みんなの「そば心タンメン」口コミ・評判

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2023年3月7日 18:09 ★こ-いっちゃん☆朝イチで売り切れちゃう上越家の塩釜チャーシュー食べてみたい。全国の霊山を登拝し社務所や山小屋で焼印や打刻印や御朱印を拝受

支那そば心麺　北本市佐野実氏系譜の店。醤油ワンタンメン+白メンマ→カエシに酸味が効いてるような味わいで個性的。醤油のカドを酸味が包んでるがキレもあり鶏感もキリッとある。厚みのある白メンマは噛むごとに香りが鼻からぬけて柔らかな繊維食感。麺は柔め寄りの茹で加減でしなやかな麺。