みんなの「つくね ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 塩そば4 しののめ3 麺屋政宗3 しののめヌードル2 つけ蕎麦2 あお木1 うっとり1 とりと1 とりとん1 ぷらっと1 らぁ麺1 らあめん元1 ウチデノコヅチ1 カフェオレ1 コトノハ1 スガキヤ1 チャーマ1 ポタージュ1 ラーメン屋さん1 八兵衛1 博多屋1 娘天狗1 小麦の香り1 特級鶏蕎麦 龍介1 特級鶏蕎麦 龍介1 |
"つくね ラーメン"の口コミ・評判 6/4 07:36現在
ラーメン活動日誌、仙台市南光台「火鳥」の中華そば+味玉🍜🥚
どおも、初めまして🌅
スープの鶏の旨味がいい、角打ち細麺いいね、鶏チャーシューと鶏つくねイケる😋
居酒屋というか焼き鳥屋っぽい店内だから、鶏を味わえて満足👋😆🎶✨
土日には朝ラーが出るらしいから食べてみたいな😃😋🍜
城南区鳥飼「らぁめんシフク」塩らぁめん（玉子入）＋つくね（２個）￥1,100＋￥150（税込）久しぶりの塩。シンプルながらも、旨み、塩味、甘みのバランスが整った力強く美味いスープ。「原点にして頂点」という言葉を思い出した。巷には多様多種のラーメンがあるが、また此処に帰ってくるのだと思う。
練習したひらがなで一生懸命書いて渡してくれた！🙈🥰
こういう行動一つ一つが嬉しい🥹
Afuriはラーメン美味しかったけどつくねの値段がラーメンとほぼ変わらず唐揚げも11ユーロとかやったからラーメンが逆に安く感じたかな🤣
抹茶フォンダンショコラ美味しすぎて自分で作りたいってなった！w
今も鳥もも肉焼いてるが、昨晩も八兵衛さんで焼き鳥食べてた。月曜から満席で、みんな楽しそうに飲み食いしてるガヤガヤ感が非常に心地よかった。個人的には卵付けて食べるつくねが一番好きやな。1人1本ずつ串食べ進めたからけっこうお腹いっぱいになったけど締めにラーメンも食べて満足です🐔🙏
しののめヌードル
醤油全部、つくね×2
スープは最後まで膨らみ伸びる。
新麺との相性も新婚期を抜け成熟期。
ひとつひとつの仕込みが丁寧。
つくねの実山椒、燻製卵など香りの使い方が上手。
ラーメンとしての強さ、惹きもしっかりある。
豚肉味噌ご飯だって、味噌の抑え方、軽い炙りなどザ・センス。
コトノハ
10食限定 生姜中華そば←名前間違ってると思うけど多分こんな感じの名前だったかなσ(∵`)？
すりおろしたての生姜が効いた生姜好きにはたまらない中華そば！🍜
久しぶりに一巡目でラーメン食べたかも
冷えた身体が生姜でポカポカ
炭火で焼いたつくねもウマウマ
美味しゅうございました✨
世田谷区経堂🍜ウチデノコヅチ🍜で『ラーメン』を野菜少なめ&紅つくね有りでチョイス。
濃ゆいがクドくない豚骨醤油スープにもっちり中太麺。
小槌の焼印の入ったつくねは、ふんわり。
分厚いチャーシューが2種・1枚づつで、どちらも柔らか歯応え。
ご馳走様でした❗️
☆☆☆☆
しののめヌードル
全部のせ塩らーめん
つくね×2
味噌豚そぼろ丼
蒸し餃子
ガハハ
2022トッCランキング1位
ちまたで噂の7つそろえると
神龍呼べるらしく
でも今日は雨で遅刻だそうで残念
同じ物頼んでエンドレス神龍
したかったな
本日のメニューも素晴らしく
余裕の完食完飲🍜
味噌豚もうっとり🐷
また美味しいラーメン屋に出会った
味玉塩ラーメンは無化調のまろやかな鶏塩白湯スープで上にのっかったつくねもうまい！
さらに味付きボンゴレ替え玉はそのまま食べても美味しいがスープに入れると上質なポタージュかのような味わいに変化
レベル高い店だった
ごちそうさま♪😋
昨日行った鶏白湯ラーメン。
独特の雰囲気で、味は美味しかった。
つくね串入ってたし半熟卵も濃厚で、スープが濃すぎない感じだったのでマッチしていた。私の選ぶ鶏白湯ラーメンランキング、2位です！(笑)
