みんなの「かみなり スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| うずとかみなり14 ごはん1 ふわり1 中華そば かみなり雲呑1 |
"かみなり スープ"の口コミ・評判 5/19 01:57現在
中華そば かみなり雲呑
中華そば ミックスワンタン麺
去年１０月にメニューがリニューアルし屋号も変更したこちら🤗 動物系＆魚介のスープは節系の風味が効いてバッツンの麺とも相性良くて個人的に好みのスープ🥰 肉＆海老雲呑も絶品🤗 また食べに行きます🙋
うずとかみなり＠本鵠沼
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️うずなりさん〜⚡️初訪です✨塩RAMENプレミアムを😋彩りあられが散ったキラキラスープはびっくりするほど魚介の旨味が凝縮されしっかりながらも優しく美味〜😍長めの麺はしなやかでスープにぴったり🫶チャーシューや地鶏の味玉も美味最幸〜😍大満足
神奈川県藤沢市の本鵠沼駅にあるうずとかみなりさんの醤油RAMENが本当に美味しすぎました…
スープを飲めば飲むほど旨味が押し寄せてきてあっさりなのに満足感たっぷりの素晴らしすぎる一杯でした🤝
本鵠沼 うずとかみなり
醤油の奥深い、繊細だけど腹の底から美味さがこみ上げる重厚感あるスープ。豚の甘み感じるチャーシュー、麺が表面の脂を纏うたびに金色の絹糸のような輝き。
眼福＆口福。調理台の上にあった日本酒の天青も美味そうでした…
😋
うずとかみなり
塩RAMEN
渦雷の頃行けなくて
やっと初訪ご対麺
スープは最初優しく後半しっかりしっかり
麺は滑らか麺自体の味もスープを吸ってからもおいしい
素材にこだわり丁寧に仕上げた一杯
スタッフの皆さんの雰囲気良く
素敵なお店でした
次はラクサを狙って再訪を(•ㅂ•)و
藤沢市で撮影があったので、これはチャンス！と撮影後に……
うずとかみなりで味玉醤油RAMENをいただきましたー
スープが進む😊
ほかのメニューも気になるなー
うずとかみなり@藤沢
ラーメン関東遠征⑦🏃♂️
雷SOBA プレミアム
ツルっともちもちの縮れ平打ち中太麺🍜
スープをしっかり持ち上げてくれる👍
甘・辛・酸の複雑な旨味が織りなすエスニックな味わいで抜群に旨い🤤
旨味に奥行きがあり、後味さっぱりでずっと飲んでいられる💫
最高に美味しかった🌟
金曜日の限定麺
Hi-STANDARD tribute「stay gold」
うずとかみなり大西さんとコラボする時に提供している発酵豚骨掃湯の金色スープに金華豚を合わせます。
「自分らしさ」を表現した、どこ行っても食べれない誰にも作れない一杯です。
お楽しみに。
あ、お値段はそこそこします。何卒。
2/21
うずとかみなり
味玉醤油RAMEN
釜焼きチャーシューご飯
今日の麺は特にスープに絡み、しなやかな弾力。特に口に纏わる感覚を強く感じる。故に、スープの出汁感を強く感じた
チャーシューご飯も甘辛に燻薫と効いて、味玉の黄身と合わせて美味しく。
RAMEN美味かったです
特に麺凄かったあ〜
「うずとかみなり」
味噌RAMENガパオプレミアム
美味しかった！
スープに酸味も感じられ、味噌と酸味って合うんだなと思いました！具材一つ一つの味も相変わらずレベルが高いです。
焼売も一緒に食べましたが、肉汁が溢れ美味しい。生姜のアクセントも好みです。
また行こう。
うずとかみなり@本鵠沼
