめんなど選べるメニューあり
米子駅前店や安来店もあり
2023年58杯目
「しじみ処 かみあり製麺」初訪✨
🍜しじみ塩
📍島根県出雲市斐川町学頭1815-1
森本聡子さん、
ロシアン佐藤さんも絶賛の
ずっと気になっていたお店へ‼️
しじみをふんだんに使っている
塩気の効いたスープは
酒飲みな私の五臓六腑に染み渡りました💕
また来よう。
ご馳走様でした😌
かみあり製麺さんへ
ワタリガニそば ワタリガニTP
カニ味噌玉
力強い渡り蟹の旨味！しかしくどく無くスッキリコク深い。トッピングのローストトマトの酸味甘味がgood！
TPをバリバリ食べつつカニ味噌玉へ。
蟹味噌の濃厚でラグジュアリーな旨味に背脂のコク！旨い。完食完飲！
ご馳走さまです。
かみあり製麺さんへ
おぶたさま〜煮干し〜
いろいろなお顔を持つおぶたさま！
豚骨に煮干しのコラボレーション。豚骨スープ円やかなコクに煮干しの香ばしさ！平打ち中太麺をすすると煮干しの風味がたまらない。大ぶりのジューシーチャーシューに質の良い揉み海苔がgood！完食完飲。
ご馳走さまです！
かみあり製麺さんへ
おぶたナーラ
おぶたさまがイタリアンに！豚骨の円やかさに粉チーズと黒胡椒の風味。
黄身を溶かしてすすると正にカルボナーラ！バゲットにクリームチーズが嬉しい。アクセントの豆板醤が味を引き締めてくれます！
完食完飲。
ご馳走さまです！
@KAMIARI_SEIMEN
かみあり製麺さんへ
おぶたさま
ブラッシュアップされ続けるおぶたさま！キレのあるカエシとじっくり焚かれた豚骨スープのハーモニー。円やかな豚骨の後味があとを引く！
存在感抜群のチャーシューもしっとりジューシー。豆板醤&ニンニクの安定の味変！完食完飲。
ご馳走さまです！
@KAMIARI_SEIMEN
今日もかみあり製麺！
海老味噌食いました🦞
海老と味噌が絶妙^_^
基本味噌なんだけど、海老が
いい感じでやってくる
今度は丼もの食べたい
かみあり製麺から、今度は大田へ！
先日Twitterで見かけた物部神社のお守り！！
友達と色違いにするため２つ♥
和田珍味さんのカフェで
いちご🍓パンケーキ
なんて充実した休日なんだ！！笑
かみあり製麺
昆布水のつけそば 真鯛
近くに用事があったので計画的に
昆布水によって真鯛のスープがどんどんまろやかに！
麺もうまい
ごちそうさまでした🍜
かみあり製麺さんへ
すするラー油
ありそうで無かったすするラー油と言うネーミングセンス！辛激とフレッシュ野菜の共演はヘルシーながら食べ応え抜群。特にミニトマトがgood！味変の黒酢を加えるとマイルドになり甘さと香ばしさが引き立つ。熱盛でしたがひや盛りでも美味しそう
完食完飲ご馳走様です
かみあり製麺
牛骨soba
ローストビーフど~ん
主張自体ほとんど無い牛骨のベースは他の素材に寄り添うクリアで美しいスープに✨️
優しく奥行きのあるスープも山わさび&玉ねぎで締まった輪郭に👍
炙った🍅がまた楽しい✨️
しっとりローストビーフがまた堪らんです🤣
今週もご馳走様でした😋
かみあり製麺さんへ
牛骨soba
ローストビーフど〜ん
ビーフコンソメの様な深い味わいを楽しめる一杯。
牛の芳醇な脂がスープに溶け込み味が豊か！削った山山葵が全体を引き締めてます。〆に牛骨茶漬けにて完食完飲！
ご馳走さまです。
@KAMIARI_SEIMEN
@KAMIARI_SEIMEN
この前初めてうかがった、かみあり製麺さん。日替わりメニューの蛯名味噌タンタン麺に感動しました！
他のメニューも試してみたいんですが「～そば」は蕎麦粉を使った蕎麦でしょうか？
かみあり製麺さんへ
わんぱく爆ぜそば 舞茸スープ付き
混ぜれば混ぜるほど旨いジャンクな一杯！カエシと香辛料がガツンときてからのニンニクの風味。味変の黒酢を回しかけると角が丸くなり円やかな深い味わいに！洋風の舞茸スープでつけそばにしても美味。
わんぱくに完食完飲！
ご馳走さまです。
かみあり製麺さんへ
煮干しづくし
・煮干し豚骨
・淡麗煮干し鶏
煮干し×動物系の旨味溢れる二種のつけ汁で頂くお得な一杯。ひねくれ太麺と素直中太麺の食べ分けがまた楽しい！質の良い煮干しを感じられる煮干し好きには堪らない。
完食完飲！
ご馳走様です。
@KAMIARI_SEIMEN
今日のおやつは、かみあり製麺にて断捨離そばをいただきました。大変美味しかったです。いつもありがとうございます。