みんなの「だしと小麦の可能性 スープ」 口コミ・評判
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"だしと小麦の可能性 スープ"の口コミ・評判 4/18 02:34現在
日本橋の『だしと小麦の可能性』 ・特潮 鶏醤油を食べたら特潮が食べたくなり、2日連続訪問という異常行動に出る中年。 ドライトマトのムースをレンゲで少量溶かしてスープと比較することで凝縮されたグルタミン酸を実感したりと、数えきれない旨味に加えて、数えきれない楽しさも味わえる一杯！ pic.x.com/S8AYmhjMKf x.com/agon_ppm/statu…
大阪府日本橋の だしと小麦の可能性 で、生ハム魯山人つけ麺＋丼(エビ天丼)。 大阪遠征したら絶対行きたかったお店。 麺は細いのに本当にもっちもちでのどごしも最高。泡立つ昆布水は濃厚。 スープがまた美味い。根菜を煮込んだような洋風な味わいがあり、生ハムがよく合う。 pic.x.com/KBBc7NM65l
だしと小麦の可能性@新宿地下ラーメン 🍜特潮ラーメン＋サンドイッチ 5種の旨味が調和！そのままのラーメンで美味しいのにドライトマトムースとバジルの味変どちらも激烈ハマる！一気にイタリアン✨ アボカドとクリームチーズのサンドイッチはスープに浸すが大正解すぎるし完成系😋セット大推奨🫶 pic.x.com/O0zXmsM0co
11月 その8 ●だしと小麦の可能性@新宿地下ラーメン 🍜特潮ラーメン 裏なんばの「オサレな」ラーメン 旨味成分にこだわり、計算された掛け算が ひとつのスープに。 これはギミックとは違うのかなぁ。 ドライトマトムースやバジルペースト （本店はバジルの葉）で和える提案も 女子受け抜群らしい。 pic.x.com/E4O1GtqCKl
だしと小麦の可能性 魯山人つけ麺 泡の昆布水つけ麺が食べてみたくて行ったけど、魯山人もびっくりするくらい泡がない。泡がないのはしょうがないとしても昆布水がレンゲ一杯くらいしか残らなくてスープ割出来なかったのが悲しかった。(つけ汁薄めで美味しかったから完飲したけど) pic.x.com/A9ivQbHO6E
新宿地下ラーメン だしと小麦の可能性 魯山人つけ麺 不慣れな初日が三連休最終日ということで提供まで30分 麺そのままと追い昆布で1/3程度を食し、残りはつけ汁で 美味しかったですが麺を食べ終わると昆布水がほとんど残らなかったので、スープを割ることができず濃くて飲めませんでした… pic.x.com/FNAqM88xUa
だしと小麦の可能性@新宿地下ラーメン 特塩ラーメン+サンドイッチ 優しい味わいながら出汁の美味も まずは麺を浸して次にレンゲにトマトムースと麺を最後にバジルペーストを 加えると美味コク🆙して最高 ハード系パンにクリームチーズにアボカドにお肉がこのままでも美味しいのにスープに浸して尚最高 pic.x.com/17pfc2dkoS
日本橋の『だしと小麦の可能性』 ・特潮ラーメン ラーメン祭遊記3軒目。 喫茶やオタロード巡りでしっかり5時間かけて昼の2杯を消化、いよいよラーメン界の佛跳牆へ！ すぐスガキヤと比較する某愛知民も最高と評価！ 某福井民も「スープ1番好きかも！」…と言いつつ予想外の少食に麺をかなりお残し🙇 pic.x.com/QQ3itnhLWA x.com/agon_ppm/statu…
