みんなの「すぎ本」 口コミ・評判
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"すぎ本"の口コミ・評判 9/29 18:22現在
青葉台「らぁ麺 すぎ本」🍜
醤油らぁ麺
リニューアル後初！
スープも麺もたっぷりだけど最後まで飽きのこない絶妙な味のバランス。グイグイいけちゃう美味しさ！ご馳走様でした！🙏🏻
らぁ麺 すぎ本(すぎもと)＠青葉台
2013年に東京都中野区で創業。店主は「支那そばや」出身の杉本氏。中野時代には「ミシュランガイド東京」でビブグルマンにも選出され、2020年に横浜市に移転してからは更に人気を爆発させている。「TRYラーメン大賞」のランキング常連店。
らぁ麺 すぎ本＠青葉台
醤油らぁ麺 1300円
鵠沼への原点回帰だという見解もあるがそれだけではない。少ないスープに泳がない麺。昨今のそんなラーメンに対するアンチテーゼ。丼やレンゲを新調し、スープも麺も増量。丼からラーメンへの情熱が溢れ出る渾身作。塩がおすすめだが醤油も果てしなく良い。
青葉台 らぁ麺すぎ本 特製らぁ麺（醤油）
初訪問。
機会があれば、、、、なんて思ったまま行くことないと思ってたら青葉台に用事。
大雨で客足も悪く好都合。
スープウマ。ずっと飲めそう。
ワンタンの肉感最高。中華そばのこういう麺もとても好き。
6/2
らぁ麺 すぎ本@青葉台
醤油らぁ麺
ラーメン弾丸関東⑤🏃♂️
ツルツルもちりシルキーな細麺は啜り心地＆喉越し最高🍜
カドのない醤油に鶏豚の動物系、魚介などがバランス良く合わさったスープ🤤
種々の出汁が重なり、旨味が強くコク深い味わい😚
チャーシューもめちゃ旨🐷
最高に美味しかったです🌟
すぎ本 青葉台
塩ワンタンらぁ麺
僕以外の全員が麺固めだったので流石にドッキリだと思いカメラ探しちゃいました
激しくオススメです
らぁ麺 すぎ本@青葉台
塩特製らぁ麺
ラーメン弾丸関東④
ツルツルでコシあるしなやかな細麺は啜り心地＆喉越し抜群🍜
動物＆魚介出汁の旨味が調和し合ったふくよかで芳醇なスープ🤤
香味野菜の風味も感じられ、優しくも厚みある旨味がじわじわと広がる☺️
焼豚もめちゃ旨🐷
最高に美味しかった🌟
らぁ麺 すぎ本(青葉台)
塩らぁ麺 1300円
昨夜は誕生宴のあと急いでw閉店間際のすぎ本へ😊
これ迄は早い時間に戴く事が多かったんだけど、閉店間際のこの日のスープは出汁の旨味がより強く感じられて..
啜り口の良いしなやかな細麺は確りスープを持ち上げ、小麦の風味とも絶妙にマッチ🥰
昨日食べた醤油ラーメンが旨すぎた…
ってのを今、思い出したので🤤🍜
らぁ麺 すぎ本
数年ぶりに青葉台のすぎ本さんのラーメン食べに行きました。さらにおいしくなってる⁉︎特製値上げされていたが、トッピングすべてが満足いくもので、こりゃまた来てしまうと思って。
青葉台にオープンした鴨だし中華そば 上ノさんで特製鴨だし中華そば。
麺細いなぁ〜 予想よりずっと細い^^; 鴨チャーシューはかなり好み！でもトッピングの親鶏はもっと好み！
スープは結構淡麗、飲みやすいっすね
すぎ本さんとは棲み分けできる味だと思う
【らぁ麺 すぎ本】神奈川県横浜市青葉区桜台
塩ワンタンらぁ麺
移転後は初。
魚介系乾物の奥深い滋味をどっしりと動物系が支える濃密なスープがうみゃい\( ᐛ )/
シルキーな麺、やわらかくも弾力あるワンタン皮と全てにおいて兎に角素晴らしい✨
揚げネギの香味もいいんだよなぁ🤤
今日は『らぁ麺 すぎ本』に来ました。
鷺ノ宮から青葉台に移転した名店です🤗
醤油特製ラーメン大盛りにしました！
お値段なかなかですが豪華です！
焼豚2枚、煮豚2枚、味玉、ワンタン2つのボリュームです😋
美味しそう！
いただきます😊
らぁ麺 すぎ本 醤油特製らぁ麺
本日1軒目。
約2年ぶりの訪問。初めての醤油
1口目で鶏の旨みがきてめちゃくちゃ好きなやつ…ってなりました笑
さすがすぎ本。醤油ランキングトップクラスに入る最高のらぁ麺です。
本当に美味しかった
ごちそうさまでした。
らぁ麺 すぎ本
あのラーメンの鬼
佐野実さんの
最後のお弟子さんの
お店です。
青葉台という場所にあるので
自分の家から少し遠かったけど
美味しゅうございました！
麺屋すぎ本さんでチャーシューメン塩。
いつもは特製醤油を頼んでいたけど久しぶりに塩を頼みました。🤗
