みんなの「だしと小麦の可能性 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| サンド4 なにわ2 なにわ麺次郎2 ラーメン屋さん2 麺次郎2 ごはん1 わなか1 カドヤ食堂1 スタバ1 パン屋1 ラーメン人生JET1 ラーメン屋1 人類みな麺類1 千日前1 抱きしめ鯛1 新時代1 麦と麺助1 麺に光を1 |
"だしと小麦の可能性 ラーメン"の口コミ・評判 8/31 17:26現在
まあ帰ったら2時なんで、9時くらいまでゴロゴロして始動🚶🚶 ホテルからフェスティバルホールを経由して難波へ移動🚃🚃 前から行きたかった、だしと小麦の可能性へ訪問 からの わなかでたこ焼き からのスタバでのんびりからの カドヤ食堂🍜 ラーメンの備忘録じゃないよ😵 ↓
日本橋の『だしと小麦の可能性』 ・鶏醤油ラーメン 更に進化した鶏醤油目当ての目的来店！ バジルとトマトの味変の「潮ラーメン」や「魯山人つけ麺」など斬新さと完成度が高いメニュー群に比べると王道系で一見地味に感じるが、食べればわかる「王道超え」系！特に原価率高そうなスープは絶対試して！
私は大阪市～swarmapp.com/kei121227/chec…、だしかの だしと小麦の可能性にいました ３３杯目/２０２４ 特潮ラーメン＋サンドセット
大阪日本橋「だしと小麦の可能性」さんの「特潮ラーメン＋丼」 爽やかな潮の風味に色々な旨味か重なった出汁、そして柔らかめてモチっと旨味を感じさせる中太麺が美味！👍 味変「トマトムース」をレンゲに入れ出汁で溶かして麺を乗せて頂くとトマトの風味と出汁がマッチしていてメチャ旨でした！🤩
だしと小麦の可能性 『特潮ラーメン🍜サンドイッチ🥖』 イノシン酸,グルタミン酸,グアニル酸…etc😂スープが主役🦸麺キレイ✨旨みすごい‼️3種のレアハム付🥓🥩🍗味変🔄ドライトマトのムース🍅レンゲに溶かして🫠一口ラーメン🍜バジルのジェノベーゼ🌿潰して👊つけ麺風🍜サンドイッチ🥪スープ浸す🤤🐒💨
今日のパンケーキ（塩） 「だしと小麦の可能性さん」の特潮＋サンド 味変用トマトムース、ジェノベーゼペーストでひとくちイタリアン ハムはしゃぶしゃぶでサンドまで浸して食べちゃう体験型!? 色んな味が楽しめて面白いラーメンでした！
日本橋の『だしと小麦の可能性』 ・鶏醤油ラーメン ・潮ラーメン 醤油が数年ぶりにレギュラーとしての復活。 昨年の「鯛蕎麦ラーメン（引用）」と違い王道風だが、丸鶏などを3種の手法で炊いたスープを飲むと王道超え！完成され過ぎた潮に強力なライバル出現。 （画像４は四ツ橋間借り時代の初代醤）
本日のラーメンです(2024年累計6杯目) なんば駅から少し歩いて千日前くらいのとこ 「だしと小麦の可能性」の廬山人つけ麺です 面白いっすねこれ 昆布水つけ麺なだけあって歯応えしっかりの麺 昆布の出汁がじわりと効いて啜り甲斐がある
だしと小麦の可能性 わたし先々週もいたよね🙄 ラーメン美味しかったからつけ麺食べに来た✌️ 寒いからラーメンの方が良く感じたけど、夏ならつけ麺圧勝かもしれん
今日のラーメン 【だしと小麦の可能性】 （大阪・日本橋） 魯山人つけ麺 麺大盛 山形だし丼 昆布を一生懸命かき混ぜることで生まれる「旨み成分の泡」だけを麺にかけた、新時代昆布水つけ麺 肉類のトッピング一切ナシ 昆布や節の「だし」のパワーに全力投球した、まさに「日本料理」な一杯でした
【大阪府ラーメン：過去編】 ※(X(旧 Twitter)を始める前に行った事のあるラーメン屋のラーメンの写真を投稿します 左「だしかの(だしと小麦の可能性)」 特潮ラーメン(塩) 右「時屋 総本家」 豚つけ
