みんなの「かみあり製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"かみあり製麺"の口コミ・評判 10/3 01:38現在
【ローダン 斐川店】
・みそ味ラーメン
近くに人気店かみあり製麺もありますが、そちらに引けを取らず、行列ができる時もあり、駐車場はいつもいっぱいのイメージ
昔ながらのラーメンがお好みの方はリピーターが多いです
よくばりラーメンやすーめんなど選べるメニューあり
米子駅前店や安来店もあり
2023年58杯目
「しじみ処 かみあり製麺」初訪✨
🍜しじみ塩
📍島根県出雲市斐川町学頭1815-1
森本聡子さん、
ロシアン佐藤さんも絶賛の
ずっと気になっていたお店へ‼️
しじみをふんだんに使っている
塩気の効いたスープは
酒飲みな私の五臓六腑に染み渡りました💕
また来よう。
ご馳走様でした😌
かみあり製麺さんへ
ワタリガニそば ワタリガニTP
カニ味噌玉
力強い渡り蟹の旨味！しかしくどく無くスッキリコク深い。トッピングのローストトマトの酸味甘味がgood！
TPをバリバリ食べつつカニ味噌玉へ。
蟹味噌の濃厚でラグジュアリーな旨味に背脂のコク！旨い。完食完飲！
ご馳走さまです。
かみあり製麺さんへ
おぶたさま〜煮干し〜
いろいろなお顔を持つおぶたさま！
豚骨に煮干しのコラボレーション。豚骨スープ円やかなコクに煮干しの香ばしさ！平打ち中太麺をすすると煮干しの風味がたまらない。大ぶりのジューシーチャーシューに質の良い揉み海苔がgood！完食完飲。
ご馳走さまです！
かみあり製麺さんへ
おぶたナーラ
おぶたさまがイタリアンに！豚骨の円やかさに粉チーズと黒胡椒の風味。
黄身を溶かしてすすると正にカルボナーラ！バゲットにクリームチーズが嬉しい。アクセントの豆板醤が味を引き締めてくれます！
完食完飲。
ご馳走さまです！
@KAMIARI_SEIMEN
かみあり製麺さんへ
おぶたさま
ブラッシュアップされ続けるおぶたさま！キレのあるカエシとじっくり焚かれた豚骨スープのハーモニー。円やかな豚骨の後味があとを引く！
存在感抜群のチャーシューもしっとりジューシー。豆板醤&ニンニクの安定の味変！完食完飲。
ご馳走さまです！
@KAMIARI_SEIMEN
今日もかみあり製麺！
海老味噌食いました🦞
海老と味噌が絶妙^_^
基本味噌なんだけど、海老が
いい感じでやってくる
今度は丼もの食べたい
かみあり製麺から、今度は大田へ！
先日Twitterで見かけた物部神社のお守り！！
友達と色違いにするため２つ♥
和田珍味さんのカフェで
いちご🍓パンケーキ
なんて充実した休日なんだ！！笑
かみあり製麺
昆布水のつけそば 真鯛
近くに用事があったので計画的に
昆布水によって真鯛のスープがどんどんまろやかに！
麺もうまい
ごちそうさまでした🍜
かみあり製麺さんへ
すするラー油
ありそうで無かったすするラー油と言うネーミングセンス！辛激とフレッシュ野菜の共演はヘルシーながら食べ応え抜群。特にミニトマトがgood！味変の黒酢を加えるとマイルドになり甘さと香ばしさが引き立つ。熱盛でしたがひや盛りでも美味しそう
完食完飲ご馳走様です
かみあり製麺
牛骨soba
ローストビーフど~ん
主張自体ほとんど無い牛骨のベースは他の素材に寄り添うクリアで美しいスープに✨️
優しく奥行きのあるスープも山わさび&玉ねぎで締まった輪郭に👍
炙った🍅がまた楽しい✨️
しっとりローストビーフがまた堪らんです🤣
今週もご馳走様でした😋
かみあり製麺さんへ
牛骨soba
ローストビーフど〜ん
ビーフコンソメの様な深い味わいを楽しめる一杯。
牛の芳醇な脂がスープに溶け込み味が豊か！削った山山葵が全体を引き締めてます。〆に牛骨茶漬けにて完食完飲！
ご馳走さまです。
@KAMIARI_SEIMEN
@KAMIARI_SEIMEN
この前初めてうかがった、かみあり製麺さん。日替わりメニューの蛯名味噌タンタン麺に感動しました！
他のメニューも試してみたいんですが「～そば」は蕎麦粉を使った蕎麦でしょうか？
かみあり製麺さんへ
わんぱく爆ぜそば 舞茸スープ付き
混ぜれば混ぜるほど旨いジャンクな一杯！カエシと香辛料がガツンときてからのニンニクの風味。味変の黒酢を回しかけると角が丸くなり円やかな深い味わいに！洋風の舞茸スープでつけそばにしても美味。
