みんなの「すぎ本 丼」 口コミ・評判
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"すぎ本 丼"の口コミ・評判 5/17 03:54現在
今日もラーメンではなく丼について。美味しゅうございました🍚 1.革新家Tokyo ネギチャー飯 2.らぁ麺すぎ本 チャーシューご飯膳 3.頑者 アンダーグラウン丼 4.セアブラーメン東中八: 豚バラスタミナ丼 pic.x.com/sqhpvS2VFl
らぁ麺すぎ本 丸の内店 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F 醤油らぁ麺 チャーシュー丼 計1,600円 2025/02/25(火) 14時52分着 並びなし 15時03分着丼 pic.x.com/oFt6c45Hkx
2025年23杯目① らぁ麺すぎ本 丸の内店 醤油特製らぁ麺＋チャーシューご飯 すぎ本の2号店が1月28日に丸の内にオープン‼️ 20時到着で外並び7人、15分ほどで入店 まずは重箱に入ったチャーシューご飯が到着🤩 そして、🍜着丼😋 淡麗系のザ醤油なスープに中細麺が良く合う👍️ ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/zsXuxoSIi6
日ノ出町の駅のそば、むかんさんで、雲丹バターのそばと肉丼。麺がラーメンなんだけど、スープが無ければ、限りなくパスタに近い食べ心地。確かに美味しいのだけど、青葉台のすぎ本さんや港北の藤花さんみたく、中毒性が無いのが寂しく感じる。肉丼は、スモーキーで、かつ柔らかく美味しい。 pic.x.com/7rh7migmgu
らぁ麺 すぎ本(青葉台)
醤油特製らぁ麺+卵かけご飯
支那そばや出身の超有名店。美しい丼顔。どこか懐かしく奥深い味わいの並々スープ。絶品であり、長めやや加水高めの自家製麺にもスープ推しを感じる。皮が汁を吸ったワンタン、絶妙な二種の肉、具も言う事ない。舌に残る余韻も永い支那そばの極み。
らぁ麺 すぎ本＠青葉台
醤油らぁ麺 1300円
鵠沼への原点回帰だという見解もあるがそれだけではない。少ないスープに泳がない麺。昨今のそんなラーメンに対するアンチテーゼ。丼やレンゲを新調し、スープも麺も増量。丼からラーメンへの情熱が溢れ出る渾身作。塩がおすすめだが醤油も果てしなく良い。