みんなの「がふうあん スープ」 口コミ・評判
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"がふうあん スープ"の口コミ・評判 10/14 02:05現在
… ＊らー麺 ひとしお＊ やっと行ってこれました😊 こちらの店主さん 以前 伊丹の「がふうあん」で働かれてて 今年 鷹取駅の近くに お店を出されました㊗️ 優しい笑顔変わらず お元気そうでした！ 「がふうあん」で学ばれた 鶏しっかりの まったりスープ すごく美味しかったです！ レアチャーシューも💕
本日の がふうあん 鶏と魚だし、海鮮丼 滑り込みで美瑛産の新麦、春よ恋を使った平打ち麺を。いつものがもちっぷちっくらいとすると、今回のはもちもちっむにっな感じやね。平打ちなので食感も強めに出てる。スープは相変わらずじんわり優しく染みる。ごちそうさまでした😋
鷹取のらー麺 ひとしお こく塩ラーメン‼︎
がふうあん出身の店主。コク深い鶏ガラ魚介スープに鶏油のアクセント、低加水全粒粉ながらツルシコの食感😋
将来の行列店✨
no.229
がふうあん(伊丹市)
限定麺"鶏濃DX"
ジンワリ鶏の甘み効いた塩味キリっとトロリ白湯スープにツルコリ細めストレート麺。風味よい三つ葉。甘みあるシャキシャキ白ねぎ。甘味よいサクシャキメンマ。トロンと煮玉子。プリプリ鶏もも＆肩ロースチャーシュー。
旨〜〜い(^｡^)
満足‼️
🥹170
がふうあん
「こく塩ラーメン（親鶏チャーシューTP）」
じっくり煮込んだ親鶏はスッと噛み切れる柔らかさで皮もプルプル。コレはコレで美味いが笠岡のソレとは全くの別物。変化し続けているが今の麺が一番スープに寄り添っているなぁ。
限定 牡蠣煮干の塩ラーメンDX @がふうあん
飲んだら後やから特にかもやけど濃くも薄くもないドンピシャの牡蠣出汁スープが沁みる🦪旨いやん🤤いつもより細くなった自家製麺がホント旨く、やっぱ麺はがふうあんやな🍜肉の旨味を追求した様なチャーシューもウマウマやん😆屋号変わってお初やった事は🤫
🥹121
らー麺 ひとしお
「こく塩らーめん」
スープもなんだけど…麺も仕入れのやつでよくここまでがふうあんに寄せれたなぁ…来週から少し休み入るが限定はまだ早すぎるし親子丼の試作でもやるんかな？と思ったがそこはキッパリ否定。
激辛食べる人ではないが、がふうあんだから食べに来た
結果、食べてよかった！
スープが美味しいので辛いけど飲めるし旨い！
太麺にしたのも良かったかも
ブリのりゅうきゅう丼がまた絶品
たくさん食べられる人ならサワラも食べたかったな
らー麺ひとしお@鷹取（神戸市長田区）で「こく塩らーめん」を注文。2023年3月21日オープン。伊丹のがふうあん出身。11:55着で8割りほどの客入り。ゆったりとした店内で落ち着けます😍 鶏と魚介を合わせたコク深いスープに、麺屋棣鄂の全粒粉入り低加水麺😋 完飲必至の美味しさや🤩
がふうあん@阪急伊丹
鶏と魚だし
長崎県産ハマチの胡麻ダレ和え丼
スタニラそばって屋号の時に一回行ったっきり2回目〜！
自家製麺とスープがめっちゃ美味かったのはもちろんの事チャーシューが特に美味すぎた🐷
丼も青魚＋大葉＋胡麻ダレの相性が良すぎて鬼美味！
らー麺ひとしお＠鷹取
『こく塩らーめん』🍜
がふうあんDNAを感じるメチャウマなスープ。鶏＆魚介双方の出汁がバランス良く、塩ダレそのものの旨味もとてもいい👍
棣鄂製の麺はスープと相性良く間違いのないウマさ。塩清湯ながらタマネギが入っていて、これが意外と相性いい😊
鷹取 らー麺ひとしおに初訪問✨
「味玉チャーシューこく塩らーめん」
㊗️がふうあんで修行されていた武田さんが3月21日に開店されたお店🎉
