みんなの「がふうあん」 口コミ・評判
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"がふうあん"の口コミ・評判 10/13 23:47現在
がふうあん@伊丹 塩らーめん。開店前2番目。鶏メインだが、それを最高に引き立てる煮干の使い方が完璧。カドのないカエシ。コクが心地良すぎる。うめえ。麺は少しウェーブのある低加水タイプ。鴨チャーが個性的。凄い完成度だが、10月からは業態変更予定と。 pic.x.com/77HiSzm5JU
🏮がふうあん(伊丹市) 🍜背脂生姜中華そば‥‥1000円 ✅「動物系の旨味効いたフワリ生姜香る甘味よいスッキリ醤油味清湯スープにチュルリ背脂のコクと甘み。ブリンブリン極太平打ち手揉み麺」 ごちそうさまでした😋 No.372 pic.x.com/Mp3w39JaDc
がふうあん 「煮干し中華そば」 ごちそうさまでしたの挨拶に対して“俺が不味いラーメン作るわけねぇだろ”と返してもいいよコレ…意味わからんレベルで美味い🤩 pic.x.com/EkdZKOM1AJ
・がふうあん(阪急伊丹) ・特製煮干中華そば 10/1から一新されたメニューを食べに(今回は昼メニュー)。 当然ながら煮干は効いているが、塩分なのか何なのかは私の舌では分からないがガツンと来る味。 麺は平打ちの縮れ麺。 早川さんが作るものは何でも美味いという名声が更に高まった。 めちゃ美味し😋 pic.x.com/TBi2r6bMIh
がふうあんさん@伊丹市 煮玉子らーめん 塩 1200円 かけそば 醤油 800円 サッポロ黒ラベル小瓶 600円 日本酒 600円 こちラーもついに御一人での営業に限界が来たようで、昼夜25杯ずつのそれぞれ違った限定にて営業に10月から変更されると告知されて、それならば後悔無い様にと一杯を⭐️ 満足⭐️😊👍 pic.x.com/G5defpp54i
十数年前、自家製麺で伊丹で1番目指す言うてた早川さん。それから数年伺ったが当時は伊丹1番どころか兵庫で1番旨い麺やと個人的に思ったお店。メニュー変更なるけど今まで通り、がふうあん応援してます😀やっぱ全国を食べ歩いてる店主には頭が下がるし信用出来る🍜☺️ pic.x.com/aHzV03Jexm
醤油らーめん@がふうあん 10月よりメニュー構成変更で今のメニューを食べ納めに。知覧鶏と煮干しにブレンド醤油を合わせたスープは薄味ながらもカエシ、鶏の旨味に酸味ありでネオクラシック系な一杯😋プツンと歯切れ良い自家製細麺旨いな🍜以前より油のコーティング増した焼きめしも美味🤤 pic.x.com/j9VZ30ouZt
伊丹 がふうあん 「醤油らーめん、焼きめし」 10月からのメニュー変更前に✨ 出汁と醤油の旨味たっぷりのあっさりスープに食感良い麺が美味しいがふうあんの醤油らーめん☺️ 焼きめしも美味しくて満足満足😄 pic.x.com/ImxSkp0KjK
伊丹 がふうあん 「特製塩らーめん、焼きめし」 メニュー変更前に✨ 10月からのメニューも気になるけれど、がふうあんのこく塩らーめんはやっぱりめちゃ美味ですね☺️ 特製で注文したらお肉がたっぷり😋 満足満足😄 pic.x.com/laKmgcCxP7
伊丹 がふうあん 「冷しLOVE羅臼」 昆布出汁の旨味をたっぷり味わえる冷たいスープに歯応え感じる太ちぢれ麺✨ カボスを搾って爽やかに☺️ めっちゃ美味しかった〜😄 pic.x.com/IK0w4dRQEt
がふうあん 「冷し鶏塩ラーメン」 17周年だけど何もやらないみたいなこと言ってたけどスープの温度や麺の締め加減が完璧な冷やしがあるではないですか🥹焼き飯は親鶏のゴリゴリ食感が面白い。 pic.x.com/zWnmnTT097
伊丹の がふうあん 特製塩ラーメン食べました 食べ終わった後 思わず早川さんに 久しぶりに塩 食べたけど めっちゃ美味かったですって 心の声は 我慢しないタイプ ホンマに美味かったです^ ^ pic.x.com/eSbKhb8W0C