大阪日本橋 だしと小麦の可能性 特潮+丼を注文 海老天、揚げ卵丼から選べる ドライトマトムース→レンゲで溶いて一口ラーメンに バジルすり潰し→スープ足してジェノベーゼつけ麺に しゃぶしゃぶ用肉3枚→しゃぶしゃぶ 貝類のダシが効いたスープに細麺が美味しい 箸は割り箸が良かった 食券制 コインP pic.x.com/XsLVDpPfjW
特潮ラーメン＋サンド at だしと小麦の可能性 だしかの 変化球ラーメンだが、そもそものスープが極上 パンを浸して食うのも極上 ramendays.jp/post/6a5a9939-… pic.x.com/roFfNth6hU
日本橋の『だしと小麦の可能性』 ・潮らーめん 「ラーメン界の佛跳牆」定期摂取！ 未食の方からすると、澄んだ見た目から想像する味とはおそらく異なる唯一無二のスープ。 他にも旨い&インパクト抜群のメニューが揃っているが、まずはコレがマスト！ あとはかき揚げ丼を復活してくれたら…！（切望） pic.x.com/OSbFZm8hTA x.com/agon_ppm/statu…
土曜に連れていってもらった、大阪日本橋のラーメン店 ｢だしかの(だしと小麦の可能性)｣ さん🍜 出汁香るスープ。しゃぶしゃぶして頂く柔らかお肉。乳鉢でバジルをすり潰して頂くつけ麺タイム。トマトペーストをれんげに乗せて麺と頂くひとくち味変。４通りの楽しみができる極上ラーメン体験でした✨ pic.x.com/8wSMzhJwxX
大阪日本橋 だしかの（だしと小麦の可能性） オリジナリティ溢れる創作ラーメン！ トマトペースト、バジルのジェノベーゼで味変、レアハムをスープに浸して美味しく頂きました。美味しい塩ラーメンに色んな味が楽しめてお得感。アボガドチャーシューパンも美味しかった！ pic.x.com/cQcBKtQRdE
大阪日本橋 だしと小麦の可能性 ✔️特潮ラーメン＋サンド 元々パン屋さんで出していた 幻のラーメン✨ だしの研究を重ねただけあり スープの旨味バツグン‼️ もちもち中細麺を味変アイテムで 飽きさせない工夫満載✨ 別皿パンをスープに浸して もうヤバウマ👍 丁寧な説明で初めてでも安心🔰 超美味し！ pic.x.com/AaDuPVDCot
だしかの/だしと小麦の可能性 魯山人つけ麵 目の前で泡立てた昆布泡をその場で提供するスタイル つけ汁つけなくても昆布の旨みだけでめちゃくちゃ啜れる…ウマすぎ🐴 つけ汁は京都でよくある出汁スープみたいな、めちゃくちゃ繊細でダシの旨味が積み重なったスープ超ウマい！ 最高のひと時でした🙏 pic.x.com/p5ecWG1Xk4
だしと小麦の可能性🍜 パンをスープに浸してどぅるどぅるにしてたべる、はじめて、味変も楽しめておいちかた pic.x.com/WlShZ8UJH6
日本橋の『だしと小麦の可能性』 ・特潮ラーメン 「ラーメン界の佛跳牆」定期摂取。今日は中高の同級生達（片方は10年ぶりのO君w）も連行し、推し麺を喰わせるのも目的！ かき揚げ丼の代替の天丼も初めて試したが旨。だがやはり潮スープが旨過ぎ！中年ラオタが塀を思わず跳び越える味！（しつこい）
2024年ラー活19杯目は「だしと小麦の可能性」の魯山人つけ麺(+天丼) 昆布水の泡でコーティングされた麺はそのまま啜っても美味い、つけスープでまた美味い、味変のとろろ昆布でまたまた美味い😋 揚げたてサクサクの海老天の天丼も美味い😋 美味いづくしで胃が幸せ🫶
