みんなの「だしと麺 油そば」 口コミ・評判
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"だしと麺 油そば"の口コミ・評判 10/1 18:08現在
油そば 味玉入り 頂きました。ほうとうと見間違える程の極太麺がもっちもちで実に美味。濃い卵黄を絡めると更にまろやか。頂いたお出汁も美味しくてこれに浸して食べるの最高でした。今日は残念ながらだしそば無かったのでまた来ます。 (@ だしと麺 遊泳 in 杉並区, 東京都) swarmapp.com/ecrtmn3/checki…
だしと麺 遊泳＠東高円寺 「油そば（味玉入り）出汁スープ付き＋麦酒（中瓶）」 麦酒は…マルエフ中瓶（アテ付き）
だしと麺 遊泳＠東高円寺 「油そば（味玉入り）出汁スープ付き＋麦酒（中瓶）」を👆 存在感抜群な小麦香るムッチリモッチリ極太手打游泳麺にコク旨ダレが絡んで🤝✨💮 超絶ヤヴァ旨昇天〜👼ゴチでしたぁ〜🙌🙇
だしと麺 遊泳（再訪）④今回の目的は油そばなのに、また別の美味しそうなメニューがあって… 連食しちゃった…🤭 2杯目は肉南蛮（1,300円） 油そばと同じ極太麺なのに汁に浸かっている状態だと食感や舌触りが違って楽しい✨ 先程の味玉はこちらに移動し、濃いめの肉南蛮つゆに合わせたら最高すぎた😊
だしと麺 遊泳 油そば＋ご飯(のりの佃煮付き) ようやく訪問 開店45分前着待ち3人目接続、オープン時後続10人以上 麺が極太麺でやわめ、卵黄がよく絡んで甘いベース。言葉で説明出来ないけどただただ美味い、最後ご飯投下して完飲完食 量少ないと思ってたら普通に満腹、チャリ5分でここは激アツ リピ確
だしと麺遊泳@東高円寺🎶 油そば(950) 瓶ビール(650) 西早稲田での間借り営業時から気になっていたお店に漸くの初訪😊 手打ち極太麺は他に類を見ない太さでモッチリ美味😍 出汁スープは和風味強く美味し😋 スープ割からの完飲不可避😆 店名通りだしと麺を心底味わう事が出来るお店😁 超美味超満足🙏
京都だしと麺
だし醤油そば＋ダイブめし 950円
初訪問のこちらはだしにこだわったお店のようで、モチモチの平打ち麺との相性もよく美味しかったです。
チャーシューも分厚くて食べ応えありでした。
最後はご飯をダイブさせて完食です。
アゴだし、貝だしにTKMと気になるメニューもたくさん。
6/18(日)
京都 だしと麺
だし醤油そば ¥890
思いの外スープが甘かったです。
甘いことより後味として口の中に油が残る感じが私は気になりましたが、清湯にしっかりさが欲しい人にはいいかも。
輪切りのネギがとてもいい感じのアクセント♪
ご馳走さまでした♪
京都 だしと麺
だし醤油そば+削りたて鰹節のたまごかけごはん
店主はだしソムリエの資格をもつ。
肩書から、これでもかっ！というくらいの出汁感を想像していたが、実際は均衡のとれた優しいスープ。オーダー毎に手作業で鰹節が削られる。
中太ストーレートの麺が素敵。
接客が素晴らしいです。
京都 だしと麺@右京区で
だし醤油そば890円
4月23日開店
OMO無関係
店主氏はだしソムリエで
注文毎に枕崎産本枯節を削り
味変用に添えられる
溜まり由来の微甘酸スープにまさかの中太麺が面白い
この削り節は強力な武器
この一杯に伊豆かどやのワサビ丼組み合わせる妄想
昆布のとこも行かな
京都 だしと麺
貝だし醤油そば肉増し＋卵かけご飯
初訪🕺
宮内庁御用達のたまり醤油「関ケ原醤油」を使ったブラック系ラーメンが売り😁