特級鶏蕎麦 龍介@新宿地下ラーメン
特級龍介つけ蕎麦
昨日14時過ぎタイミング良く並びなし、粘度のないさらっとしたつけ汁かと思ったら絶妙に小麦の香りが溢れる極太麺に絡まり評判通りにメチャ旨、つけ汁に入ったつくねや鶏、豚チャーシューも最高に旨いね～退店時は再び行列でした🎵
東保木間 娘天狗👺
ぷらっと入ったお店だがまだオープンからあまり経ってないみたい。
極太鶏白湯ラーメン ネギ つくね
標準300gでなかなかパンチのあるラーメンだった😇カエシ置いていってくれるから味調整可。チャーシュー4枚ぐらい極太入ってここ良いわ。テーブル席あるしファミリーOK。
麺屋政宗@名古屋ラーメンまつりで伊達の炙り牛タンネギ塩そば+つくね串
ネギとゴマが散らされたスープは
動物系の旨味に軽やかな塩梅
理研のワカメスープを思い出すぞ
細ストレートの麺はプルパツ
サイコロカットされた牛タンは炙り香ばしくやわらかい
つくねはマルシンハンバーグっぽさあるなw
こないだ言ってたラーメン屋へ行ってきましたよぉ。
鶏白湯の塩とつくね丼をいただきました🫠
個人的にはもうちょっと濃厚さは欲しかったけど充分美味しかったよぉ
次回は鶏白湯の醤油をいただきにいきますかねぇ
今日のキャンプ飯（晩御飯）は、弟夫婦と交わす一風堂鍋でした。
野菜と鶏軟骨つくねに豚バラと、野菜やら動物系やらを煮込みちらかして、締めに煮込みラーメンで出汁を全て吸込しましてのゴールでした😋
これから、ソロで焚き火＆飲酒のチルタイム突入
今回は豆板醤鍋ってことでね
〆のラーメンにつくねも放り込めば実質担々麺になるんじゃねえかなってツナトースト思うワケ
今日の昼は昨日思い立って予約が取れた絹ノ郷へ。淡麗塩とチャーシュー、シュウマイ。手違いでシュウマイは食べられなかった…以前はつけ麺だったので、今日はラーメンを食べようと。味は薄めで麺は素麺のように細くしなやか。ワンタンとつくねが入っていた。
お昼は、ゆずと三つ葉の鶏そば（ラーメン）とライスです🍜🍚
塩ベースの鶏の旨味がはいったスープに柚子の風味と香りで独特な味が楽しめます👍🏼
炒ったチャーシューとつくねも入ってる🐓
今日も安定のウマカヤ。
また焼き鳥が始まったのでとりあえずのつくねと鶏モモ、そして〆はやっぱりラーメン。
辛味噌ラーメンと高菜チャーハンで〆です。
【徒然】
牛タンのラーメンを受け取り北側のテントへ。本当は南側の方が近かったんだけどそっちのテントは小さくて最初存在することに気付かなかった。まずはつくねを。そしてこれ牛タンなの？と思うほど分厚いのをひと噛みするとサクっと切れた！やわ～！細麺であっさりで一気に旨かった。
名古屋ラーメンまつり1幕
「らあめん元」の琥珀煮干塩麺。
トッピングは全乗せで。
スープが美味しすぎて完飲完食。
つくねは要らんかったなぁ。
☀昼ごはん
●アンパンマンらーめん (しょうゆ味)
●焼き鳥／つくね (タレ味)
●バンサンスー
●いちご
寒い日はラーメンに限る🍜
娘、私ともに野菜少なっ💦
夕食で補わなければ‼️
【2023年2月9日】朝ラー＆餃子3個→朝からやってる居酒屋でホッピーとお通し。お昼はカフェオレとチョコ🍫夕方はつくね＆レバー串と大根。外食のラーメンの脂質＆塩分って凄いのね😆🍜
ニンニクは桃屋のきざみにんにく
味がしっかりついてるので、ほかの塩気とか付けなくていいから重宝してます。
野菜炒め、焼きそば、玄米やラーメンに乗せたり
🧄ニンニクは元気になるから重宝
この一覧は味の想像つくね
麺屋政宗
伊達の炙り牛タンネギ塩そば
全部のせ
意外とラーメンとスープは普通だった
牛タンが思ったよりも美味しくなかった
つくねと煮卵は美味しかった
3週連続ラーメン祭！！！
牛タン美味しかったー
つくねも買えばよかったかもー！！
