みんなの「ちよだ うどん」 口コミ・評判
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"ちよだ うどん"の口コミ・評判 5/17 10:23現在
「ほうとう」をざるうどんにした「おざら」 つまり「つけうどん」山梨の郷土料理 今日みたいに暖かい日にピッタリ！ おざらとほうとうの店 ちよだ pic.x.com/DBM7a6z1aS
＼山梨／ご当地グルメスポット14選🍒 🍒ほうとう（すべて甲府📍） ● 銀座江戸家 ● 郷土料理 信玄 ● 甲州ほうとう 小作 甲府駅前店 ● ちよだ 🍒甲府鳥もつ煮（すべて甲府📍） ● 純手打ちそば 奥村本店 ● 更科本店 ● 手打そば 奥藤本店 🍒吉田のうどん 【下吉田】みうらうどん pic.x.com/5OlD98DJyz
おざら
＠ちよだ
甲府駅前の老舗にて。
「おざら」は細めのほうとう生地を水で締めた、所謂ざるうどん。
醤油＋鰹出汁でさっぱり。
夏の風物詩を一足早くいただきました。
甲府駅近くのちよださんにて、おざらの小もり、もつ煮の豚。
おざらは地粉かな、極太で色味があって甘みがほんのり、汁はキリっとした出汁で糧うどんと近い。うまいなあ。
豚か馬を選べるもつ煮、かなりカラシが効いて、唐辛子と砂糖も効いて強く濃い。これははかどる。大満足！ 御馳走様でした！
グローバルエナジーハーベスト(神奈川県)
｢振動発電｣｢人の声発電｣｢音力発電｣
霧島酒造(宮崎県) サツマイモ発電
資源を無駄なく使い切り工場のCO²削減につながっている
ちよだ製作所(香川県) うどん発電
食品廃棄物全般で発電する発電設備販売
(毎日新聞社植田憲尚ɾ記者)
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(毎日新聞社植田憲尚記者)
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