みんなの「きしもと」 口コミ・評判
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"きしもと"の口コミ・評判 5/17 09:16現在
先日沖縄北部をドライブしながら美味しい沖縄そばを食べに行きました🌺😎
元祖木炭そばのきしもと食堂は沖縄では知らない人がいないほどの有名店です👏
今回は本店ではなく八重岳店に行ってきました😳
濃厚な鰹出汁とコシのある麺、柔らかいお肉が最高でした😍まだの方はぜひ行ってみてくださいね🤗
@vsdmN4MIEDd84jg ハイサイ❗
先日開催された
BEGIN主催の「うたの日」
上司の方行かれたんですか？
写真の沖縄そば店は
きしもとそばですか⁉️
沖縄県本部町にある行列店です❗
自分のオススメは
玉家(たまや)
あっさりスープに細麺です👌
＃元祖木灰沖縄そばきしもと食堂 さん
＃沖縄ランチ
本日お昼は沖縄本部町 の沖縄そば
明治38年創業から変わらない製法で作られているとのこと
出汁が効いたスープは他店より好きな感じ😆 麺はブリブリっとして美味しい❗ ただジューシーが売り切れは残念でした。
ごちそうさまでした😋
いい記事
大好物の沖縄すば
の中でも好きなお店、本部のきしもと食堂さんの木灰そばについて
濃い鰹だしに、歯ごたえのある麺
好きです❤️
ちなみに写真は、阪神百貨店のフェアに出店してるので、食べたという話
◇きしもと食堂
うどんの賢者さんのツイートを見て知り来ました。一口食べた瞬間うまっと声が出てしまうほど美味しい。
木灰水で作った麺はもちもちで小麦の味もしっかりして麺の味も美味しく豚と鰹のスープに相性がバッチリ。
めちゃくちゃ美味しかったです🙏
お昼はちょっと早めにきしもと食堂で沖縄そばと、じゅーしーを食べてます😍
開店と同時に入りましたが、出る頃には行列ができてました！
もちもちの麺、角煮、透き通ったスープが最高でした✨✨
ご馳走様でした😋
沖縄そば屋めぐり！
今日は！夜勤明け！地元のソバヤー(沖縄そば屋)の「さわのや」で！
さわのやソバを喰った！
麺はもちもち！汁は！濃い口！
すぐ近くに！沖縄そばの名店！
「きしもと食堂」がある！
正々堂々！勝負してる！
近くにあるマルサキ製麺所の！
麺を使っているらしい！
うめぇんだよな！
元祖木灰沖縄そば きしもと食堂@沖縄県国頭郡本部町
そば大 850円
かんすいの代わりに木の灰で作った麺を提供するお店
かといって特にそれに個性は感じなかった
スープは鰹出汁オンリーで豚は使っておらず、美味しかったがコクや旨味に物足りなさを感じた
三枚肉もパサついた感じで好みではなかった
元祖木灰沖縄そば きしもと食堂！！
かんすいの代わりに木灰を浸した水の上澄みを使い、麺の茹で揚げも薪窯で行うという昔ながらの製法…
旨味ある鰹出汁×しょう油のスープが滋味溢れほっこり安心するお味！
麺もこしがあって食べ応えあり😊
来れて良かった！！！
◆きしもと食堂@沖縄北部・本部町
『そば大』
1905年､明治38年創業。
かん水ではなく木灰を使う伝統的麺作りの超老舗。
固め濃いめの角煮に､じんわり旨味が広がる黄金出汁と､コシの強い平打ち麺。
沖縄の、日本の食文化を知る意味でも押さえておきたいお店です。
➡
【本部町｜沖縄そば】
"きしもと食堂 八重岳店"
木灰（もっかい）そばに出汁が絡んで美味しい✨そのままの味を楽しんだらコーレーグースーをかけてまた別の味を楽しんでみてください(๑>◡<๑)かけると泡盛の匂いが漂うのに出汁とこんなに相性が良いんだって驚きですよ👀
＃沖縄そば