ちょっと行けてなかったらかなり値上げしててビックリ❗❗😅
お店遠いし次はいつになるか…
お宮横丁
浅間大社前にある屋外フードコート。焼きそば店が3店舗、その他にもおでん・お土産など。セルフサービスの水が富士山の湧水です。
『すぎ本』の焼きそば頂きました。麺がもちもちで美味しい。
らぁ麺 すぎ本。塩特製らぁ麺。
リニューアル後初訪問。とっても美味しいのはもちろんだけど、スープ量、麺量も多く、チャーシューは極厚で大満足。
@bozu_108 寿々喜家/横浜市保土ヶ谷区上星川
麺や六等星/川崎市多摩区菅稲田堤
中華そば 髙野/横浜市神奈川区大口
らぁ麺 すぎ本/横浜市青葉区桜台
らぁ麺 すぎ本(青葉台駅)
醤油らぁ麺
魚介系、動物系、野菜を合わせたスープはコク深く、甘みも感じる重層的な風味。チャーシューは肉の味がしっかりしてます👍
値上げしてますが、その分麺とスープが多くなっていて満足できました♪
らぁ麺 すぎ本@青葉台
醤油特製らぁ麺¥1800
いつもホント美味しいねぇ～🥰でも「品質維持と向上のため値上げします」で一気にこの値段💦値上げはいいんです👍🏻こんだけずーっと通ってるとすっごく思いや事情はわかる➰偉そうに言うけどまだ価格に満足度がついて来ない感じなのでこれから➰コレカラ👌
らぁ麺 すぎ本
醤油特製らぁ麺
無性にすぎ本のらぁ麺が食べたくて久しぶりの横浜🚗特製を頼んだのでチャーシュー4枚（焼豚2枚、煮豚2枚）、味付け玉子1個、雲呑2個とすごいボリュームでお腹がはち切れそうになったけどめちゃくちゃ美味しかった😋
らぁ麺 すぎ本＠県横浜市青葉区桜台（青葉台駅）
塩らぁ麺（1,100円）
名古屋コーチン味玉（100円）
らぁ麺 すぎ本@青葉台Sta.
5/17(水)
『醤油ワンタンらぁ麺 (大盛)』
(¥1,900)
私の様な貧乏人には、だんだん
手が届かなくなりつつある
一杯🍜です。😭
でも、美味いんだよなぁ〜！
スープ、自家製麺、ワンタン、
チャーシュー全てが
素晴らしい👍。
✨💯😍
今日も最高ッ！
御馳走様でした。🙇
今日のお昼は、横浜市青葉区青葉台の すぎ本 さんへ初訪です。
待ち時間、50分で入店。
塩ラーメン+チャーシューご飯を頂きました。
流石人気店美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。
Googleからのラーメン画像
鷺ノ宮にあった時のすぎ本さんかな？
間違っていたらごめんなさい
もう神奈川に移転してしまったから食べることはないかな
そんだけ
佐野実の弟子と言われる「らぁ麺 すぎ本」さん@青葉台
複雑かつ繊細なスープはさすがだなぁという印象。1口目よりも箸を進めて行くたびによりうまく感じていく。
醤油ラーメン1300円はぶったまげたけど、お金かかってそうな味なので仕方ない😅
@REDLiSAKKO すぎ本ほんと美味しいんですよ
ぜひ行って欲しいです
引き続き…
まるか食品「ペヤング超大盛やきそばハーフ&ハーフ激辛」
ゆで太郎「温そば」
すぎ本「イカと桜エビ入り焼きそば」
伊藤園ホテルズ西伊豆クリスタルビューホテル「塩ラーメンとたぬきそば」
こちらも美味しゅうございました！(´∀｀*)
らぁ麺 すぎ本で、特製醤油らぁ麺と名古屋コーチン玉子かけご飯。
スープはじんわり系だが、飲むほどに様々な味がどんどん増幅されて、最終的に旨すぎる！ってなるやつ。
麺は飲めるほどなめらかながらコシがある旨いやつ。
そして玉子かけがまた最高。必食。
ここすごいな…
らぁ麺 すぎ本さんに行ってきました！
醤油特製らぁ麺+名古屋コーチン玉子かけご飯+チャーシューご飯
全部、めちゃくちゃ美味しかった！
これは、塩らぁ麺も気になる…
らぁ麺すぎ本@青葉台にて、醤油ワンタンらぁ麺。定点観測店。デフォルトで1,300円、今回注文したワンタン麺が1,600円。昨今の動きに伴いラーメンの価格は上がっているが、価格に見合うだけの価値がある１杯。麺が見えないほど大量のトッピングが載り、ワンタンも美味。圧倒的なボリューム感に大満足。
らぁ麺 すぎ本
青葉台
醤油らぁ麺
美味しかった！！！！！ファーストインパクトが重要視される現代の流れとは逆行した、絶妙なバランスでの押しと引き。多めの麺とスープも飽きる事なく食べ終える魅力溢れるラーメン。凄い。感動。