みんなの「きしもと そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"きしもと そば"の口コミ・評判 5/17 08:08現在
本部町の「きしもと食堂」にも行きましたよ〜 かんすいの代わりに薪を燃やした灰を水に溶かして麺を練る、王朝時代から続く伝統的な製法で作るそばの名店 うどんのようにコシのある太麺が濃厚な鰹出汁と相まって最高です ジューシーもうまし pic.x.com/N2QFkKaU5Y
@sailandisland他2人水納島、もうみーさんもご存じだとは思うのですが沖縄本島近くのクロワッサンの形をした水納島と、宮古島の西の多良間島の北にある水納島のふたつありまして。 no-oneさんの水納島の灯台は近くに明かりが見えるから本島近くの渡久地港から行く方ですね。きしもと食堂のそば美味しいですよね✨️
会社のおっちゃんに沖縄行くって言ったら「行くなら北海道やろ！沖縄は飯が美味しくない。沖縄そばはそばじゃないし」って言われたけど私は沖縄料理が大好きなんだから黙っとけ〜！今回行ったきしもと食堂の沖縄そばとジューシーめっちゃ美味しかった✨ちょっとコーレーグース入れて食べるの最高！ pic.x.com/wBcBYUvAjj
昼兼夕ごはんはきしもと食堂の沖縄そば 老舗で超有名店、県内で最もリスペクトされてる沖縄そば店だからいっつも混んでて入れなんだ 今日も無理だろうなと思いつつ通ったら… 噛み応えのある風味豊かな木灰そば麺とガツンと鰹の効いたスープ、とろとろ三枚肉…最＆高 にじゅーしーもめちゃうま pic.x.com/eul7cinSFG
おもしろかったです〜♪またいつかきしもと食堂さんの美味しいおそば食べたくなりました♪🤤 しかし麺の打ち方鍛え方が佐野などの青竹踏みと似ていると言うのを知りとても驚き興味深く感じました♪パート2も楽しみ！ pic.x.com/OwJ8pBvxa4
@sakurakoribbonソーキそば美味しいですよね。軟骨ソーキと本ソーキ〜お勧めは、あじゃずと玉家さんです。北部だと、きしもとですね。
きしもと食堂/国頭郡本部町 そば小¥800 創業明治38年(1905) 現存する最古の沖縄そば店 麺はかん水不使用木灰の上澄み汁を使う昔ながらの製法らしく麺肌ざらつきがありねちゃねちゃとした独特の噛み心地 カツオ風味をしっかり利かせたスープはさすがカツオ漁の盛んな港町ならでは😋 pic.x.com/vQiD8TzDyp
758 本部 きしもと食堂 本店 かつお出汁が最高ね！ タイミング良く久しぶりに本店へ行けたわ！ 美味しいわーー！ そば 小 800円 pic.x.com/ppRvKjfS7h
きしもと食堂さんのそばはとても美味しい。遠いからあまり行けないけど、北部にドライブに行った時はどうにかして立ち寄っちゃうな。沖縄そばはここのが一番好きかもしんない！取り上げてもらって嬉しい。 x.com/feel_okinawa/s…
宮里そば @名護市宮里 こんぶそば (夫にもらったソーキ添え) 沖縄北部は沖縄そばが特に美味しい地域 同じ沖縄でも地域によって 味も麺も変わるんです 毎回来るお店って決まって来てて ここと、きしもと食堂は必ず！ 麺が太目が多く(平麺あり) お出汁の色が茶色で味も濃いめ 昆布がたっぷりが特徴 pic.x.com/JgIkN1Tylg
沖縄では知らぬ者はいないという程の沖縄そばの有名店、きしもと食堂八重岳店で岸本そば大(M)。麺を作る時、灌水ではなくガジュマルの木を燃やした後にできる灰を水に溶かして寝かせ、その上澄みで作られた木灰そばは、もはやうどんのような歯応えでモチモチして美味。つゆも雑味が無くて美味しい。 pic.x.com/epdtTHh86F
昨日の食堂 そば小800円の衝撃😱 観光地化された食堂ですね… スープとジューシーは美味い きしもと食堂@本部町 pic.x.com/fxf20zxcvm
DiscoverJapan取り寄せ😊 30年前から通ってる沖縄最古のそば屋『きしもと食堂』が紹介されてるって事で🍜 これ以上混むのも嫌だけど皆さんも沖縄行ったら是非👍
本部にある有名な老舗の沖縄そば屋さん【きしもと食堂(八重岳店)】さん🍜 ✅岸本そば 特大 950円 メニューはこの「岸本そば」のみ🥳 伝統的な木灰を使った麺はもちもちでコシがあり、衝撃を受ける美味しさ🫨✨ 三枚肉もいい具合にほぐれてめちゃ美味しいです🥹✨ ちなみにじゅーしーは50食限定🍙
@Feel_OKINAWAきしもと食堂は必ず行きます！ おそばも美味しいけど、ここのじゅーしーが大好きでその場で食べてお持ち帰りも頼みます。
先日沖縄北部をドライブしながら美味しい沖縄そばを食べに行きました🌺😎
元祖木炭そばのきしもと食堂は沖縄では知らない人がいないほどの有名店です👏
今回は本店ではなく八重岳店に行ってきました😳
濃厚な鰹出汁とコシのある麺、柔らかいお肉が最高でした😍まだの方はぜひ行ってみてくださいね🤗
@vsdmN4MIEDd84jg ハイサイ❗
先日開催された
BEGIN主催の「うたの日」
上司の方行かれたんですか？
写真の沖縄そば店は
きしもとそばですか⁉️
沖縄県本部町にある行列店です❗
自分のオススメは
玉家(たまや)
あっさりスープに細麺です👌
いい記事
大好物の沖縄すば
の中でも好きなお店、本部のきしもと食堂さんの木灰そばについて
濃い鰹だしに、歯ごたえのある麺
好きです❤️
ちなみに写真は、阪神百貨店のフェアに出店してるので、食べたという話
【本部町｜沖縄そば】
"きしもと食堂 八重岳店"
木灰（もっかい）そばに出汁が絡んで美味しい✨そのままの味を楽しんだらコーレーグースーをかけてまた別の味を楽しんでみてください(๑>◡<๑)かけると泡盛の匂いが漂うのに出汁とこんなに相性が良いんだって驚きですよ👀
＃沖縄そば
元祖木灰沖縄そば きしもと食堂@沖縄県国頭郡本部町
そば大 850円
かんすいの代わりに木の灰で作った麺を提供するお店
かといって特にそれに個性は感じなかった
スープは鰹出汁オンリーで豚は使っておらず、美味しかったがコクや旨味に物足りなさを感じた
三枚肉もパサついた感じで好みではなかった
◆きしもと食堂@沖縄北部・本部町
『そば大』
1905年､明治38年創業。
かん水ではなく木灰を使う伝統的麺作りの超老舗。
固め濃いめの角煮に､じんわり旨味が広がる黄金出汁と､コシの強い平打ち麺。
沖縄の、日本の食文化を知る意味でも押さえておきたいお店です。
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