黄金色に輝く鶏と魚介のWスープによるあっさりでいてコクもある美味しい一杯✨
今日は売り切れだった鶏白湯も気になるので次回は早めに来よう😁
満足満足😋
自家製麺
がふうあん (阪急伊丹)
鶏と魚だし
煮玉子トッピング
超久しぶりにこちらに
鶏と魚(カマス、鯵、鰯)のWスープ
鶏と魚のバランスが絶妙
上品な塩のカエシ
懐かしい塩中華そばな感じ
極細の麺がスープを持ち上げ
いいススリ心地
一瞬で全汁完食
ごちそうさまでした
がふうあんさん@伊丹市
鶏と魚だし DX 1300円
金目鯛皮霜丼 550円
知覧鶏の清湯にカマス、鯵、いりこを合わせた特製スープは、早川さんらしい関西人と言わずとも誰もが好むお出汁の効いた優しいお味⭐️
そこに特製自家製細しっとり麺が見事に調和し最高の一杯🍜⭐️
限定の丼も鮮度バツグンで◎⭐️😊👍
神戸鷹取「らー麺 ひとしお」さん
【こく塩らーめん】
がふうあんで修行された武田さんのお店
待ってました
鶏と魚介のＷスープ
麺との相性もバッチリで
旨旨旨でした
これからも頑張って下さい
伊丹 がふうあん さん
・海老香味の塩ラーメンDX 春よ恋多加水手もみ太麺変更
・兵庫産鯛の胡麻ダレ和え丼
旨いラーメンにお魚の丼とか最高なんだが😳
スープの最初の0.何秒は口当たりの優しさがあって、旨みと香りが追っかけてきて品が高くて旨いやつ😋
魚めしはそりゃ旨いわ😅
他のも食べてみたい
がふうあん @ 兵庫県・伊丹市
限定麺
『鶏と魚だし』
麺を北海道産「春よ恋」多加水手もみちぢれ麺に変更
限定丼
『兵庫明石鯛ごまダレ和え丼』
いただきました🙏
丼半分は最高のラーメンスープでお茶漬け風に👍
めっちゃうまかったです😋💕
前来た時はまだスタニラだったな…自家製麺がふうあん@阪急伊丹 海老香味の塩ラーメンDX 海老と聞くと我慢できねえ！海老の風味がフワーと広がるスープ一口啜ると旨味とカエシが絶妙な超美味いやつ！春よ恋の多加水ちぢれ麺変更したけどこれ美味いわ！また食べに来よう！御馳走様です！
no.79
がふうあん(伊丹市)
限定麺"酒粕担担麺"
鶏ベースに酒粕とラー油の風味よくほんのり甘味効いたとろみあるまろやかスープ。ほのかにシビ辛。プリシコ中太手もみ麺。シャキシャキ水菜に白ねぎと玉ねぎ。鮮やか糸唐辛子。甘味よいサクサクメンマ＆コクのあるブリブリ肉味噌。
旨〜〜い(^｡^)
満足‼️
がふうあん@伊丹市
・限定麺D 鶏と魚だし
薩摩知覧鶏とカマス煮干のWスープ
あっさり系の魚介だしとあるけど、
煮干のうま味が半端なく香りらして
超強！そして鶏のこくがしっかりと
合わさりナイスなバランス👍
こりゃーうまい🙆🏻♂️💯
早川さん髪型かわって💮
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵
no.70
がふうあん(伊丹市)
限定麺"鶏と魚だし"
フワっと香りよいカマス煮干の旨味際立つほんのり甘味あるキリっと淡口醤油味清湯スープにジンワリまろやか鶏油。コリシコ麺。甘みあるシャキシャキ白ねぎと玉ねぎ。仄かな甘味よいサクサクメンマ。プリほろジューシーレア肩ロース
旨〜〜い(^｡^)
満足‼️
伊丹の【がふうあん】へ！
塩ラーメンを注文。
とにかくスープが美味。知覧鶏の濃厚さがガツっと味わえる。清湯の見た目なのに重厚感もある味わい。
柔らかめな角切りストレート中細麺がこのスープによく合う
ちりめん山椒ごはんは山椒がほんのり効いてて美味。七味かけると化ける。
@gafooan
自家製麺がふうあん@阪急伊丹駅
肉増量煮卵入り特製醤油は1200円。麺もスープもとにかくうまい。替玉200円も頂き、大満足。食べログwestのラーメン部門100名店。さすがです(^^)