みんなの「しんせ 昼ごはん/ランチ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"しんせ 昼ごはん/ランチ"の口コミ・評判 5/17 17:55現在
アメ横と言えば〝グルメ〟 色々ありますが ちょっと外れにある 「心洗庵（しんせんあん）」 平日ランチはコスパ良し 日本酒好きも良し サクサク天ぷら 柚木切り蕎麦 あ〜 な日曜の朝 pic.x.com/hMm1q08F5Y
◾︎味玉黒醤油中華そば 昼は一番だしラーメンしんせんで最後のランチ。まだ食べたことがなかった黒醤油の中華そばを。麺はパツンとした細い全粒粉のストレート。スープは煮干しでしょうか。チャーシュー丼も頼みましたがお腹いっぱいなのに食べられる。タレが美味しいしお米がサラッとしてるから？ pic.x.com/TQ63O43qpU
一番だしラーメンしんせん@西調布
【限定】肉盛味玉昆布水つけ麺(黒)
午後から立川でしたのでその前にランチで訪問❗
吊しの豚チャーはめちゃ旨味👌
昆布水も風味もとろみ加減もgood
つけ汁もカエシが濃いめですが昆布水が交じると完璧💯
何より独特な食感の中太麺が激美味👍
オーションなのかな✨
ランチ(･᷆ω･᷇)✧
西調布しんせんのつけ麺。
懲りずに二度目だけど、やはりつけ麺よりラーメンの方が完成度が高い。
つけ麺にすると麺の味より強すぎるコシが勝っちゃうんだよね。
オススメされてる藻塩で食べると如実に感じてしまう。
夏でもコチラはラーメンが良いかも。
なお最近のお気に入りの弟子はシンセンさんの模様…「しんせーん！お前すごい儲かってるあるな」「あ、老師だ。当たり前的な」「ほんこんの喋り伝染ってねーあるかお前」「そんなことないっす。それより昼飯食べましょうよ」「うまい店紹介するよろし」「いやデリバリーでしょjk」「なっ」
昨日のランチ☺︎☺︎☺︎
一番だしラーメンしんせん
@西調布 初訪
肉盛り味玉昆布水つけ麺(白醤油Ver.)
小麦密度が高く低加水の麺は
ツルっと喉越しが良く
コシの強い硬めで好み
燻製されたチャーシューに
玉葱がアクセントの白醤油つけ汁
でいただく一杯
ご馳走さまでした。
今日のランチ
アップし忘れてたわ(*´ω`*)
西調布の『しんせん』のつけ麺
濃いめに調整されたつけだれは良いのだけど、麺がつけ麺にするには加水率が低すぎてバリカタ。
麺を昆布水に浸けているのも、麺をコーティングしちゃって味がボヤける。
次からはいつも通りラーメンかなぁ。
今日の昼飯西調布の一番だしラーメンしんせんにて、煮干しそば（白）＋牡蠣の和え玉。
チャーシューが薄切りになっていたり、スープに香ばしさが出てたり全体的にレベルアップしている感じでした🥰
2023RA-METER:24
今日の昼飯西調布の一番だしラーメンしんせんにて、煮干しそば（白）＋牡蠣の和え玉。
この組み合わせが個人的には💯💯。
お店はつけ麺効果で混んでいました。11時過ぎ到着で13番目くらい。
なお、二日酔いとの組み合わせがバッチリで、大変染みました🥺
2023RA-METER:19
今日の昼飯、一番だしラーメンしんせんにて、煮干しそば（黒）＋卵かけご飯。牡蠣和え玉が無くて残念。
黒は結構醤油が強いのですね。これはこれでgood!
2023RA-METER:14
今日の昼飯西調布の一番だしラーメンしんせんにて、煮干しそば（白）＋牡蠣の和え玉。twitterを見ていて気になってたお店。
感想はVeryGood!
第一印象は八咫烏・煮干しっぽい、でも麵のぱっつん度はとても強い（自分の好みと合致）
チャーシューがワイルド。
2023RA-METER:12