わんぱくに完食完飲！
ご馳走さまです。
かみあり製麺さんへ
煮干しづくし
・煮干し豚骨
・淡麗煮干し鶏
煮干し×動物系の旨味溢れる二種のつけ汁で頂くお得な一杯。ひねくれ太麺と素直中太麺の食べ分けがまた楽しい！質の良い煮干しを感じられる煮干し好きには堪らない。
完食完飲！
ご馳走様です。
@KAMIARI_SEIMEN
今日のおやつは、かみあり製麺にて断捨離そばをいただきました。大変美味しかったです。いつもありがとうございます。
先週は体調が悪くて行けなかったのですが……、今日はかみあり製麺さんに行く事が出来ました。
今回は魚介らーめんとまぐろど〜ん。
魚介らーめんはいつも通りの極上の美味しさ。
そしてまぐろど〜んは、擦りわさびが本当に良い仕事していて、タレと共にマグロの味を引き立ててました。
久しぶりにかみあり製麺を訪問。
昆布汁つけそばとまぐろ丼、めちゃくちゃ美味しかったです。
赤身だけかと思ったらトロも乗ってたし超豪華。
ただ、まぐろ丼の黄身が必要なのかと少し疑問。
黄身の醤油漬けだともっと合ってたのではと素人ながらに思った。
今日のおやつはこの人と！笑
かみあり製麺に行きましたー！
ごちそうさまでした～🫵
しじみ処 かみあり製麺@出雲斐川
🍥魯肉麺ルーローメン🍥
🦪カキフライセット🍚
遡ると黒が続いていたので
別誂えをいただくことに🤔
甘く煮込まれた魯肉😋
八角の香りなんかも感じながら
麺からのドボンで👍
カキフライもサックリジューシー🙆
ご馳走さまでした(^-')b
かみあり製麺
魯肉麺
カキフライセット
八角の香りが食欲を刺激する魯肉麺✨️
まぜ麺式で高菜とネギの食感と中には隠し背脂が😊
甘めの餡を纏った🐷と一緒に啜ると👌
カラシで味変しながら🐷を🍚に乗せて魯肉飯も楽しめる🤭ドボンも良き✨️
相変わらず旨いカキフライも最高🦪
ご馳走様でした😋
しじみ処かみあり製麺
魯魯肉麺ルーローメン
珍しく朝から出雲で仕事でしたので、必然的にこちらへ。開店から1時間も経たずに売切れとなる人気ぶり（限定が）甘辛く仕上がってるので、麺が麺がススムくん。時間また出るなら絶対ライスも頼もうと誓ったのでした。
ラーメンの話題見たから万が一島根に来ることあればかみあり製麺に行って欲しい。
魚介つけ麺、ラーメンガチ美味い！
画像はつけ麺+トッピングセット+おい飯
かみあり製麺さんへ
あん肝つけそば 通称裏番長
魚介濃厚らーめん 通称魚介
あん肝好きには堪らないあん肝ゴロゴロのつけ汁にツルツル全粒粉の麺！背徳感が止まらない。
魚介の濃厚さは一度食べればやみつきに！魚粉の味深さにはハマります。
完食完飲！
ご馳走様です。
@KAMIARI_SEIMEN
🍜かみあり製麺
しじみ塩ラーメン＋カキフライセット
ウッッッマ！！！？？？
スープが最高でカキフライでご飯を食べるかスープで食べるか悩みに悩んだ…圧倒的に米が足らん…おかわりすればよかった…
牡蠣解禁の私、サクサクプリプリのカキフライを食べれて大満足です（仕事の関係で牡蠣厳禁だった）
今日の
しじみ処 かみあり製麺
《島根開催》
👑らの道 中国・四国Tempest 2023
❶4月2日（日）
麺や拓❌かみあり製麺❌学園 天空
らの道限定
「摩擦係数ゼロ麺」
10時〜300食限定
🏠 かみあり製麺（島根県出雲市）
@menya_taku @kamiari_seimen
かみあり製麺さんへ
麺を楽しむ
麺を楽しむ用つけ汁
力強く旨味の濃い平打ち麺。喉越しが心地よい！至極の麺を楽しむメンバーは岩塩、酢橘、香味油、蕗の薹、バラチャーシュー、煮卵、食べる辣油、山葵。そして別添えの魚介の効いた背脂醤油のつけ汁！個人No.1は白髪ネギをあしらった食べる辣油！最高
モン・サン・ミッシェル
昆布水つけそば
～煮干し～
@かみあり製麺
全ての麺で一番好き
レモンのアクセントが効いてた時も美味しかったけど牛蒡チップスのアクセントも絶妙
煮干しと昆布水の掛け算で旨味爆発
毎日食べたい、死ぬ前も食べたい
かみあり製麺さん
続いては
せっかく来れましたので！！
渡り蟹そば
渡り蟹の揚げた半分ドーン
渡り蟹のスープも濃厚！
アクセントの春菊も
全部が美味しい1杯でした
また行きたいな( * ॑˘ ॑* )
