みんなの「くたくた」 口コミ・評判

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せっかくの神戸だし神戸肉(神戸ビーフ)を… いつも行列のお店なので、前日に電話予約して今回テイクアウトで。 広重@三宮 で 並盛(¥2,700)を。 お料理済みのお肉でも霜降りが分かります。 薄切りなのにしっかりとお肉の旨みを感じる。

長谷川あかり
ずっと出張に行っていた夫がやっと帰ってきたので、バター酒蒸しハンバーグをつくりました。フライパンひとつ、ヘラで混ぜるだけだから、包丁も手も使わずに20分で完成します。酒蒸しにした汁をそのままソースにするのもポイント。牛乳をたっぷり入れると、ふっくらとして美味しいんです。

長谷川あかり
おくらと長芋のくたくた、夏養生のとろける副菜です。おくら、長芋といえば夏に美味しいねばねば食材の代表ですが、蓋をせず水からじっくり加熱すると、ほくほくとろける口当たりの万能副菜になるんです。塩とオイルだけの余白ある味付けなので、和洋中どんなお料理にもすっと馴染みます。しみじみ系

長谷川あかり
自分を労わりたい日は、2素材でつくるシンプルシチューがぴったり。今日は、鶏肉とくたくたほうれん草のシチューです。味の決め手は最後に加えるほんの少しのバター。最後にとろみがつくまでしっかり煮詰めると、極上の美味しさになります。キッチンバサミを使えば包丁まな板要らず！ぜひ。