結構前に食べて以来の訪問なので、すっかり味を忘れてしまった。でも、スープを啜った瞬間に再訪決定！味玉もトロトロでレンゲに黄身が付くぐらい。なのでそのままスープをすくって飲むと、黄身と渾然一体となって天国だった🤣
「うずとかみなり」本鵠沼
醤油RAMENプレミアム。スープは勿論のこと、麺が美味しく自分好みの食感で艶めかしい。チャーシューは脂が適度に抜け肉肉しい。語彙力が無く伝えられないのが残念ですが、美味しく素敵な1杯でした。店前の自販機でお土産が販売されているので保冷袋持参がおすすめです。
うずとかみなり@本鵠沼
醤油RAMENプレミアム🍜
渦雷⚡️の醤油のブラッシュアップくらいの感覚でいたら、全くの別次元のものになっててビビった🤭
スープは煮干し強めに振ってた記憶だったけど、出汁感溢れるバランスタイプのスープになってて、麺との一体感がエゲツない🥺✨
めっちゃうまい🤤💯
うずとかみなり
本鵠沼
醤油と出汁がすっと染み入るスープ。一瞬ふわりの後プリッとな麺はぎゅっと詰まった小麦感。しっとりロースに余計な脂が落ちたバラ。シャキッとメンマは酸味も。海苔は濃厚。切り方を変えたネギの香りはワイルドで良。地元の人にも愛されてる事も感じた。とても美味しかった！
後のラーメン！
オチケンさん 行ってきました~🍜
店名にある、かみなりのようにビビビと稲妻が走るような美味しさ！⚡️
スープは初めてはあっさりと感じたけど、最後にはコクが残る。
気づいたらスープまで全て頂きました！
うずとかみなり
めちゃ久しぶりの食べたかった雷SOBA
甘みに酸味に辛味にスバイス感。
とにかく刺激的で旨味のつまった一杯。パクチーはあまり得意ではないんだけど、スープが強すぎるあまり美味しく食べれちゃう。
淡麗な一杯もパンチ炸裂な一杯もどちらもバランスよく美味しく作れるのは凄い。
うずとかみなり
久しぶりの醤油RAMEN
鶏が主張し、以前は結構出てたニボ感が抑えられ、でもしっかり全体の旨味は強くてとにかくまろやか。このスープの一体感はなかなか他にはないんじゃないかなぁ。麺は以前より柔めで、全体的に穏やかに。でもしっかり旨味とアクセントのある美味しい一杯。
うずとかみなり 本鵠沼
醤油プレミアム
まず店内がお洒落
スープは和風でちょいと甘みを感じ
麺は細めのストレートでツルツルの食感
種類の違うチャーシューで味の違いも楽しめる
サービスで試作中のワンタンをつけてくれだがこれも美味しかった
全体的に柔らかく暖かい心休まるラーメンでした
@EMINEM49915840 EMINEMさん
サンキューうずとかみなりさんです
めちゃくちゃ美味しいですよ
パクチーがスープにめっちゃ合いますよ😋
うずとかみなりサン。味噌RAMENガパオ。4度目の訪問になります。ナンプラーベースの味噌ダレを合わせたスープは、本来の味噌ラーメンとしてのカラーもキープしつつ、ガパオと高いレベルで共存しており、想像以上に上品な仕上がり。手揉み麺との相性もバツグンですね。（続きます）
100名店巡り
VS藤沢
らぁめん鴇、うずとかみなり
麺の感じは似ていて、藤沢ラーメン？って印象。
大きく違うのはスープ。どちらも美味しい✨けど好み別れる。
上品さは鴇。和風の節感強めの出汁がいい。うずは節に鶏の絡みバランスが絶妙💡双方レベル高く好みと気分の誤差。うずの塩が気になる✨
1/30
うずとかみなり
醤油RAMEN
和牛ローストビーフめし
節、魚介の調和が効いた余韻。滑らかな麺の甘さ、バラやロースの脂の甘味と重なって美味
具、スープ、麺全てが繋がる
受け継いた想いがこもったごはんは、和牛のミルキーな甘さに黄身の澄んだコク、タレの深み最高です
また、来ます🙇