ご馳走様でした！(〃．．)) ﾍﾟｺｯ
お昼ご飯に
しじみ処 かみあり製麺さんへ
モン・サン・ミッシェル
昆布水つけそば
～煮干し～
カキフライセット
濃ゆい昆布水に浸かった麺を
煮干しのつけ汁へ
2つ合わさって～
美味しい！！！！(*ﾉｼˊᗜˋ*)ﾉｼ
カキフライも旨みたっぷり！
ご馳走様でした！(〃．．)) ﾍﾟｺｯ
かみあり製麺
モン・サン・ミッシェル
昆布水つけそば ～煮干し～
綺麗な麺線と盛りつけは小島にそびえる世界遺産の如し⛪
概念が変わる程の濃度と旨みの昆布水に驚愕し😳キレのある煮干しと背脂に舌鼓を打ち🤤すすり合わさった完成度に感動🤣✨
昆布水好きとして最高の出会い🫶別ver.も食べたい🥹✨
かみあり製麺
昆布水つけそば~煮干し~
鶏の唐揚げ3ヶ+ごはん
旨味溢れる昆布水を纏うモンサンミッシェル🏰
煮干の酸味と薫香り&昆布水が平打ちのツルモチ麺と最高に合います✨️
昆布水割りで変わる表情に感動😭
イマジネーション豊かなしじみんワールドを堪能しました😊
ご馳走様でした😋
かみあり製麺さんへ
渡り蟹そば
豪快かつ繊細な一杯。渡り蟹特有の旨味溢れる濃厚スープ！くどく無くスッキリ円やか。中太麺と濃厚スープが絡み合い食べ応え抜群！渡り蟹の素揚げがバリバリジューシー香ばしく旨い。あしらいの春菊が嬉しい！
完食完飲。
ご馳走さまです！
@KAMIARI_SEIMEN
かみあり製麺さんへ
モン・サン・ミッシェル 昆布水つけそば〜煮干し〜
盛り付けの美しさ正に世界遺産。
濃厚で濃度高い昆布水に中太平打ち麺！
麺のみでもご馳走。淡麗の煮干しに背脂のコク塩梅が素晴らしい！付け合わせの牛蒡チップにダイストマトが良いアクセント。〆の昆布水割りにて完食完飲！
かみあり製麺さんへ
背脂しょうが醤油そば
寒いにピッタリの一杯！カエシの角が無く円やか。沁みるスープ！背脂のコクに生姜の風味がgood。パツパツ細麺にジューシーなチャーシュー幸せ！追い生姜を楽しんで完食完飲。
ご馳走さまです！
@KAMIARI_SEIMEN
今日は初のかみあり製麺！
牡蠣と舞茸の入ったラーメン美味かった🍜
ここでしかこんなん食えん^_^
替え玉もさせていただきました。
ごっつぉさんでした^ - ^
しじみ処 かみあり製麺
あん肝つけ麺（大）
火曜は替玉無料で、いつもにも増してお客さんが多い。なので、別誂は当然売り切れ。ただこういう時に強いデフォがたくさんあるのがこちらの良いところ。久々のあん肝も旨味たっぷりで大満足。しじみん、色んな意味でありがとうございます。
かみあり製麺さんへ
昆布水つけそば〜鶏と鴨〜
濃厚昆布水と動物性のコラボレーション。鶏の風味に鴨のコクと旨味！ネギと柚子が良く合います。付け合わせの牛蒡チップにダイストマトのアクセントもgood！しっとり鴨肉を楽しみながら〆の昆布水割りで完食完飲。
ご馳走さまです！
@KAMIARI_SEIMEN
お昼に、かみあり製麺さんにて、『昆布水つけそば 〜とびうお〜』を食べてきました。
島根県の県魚とびうおを使った香ばしい風味のつけ汁に、昆布水で旨味が引き出された麺。
これは本当に美味しい一杯でした。
そして、県魚であるとびうおを本当に上手く使った、ここでしか味わえない絶品でした。
かみあり製麺さんへ
昆布水つけそば〜トビウオ〜
生マグロとアボカ丼
マグロの酢の物
濃厚昆布水にあごの風味間違い一杯。マグロ丼のビジュアル！贅沢にたっぷりの中トロがゴロゴロと。至福！渋いマグロの酢の物も噛み締める度に旨い。癖になる味わい！〆の昆布水割りで完食完飲！
ご馳走さまです。
久しぶりのかみあり製麺(@KAMIARI_SEIMEN)✨
口の中が牡蠣で幸せ💞
柚子胡椒で味変とてもおすすめ！
スープとこの麺によく合う！
舞茸もキノコ系が苦手な自分でも食べられるキノコじゃないような弾力🍄
うまみ飯にスープをかけるとあら大変！
最高でした〜
次はお豚様とか久しぶりに食べたいな🤤
しじみ処 かみあり製麺
タルチキまぜそば
久しぶりに土曜に来たけどやはり人気店。7組待ちで、本日のお目当てにありつけた。旨いタルタルとチキンなんて相性抜群に決まってる。レモンで味変も出来て、終始ウマウマで食べれました。
久しぶりのかみあり製麺(@KAMIARI_SEIMEN)
待ち中