がふうあん@阪急伊丹 『塩らーめん』 開業当時の関西のラーメン界は兎に角「濃厚」に全振りしており、既に関東圏を席巻し始めていた淡麗系の存在は、関西では吹けば飛ぶ様な末席の位置であった。 埋れかかる自店の状況打破に、主はその淡麗系へシフトするのだが、これが後の関西の新たな土壌造成に… pic.x.com/wZuSIdU6bW
がふうあん 剛極冷やし中華 この日は野菜の仕入れが無く、野菜無い日バージョン キュウリが嫌いだからって、野菜無しバージョンは頼めませんよ🙅♂️ 太平打ち麺が冷やし中華ダレと絡んで、卵焼きの下に隠れたタマネギなどともよく合い最高 めちゃ美味しすぎた pic.x.com/hd745V1y3Y
がふうあん 「かけそば(塩)」 ここのデフォは麺もスープもちょくちょく変わるから定点観測すべし。今日のニンニク焼き飯はちくわ入り。 pic.x.com/7TSnvUIUut
がふうあん がふうあん 醤油ラーメン ¥1,000 ライス ¥200 味わい深いスープで美味しいです。 冷めてくるとスープ粘度もあがり鶏感がありゼラチン質が出てきます。 トッピングのシットリとした鶏レアチャーシューで美味しいです。 自家製切刃18番の麺厚薄めの平打ち麺で美味いです pic.x.com/DgWglq6ZZh
剛極 冷し中華@がふうあん 丼底から天地返しでタレを全体に馴染ませる🥢冷水で〆られた平打ちの太麺はムッチリ食感で酸味あるタレとの相性も良く具材的には焼き立ての玉子焼きがええ仕事してる🍜途中マヨネーズ、カラシをお好みで溶いて味変ウマ〜😋 pic.x.com/3JCZETdlv1
伊丹 がふうあん さん 塩らーめん 伊勢的矢湾のあおさ海苔 5億年振り🙏 伊丹飲み🍶して、がふうあんさんのらーめんで〆るって、綱吉の時代なら贅沢の刑で打首です😇 見た目の濃さはありますが、コクはあるけど重たくない、雅風流です😋 いや〜旨かった〜😋🙏 焼きめしも食べに行かないと🍚 pic.x.com/kG0eTp8oqw
今日は醤油 塩より鶏感強めでキリッと醤油 塩とのタッグバランス良き 焼きめし、めーっちゃ美味しい ほんわり、甘く軽く、旨い! がふうあんレベルのラーメン屋さんでこんだけ美味しい焼きめしが食べられるのは至福 次回は大阪王と店跨ぎの定食を! pic.x.com/713HnwKCpJ
がふうあん 特製こく塩ラーメン 極太麺Ver, 伊勢 的矢湾 新物あおさのり スープがまた進化した気がする 鶏の旨みに煮干の香りがして、 あっさりだけどしっかり骨太な感じに😄 スープがしっかりしているので、変更してもらった極太麺にもバッチリ合う あおさのりの香りも最高 めちゃ美味しすぎた pic.x.com/cdRySFWBIX
がふうあん@伊丹市西台 『こく塩らーめん』🍜 久しぶりに頂く、がふうあんさんの塩🎶 鶏の旨味がふわっときて、塩のカエシの旨味が広がる。マイルドな口当たりながらそのウマさが分厚い😍 麺もウマいけど、鶏チャーシューが絶品❗ メチャウマな一杯❗ごちそうさまでした~😊 pic.x.com/Nppo5255d2
本日は神戸市、長田区周辺で未訪店探訪🍜 1軒目は鷹取駅近くにある"ひとしお"さんへ 兵庫屈指の塩ラーメンの名店"がふうあん"さん出身で、コク深い出汁の塩ラーメンに地元淡路島産の玉ねぎを合わせた非常に完成度の高い一杯。 美味しくて完飲完食🙏 [鷹取駅 らー麺 ひとしお こく塩らーめん] pic.x.com/WJNXd4mB8R
伊丹「がふうあん」(@gafooan ) 伊丹酒かすつけ麺 どーしても食べたくて駆けつけた!😆 酒かすの香り・風味が豊かで、それでいてこだわりの自家製麺に合う✨️ トッピングも麺もつけ汁も非の打ち所がない、幸せな時間でした🥰 pic.x.com/cXZnTRnwJG