だしと小麦の可能性 『特潮ラーメン🍜サンドイッチ🥖』 イノシン酸,グルタミン酸,グアニル酸…etc😂スープが主役🦸麺キレイ✨旨みすごい‼️3種のレアハム付🥓🥩🍗味変🔄ドライトマトのムース🍅レンゲに溶かして🫠一口ラーメン🍜バジルのジェノベーゼ🌿潰して👊つけ麺風🍜サンドイッチ🥪スープ浸す🤤🐒💨
日本橋の『だしと小麦の可能性』 ・鶏醤油ラーメン ・潮ラーメン 醤油が数年ぶりにレギュラーとしての復活。 昨年の「鯛蕎麦ラーメン（引用）」と違い王道風だが、丸鶏などを3種の手法で炊いたスープを飲むと王道超え！完成され過ぎた潮に強力なライバル出現。 （画像４は四ツ橋間借り時代の初代醤）
だしと小麦の可能性 大阪府大阪市中央区日本橋2-5-8 tabelog.com/osaka/A2701/A2… 塩ラーメン美味かった☺️ 塩スープにドライトマトペースト入れてすり潰したバジルを入れて飲むと3度味が変わった🥺 トマトペースト混ぜて飲むと味はイタリアン チャーシューは鶏牛豚使用 アボガドチャーシューサンドは斬新😊
本日の初訪麺は【だしと小麦の可能性】
塩ラーメンとサンドのセットにしました！
めっちゃ美味しかった😋
スープがガツンと塩味旨味たっぷりの塩で、あっさりなのに後を引く！
味変にはトマトムース、味変2種にはバジルをすり潰してスープをいれてつけ麺に！
最高かよ🤤
つけ麺にトマトいれたら最高👍
今日6/22の
大阪日本橋『だしと小麦の可能性』
特潮ラーメンとサンド
コクのあるスープにつるもち食感の麺がうまい！ペースト等で違った楽しみ方ができるのも面白い😁
そして、バゲットとスープとの相性がバツグンで驚いた！バリうま！👍✨
だしと小麦の可能性さんで特潮ラーメン😊
見た目が美しすぎて😍あっさりしたスープが美味いしツルッとした麺が😍三種の肉はしゃぶしゃぶして食べるんやけどこれがまた美味い😊バジルをすりおろしてスープを入れてジェノベーゼ風つけ麺に😊そしてドライトマトをスープで溶かしてつけ麺に😊
続く
昨日日本橋で食べた
だしと小麦の可能性（だしかの）
vs
今日恵比寿で食べた
人類みな麺類（みなめん）
麺 ドロー
スープ だしかの
焼豚 みなめん
満足感 だしかの
接客 だしかの
で、勝者だしかの！
めいちゃん！
だしかの だよ、めいちゃん！！。
だしと小麦の可能性
特潮ラーメン（塩）
白ごはん
塩らーめんうまし！
ドライトマトのムースをレンゲで麺と合わせて食べてもうまし。
バジルをすり潰しバジルペーストにしスープを入れたジェノベーゼ風つけ麺もうまし。
だしと小麦の可能性 4/6夜
特潮ラーメン
アボカドチャーシューパン
かけスタイルで登場の美しいビジュアル✨
鶏豚のスープは貝も加わり旨味抜群
２つの味変アイテムは、ドライトマトのムースで作るレンゲのラーメンとバジル、チーズをすり潰して作るジェノベーゼにスープを入れてつけ麺スタイル😆
@DIO_burann それならば…｢だしと小麦の可能性｣という大阪にあるラーメン屋さんはいかがでしょうか
元はカツサンド店が限定で提供していたラーメンでしたがあまりにも人気だったため実店舗を出店した店です
パンやパケット、生ハムなどをスープに浸して麺と一緒に頂くイタリアンな珍しい品が揃っていますよ
だしと小麦の可能性(日本橋)
美味しいと楽しいを見事に両立・演出させたお店。
普段ラーメンを食べない人を連れて行き「今のラーメン屋さんって凄いね楽しいね～」と感じて貰えたらなぁ。
スープに「泳ぐ」という表現がハマる徹底的にナメラカな麺がニュータッチすぎるのも特筆だ。