炙りじゃが白湯味噌に追加トッピングした辛味噌が多くて、信州鶏白湯の方に入れたら、めちゃ美味しくなった！鶏白湯のスガキヤみたいって言ったら怒られたw
3週連続で行ってるのに私毎回上あご火傷してるw学ばんなぁw
新宿地下ラーメン
茨城の特急鶏蕎麦龍介
つけ麺です。
濃厚なつけ汁には鶏の旨味が凝縮されています。
鶏つくねも美味しい。
2種類のチャーシューもいいです。
新宿地下ラーメン
特級鶏蕎麦 龍介
特級竜介つけ蕎麦（大盛）+チャーマヨ丼
茨城から出店。
つけ麺博でも食べれたけど店舗サイズは初
ドロドロの濃厚鶏白湯スープが極太麺との相性抜群で2種類のチャーシュー鶏つくねもとても美味しかった
大盛無料だけど最後飽きが来たので、
やらない方が無難かも
大阪千林大宮 ラーメンRPGｻﾝ
汁なし担担麺￥900
つくね￥100×4
絶賛ハマり中つくねづくし
もとよりラーメンはその前にハマり中
つくねのミンチがピリ辛と
香ばしさと
美味
ごちそうさまでした🙏
本日のランチは矢口渡の裏慶へ
2回目の訪問になります
前回は醤油ラーメンだったので今回は塩ラーメン
ついでに大盛りにもしました
店内は店主のワンオペ
行列も出来るくらいなので忙しそう
塩ラーメンはあっさりとしているけれど、深みのある出汁の風味を感じることが出来ます
つくねも歯応えがいい♪
晩ごはん。
ヤマドリモモのつくねの和風ラーメン。
昆布とコウタケで出汁をとり、庭にあるヒヨドリに半分食べられた白菜を煮込んで…
ヤマドリのつくねを落とし込みます。味付けは塩、酒、味醂、薄口醤油。
中華麺を加え、蓋をして1〜2分。
念願の漆黒！ 富山ブラックラーメン(トッピング全部のせ)
ラストオーダーギリギリ2杯目牛タン塩ラーメン(つくね串トッピング)食べれた🍜
地鶏ラーメン醤油味、鶏の味わいが楽しめます。喉ごしのいい腰のある細麺は鶏油が効いたスープに絡み合い一気にかきこんでしまった。あっという間に間食。具材の焼き鳥チャーシュー、鶏つくね、青ネギは三位一体。まだ食べれます。そんな時は替え玉あるぜよ！
中華蕎麦あお木second@高崎市高砂町
黒醤油らーめん
器が新しくなってから初訪問
あお木さんらしいセンスの良い丼です👍
お味はいつも通りキレッキレ醤油味スープにツルツルの稲庭麺、味染みチャーシューとつくねも激ウマ〜😍
4月のイベント情報などをちょい聴きしつつ完食〜✌️
ご馳走さまでした🙏
今日は仕事明け、職場バドミントン🏸後にラーメン祭2023第三幕へ。写真は麺屋政宗の伊達の炙り牛タンネギ塩そば、牛タン入りつくね串とin EZOの札幌芳醸炙りじゃが白湯味噌、甘いコーン、裏切らない北海道バター
やままん的！北海道(主に札幌)で食べて美味しかったものランキグンwww
３位 ビール園 ラムつくね
ジンギスカンでなくこれ食べ放題だけで良いレベル
２位 一幻 えびみそラーメン
さすが人気有名店という感じ
感謝しながら飲み干す一杯
１位 開高 辛味噌ラーメン
がっつりパンチのデブラーメン
梅田茶屋町
らぁ麺きくはん
特製とりとん醤油ラーメン
6.5点/10点
チャーシュー、ラーメン、スープは美味しかったです
ただつくね、、、これが個人的にマイナスでしたハーブ入りかなんかなのかな？後なんこつw
しののめヌードル@亀戸
トッピングのつくね（うめえ）で喉を湿らせてから
塩らーめん
ここの塩はお初
結構塩味は強めかな。しっかり茹でられてるのに結構歯ごたえを感じる棣鄂の麺と合ってるね。夜の男性客は醤油より塩が多いってのも納得
これ、旨いね
仙台駅地下、らーめん粋家の後にできたラーメン屋さんで夕食。牛タンのつくねが凄いボリュームで大満足。
もう二度と粋家のラーメンを食べられないのは悲しいけど、また新しい美味しいラーメン屋さんができたので嬉しい。私はどちらも大好きだ！
明日に続く。