今日のお昼は伊丹 がふうあん。 「伊丹酒かすつけ麺」 プリモチ食感の自家製手もみ太ちぢれ麺を酒粕の風味良い旨味たっぷりなつけ汁で✨ めっちゃ美味しかった〜😄 pic.x.com/uFEb7rlsr9
No.44 がふうあん(伊丹市) "白菜にんにく白みそつけ麺" ブリシコ手もみ極太縮れ麺に鶏清湯ベースのフワリにんにく香る甘味よい白みそ味つけ汁。甘いサクシャキ白菜。甘味あるシャキコリメンマ。トロンと煮玉子。なめらか鶏つくね。香ばしいシットリ炙り鶏むね。魚介スープ割で〆 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/ytD1xKByhu
No.9 がふうあん(伊丹市) "鶏団子と白菜の醤油つけ麺" ブリシコ手揉み極太ちぢれ麺。鶏清湯ベースにサクトロ白菜の風味と甘み効いた熱々醤油味つけ汁。風味よい海苔とシャキシャキネギ。サクシャキメンマ。フワフワなると。トロ〜リ煮玉子。ツルフワ鶏団子。プリリ炙り鶏むね。 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/g8GT799zlx
今日のお昼は伊丹 がふうあん。 「白菜にんにく塩らーめん+もつ煮」 白菜の甘みとニンニクの風味感じる旨味たっぷりのスープが美味しい一杯✨ 柔らかく煮込まれたもつ煮はライスと一緒に楽しみました😋 満足満足😄 pic.x.com/Np4Rb7mNgC
伊丹市の『がふうあん』に行ってきたよ🍜 ラーメンもチャーハンも激ウマ🤩 一緒行った嫁も喜んでたので嫁サービスも成功‼️ これはまた行かなあかんやつや🤩 @gafooan pic.x.com/OgzW8WjTHd
今日のお昼は伊丹 がふうあん。 「鶏だんごと白菜の醤油つけ麺」 ツルプリモチな自家製手揉み太ちぢれ麺をやわらか鶏だんごと白菜が入って醤油が効いた旨味たっぷりのつけ汁につけて✨ 最後はスープ割りを楽しんで完食😋 美味しかった〜😄 pic.x.com/TDV0dHrzbx
本日のラ活 がふうあんさん!@伊丹 伊丹エリアで不動の人気を誇るお店! 丁寧に作られた鳥と魚介のWスープをこく塩味で頂く!まるで高級料亭の鍋つゆの如き旨味で絶品! もちもちの自家製中太麺は噛み心地最高! 具材の豚・鶏は見た目も味も絶品でした! pic.x.com/bAqlCoYfLe
今日のお昼は伊丹 がふうあん。 「醤油つけ麺」 プリモチ食感の自家製手揉み太ちぢれ麺を旨味たっぷりのつけ汁で☺️ 別皿にはトッピングの具材がたっぷり✨ 最後はスープ割りを楽しみました😋 美味しかった〜😄 pic.x.com/UXO8mSBrKT
地球の中華そば@横浜市 ● MIXワンタン塩 関西の塩ラーメンといえば別格の颯人、格別の和海、特別の がふうあん が思い出されるが イチカワ、麺尊 RAGE推しのブロガーが足繁く通う店だと背中を押され最高位置に設定されたハードルをいとも簡単に飛び越え絶品チャーシューとワンタンで泣けてくる! pic.x.com/yU0vxGtCa1
伊丹じゃあ がふうあん 限定の ナメコ茸の醤油ラーメン食べました ありそうで 食べたことないラーメン めっちゃ美味かったです 書こうとしたら ナメコがなかなか出てきませんでした 歳取るの嫌ですね pic.x.com/2noJC3L0aD
今日のお昼は伊丹 がふうあん。 「特製らーめん 醤油」 今日は美瑛産 新麦春よ恋の麺✨ 出汁と醤油の旨味が効いた甘み感じるスープに小麦の風味良いツルプリ食感の自家製手揉み太ちぢれ麺が美味しいです😊 満足満足😄 pic.x.com/LBLCnaZkUm
今日のお昼は伊丹 がふうあん。 「もつ煮定食」 もつ煮定食を奥飛騨酒造の蔵元限定酒と一緒にいただきました☺️ らーめんは塩を細麺で注文🍜 味染み染みの美味しいもつ煮でご飯とお酒が進みます😆 満足満足😄 pic.x.com/DRjGfCTVxC