旨い👍削りたての鰹節の風味も🙆
チャーシューは崩れたのが多く残念😅
後でYouTube令和の虎のテコ入れ店で西宮にも店があると知った😫惜しいなぁ😭
だしと麺 遊泳
冷やし油そば
今日で間借り営業が終了ということで行ってきました。自家製麺のモチモチがクセになる一杯。
冷やしがあると言うので冷やしで麺のモチモチを堪能してきました。タレだけ食べても美味しく、途中に卵黄を崩して食べるとより濃厚に。
新店舗、頑張ってください。
だしと麺遊泳🏊♂️西早稲田最終日🍀
一生何食べるか迷ってた限定まだあって冷やしもあって油そば愛でダブルにするか···暑すぎてだしそば悩んだけどやっぱだしそばと油そばにした🍜油そば飽きるほど食べたい！高円寺には大盛り検討を🙇♀️胃袋沢山お世話になりましたありがとうございましたお疲れ様でした
ランチは話題のお店「京都 だしと麺」で「だし醤油そば」「ダイブめし」
出汁とカエシの醤油がバランス良くモチモチ中太平打麺との相性も⭕️削り立て鰹節で味変！ダイブめしでスープ完飲！美味✨
煮卵と叉焼をレベルアップすると最強ラーメンになる予感🤔
【だしと麺 遊泳】面影橋
限定 冷やし油そば
限定 ニラ漬け飯
ブイプラスでの間借りもあと2日の遊泳。冷やし油そばは超極太。ラーメンともうどんとも形容し難い。硬めでもっちり。マキシマムこいたまごの卵黄と共に掻き込んだ。
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だしと麺 遊泳🏊♂️
初 冷やし油そば‼美味しすぎた👀
味玉も美味しすぎたありがとうございます🤤
冷やしは出汁スープないんだぁ！やっぱりここ来たら汁も飲みたいってなる🍥
来週西早稲田最後の日なに連食しよう🥺
何時に行けばいいのか週1営業になってから分からなくなった〜😭
だしと麺遊泳@西早稲田
油そば
来月から東高円寺で店舗を構えると言うこちらへ…しかし本当に美味いのか？
ちょっと食べてみないと解らないな…
(ｽﾞﾙｽﾞﾙ)
なんだ⁉️ この美味さわっ😱⚡
『令和の麺才独立ばんざ～い‼️』
バギッ！
飛び上がる位うまい🚀⤴️
天井修理代…後で弁償します🙇♂️💦
だしと麺 遊泳
東京都新宿区西早稲田/面影橋駅
冷やし油そば
2023/5/22限定5食メニュー
こちらでの間借営業は終了し初夏に東高円寺駅にて店舗開店予定㊗️
今回の限定も凄い隠し球が出てきたなと
優しいテイストながら旨味あり、もっちもちの冷たい麺が美味しい限定でした🍜
ごちそうさまでした🙇
京都 だしと麺
貝だし醤油そば
どんどん味が濃くなってる。醤油の濃さと酢の匂いがキツく出汁感埋没してる。貝の旨み感じず。
炙りチャーシュー丼は想像の上を行く食べ難さ。器が油で滑って持てへんわw
スープ温度が低めやから冷めるのが早く気持ちが萎えた…
早稲田のだしと麺 遊泳さん
油そば+ごはん
早稲田での営業も残り僅かとなった遊泳さんに🚶♀️相変わらず麺の存在感が凄い🤩モッチリという表現は幾度となく使用されてきて何の新鮮味も無いが、これよりモッチリした麺はないのではないか⁉️
だしと麺 遊泳（高田馬場）
油そば
日替わり出汁スープ付
自家製極太手打ち麺がモチモチで最高
甘めのタレがさらに美味しい
黄身を混ぜてさらにうまい
合間に出汁スープを飲みつつ最後に混ぜて最強
美味しかったです
だし醤油そば at 京都 だしと麺
新店。元々はうどん屋を営んでいたが振わず、YouTubeの『令和の虎』チャンネルの企画（どちらかと言うと『マネー...