本日のお昼、だしと小麦の可能性さんで、潮ラーメンのランチセット。 トマトペーストを溶かしたり、葉をすり鉢ですり潰してつけ麺風にしたりと、とにかく味変が楽しいラーメンでした。 ミニ丼はネバネバ野菜でいっぱいでした。ヘルシー！ ご馳走様でした。
んでもって、本日のラーメンは日本橋の『だしと小麦の可能性』さんの潮ラーメン。本業はサンドイッチとのことだったので、セットを注文。ラーメンは味変用のトマトムースとバジルソースを使うとイタリアンへ変貌。サンドイッチを出汁につけて食う。麺もパンも極めて美味
今日6/22の
大阪日本橋『だしと小麦の可能性』
特潮ラーメンとサンド
コクのあるスープにつるもち食感の麺がうまい！ペースト等で違った楽しみ方ができるのも面白い😁
そして、バゲットとスープとの相性がバツグンで驚いた！バリうま！👍✨
だしと小麦の可能性
特潮ラーメンとサンド
アボかき揚げ丼
醤油食べようと思ってたのに、前の感動が忘れられず潮にしてしまった😂
潮のテーマパーク着丼🎡
楽しみ方無限大😍
パンが美味いし合うラーメンなんてなかなかない✨
マジで最高でした🙏
次はつけ麺食べな！
ラーメン🫶🏼🫶🏼
なにわ麺次郎
だしと小麦の可能性
麦と麺助
○de▽
@bozu_108 ①人類みな麺類 macro(貝出汁)
②だしと小麦の可能性 特潮ラーメン
③なにわ麺次郎 黄金貝ラーメン
④抱きしめ鯛 鯛坦麺
だしと小麦の可能性さんで特潮ラーメン😊
見た目が美しすぎて😍あっさりしたスープが美味いしツルッとした麺が😍三種の肉はしゃぶしゃぶして食べるんやけどこれがまた美味い😊バジルをすりおろしてスープを入れてジェノベーゼ風つけ麺に😊そしてドライトマトをスープで溶かしてつけ麺に😊
続く
めいちゃん！
だしかの だよ、めいちゃん！！。
だしと小麦の可能性
特潮ラーメン（塩）
白ごはん
塩らーめんうまし！
ドライトマトのムースをレンゲで麺と合わせて食べてもうまし。
バジルをすり潰しバジルペーストにしスープを入れたジェノベーゼ風つけ麺もうまし。
だしと小麦の可能性 4/6夜
特潮ラーメン
アボカドチャーシューパン
かけスタイルで登場の美しいビジュアル✨
鶏豚のスープは貝も加わり旨味抜群
２つの味変アイテムは、ドライトマトのムースで作るレンゲのラーメンとバジル、チーズをすり潰して作るジェノベーゼにスープを入れてつけ麺スタイル😆
麺に光を 離れ (山椒と貝の光(塩) + 極み味玉)
ラーメン人生JET (醤油ラーメン)
極麺 青二犀 (しょうゆらーめん)
だしと小麦の可能性 (特潮ラーメンとサンド)
@DIO_burann それならば…｢だしと小麦の可能性｣という大阪にあるラーメン屋さんはいかがでしょうか
元はカツサンド店が限定で提供していたラーメンでしたがあまりにも人気だったため実店舗を出店した店です
パンやパケット、生ハムなどをスープに浸して麺と一緒に頂くイタリアンな珍しい品が揃っていますよ
だしと小麦の可能性(日本橋)
美味しいと楽しいを見事に両立・演出させたお店。
普段ラーメンを食べない人を連れて行き「今のラーメン屋さんって凄いね楽しいね～」と感じて貰えたらなぁ。
スープに「泳ぐ」という表現がハマる徹底的にナメラカな麺がニュータッチすぎるのも特筆だ。
新感覚ラーメンだしかのさん。
パン屋から転身したお店。だしと小麦の可能性とあるように塩ラーメンに味変でバジルとチーズを足して更にトマトのムースを加えて麺を食べ終えたらスープにパンを浸すというスタイル。和からイタリアンへ味が変わり1つのプレートで色んな料理を楽しませてくれる！