がふうあん@伊丹 ❶ 煮干中華そば ❷ なめこ茸の醤油ラーメン 🏠: 兵庫県伊丹市西台2-1-11 🅿️: コイン60分/¥220徒歩1分 pic.x.com/QKyi6becjC
がふうあんで食べて以来の冷やし鶏白湯ラーメン😊 久々に食べたけどやっぱり美味しい🤤 最後まで美味しく頂けました😋 pic.x.com/COXw9bwj7p
がふうあんさんにて引き続き、なめこ茸の醤油らーめんを手揉み太ちぢれ麺でいただきました〜🍜 鶏の旨味炸裂スープに溶け出したキノコエキスはもはや餡のように蓋をし、最後までアツアツ♪ 白河を意識したピロピロ自家製麺が絶妙にキノコエキスを引き上げる😍 これは冬にまたいただきたいやつ❣️ pic.x.com/qYBX5pQIHW
超久しぶりのこちらへ 🍜✨ 『 がふうあん 』 👉特製らーめん 豚肉・煮玉子・太ちぢれ麺、 少し甘めな醤油が堪らん好きなヤツ‼︎ 美味かった!(^人^)ご馳走様でした。 pic.x.com/qPxWQ1TrGL
がふうあん 冷やし鶏塩らーめん 平打ち太麺ver. 冷やしやけど 鶏の分厚さ、香り、旨味めちゃくちゃ感じるスープ👏👏 トッピングで冷やし中華っぽいけど そこはしっかりラーメン👍👍 めちゃくちゃ美味しかった🤤 味変にお酢入れるのもすごくアリやった👍 麺もいい歯応えで美味しかった✌ pic.x.com/5uEn2p9RNZ
・がふうあん(阪急伊丹) ・【限定】冷し鳥醤油らーめん、替玉 6月初旬以来のがふうあんさん。煮玉子が復活している。何と「ざる中華」もある。 今回の限定は"汁あり冷やし中華"みたいな。替玉の時に酢をかけて味変。最初からこの酢を沢山かけた方が私好みの味だったかな?美味し😋 pic.x.com/ekWW9Po5wy
今日のお昼は伊丹 がふうあん。 「冷しカレー中華」 カレースパイスの風味良く、冷やし中華のような酸味も感じられてサッパリといただける美味しい一杯✨ ライスも注文して半分は自家製ご飯ですヨと、残り半分はスープに投入して楽しみました😋 満足満足😄 pic.x.com/CopvsTZzn6
がふうあん 冷やし鶏しょうゆ あっさりだけど鶏の旨みたっぷりで醤油の香りもよいスープに、歯ごたえのある細麺が良く合ってる😄 トッピングもラーメンらしからぬけど、ちゃんとスープと合ってて良き👍 pic.x.com/dYbz5OvIXS
今日のお昼は伊丹 がふうあん。 「鳥骨らーめん 」 鶏白湯に煮干しも効いた旨味濃厚なスープの鳥骨らーめんをプリモチ手揉み太ちぢれ麺でいただきました😊 マヨネーズをお好みでかけるチャー丼も美味し😋 満足満足😄 pic.x.com/ifacMglYec
[がふうあん] 限定メニューの、鳥骨ラーメン! 今日は他のお客さんも、みんなこれ狙いでした! pic.x.com/L5wCV86zHb
がふうあん 「鳥骨らーめん」 醤油の主張が強めな鶏白湯で煮干しもしっかり効いてる。鶏濃と何が違うのか気になって来てみたが麺もスープも全くの別物。 pic.x.com/hu6hODwJEN
阪急伊丹駅近くにある「がふうあん」さんに行ってきた! あっさり醤油ラーメンは冷えた身体にすごく染み渡って美味しかった😋 ただ、中太ちぢれ麺が食べれなかったので、次回リベンジしに行かなきゃ! pic.x.com/R3BjGqHUcg
がふうあん こく塩らーめん1000円 空港以外では伊丹初上陸 シンプルだけどしっかりしたコクのある塩スープ 三鷹のすず喜さんをやや優しくした感じ 麺がもう少し強い方が好みだなぁ 食べログ3.72/google4.0 pic.x.com/AferAMJy24
がふうあん 「煮干しラーメン」 “弱”でも突き抜けるような旨味を感じるのはいい煮干しを使ってるからだろうなぁ。で…バラ海苔ではなくあおさトッピングなのがいい。 pic.x.com/t80fN1l4cw