「だしと麺 遊泳」面影橋
肉舞茸南蛮。友人から教えてもらった間借営業のお店。5月中は月曜昼のみでハードルが高い。6月から店舗を構えるとのこと。ツルッとモチっとした極太の自家製麺は食感も良く食べ応えもあって良い。油そばも気になるし、通常の麺も食べてみたい。店舗楽しみです。
だしと麺 遊泳さんにて
いわい遊泳麺 極太手打ち油そば
日替わり出汁スープ付き
卵黄の色が鮮やか過ぎるビジュ
柔らかモチっと不揃い麺のようなお餅
他の何処とも違った唯一無二なヤツで
出汁感溢れるタレと濃厚卵絡み合って
スープ出汁もガツンと旨味
ウマウマご馳走様でした〜
移転後も三重からイク
京都 だしと麺
だし醤油そば
出汁の旨みふわり！軽い酸味と醤油のバランス良く美味いね！ツルモチの麺が美味い！スープにマッチしてんやろな。チャーシューはピント合わしてるだけあり飛魚の時の物足りなさ無し。本枯れ節を投入すると酸味抑えて風味(甘み)増し味変になってるw
店の狙いがよく分かる
だしと麺 遊泳@面影橋
肉舞茸南蛮
久訪。
油そばと迷うも限定の魅力に屈す😅
出汁の効いたスープと圧巻のモチモチ麺にたっぷりの肉と舞茸が🤤ｳﾏｰ
濃厚な黄身を溶き合わせるとまた良き味わいに👍
移転先の情報が楽しみですね😆
ご馳走様でした！(=ﾟωﾟ)ﾉ
だしと麺 遊泳🏊♂️
久しぶり油そば！
私の後並び出してロマンスとタイミングの神様ついてるのよ👼
あと何回西早稲田で食べられるかな😭
日焼け止めも塗らんでよろしい距離
だしと麺 遊泳
油そば
間借り営業の曜日が来月から月曜日のみになるので限定食べたかったけども遅いとやはりもうないですね。
麺が主役なのでモチモチで弾力あるのは食べ応えあって、卵黄と絡めて食べると美味しいので何度も食べたくなる。
限定を食べにまた行きます。
🖌
だしと麺 遊泳
油そば 味玉 ご飯
まず自家製の極太麺のインパクトが凄い
やわめな食感の中にもしっかりとコシを感じる
醤油タレと濃厚な卵のコクが麺を引き立てる 付属のだしでスープ割りチックに味変 こちらも勿論美味い
麺が増量できないのが惜しまれた
面影橋「だしと麺 遊泳」
油そば
ご無沙汰してます
営業日が絞られると聞いて行けるうちに
限定もあったけどやっぱ油そば！
この麺を堪能しなきゃね
たまらん最高でした！
だしと麺 遊泳
東京都新宿区西早稲田/面影橋駅
肉舞茸南蛮＋味玉
西早稲田ブイプラスさんにて間借り営業、来月から営業日が減る可能性とのことでその前に。
日本蕎麦風な醤油スープは旨味ふくよかに、油そば使用の極太手打ち麺が力強く、舞茸など具材も美味しい限定でした🍜
ごちそうさまでした🙇
上 だし 麺変更
肉舞茸南蛮@だしと麺 遊泳
今日の麺はスペシャルなやつ
多加水麺でもっちりムッチリでバッチリ👍
そして欲張って限定
油そばと同じ極太麺
かなりしっかり目の味
個性的でここでしか食べられない味
ああ、今週も美味かった
ごちそうさまでした
だしと麺 遊泳@東京都新宿区
『油そば(出汁スープ付き)¥950』
『ごはん(自家製佃煮つき)¥150』
都電荒川線｢面影橋駅｣から徒歩6分
｢4月より、現状の週3営業から【週1営業】になります｣
Twitterを見て緊急訪問💨💨
ただでさえ日月火のランチ営業が…ハードル高いっす(笑)
だしと麺 遊泳 @面影橋
油そば¥950
極太のモチモチ柔らか麺は和出汁で煮込んであるかような染み込み方で、シンプルながらいつか東京の郷土料理に採用されるのではないかと思う極上の美味しさ🥹ご馳走様でした🙏